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干货满满！普洱茶为什么叫七子饼茶？有什么特殊含义？，普洱茶七子饼的由来和历史

七子茶饼，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶。七子饼茶，是中外历史上，用国家法律来规定外形、重量、包装规格的唯一茶七子饼茶细节图品。 “圆如三秋皓月，香于九畹之兰。”这是乾隆皇帝对七子饼茶的品评。七子饼茶又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州生产的一种传统名茶。七子饼茶属于紧压茶...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 72

一看就会！为什么说中国是茶树的原产地？，为什么说中国是茶树的原产地,依据是什么

中国是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家，茶树的栽培已经有几千年的历史。在云南的普洱县有一棵“茶树王”，树干高13米，经考证已有1700年的历史。近年，在云南思茅镇人们又发现两株树龄为2700年左右的野生“茶树王”，需要两人才能合抱。在这片森林中，直径在30厘米以上的野生茶树有很多。茶树原产于中国，一直是一个不争的事实。但是在近几年，有些国外学者在印度也发现了高大的野生茶树，就贸然认为茶树原产于印...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 91

学到了！什么是红茶？红茶的种类有哪些？，红茶的种类和功效视频解说

红茶是我国最大的出口茶，出口量占我国茶叶总产量的50%左右，属于全发酵茶类。它因干茶色泽、冲泡后的茶汤和叶底以红色为主调而得名。但红茶开始创制时被称为“乌茶”，因此，英语称其为“Black Tea”，而并非“Red Tea”。红茶以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。香气最为浓郁高长，滋味香甜醇和，饮用方式多样，是全世界饮用国家和人数...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 72

不要告诉别人！茶叶的主要产地有哪些地方？，茶叶产地主要在我国哪个省

我国的许多省份都出产茶叶，但主要集中在南部各省，基本分布在东经94～122度、北纬18～37度的广阔范围内。有浙、苏、闽、湘、鄂、皖、川、渝、贵、滇、藏、粤、桂、赣、琼、台、陕、豫、鲁、甘等省、自治区、直辖市的上千个县市。由于茶树是热带、亚热带多年生常绿树种，要求温暖多雨的气候环境，酸性土壤的土地条件。南方地区多山云雾大，散射光多，日照短，昼夜温差大，气候阴凉，对形成茶叶优良品种非常有利，因而可以高产。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 65

真没想到！西湖龙井茶有哪些品种？各自的特点是什么？，西湖龙井茶品质特点分析

西湖龙井素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。西湖龙井根据茶树的不同，细分的茶叶品种也大不相同，下面我们看一下，西湖龙井的几个品种：一共6个级别样。群体种群体种是龙井茶最早的品种，也是当前来看茶叶品质最好的，如今人们常说的狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种。一般来说，群体...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 73

不看后悔！泡茶用什么水好？，泡茶用什么水好?

一般来说，用山泉水泡茶是最好的选择，但如果条件有限，用市场上卖的矿泉水也可。用矿泉水泡出的茶，茶叶颜色偏深一点，说明矿物成分高，对于身体而言，矿泉水里的成分比山泉水更好，更适合人体吸收。现在市面上流行4种水质，即纯净水、矿物质水、山泉水和矿泉水。需要注意的是，就水质而言，国家只对纯净水和矿泉水做了标准，山泉水和矿物质水都没有严格的标准。说得直白一些，纯净水就是由自来水高度过滤得...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 66

墙裂推荐！茶叶有保质期吗？你知道茶叶的保质期一般是多久?，茶叶也有保质期

茶叶作为食品和日常重要的饮料之一，其保存和时长限对日常饮茶健康有重要影响。国家食品卫生部门自然也制定了相应的标准，对保质期做出了限定。只不过，茶叶的保质期与其品种和工艺制作有重大关系，不同的品种保质期自然也不一样。下面我们来详细看一下六大茶类的保存时长。绿茶绿茶的保质期最短，因为绿茶制作流程中没有经过发酵，所以很容易变质。一般来说，常温下保质...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 56

