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全程干货！北京的大碗茶文化，是一段佳话。，北京大碗茶商贸集团公司

喝大碗茶的风俗，在汉族居住区随处可见，尤其是北方地区的大道旁、车船码头、半路凉亭、车间工地、田间地头等，都很常见，其中北京大碗茶闻名遐迩。大碗茶颇具“野味”的饮茶方式不需楼、堂、馆、所，一张桌子，几把木凳，若干只粗瓷大碗便可，大壶冲泡，大桶装茶，大碗畅饮，随便喝，粗犷又颇具“野味”的随意形式，带给人的却是最方便、最实用的便利。冬季来一碗热气腾腾的大碗茶，不仅提神解渴，还能暖身；夏季凉饮，走得又累...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 61
快来看！茶叶在唐朝被叫做什么？茶叶的历史，唐代茶叶的生产情况

“荼”字是“茶”字的古体字之一。《诗·豳风·七月》中有记载：“采荼、薪樗，食我农夫。” 在《诗·邶风·谷风》中也记有：“谁谓荼苦？其甘如荠。”但对《诗经》中的荼，有人认为指的是茶，也有人认为指的是苦菜，至今也没有达到统一。我国最早的一部字书《尔雅》中有记载表明，当时茶的生产和饮用已经从巴蜀传播到了长江下游沿海一带。此书写于公元前2世纪秦汉时期，我国茶叶生产和饮用中心正是当时的巴蜀...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 60
怎么可以错过！茶马古道在哪里？路线图以及历史意义。，茶马古道百度百科

所谓茶马古道，实际上就是一条地道的马帮之路。茶马古道最早起源于唐宋时期的“茶马互市”。古代战争主力多是骑兵，马就成了战场上决定胜负的条件，而当时我国西南地区的少数民族，将茶与粮食看成重要的生活必需品，这样，西藏和川、滇边地出产的骡马、毛皮、药材和川滇及内地出产的茶叶、布匹、盐和日用器皿等等，在横断山区的高山深谷间南来北往，川流不息，并随着社会经济的发展而日趋繁荣。因此，“茶马互市”一直是历代统治者所采取的重要措施...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 65
速看！中国的茶文化是什么？指的是什么？，中国茶文化的含义

我国是一个拥有五千年历史的文明古国。中国人最早懂得喝茶，也最会喝茶，喝茶已有数千年的历史。自从神农遍尝百草开始，中国人就懂得喝茶了。在两汉、三国、两晋时期，家家户户无不以茶待客，表示敬意，各地各族人民也开始形成饮茶礼俗，茶文化应运而生。从广义上讲，茶文化分自然科学和人文科学两方面，是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。从狭义上讲，茶文化着重于茶的人文科学，主要指茶...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 69
真没想到！一款好茶有几个条件，好茶什么样

多人都想买好茶，喝好茶，但却苦于没有专业知识，而且各种由于环境、制作等品质参差不齐，常常把自己弄得晕头转向。一杯好茶的背后是茶人无数的试探与火候拿捏，以及汗水的付出，一款好茶应具备这几个条件。一、汤色透亮这是最直观判断是否是好茶的标准。不管茶汤是红、绿、黑、白、黄，关键要“透亮”，汤色透亮除了让人赏心悦目外，还说明： 1、茶叶的制作工艺优良，无碎未。...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 48
干货满满！安徽有什么茶比较出名，安徽的茶有什么茶

安徽有什么茶比较出名，安徽有十大名茶，黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花。这十款茶叶里有三款跻身中国十大名茶的行列，那就是黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶。其中知名度最高、传播面最广的，应该是黄山毛峰，不管懂茶的不懂茶的，说起黄山毛峰都说个一二。终！...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 49
学到了吗！什么样的茶才能能称得上真正的好茶，什么样的是好茶叶

一杯好茶的背后，表达了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶的态度，每一个环节都要求讲真、考究，就和做人一般，认真才有美好的活法和滋味。什么样的茶才能能称得上真正的好茶，常规意义上的好茶需包括以下几点：一、汤色透亮这是最直观判断是否是好茶的标准。不管茶汤是红、绿、黑、白、黄，关键要“透亮”，汤色透亮除了让人赏心悦目外，还说明： 1、茶叶的制作工艺优良，无碎未。...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 41
满满干货！最好的安吉白茶品牌有哪些，最好的安吉白茶是哪些品种

