• 学到了!武夷山大红袍的正确冲泡方法和技巧。,武夷山大红袍茶泡法

    学到了!武夷山大红袍的正确冲泡方法和技巧。,武夷山大红袍茶泡法

    武夷大红袍,因早春茶芽萌发时,远望通树艳红似火,若红袍披树,故名。大红袍素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝。 此茶产于福建省武夷山市,各道工序全部由手工操作,以精湛的工艺特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,经久不退,冲泡九次犹存原茶的桂花香真味,被誉为“武夷茶王”。 下面是大红袍的冲泡方法: 备具:紫砂壶、茶匙、茶荷、品茗杯各1个,武夷大红...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 19
  • 满满干货!白茶的特点是什么?有哪些特征?,白茶的特征色香味形

    满满干货!白茶的特点是什么?有哪些特征?,白茶的特征色香味形

    白茶因没有揉捻工序,所以茶汤冲泡出来的速度比其他茶类要慢一些,因此白茶的冲泡时间比较长。 白茶的色泽灰绿、银毫披身,汤色黄绿清澈,滋味清醇甘爽。夏天适合喝白茶,因为白茶性寒味甘,具有清热、降暑、祛火的功效。 白茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶性糖、活性酶、维生素等营养物质。 以下是优质白茶的特点和特征: 外形:以条索粗松带卷,色泽褐绿为上,无芽,色泽棕褐为次。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 25
  • 奔走相告!广西六堡茶的正确冲泡方法和步骤,广西六堡茶的茶汤有哪些特点

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    六堡散茶已有200多年的生产历史,因原产于广西苍梧县大堡乡而得名。现在六堡散茶产区相对扩大,分布在浔江、郁江、贺江、柳江和红水河两岸,主产区是梧州地区。 六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称,品质优异,风味独特,尤其是在海外侨胞中享有较高的声誉,民间流传有耐于久藏、越陈越香的说法。 冲泡品饮 备具:盖碗、茶荷、茶匙、品茗杯等各1个,六堡散茶3~4克。 温杯:将热水倒入...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 25
  • 太疯狂了!普洱茶砖怎么泡?正确的冲泡方法步奏在这里。,如何冲泡普洱茶砖

    太疯狂了!普洱茶砖怎么泡?正确的冲泡方法步奏在这里。,如何冲泡普洱茶砖

    普洱茶砖产于云南省普洱市,精选云南乔木型古茶树的鲜嫩芽叶为原料,以传统工艺制作而成。 所有的砖茶都是经蒸压成型的,但成型方式有所不同。如黑砖、花砖、茯砖、青砖是用机压成型;康砖茶则是用棍锤筑造成型。 汽蒸沤堆是茯砖压制中的特有工序,同时它还有一个特殊的过程,即让黄霉菌在其上面生长,俗称“发金花”。 冲泡品饮 备具:盖碗,茶荷、茶匙、品茗杯等各1个,普洱茶砖3克左右。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 26
  • 怎么可以错过!普洱茶饼怎么弄开弄散呢?教你轻松撬开普洱茶饼!,普洱茶饼怎么撬不会碎

    怎么可以错过!普洱茶饼怎么弄开弄散呢?教你轻松撬开普洱茶饼!,普洱茶饼怎么撬不会碎

    许多茶友在面对普洱茶饼面前一筹莫展,不知如何快速、有效、安全的将茶饼拨散。 结果要么是将茶叶条索破坏过度,要么是被茶针、茶刀弄伤。今天小昵就和大家分享一下普洱茶的拆解茶法。 (使用茶刀时一定要注意,不可将锋利的一方朝向自己,避免意外情况发生) 图中茶品是泡饼型制。泡饼是市面上较为常见的一种普洱茶饼紧压型制,采用这种方式紧压的茶饼饼面会有随模具成型的球面,反置茶饼这种球面的弧线更为清晰...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 29
  • 干货分享!怎么看出来茶叶好不好?如何判断茶的好坏?,怎样知道茶叶好不好

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    市场上的茶叶品种繁多,可谓五花八门,因此,如何选购茶叶成了人们首先要做的。一般说来,选茶主要从视觉、嗅觉、味觉和触觉等方面来鉴别甄选。 好茶在这几方面比普通茶叶要突出许多。总体来看,可从以下5个要素入手: 1.外形 选购茶叶,首先要看其外形如何。外形匀整的茶往往较好,而那些断碎的茶则差一些。可以将茶叶放在盘中,使茶叶在旋转力的作用下,依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 26
  • 这都可以?!怎么看茶叶是不是新茶?陈茶与新茶的区别!,茶叶新的好还是陈的好一点

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    所谓新茶,是指当年从茶树上采摘的头几批新鲜叶片加工制成的茶;所谓陈茶,是指上了年份的茶,一般超过5年的都算陈茶。 市场上,有些不法商家常常以陈茶代替新茶,欺骗消费者。而人们购买到这类茶叶之后,往往懊悔不已。 在此,我们提供一些判断新茶和陈茶的方法,以供大家参考,这样也可以确保今后可以正确地选购到需要的茶叶。 1.根据茶叶的外形甄别新茶和陈茶 一般来说,新茶条索明亮,大...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 29
  • 难以置信!春茶夏茶和秋茶的区别?口感有什么不同?,春茶秋茶夏茶有什么区别

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    根据采摘季节的不同,一般茶叶可分为春茶、夏茶和秋茶三种,但季节茶的划分标准是不一致的。 有的以节气分:例如清明至小满采摘的茶为春茶,小满至小暑采摘的茶为夏茶,小暑至寒露采摘的茶为秋茶;有的以时间分:在5月底以前采制的为春茶,6月初~7月上旬采制的为夏茶;7月中旬以后采制的为秋茶。 不同季节的茶叶因光照时间不同,生长期长短的不同,气温的高低以及降水量多寡的差异,品质和口感差异也非常之大。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 28
  • 学会了吗!怎样辨别买到的绿茶好坏?绿茶好坏之鉴别!,怎样识别绿茶的好坏图片

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    绿茶是指采摘茶树的新叶之后,未经过发酵,经杀青、揉捻、干燥等工序制成的茶类。其茶汤较多地保存了鲜茶叶的绿色主调,色泽也多为翠绿色。我们甄别绿茶的好坏可以从以下几个方面入手: 1.外形 绿茶种类有很多,外形自然也相差很多。一般来说,优质眉茶呈绿色且带银灰光泽,条索均匀,重实有峰苗,整洁光滑; 珠茶深绿而带乌黑光泽,颗粒紧结,以滚圆如珠的为上品;烘青呈绿带嫩黄色,瓜片翠绿;...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 27
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    红茶属于全发酵茶,是以茶树的芽叶作为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序精制而成的茶叶。红茶一直深受人们的欢迎,但也有许多人不了解该如何选购优质的红茶,以下就为大家提供几种甄别红茶的方法。 红茶因其制作方法不同,可分为工夫红茶,小种红茶和红碎茶三种。不同类型的红茶有着不同的甄别方法。 1.工夫红茶 工夫红茶条索紧细圆直,匀齐;色泽乌润,富有光泽;香气馥郁,鲜浓纯正;滋味醇厚,汤色红...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 27
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