硬核推荐！舒城兰花属于什么茶叶，舒城茶庄

舒城兰花为历史名茶，属于绿茶类，创制于明末清初，我国安徽舒城、通城、庐江、岳西一带生产兰花茶。，其茶核心特点为茶叶整壮、色泽翠绿、毫锋显露，冲泡后成朵直立杯中，汤色明净绿黄、兰花香味持久、入口浓醇回甘。兰花茶得名有两种说法：一是芽叶相连于枝上，形似一枚兰草花；二是茶叶采制时正值山中兰花盛开，茶叶吸附兰花香，故而得名。舒城兰花外形芽叶相连似兰草，色泽翠绿，匀润显毫。冲泡后如兰花开放，枝枝直立杯中，有特有的兰花清香...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 56

干货分享！金骏眉茶叶口感描述和特征。，金骏眉的口感怎样形容更好

金骏眉，因其茶叶的形状似眉毛，加之“眉”还有寿者、长久的吉祥含意，便取名“金骏眉”。它产于武夷山国家级自然保护区内的高山上，以原生态小种野茶树为原料，采用正山小种红茶的传统工艺，全程手工制作，使得茶叶条形保持完好；并融合新技术制作出兰花香、蜜香、红薯香三种香型。（1）从茶叶的外形上来看，金骏眉茶芽身骨较小，条索坚细紧结，卷曲且弧度大。其干茶色泽以金黄、褐、银、黑四色相间，且乌润...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 58

万万没想到！白茶寿眉与贡眉的区别是什么？老茶人的经验之谈。，白茶寿眉和贡眉的区别

贡眉的定义一直非常模糊。在其发源地福建建阳漳墩，贡眉最早是使用菜茶品种制作的。但是由于菜茶产量低，成品卖相不如大白茶，因而产量和栽种面积不断萎缩，在福鼎当地已几乎消失。这次的白茶国家标准非常明确地定义了：贡眉是用小菜茶（群体种）品种制作的白茶。小菜贡眉芽头较小，叶态垂卷，口感非常清甜，带有特别的清香（含芽头）。寿眉是完全使用茶树嫩梢和叶片制作的白茶，基本不含芽头。寿眉外形如同枯...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 50

满满干货！中国宋代五大官窑是什么？，宋代五大名窑哪些是官窑哪些是私窑

1.钧窑钧窑位于河南禹州，这里主要烧制铜红釉，同时也烧制其他类别的釉瓷器。到了今天，钧窑仍然生产各种艺术瓷器，其中茶具也堪称精品。 . 2.汝窑汝窑从北宋年间开始烧制瓷器。由于烧制的土质比较特殊，烧成的瓷器上常常带有一种特殊的光泽。而且这里的瓷器色彩多种多样，十分难得。其中生产的茶具也极为漂亮，直到今日人们仍争相购买。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 59

万万没想到！汉中仙毫和龙井的比较，仙毫和龙井的区别有哪些，汉中仙毫与龙井对比

汉中仙毫，属于绿茶类，不发酵性偏寒，是陕西省汉中市特产，中国国家地理标志产品。在汉中，午子仙毫名气更大一些，因为汉中西乡县有一个堰口镇，午子山上午子观，是名优茶产区而得名。午子仙毫出了名之后，西乡午子仙毫在汉中以及国内做茶叶推广，虽然西乡茶仙毫在整个汉中来说产量大，但是要在全国评比名优茶，就显得量产太少，没办法跟西湖龙井相提并论。所以后来汉中市政府就决定把整个汉中的名优茶仙毫类注册一个牌子叫汉中...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 54

学到了！井冈山绿茶怎么样，井冈翠绿茶价格是多少，江西井冈山茶叶叫什么名字

井冈翠绿是江西省井冈山垦殖场茨坪茶厂经过十余年的努力，创造而成的优质茶种。其采摘标准是一芽一叶至一芽二叶初展，在谷雨前后采摘。井冈翠绿特点是条索紧曲，翠绿多毫，香气鲜嫩，滋味甘醇。由于井冈翠绿的产地为井冈山，又色泽翠绿，故名井冈翠绿。茶叶冲泡后，似群兰吐艳，颜色翠绿，味道清香。井冈山位于罗霄山脉中段，是风景秀丽的国家重点风景名胜区，也是茶叶生长的好地点。【井冈翠绿茶的价格】井冈...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 52