一、宋茗安吉白茶浙江安吉宋茗白茶有限公司始创于上世纪90年代末，前身是长思岭与灵芝山两家茶场，2007年正式联袂组建公司，以精心打造“宋茗”茶文化品牌为企业愿景，是一家集茶叶种植、加工、研发、销售及茶文化传播于一体的湖州农业龙头企业。经过短短几年的发展，公司规模逐步壮大，现占地面积达到50亩，拥有20800平方米绿色生产厂房和包装车间，具有先进的生产管理技术和操作流程，注册商标“宋茗”、“乳叶”...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 48
奔走相告！十大安化黑茶品牌排行，安化黑茶三大品牌是哪三个

安化黑茶是黑茶中翘楚者，其黑茶丰富细腻的口感深的茶友喜爱，以下是十大安化黑茶品牌：一、白沙溪茶厂湖南省白沙溪茶厂有限责任公司，其前身为湖南省白沙溪茶厂。旗下茶叶产品天、贡、生尖茶和花卷茶（俗称千两茶）。白沙溪黑茶品牌是中国黑茶标志性品牌，白沙溪商标是湖南省著名商标。主要产品有“白沙溪”牌黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶、湘尖茶、精品黑砖条装茶、精品手筑茯砖茶、花...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 43
太疯狂了！黄山毛峰品牌有哪些，谢字开头的是什么牌子，老谢家茶黄山毛峰文化博物化馆

一、谢裕大黄山毛峰说到黄山毛峰茶叶品牌，就不得不提“谢裕大”这个最正宗的黄山毛峰创始人品牌。黄山毛峰茶叶，是在清代光绪年间由谢裕大茶庄所创制。现如今，谢裕大茶庄以全新的方式，展示着中华老字号的魅力，首次开创了茶品“7+2”模式，坚持原产地建基地，形成了黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶四大品类的多元发展体系。谢裕大通过一系列对中国优质名茶资源的产业整合，快速成长为中国优质名...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 44
干货满满！大红袍哪个牌子好，大红袍茶叶品牌榜，大红袍哪个牌子最好最正宗

大红袍是武夷岩茶头牌产品，也是乌龙茶中的极品，大红袍属于半发酵乌龙茶，其独特的岩骨花香，受到茶友喜爱，那么大红袍哪个牌子好？一、武夷星大红袍秉承“一心做好茶”的武夷星茶业有限公司成立于2001年10月，是集福建乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类，特别是武夷岩茶的生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化国家重点龙头企业。武夷星一直以来专注做岩茶，得到众多认可，并由武...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 43
原创！2019中国茶叶区域公用品牌价值十强，中国茶叶区域公用品牌价值评估研究报告

1、2019中国茶叶区域公用品牌价值十强西湖龙井 67.40亿元普洱茶 66.49亿元信阳毛尖 65.31亿元福鼎白茶 44.96亿元洞庭山碧螺春 44.49亿元大佛龙井 43.04亿元安吉白茶 40.92亿元蒙顶山茶 33.65亿元六安瓜片 33.25亿元安化黑茶 32...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 48
一看就会！常喝的红茶有哪些，常喝的红茶有哪些好处

常喝的红茶有政和工夫，白琳工夫，垣洋工夫，另外还有江西的宁红，湖北的宜红，广东的英德红茶，杭州的九曲红梅，四川的川红等。中国的红茶分布：红茶主要还是清饮，更能感受红茶本身醇美的香气和味道。我们国内生产最多的红茶品种是工夫红茶，其中最出名的是祁门红茶，也叫祁门工夫，与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃茶在西方世界被并称为“世界三大高香红茶”，历史悠久，享誉全球。祁门红茶外形条索紧细苗秀，金毫不多，色泽乌润;冲泡后香气清...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 45
全程干货！闽饮正山小种作用，福建正山小种的香味

闽饮正山小种作用有利尿、消炎杀菌、解毒、提神消疲、生津清热、抗氧化延缓衰老、养胃护胃、抗癌等。正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。闽饮正山小种保健功效：利尿功效，在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 59
干货分享！什么茶是红茶，什么茶是属于红茶

