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一看就会！台湾红茶怎么做，台湾红茶制作方法和配料

台湾红茶的做法很简单，是以茶树的一芽二三叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。台湾红茶的泡法： 1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。 2、注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大，一般茶...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 48
原创！怎么沏红茶，怎样冲泡红茶好喝

红茶是全发酵茶，发酵度达80～90%，红茶的冲沏方法是注意水温和茶具，冲泡时间等事项。红茶沏法：1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。 2、注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大：一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。 3...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 48
墙裂推荐！苦丁茶不能和什么一起吃，苦丁茶的禁忌哪些人不能吃

苦丁茶不能和芹菜一起吃，苦丁茶性凉，如果与其它茶类一起喝的话可能会降低保健效果，甚至伤害身体。与凉性茶类一起饮用很可能会造成体寒，与温性和热性茶类引用则相互抵消保健功能。苦丁茶（Ilex kudingcha C. J. Tseng）是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在广东、福建等地，是中国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 54
难以置信！苦丁茶为什么那么苦，小叶苦丁茶有什么功效

苦丁茶苦的原因是因为苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。苦丁茶具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效，还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用。蜂蜜苦丁茶泡法： 1、材料：苦丁茶3～10克，蜂蜜一汤匙。 2、做法：取苦丁茶3～10克，开水冲泡饮用，...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 45
越早知道越好！正山小种的种怎么读，正山小种属于什么类型的茶

正山小种的种读zhǒng，发第三音，正山小种 [zhèng shān xiǎo zhǒng]，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市，更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史。正山小种花色品种：成茶品质特别优异，但其总的品质特征，共分为五个花色。叶茶：传统红碎茶的一种花色，条索紧结匀齐，色泽乌润，...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 51
全程干货！正山小种茶怎么读，正山小种茶出自哪里

正山小种茶读zhèng shān xiǎo zhǒng chá，正山小种外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加放牛奶，茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。正山小种历史发展人工小种计有坦洋小种、政和小种、古田小种、东北岭小种建都茗茶等。现人工小种市场已被淘汰，唯正山小种百年不衰。此外，威廉乌克斯的《茶叶全书》所称白毫小种、小种，乃是当年锡兰(今斯里兰卡)红茶的品级...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 86
越早知道越好！红茶怎么煮，柠檬红茶怎么煮

红茶是很常见的茶饮，红茶用壶煮，则是放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。红茶的煮法： 1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。 2、注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大：一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 59
全程干货！王维茶诗鉴赏“君但倾茶碗，无妨骑马归”，君作茶歌如作史,不独品茶兼品士翻译

王维（？—761）字摩诘，原籍祁（今属山西），其父迁居蒲州（治今山西永济西），遂为河东人。开元进士，官至尚书右丞，故称王右丞。诗与孟浩然齐名，称为“王孟”。【赠吴官】长安客舍热如煮，无个茗糜难御暑。空摇白团其谛苦，欲向缥囊还归旅。江乡鲭鲊不寄来，秦人汤饼那堪许。不如侬家任挑达，草履捞虾富春渚。【释义】...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 50
真没想到！twinings茶是什么茶，twinings茶功效和作用

twinings茶是英国茶叶品牌，又名川宁茶，川宁茶的主要品种为：Earl Grey (伯爵茶）; English Breakfast Tea（英式早餐茶）; Pure Camomile （洋甘菊茶）； Rose Garden Black Tea（幽香玫瑰花园红茶），川宁茶醇厚浓郁，香气四溢，口感轻盈且风味独特。起源： 1837年英国皇室维多利亚女王颁布第一张“皇室委任书”，川宁...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 57
全程干货！英国人喜欢喝什么茶，英国人喜欢喝什么茶?

英国人喜欢喝的茶叶为红茶，除此之外，绿茶、白茶、花草茶、乌龙茶也具有一定的市场，而英国的红茶分为纯茶、拼配红茶两种，纯茶有阿萨姆、锡兰红茶、大吉岭茶等，而拼配茶包括早餐茶、伯爵茶、下午茶等。英式茶品一、拼配红茶 1、英式早餐茶 English Breakfast Tea 这可以说是英国最具代表性的茶了！在英国随便哪个宾馆房间里找到哦～英国早餐茶一...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 62

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喝绿茶的季节为夏季，夏季高温炎热，干燥易困乏，不在状态，而绿茶为不发酵茶，茶内富含自然物质较多，且汤色嫩绿，鲜爽清幽，夏季饮用绿茶，不仅可以补充水分，解口渴，也能缓解瞌睡，舒爽身心。除此之外，春季、秋季、冬季也可以适度饮用绿茶。夏季炎热，容易上火，绿茶具有清热去火、生津止渴的效果。夏季也容易犯困，饮绿茶还有助于于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋...
真没想到！普洱茶上的数字是什么意思，普洱的编号怎么回事

普洱茶上的数字又称唛号，其中前两位数字为该茶配方的研制年份，如7581，指的是75年的工艺配方，第3位为毛茶原料的等级，数字越小级别越高，第4位为茶厂编号。唛号的主要目的，透明化地讲述了茶品的制造茶厂、用料等级、生产年份等信息，有助于稳定普洱茶的品质。在讨论普洱茶时，经常会用到一些编号，例如标杆熟茶7572，生茶7542。那么这些编号有什么讲究呢？它们分别都代表什么意思呢？ ①普洱茶包装上的这些...
一看就会！凤凰三点头是做样子！不，它有以下目的，凤凰三点头怎么打法好看图片

（泡茶前，先温杯洁具）凤凰三点头”是茶艺道中的一种传统礼仪，也是一种泡茶手法，主要体现是对客人表示敬意，同时也表达了对茶的敬意。凤凰三点头是泡茶技和艺结合的典型，是多用于冲泡绿茶、乌龙茶、红茶、白茶中高档茶的冲泡技法。凤凰三点头凤凰三点头操作要点冲泡注水时轻提手腕，手肘与手腕平，便能使手腕柔软有余地。所谓水...
常年喝普洱茶有哪些作用与功效？

　　1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:"云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果".中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明.长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用.饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以...
速看！秋季为什么要多喝白茶，秋天喝白茶好处和坏处

“夜来秋雨后，秋气飒然新”。凉意随着秋雨阵阵而来，仿佛缠绕在远山群峰上的一抹烟色云锦，好似披挂在近处草木间的一袭朦胧薄纱。秋季气温由热向寒转变，养生也应从“养阳”转向“养阴”。入秋时节，人体的阳气减弱，对能量和营养的要求比较高。白茶甘温，可以很好地蕴养体内的阳气。在秋季寒气初起的时候，泡上一杯暖暖的老白茶，暖身又暖心，如有充足的时间，还可以煮...