干货分享！龟山岩绿茶怎么样？龟山岩绿茶的品质特点和简介，龟山酒店

龟山岩绿，属于绿茶类，产于湖北省麻城市龟峰山的东南沟、大块地、龟尾、梨树等地。龟山峰位于大别山南端，麻城市龟山茶场地处鄂东大别山南麓风景秀丽的国家4A级景区——龟峰山风景区，气候温和湿润，土壤肥沃深厚，富含矿物质和有机质，茶树多生长于沿峰山坑岩壑间，因而得名。 . 那么龟山岩绿茶叶的口感如何，有着怎样的特点？【龟山岩绿茶的口感特点】外形：条索紧细圆直，锋毫显露。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 47

学会了吗！重庆人喝啥茶，重庆本土茶叶有哪些，重庆人喜欢喝的茶

本文摘要：重庆人喝啥茶，重庆本土茶叶重庆主要以绿茶、花茶和沱茶消费为主。 1.重庆沱茶，其实是云南下关茶厂提供的原料，这个有很长的历史了； 2.巴南银针，二圣茶厂的一款高端绿茶； 3.西农茶叶，西南农业大学茶厂出品，依靠学校的专业优势，主要茶品有缙云毛峰、茉莉花茶等； 4.永川秀芽，绿茶 5.其他大部分也是绿茶和花茶为主 ....

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 47

这都可以？！贵州产什么茶，贵州茶叶有哪些，贵州出产什么茶

文章摘要:贵州茶叶有哪些,贵州什么茶叶最出名, 贵州是出了名的旅游大省，也是产茶大省。贵州属于亚热带高原季风湿润气候,冬无严寒、夏无酷暑、四季分明、雨热同季。优越的环境以及适宜的气候,使得贵州省成为国内绿茶主要产区。贵州产什么茶: 1、都匀毛尖（最出名的茶叶） 1956年亲笔命名，又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"、"雀舌茶"，是贵州三大名茶之一，中国十大...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 58

没想到！金骏眉的品质特征有哪些？口感和味道特点如何，金骏眉口感特征描述

【金骏眉的品质特征和口感简介】外形：绒毛少、条索紧细、隽茂、重实。色泽：金、黄、黑相间，色润。汤色：金黄、浓郁，有金圈。口感：鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾。香气：复合型花果香、蜜香。叶底：芽尖鲜活，秀挺亮丽。金骏眉产于福建省武夷山市，由正山小种红茶的第二十四代传人——江元勋先生及其制茶师团队于2005年创制...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 48

全程干货！遵义红红茶口感，遵义红怎么样，遵义红红茶120克价格1935

【遵义红茶口感和特点】外形：紧细卷曲。色泽：红艳、金毫显露。汤色：红亮艳丽。口感：鲜醇带有一定的浓度、强度、鲜爽度。香气：悠长，果香浓烈。叶底：明亮匀嫩。遵义红产于贵州省东北部的湄潭市，特点是色泽红艳、金毫显露、外形紧细卷曲。遵义红的前身是19世纪40年代在湄潭市试制成功的“黔红”，将“湄...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 52

硬核推荐！普洱茶的冲泡方法和步骤介绍，普洱茶的冲泡几遍?