红茶的主要品种为正山小种、滇红、祁红、闵红、叶茶、碎茶、片茶等品种。红茶，起源于中国，是茶叶的主要分类之一。最早的红茶产生于中国明朝在武夷山区域。现在为大家所熟知的正山小种就是代表品种。红茶不同于绿茶，红茶是经过采摘，加工，揉切，炒制，发酵，晾晒等工艺工序制作而成，因制成后的颜色茶水为红色而得名。属于发酵类茶叶。中医理论，红茶为热性，适合冬天等天气寒冷季节饮用，具有保健功能，也适合女性生理期饮用...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 48
没想到！怎么学品茶，品茶知识的资料大全

品茶是一门艺术，品茶可用备、洗、取、沏、端、饮、斟、清八个字来概括。品茶的步骤： 1、备：是品茶的第一道工序，包括对茶叶、开水、茶具和品茶环境四方面的准备工作。 2、洗(温)：指对茶具的洗涤、热烫过程，主要起到消毒和温杯的作用。 3、取(选)：按客人的品种、嗜好和饮茶习俗，备齐多种茶叶品种，让客人点茶和供客人选用。 4、沏(泡)：沏茶时手势动作要轻柔持重，倒开水时要把...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 50
这都可以！英红九号红茶什么档次，英德红茶英红九号盒装

英红九号是红茶中的上品，属于全发酵茶叶，味道清香浓厚，英红九号既是茶树品种名，也是红茶产品名、更是茶叶区域公共品牌名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、英德红茶、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名。英红九号具有优质高产的品种特性、浓醇鲜爽的品质特点。是全国屈指可数的由一个茶树品种名发展成为红茶公共品牌名的业界典范。英红九号红茶的功效作用：...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 51
这都可以？！红茯砖茶属于什么茶，茯砖是红茶还是绿茶

红茯砖茶属于红茶，红茯砖茶指武陵红茯，是红茶紧压茶的一种。红茯砖茶功效可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。红茯砖茶主要功效：提神消疲，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 54
学到了吗！红茶好还是绿茶好，孕妇喝红茶好还是绿茶好

喝红茶还是绿茶主要是因人而异的，红茶和绿茶有很多功效是差不多的，所以只能看个人喜好了。到底红茶好还是绿茶好，红茶和绿茶作用不近相同，大家可以根据不同季节不同人群而异。红茶和绿茶的区别：绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调。红茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎调、揉捻(切)。发酵。干燥等典型工艺过程...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 48
原创！保温杯泡茶的危害，不锈钢保温杯能泡茶喝吗有毒吗

保温杯会将茶叶密闭在高温中，影响茶叶的口感，会导致茶叶重金属超标。先了解一下保温杯的原理，保温杯由内丹，外壳，加盖组成。密封杯盖阻止对流，真空绝热层使装在杯子里的水或液体延缓散热，阻止热的传递。内丹镀层阻隔热辐射。因为热力传播有三种途径，对流，传递，辐射。所以用保温杯泡茶，茶叶会长期浸泡在密封的高温中，使茶叶里的茶多酚，单宁等物质大量益处，影响口感。茶叶一直保持在高温水中，会使...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 48
这都可以！喝西湖龙井哪个牌子好，西湖龙井系列

西湖龙井茶的产区和制作工艺是非常重要的，不同品牌的西湖龙井的口感以及味道都会有细微的差别，一些老字号的西湖龙井品牌最好。西湖龙井的品牌：一、西湖牌西湖龙井；始创于1949年的杭州茶厂有限公司，前身为国营浙江省杭州茶厂，2000年转制，是西湖龙井原产地老字号企业。60多年来，始终致力于龙井茶的保护及茶文化传播，为国家及茶友提供正宗、优质的西湖龙井。西湖牌是其旗下著名商标。二、贡...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 50
不要告诉别人！安化黑茶历史简述，安化黑茶历史简述

安化黑茶是中国黑茶的始祖，曾列为朝廷贡品，安化黑茶已位居中国领先地位，万历年间被定为官茶，大量远销西北。安化黑茶的历史： 1、兴于汉唐，安化产茶最早的历史记载是在唐朝，也有专家推断，长沙马王堆汉墓出土的茶叶来自安化，安化产茶历史则是2300多年前的汉代。856年，唐代杨晔《膳夫经手录》记载的渠江薄片茶，运销湖北江陵、襄阳一带，进长安，这是最早记录安化茶叶的历史古籍。 2、延于五代及宋，安化和新化早在...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 50
原创！滇红茶的功效与作用，凤庆滇红外形色泽汤味