普洱茶的冲泡方法主要为五大步骤： 1、选择器具一壶好茶，离不开好的器具，而冲泡普洱茶最佳的就是紫砂壶，或者使用我们常备的盖碗杯也可以。由于盖碗杯不吸收味道，冲泡时可还原茶叶的真实口感可，但用盖杯需要多些技巧，否则很烫手。切记不要使用保温杯，那样会焖熟茶叶，影响普洱茶的特有风味。品饮名优茶，还必须讲究。 2、投茶普洱茶的泡法中，投茶量的多少对茶汤也有重要影响。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 50

快来看！云南七子饼茶的冲泡方法是怎样的，云南七子饼茶7591熟茶

云南七子饼茶的冲泡方法主要分为6个步骤。首先准备好器具：茶海、盖碗、公杯、品杯、滤网，茶针，七子饼茶干茶7g。冲泡6个步骤详解如下： 1、温杯用开水把准备好的器皿都冲洗以便，一则是卫生，二则是给盖碗、公杯、品杯增温。冲泡七子饼茶的水温为95度左右即可，即烧开的沸水，稍微搁置一会，等热气全部散去，即可使用。 2、投茶将撬开的7g七子饼茶放入盖碗中。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 43

居然可以这样！碧螺春有哪些值得推荐的品牌，碧螺春有哪些值得推荐的品牌名称

碧螺春属于绿茶，性偏寒不发酵，是中国十大名茶之一，产于江苏洞庭山，市面上的碧螺春假冒伪劣比较多，那么如何买到正宗的碧螺春，可以从原产地的这些品牌入手。 1、排行第一的当属三万昌品牌碧螺春听上去就是一个很有年代感的名字吧。如果你去苏州旅游，走在苏州著名的观前街上时，一路上会看到好几家三万昌茶叶店。三万昌从清朝开始创立，至今已有150多年的历史了。它排第一的原因在于其历史最悠久，名气...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 48

硬核推荐！龙井茶树是什么树种，龙井茶树是什么树种

就树种来说，在GB/T18650龙井茶国家标准中规定龙井茶的品种包括：龙井群体、龙井43、龙井长叶、鸠坑、迎霜等，经审（认）定的适宜加工龙井茶的茶树良种在DB3301/T 005西湖龙井茶地方标准中规定西湖龙井茶选用：龙井群体种、龙井43号、龙井长叶种等从龙井群体种中选育并经审定的适制西湖龙井茶的茶树良种终！...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 52

快来看！龙井茶有哪些品种，龙井有哪些品种排名

龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三个品种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。西湖龙井按照产地不同，又有“狮（狮峰）、龙（龙井）、云（云栖）、虎（虎跑）、梅（梅家坞）”五个品牌，各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异，导致茶叶品质各具特色，其中狮字龙井品质最佳，每年的清明前珍品都奇货可居。因为采摘时间不同，分为“明前茶”和“雨前茶”。在清明前采制的叫“明...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 47

不要告诉别人！碧螺春属于什么茶，碧螺春简介，碧螺春是属于什么茶类别

碧螺春是是中国十大名茶之一，属于绿茶类，性偏寒不发酵，碧螺春茶以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外。洞庭碧螺春的原产地，根据国家相关标准，只限于苏州市吴中区的东山镇（洞庭东山）和金庭镇（洞庭西山）两个行政区域内的茶产区。。其中，西山是湖中一个岛，东山现在只是伸入湖中的一个半岛，合称洞庭山（注意了，这个洞庭山和湖南的洞庭湖没有任何关系）。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 51

硬核推荐！什么是新工艺白茶，新工艺白茶有哪些特点，新工艺白茶能存放吗

新工艺白茶简，称“新白茶”，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉工序制成。大约在1968年研制的一个新产品，现在已远销欧盟、东南亚及日本等多个国家和地区。传统白茶加工工艺流程为：萎凋、干燥。由于整个加工过程不揉不炒，所以茶叶保持了完整，芽茶则密披白毫，色泽银灰绿，清甜，有毫香；叶茶则舒展松散，香气清纯。传统工艺的老白茶干茶颜色黑褐略泛黄，带陈年毫香或药香，茶汤颜色橙黄透亮。新工艺...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 52

干货满满！新工艺白茶和传统白茶有什么区别，新工艺白茶与白茶区别

新工艺白茶简称新白茶，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。是为了适应港澳市场的需要，于1968年新研发的一个新品种，现在已远销欧盟及东南亚国家及日本等多个国家和地区。那么，新工艺白茶与传统白茶有什么区别呢？传统的白茶制法，仅有萎凋和干燥两个工艺，能最大程度的保留自然性和完整性，具有极高的储存价值。 “新工艺白茶”为适应港澳、国外市场的口味，在六十年代福鼎老制茶人的参与下研制了新工艺白茶。是在传...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 49