滇红茶属于工夫茶的一类，其主要功效在于可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、抗衰老、提神、消炎杀菌等等功效。滇红茶的功效与作用：1、利尿功效；在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。 2、消炎...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 46
新鲜出炉！茶叶基础知识，茶叶基础知识视频讲座

茶叶的基础知识主要了解茶叶的起源、发展历史、茶叶分布、茶叶的保存等，中国是茶叶之乡，茶叶知识非常丰富。茶叶的起源与发展历史： 1、中国是最早发现和利用茶的国家， ①神农尝百草至今有5000多年的历史：②我国的云南地区有树龄超过2000年的野生大树：③茶叶是从唐朝起自我国向朝鲜、日本、荷兰、葡萄牙、英国、俄国、美国等传播：④茶称谓起源于中国。 2、茶叶在我国的发展历史，...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 54
干货满满！茶的起源简单介绍，茶的起源简单介绍50字

茶起源于中国。中华茶文化博大精深，汉人饮茶已有几千年的历史。茶叶历史溯源：公元前2世纪，西汉司马相如的《凡将篇》中提到的荈诧就是茶;西汉末年，在扬雄的《方言》中，称茶为蔎;在《神农本草经》(约成于汉朝)中，称之为荼草或选;东汉的《桐君录》(撰人不详)中谓之瓜芦木;南朝宋山谦之的《吴兴记》中称为荈;东晋裴渊的《广州记》中称之谓皋芦;唐陆羽在《茶经》中，也提到其名，一曰茶，二曰槚，三曰设，四曰茗，五曰荈。...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 48
快来看！世界上产茶饮茶最早的国家，世界上产茶,饮茶最早的国家

中国是茶叶之乡，也是最早产茶和饮茶的国家，在茶叶领域上中国一直处于世界领先地位。中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。饮茶的发源时间： 1、神农时期：唐·陆羽《茶经》：茶之为饮，发...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 48
这都可以！红茶和绿茶哪种好，红茶和绿茶哪个更好

绿茶和红茶没有好坏之分，具体要看自己的体质，绿茶性凉适合体质燥热的人，红茶性温适合体质虚寒的人。喝红茶还是绿茶主要是因人而异的，红茶和绿茶有很多功效是差不多的，所以只能看个人喜好了。红茶和绿茶的区别：绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调。红茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎调、揉捻(切)。发酵。干...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 48
不看后悔！西湖龙井哪个牌子好，西湖龙井哪个品牌好,买的放心买的好

西湖龙井品牌有西湖牌龙井、贡牌西湖龙井、御牌西湖龙井、狮牌西湖龙井、卢正浩牌西湖龙井等牌子都是很好的选择。西湖龙井的品牌有很多，每个人都有自己独特的品茶观点，喝茶因人而异，体质不同、口感不同，选择的茶叶也不同，挑选茶叶时多品尝，选择适合自己身体的茶叶才是好茶。一、西湖牌龙井：始创于1949年的杭州茶厂有限公司，前身为国营浙江省杭州茶厂，2000年转制，是西湖龙井原产地老字号企业。60多年来，始终致力于龙井茶的保护及茶文化传播，为国...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 54
越早知道越好！金骏眉和银骏眉的区别，金骏眉银骏眉铜骏眉的区别

金骏眉、银骏眉都是正山小种红茶，最早出品地是在我国福建的武夷山地区，金骏眉、银骏眉都是正山小种比较好的茶品，但是两种在汤色，口感有有所不同。金骏眉和银骏眉的区别： 1、金骏眉是顶级正山小种红茶的一种。根据茶叶的品质及采摘的标准不同，分为金骏眉、银骏眉。 2、金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖部分，每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒，结合...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 49
硬核推荐！喝正山小种茶用什么好处，喝正山小种茶用什么好处呢女生

正山小种茶主要有消炎杀菌、解毒利尿、提神消疲、延缓衰老等作用。正山小种的功效与作用： 1、消炎杀菌功效。红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。 2、利尿功效。在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 45
燃爆了！祁门红茶有哪些，祁门红茶享有众多美誉之称

祁门红茶有祁红香螺、祁红毛峰与传统的祁红工夫。其茶汤橙黄明亮，口感细致柔和，带有明显的葡萄香和麝香，口感细致柔和，适合清饮。祁红香螺、祁红毛峰与传统的祁红工夫的区别： 1、加工工艺不同，祁门工夫红茶属于传统制作工艺，初制4道和精制13道，复杂考究的精制工艺是形成祁红工夫品质特点的重要原因之一，而祁门红毛峰和祁门红香螺属于祁门红茶的创新工艺，即在传统的初制工艺基础上，主要增加了发酵后造型的工序，使得...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 49
难以置信！华宁陶的“新窑变”，华宁窑年代

7月6日一大早，尽管华宁阴雨连绵，但位于华宁碗窑国际陶艺村（以下简称碗窑村）的龙窑还是围满了前来赶开窑的群众。 11时许，随着封窑的砖被一块块取下，师傅钻进窑内，将陶缸、瓦罐、茶盏等陶器递出，安静的现场逐渐沸腾起来。有人讨论着出窑陶器的品质、造型；有人围着师傅询问陶器的工艺；还有人索性守着窑口，抢过窑主手上尚有余温的陶器，仔细品评一番后再也不肯撒手，得知“此器暂不出售”后，又小心翼翼地交还给师傅，目光跟着装陶器的车...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 63
满满干货！壶说，谁能知道那么多！，谁能占得壶中趣

自古文人多茶痴，明代文征明在《是夜酌泉试茶》中记：“醉思雪乳不能眠，活火砂瓶夜自煎。”，唐寅（就是那个风流的唐伯虎）《咏阳羡茶》有句，“清明争插西河柳，谷雨初来阳羡茶。二美四难俱备足，晨鸡欢笑到昏鸦。”，同时代的徐渭《某伯子惠虎丘茗谢之》中更是指出，“紫砂新罐买宜兴”。宜兴的紫砂壶，自明时期就是广受传播的杀茶利器，文人骚客趋之若鹜，也致使制壶名家辈出。通常的说法，紫砂壶的创始人是明代正德、嘉靖时的供春。而宋时梅尧...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 53
学到了！因普洱而兴的茶器？，“普洱茶”

最民间、最底层的事物，往往蕴藏着极强的生命力。生命力的爆发，等待的仅仅只是合适的土壤而已。二十世纪九十年代末，在民间蛰伏已久的普洱茶迎来了爆发自己旺盛生命力的土壤。恰在此时，普洱茶文化在港台一带渐成气候，普洱茶老茶的品饮价值被越来越多人所关注，并回溯到以广州为中心的珠三角地区。从此，普洱茶热潮以主销区广州为中心开始在南方传播，进而不断向北方市场拓展，现在已普及到了全国的各大中城市。这波普洱茶的传播，市场化的特征十...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 48
太疯狂了！从茶具中窥见茶文化的演变，茶具小知识

饮茶或称品茶，在中国人的社会生活中一直占有重要地位。其实我们与茶结缘的历史也在很久很久以前就开始了。现浙江省肃山市的湘湖上有一个遗址博物馆，名叫“过湖桥博物馆”，这个博物馆所展示的遗址是一座位于湘湖底部的、距今八千年前的人类生活与居住的部落遗存。在这里，考古工作者发现了一些茶籽遗存，虽然这些茶籽可能只是采来食用的，但它的出现至少说明：茶树在此时便已被人类认知并受到关注。成书于战国的辞典《尔雅释木》中有“槚，苦荼”...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 54
这样也行？！铁壶提韵，银壶提香，铁壶和银壶的区别

对于很多资深的茶友们而言，煮茶论道是一种最为惬意的生活休闲的娱乐方式，那么在茶室空间中，茶席间的点滴布置都有它的渊源的讲究。于是，不得不谈的便是用来煮茶的器皿。知道铁壶还得从城南1865产业园中的大士茶亭说起，创始人因为对日本茶道的钟情而致力于传播新茶道美学等相关茶文化的深入浅出的普及。所有精神层面的收获都需要实际的载体去实践才能更加圆满，那么品茶能品出茶香就不仅仅在于茶叶的好坏，也同样需要它的载体----铁壶和...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 53
新鲜出炉！传承不灭的匠心之日本银壶，日本银壶历史介绍

银器自古便是一种身份的象征，历代均以“煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊”。以银制壶且雅且洁，既可完整保持茶之原味，且用之恒久，但很奢侈。汤沸壶日本“汤沸”即银壶，“急须”即泡器，两者皆乃贵金属所制，且为手工锻打制造，所耗工时较长，往往要月余，如此费工费料之奢侈器物，必是贵族阶层才能使用。直至幕府衰落，明治维新，金、银等贵重茶具开始供富裕商人使用，后来才在民间流传，继而传播开来，成为茶人行茶道茶艺时...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 52
快来看！茶具的用途分类，茶具的功能与使用说明