不要告诉别人！炒青绿茶是什么意思，炒青绿茶的冲泡方法

用锅炒杀青和干燥，制成的绿茶为炒青绿茶，简称炒青茶。炒青是我国绿茶的传统杀青方法，炒青工艺创制于明朝。炒青茶按成品茶外形分为长炒青绿茶、圆炒青绿茶、扁炒青绿茶和卷曲炒青绿茶。 ①长炒青绿茶产区是浙江、安徽和江西三省长炒青的品质特征是：中高档茶条索紧结，匀直匀齐，有锋苗，色泽绿润；香气浓高，滋味浓醇，汤色黄绿清 ②圆炒青绿茶是我国...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 54

快来看！世界四大红茶是哪四种，世界四大红茶有哪些品牌

世界四大红茶为：祁门红茶、大吉岭红茶、斯里兰卡红茶、阿萨姆红茶四种。 ①祁门红茶产自中国。祁门红茶简称祁红，产于安徽省祁门县，是我国传统工夫红茶的珍品，创制于19世纪后期，是世界三大高香茶之一。有“茶中英豪”“群芳最”“王子茶”等美誉，主要出口英国、荷兰、德国、日本、俄罗斯等几十个国家和地区，多年来一直是我国的国事礼品茶。 ②大吉岭红茶产自印度。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 47

不要告诉别人！紫砂壶送人有没有讲究，送紫砂壶一般是送多少个合适

紫砂壶送人注意这些讲究：南北风俗有异，饮食习惯不同，送壶也应有所区别。如福建、广东一带的人喜欢饮乌龙茶，赠这些地区的朋友选小品壶为好，孟臣款水平壶为潮汕地区人们的最爱。江、浙地区的人喜饮绿茶，宜选容量大于250毫升、壶形较扁的壶。北方人爱喝花茶、绿茶，选择圆形、容积较大的紫泥壶为好。四川人喜欢用盖碗，宜赠送紫泥或红泥盖碗。若...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 65

怎么可以错过！贵州绿茶有哪些，贵州绿茶有哪些图片大全

贵州绿茶众多，有都匀毛尖、遵义毛峰、湄潭翠芽、梵净翠峰、羊艾毛峰、贵定云雾、东坡毛尖、凤冈富硒茶、松桃翠芽、银球茶、龙泉剑茗、九龙山毛尖、山京翠芽、石阡苔茶、绿宝石等。贵州省是我国产茶大省，以产量高、品质高、品种齐全而闻名。贵州省位于中国西南部的云贵高原，属于西南茶区，湄潭县、黎平县、水城县、六盘水市、贵定县、贵阳市、罗甸县、都匀市、凤冈县等地区均产绿茶。 1、湄潭雀舌产于贵州...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 48

一篇读懂！茶叶的成分在什么部门可以检测，茶叶的成分在什么部门可以检测到

茶叶的成分一般在国家茶叶质量监督检验中心部门进行检测。国家茶叶质量监督检验中心，专业从事各类茶叶及茶制品的监督检验、委托检验、仲裁检验、消费争议检验和QS发证检验。茶叶相关国家标准、行业标准的制修订，茶叶检测技术研究，茶叶感官品质及理化检测等方面的培训。以及为广大茶叶企业提供茶叶标准化、茶叶质量等方面的技术服务和技术咨询等工作。作为ISO/TC34/SC8的技术归口单位，一直参与国际茶叶标准的制...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 58

喝茶要不要洗茶

茶是中国的传统国粹，有人喝茶前先把茶洗一下，但也有人说，这样做容易洗掉茶叶的精华。那么，喝茶前到底要不要洗茶？哪些茶需要洗？原国家茶叶质检中心教授级高工沈红说：洗茶又叫“醒茶”，即让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水分的接触苏醒过来，重新焕发出茶叶的本质以便冲泡饮用。醒茶在整个冲泡过程中，对茶叶的品质表现起着决定性作用，对后面的冲泡及口感有直接的影响。至于要不要洗茶，应根据茶叶品种而定。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 53