功夫茶茶具功夫茶茶具盖碗，茶海(也就是公道杯)，闻香杯，茶杯，茶滤，茶夹，茶托，茶盘，茶巾。功夫茶具是最讲究的一种泡茶茶具，之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。功夫茶具流传至今已有几百年的历史，最早的功夫茶具流行与广东等地，随着后来慢慢传播到各地区。茶壶在唐代以前就有了。唐代人把茶壶称注子，其意是指从壶嘴里往外倾水，据《资暇录...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 49
没想到！从徽宗御用到东瀛国宝：建盏与中日茶文化，日本建盏工艺

编者按：3月23日，在中国国家主席习近平和意大利总理孔特共同见证下，中意双方代表交换关于中国流失文物艺术品返还的证书。根据双方协议，意大利返还796件/套中国文物艺术品。这是近20年来最大规模的中国文物艺术品返还。其中就有一枚宋代建窑建盏。 3月21日，日本滋贺县美秀博物馆《大德寺龙光院：国宝曜变天目与破草鞋》春季特别展开幕，由于大德寺龙光院从不对外开放，因此龙光院收藏的国宝级曜变天目建盏最为神秘。现在全世界最完整...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 47
万万没想到！知茶识器：追溯饮茶起源，探索茶器演变，茶器的介绍

导读：当代著名茶人、知名茶学者静清和历时九个多月，完成了《茶与茶器》一书，于日前出版。这本书从上古的新石器时代，一直写到今天，重点研究和探讨了茶、饮茶方式与茶器的起源和发展历程，以及三者之间的交互影响。书中的知识构架较为完整，引经据典，深入浅出，不仅对各个时代的茶与茶器进行了详细的论证和探讨，对每一个观点、每一类茶器，尽量写精写透，而且对于如何正确选择茶器，一针见血地从根本上提出了极具操作性的选购与参考的客观标准，让读者知其然并知...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 51
不看后悔！陶器茶具之重庆荣昌陶，荣昌陶工艺一般价格太贵

重庆荣昌陶为当地特产之一，采用的陶土质地细腻精密，可塑性强，烧结性能好。烧制的陶工艺品，叩之可以发出悦耳的声音，体形精巧，釉质光滑，装饰朴素大方，既实用，又美观。荣昌有四宝：折扇、陶器、夏布、猪。荣昌陶器和江苏宣兴紫砂陶、云南建水陶、广西钦州陶并称中国四大名陶。其悠久的制陶历史，赋予荣昌陶器颇多的文化底蕴。安富场五里长，排列泥精列成行等民谣栩栩如生地描绘出当时荣昌生产陶器的规模和销售之鼎盛。荣昌...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 68
真没想到！瓷器拍卖的一匹黑马，宋代茶盏因何拍出天价？，宋代茶盏霍州

一件宋代建窑油滴茶盏近日拍出了近8000万元人民币的天价，成为今年瓷器拍卖的一匹黑马。9月15日，在纽约佳士得“临宇山人”专场上，南宋油滴天目茶盏以150万美元至250万美元的估价，经过20多分钟竞价，最终以1030万美元落槌，加上佣金，约合人民币7800万元。2011年，伦敦苏富比一件宋代建窑银毫茶盏拍出110.52万英镑，约合人民币1175万元。流传有序这次拍出天价的宋代建窑油滴盏为传世品。...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 45
这都可以？！建窑建盏的前世今生，建窑建盏历史与文化

图为价值1066万元的“金油滴”盏中国几千年的茶文化发展史同时也是一部茶器的演变史。在中国茶文化浩如烟海的长河里，建盏是茶器中令人仰止的高峰，它以朴实的材质、简洁的线条、幻化的斑彩，将自然之美展示得淋漓尽致。建盏，产自福建省南平市建阳区，是宋代八大名瓷之一黑瓷的代表，享有“瓷坛明珠”的美誉。“建盏就是以建阳当地含铁量较高的红壤土作为主要胎料，经揉泥、拉坯、上釉等多道工序，在建窑的窑炉中烧制而成的...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 52
原创！云南玉溪青花，玉溪青花街的美食有些什么