太疯狂了！古董茶是什么茶，古董茶叶瓶

古董印级茶、古董茶，同为一个意思，最早在香港坊间流传，于1995年邓时海教授《普洱茶》一书系统整理与界定，才成为业界所共同认知。古董茶在坊间意指“福元昌”、“同庆号”、“同兴号”、“黄文兴”、“鼎兴圆茶”、“乾利贞宋聘号”、“勐景紧茶”、“江城号”、“福禄贡茶”等等1957年以前的私人茶号茶品。在清朝普洱茶成为贡茶时，私人茶庄林立，云南茶区顿时成为知名茶区。政权交替后，国营茶厂昆明、勐海、下关、...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 48

这都可以？！武夷水仙的品质特点，武夷水仙有什么香型

武夷水仙的核心特点为岩韵显著，汤水甘醇、滑顺。其茶外形条索肥壮，色泽绿褐油润而带宝色，部分叶背呈现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香浓锐，有兰花香，味浓醇厚，喉韵明显，回甘清爽，汤色浓艳带深橙黄色，耐冲泡，叶底软亮，叶缘红点鲜红。武夷水仙是国家级品种，也是武夷岩茶的当家品种之一。武夷水仙的品质特点为：韵味极强，香气幽雅，制优率较高，具有典型的树龄越老品质越优之特点。水仙属于无性系、小乔木型、大叶类、晚...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 45

不看后悔！武夷岩茶和大红袍的关系，武夷岩茶和大红袍的来历

武夷山是世界乌龙茶的发源地，诞生于此的武夷岩茶具有“岩骨花香”之胜而名誉中外。大红袍可谓是家户喻晓、耳熟能详，那么武夷岩茶和大红袍之间有什么关系呢？两者同指种植、生产于武夷山的乌龙茶，但若细细说来，两者的关系也着实没那么简单。 A“武夷岩茶”释义按照国家颁布的武夷岩茶地理标志保护产品的定义. 武夷岩茶是指在独特的武夷山自然生态环境条件下，选用适宜的茶树品种进行繁殖...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 52

满满干货！英德红茶的历史，英德红茶的历史文化

英德红茶有着一个十分出色的历史背景，这还得从英国女皇说起。 1963年，一个奇妙的英国女王宴会上，英国女王喝到了英红，大加赞誉，认为英红的品质堪比锡兰红茶，而后即被指定为御用的顶级红茶，成为了英国皇室贵族的茶宠儿，贴上了高贵的标签。在英国，下午四点钟钟声响起的那一刻，茶使时间停止，所有人都停下手上的工作，品饮那杯可以愉悦身心放慢脚步的红茶。自上世纪六十年代开始，英德红茶畅销于西方...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 47

不看后悔！普洱茶的原料是什么，普洱茶的原料是什么东西

普洱茶的原料（茶青）为云南大叶种茶树鲜叶，再制茶原料为大叶种晒青毛茶。特级：一芽一叶占70%以上，一芽二叶占30%以下。一级：一芽二叶占70%以上，同等嫩度其他芽叶占30%以下。二级：一芽二、三叶占60%以上，同等嫩度其他芽叶占40%以下。三级：一芽二、三叶占50%以上，同等嫩度其他芽叶占50%以下。四级：一芽三、四叶占70%以上，同等嫩度其他芽叶占30%以下...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 46

怎么可以错过！喝茶有什么好处，天天喝茶有什么好处

有些人自带光环，平易近人，有些物却含蓄，不轻易言表，而茶从一开始就没那么大的吸引力，它被发现再到流行也都经过好长一段时间，它的吸引力，只有喝过的人才明白。喝茶有什么好处，从影响你的一点一滴开始。 01喝了茶，你会变得谦虚内敛茶作为世界三大无酒精饮料，它是不需要放糖的，虽然它也苦，可它“苦”后回甘。甜味的吸引力比苦味大的多，苦味是很多人没办法一开始就接受的，它让你皱眉，让你诧异，它甚至牢牢占据你的味...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 50

原创！碧螺春茶需要洗茶吗，碧螺春茶泡多久

碧螺春茶需要洗茶吗，很多茶友在泡碧螺春的时候，喜欢进行所谓的“洗茶”—第一泡茶水泡很短的时间，倒掉之后再进行正式冲泡。这往往是受到一些前辈的教导—茶要先洗了才能泡来喝！尤其是现在食品安全风声鹤唳，许多人听说，农残较多的铁观音或者陈放多年的老普洱，不洗就喝，长期以往会中毒的！碧螺春洗茶，一个被广泛误解的概念洗茶，是人们对某些茶的冲泡过程进行的想当然的理解。在专业的茶文化领域，这个...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 45

新鲜出炉！绿雪芽白茶怎么样，绿雪芽白茶的功效与作用及禁忌

绿雪芽白茶怎么样，绿雪芽有机茶有“形美、色翠、味醇”四大特色。绿雪芽茶香似兰花而芬芳长久。有人称赞道“一杯在握，满室兰香”；绿雪芽有机茶的汤色嫩绿，清澈鲜亮；品饮起来滋味鲜爽甘醇，回韵长久而齿颊留香，所以整体还是非常值得一试。现如今福鼎太姥山鸿雪洞留有太姥娘娘亲手培植的古茶树,它是有着“华茶1号”“华茶2号”之称的国家级茶树良种“福鼎大白茶”“福鼎大白毫”茶树的母树始祖,后有文人墨客称其为“绿雪...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 54

快来看！祁门红茶有几个品种，祁门红茶分哪几种

祁门红茶可分为传统祁红和创新祁红，传统祁红即祁红工夫，以其经典的“祁门香”和醇厚的口感而著称，创新祁红是根据市场需求新创制的，新祁门红茶有四个偏红：其中典型代表如“祁红香螺”“祁红毛峰”等。 1、祁红工夫传统工艺的祁红工夫是碎茶，把完整条索全部切断呈0.6-0.8cm的长度，是切断，不是切碎。原因有两个方面。 ①是因为祁门红茶创制之初，时以外销为主的，切断筛分的祁门红茶是为了符合外...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 48

一看就会！茶杯是玻璃的好还是塑料的好，玻璃杯喝茶好还是不锈钢好

经常喝茶的朋友都会遇到一个问题，茶杯是玻璃的好还是塑料的好，今天小昵给大家科普一下：在日常生活中，其实很多人喜欢使用塑料杯（不怕摔），而且便携。但塑料属于高分子材料，常含有聚丙乙烯或PVC聚氯乙烯等有毒的化学物质，用塑料杯装热水或开水时这些有毒的化学物质很容易析入水中（实际可能微乎其微）。在选用塑料杯时，应选择符合国家标准的食用级塑料所制的水杯。喝水时应该首选玻璃杯。别以为玻璃...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 46

真没想到！一款好茶有几个条件，好茶什么样

多人都想买好茶，喝好茶，但却苦于没有专业知识，而且各种由于环境、制作等品质参差不齐，常常把自己弄得晕头转向。一杯好茶的背后是茶人无数的试探与火候拿捏，以及汗水的付出，一款好茶应具备这几个条件。一、汤色透亮这是最直观判断是否是好茶的标准。不管茶汤是红、绿、黑、白、黄，关键要“透亮”，汤色透亮除了让人赏心悦目外，还说明： 1、茶叶的制作工艺优良，无碎未。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 52

干货分享！茶叶中茶多酚的作用，茶叶中茶多酚的作用是什么

茶友们可能都听说过茶多酚，而且还有益处。茶叶离不开茶多酚，那么茶叶中的茶多酚是什么，对人体有哪些作用？最重要的茶叶活性成分从含量上来看，茶多酚占到茶叶重量的18~36%，也就是说，2两（100克）茶叶里，最多有36克茶多酚。所以说它是茶叶里最重要的内含物，一点也不为过，地位在那里摆着。此外，茶多酚并不是某一种物质，而是有好多种相似化学结构物质的混合物。这里面有儿茶素、黄酮、花青...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 53