在距云南省会昆明不远的一个小城玉溪，曾经出现过可以与景德镇青花以及官窑青瓷相媲美的的瓷器，这些瓷器器形优美，纹样古朴，釉色纯净。然而因为种种原因，它渐渐湮没在历史的尘埃中，直到近年，人们又才重新发现它的美。这就是云南玉溪青花。在玉溪市红塔区红塔山下瓦窑村旁的树林中，默默卧着一个全国重点文物保护单位玉溪古窑遗址。这是一个依山势而建的瓷窑，像一条火龙趴在山坡上，故谓之“龙窑”。窑身长约30米，宽约1.75米，倾斜度为...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 54
全程干货！为什么要买日本铁壶？，为什么日本铁壶好

近来，关于中国游客到日本买马桶盖、日用品以及大米的话题沸沸扬扬。甚至农业部领导都站出来说自己不吃日本大米，表明立场。媒体炒作这类事，初衷大概是为了鞭策民族业者和有关部门，却被冠以崇洋媚外，甚至有人说这是一场内外勾结的阴谋。其实，中外差距造成的压力一直是改革开放的主要动力。近代以来中国的使命就是赶超，万众一心、翻江倒海、泪流成河的赶超。拨乱反正后三十多年的经济高速成长，总算有了自信，尤其是赶超的自信。但挥之不去的各...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 53
硬核推荐！普洱茶热潮下的四大名陶，普洱茶四大名茶是哪四种

有茶必有器。自从人们喝上茶的那天起，茶与器就是相辅相成的关系。饮茶饮茶，喝的是茶水，品的是意境，进行的是一项颇具文艺范的活动，追求的是一种精神层面的享受。在这样一个充满美的过程中，茶器已不单是用来盛放茶汤的器物，更是为了提高品茗质量，融入茶艺空间，烘托茶道文化的重要道具。而人们对饮茶之风的推崇，进一步推动了人们对茶器考究化和精美化的追求，加速了茶器的演进和发展。可以说，一部中国茶文化的发展史，就是一部茶器风格的演变史。现在随着普洱...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 59
一篇读懂！这些茶碗，惊艳世界的美！，茶碗的种类和名称

茶碗，顾名思义，喝茶的碗也。这是茶道具中品种最多、价值最高、最为考究的一种，甚至被作为所有茶道具的代称。茶碗承载着茶文化的发展、时代的变迁，或惊艳夺目，或美轮美奂，被世界多个国家级博物馆收藏。今天咱们就一起来看看这些惊艳了世界的美吧！...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 54
不看后悔！建水紫陶：功夫在手，建水紫陶大师作品

“建水紫陶要想得到长远发展，并不能走机械化产业路线，必须坚持手工的传统工艺。”当记者来到建水县百年古宅的朱家花园旁，在古风犹存的四合院内，见到了正在制陶厂里忙碌的田波。在没有遇见田波之前，每个人都会猜测这位承接古老制陶工艺的人，应该是白发须须，手持一根旱烟袋，眯着眼端详刚出炉的紫陶，趁着阳光，然后思考一个中午。然而，田波却是典型的“70后”创业者，与3000多年的建水传统制陶历史相比，似乎显得有些年轻，而他正带着...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 52
不看后悔！云南建水紫陶制作名家推介：陈绍康，建水紫陶街陈邵康

陈绍康，男，1939年6月出生于云南省建水县碗窑村制陶世家，自幼在祖父、父亲的精心传授下，掌握了制陶拉坯技术。1955年进入建水工艺美术陶厂工作，1956年考入江苏无锡艺术中专学校读书，毕业后回厂工作，成为厂里的技术骨干，因工作出色，被派往广东石湾、江苏宜兴、中央工艺美术学院陶瓷学习制陶理论和烧制技术，退休前曾担任建水工艺美术陶厂技术副厂长。 1971年建水工艺美术陶厂扩建后，陈绍康负责新产品的开发设计，他不负众望...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 52
真没想到！带你了解功夫茶茶具，功夫茶具全套介绍

功夫茶茶具盖碗，茶海(也就是公道杯)，闻香杯，茶杯，茶滤，茶夹，茶托，茶盘，茶巾。功夫茶具是最讲究的一种泡茶茶具，之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。功夫茶具流传至今已有几百年的历史，最早的功夫茶具流行与广东等地，随着后来慢慢传播到各地区。茶壶在唐代以前就有了。唐代人把茶壶称注子，其意是指从壶嘴里往外倾水，据《资暇录》载：元和初(公元806年，...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 52

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