全程干货！砖茶好多梗，是好梗还是硬梗，砖茶是熟茶吗

不同级别的毛茶进厂后，要进行筛分、风选、破碎、拼堆等工序，制成合乎规格的半成品，做到形态均匀、质量纯净。国家对于黑茶的含梗量有着明确的规定，要求黑砖茶的含梗量在15%到18%之间。安化黑茶的采摘标准中，都需要较为成熟的鲜叶，茶梗的存在是正常现象。黑砖茶里的茶叶梗，其实是个好东西。黑砖茶中必须有一定量的茶叶梗，才能够撑起足够的空隙，保证氧气充足，才有空间呼吸与生长。茶梗作为鲜叶的...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 43

这样也行？！黄山毛峰的历史发展，黄山毛峰的历史发展背景

说起黄山毛峰的历史发展，可以追溯到1200年前的盛唐时代。隋文帝开皇年间设立歙州，经唐朝，再到宋徽宗宣和三年才改名为徽州，元为徽州路，明初原名兴安府，后改徽州府至清末。据《徽州府志》记载：“黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆”。又载：“明朝名茶：……黄山云雾：产于徽州黄山。” 又有《吃茶养生记》（日本荣西禅师著）曰：“黄山茶养生之仙药也，延年之妙术也。”说明黄山茶在明代就已独具特色、声名鹊起了。当...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 55

硬核推荐！普洱熟茶是黑茶吗，可以兴普洱茶老茶

众所周知，云南普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶。其中，“普洱熟茶是否属于黑茶”这一问题，长久以来一直都具有争议。根据现行的国家标准，六大茶系均以制作工艺进行区分，而黑茶的主要制作工艺是“杀青、揉捻、渥堆、干燥”。如按照此标准，普洱熟茶的制作工艺，是完全符合“黑茶”的定义的，因此，把普洱熟茶归到黑茶的类别当中，是没有任何问题的。但每个地方的不同茶品在制作的工艺和流程...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 50

万万没想到！普洱各山头的味道特点，普洱市有哪些山头茶产地

普洱各山头的味道特点，根据地理位置，我们将普洱茶产区主要分为三个知名产区，分别是普洱市产区、临沧产区和西双版纳产区三个。一.临沧茶区临沧以前叫“缅宁”，后来因濒临澜沧江而得此名并沿用至今。这里是中国佤文化的荟萃之地，茶树品种众多，号称“茶树基因库”，同时，它也是世界著名的“滇红”之乡。而提到临沧普洱茶，大家最先想到的大概就是冰岛和昔归了。让人...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 46

快来看！白茶怎么保存好，白茶怎么保存比较好?

茶叶极易吸附空气中的水分及异味。若存储方式稍有不当，就会失去风味，那么白茶怎么保存好，家庭存茶需要注意哪些？ 1. 常温储存环境温度过高，会加速茶叶内含物质的化学反应，导致茶叶色香味劣变。而环境温度过低，则会抑制茶叶的褐变过程，影响转化。因此，白茶储存不可冷藏，不可暴晒，要避开北方冬天的暖气片。根据《中华人民共和国国家标准:茶叶贮存(GB/T30375-2013)》，在规定中，明确指出：在温度≤2...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 54

新鲜出炉！喝茶敲桌子是什么意思，喝茶敲桌子的礼仪

喝茶敲桌子是一种“叩首礼”，即茶桌礼仪，饮茶时，环境讲究静谧、安静，当对方给自己倒茶时，我们需要表达感谢、尊重、敬重之意，从而采用敲桌子代“叩首”行礼，既不违和、尴尬，也能表达自己的心意，但需要注意，不能随意、胡乱敲桌子，避免反感。因为中国人自古以来就是一个非常注意规矩和礼仪的国家，所以无论在什么事情上，都非常的精致。不仅泡茶上面发明出来了很多的器具，而且也是出现了一套独特的礼仪，有句话叫“酒...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 43

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