• 真没想到!水温对泡茶的影响大吗?泡茶的水温是多少?,泡茶水温过高会怎样

    真没想到!水温对泡茶的影响大吗?泡茶的水温是多少?,泡茶水温过高会怎样

    水温是影响泡茶质量的关键因素,宋朝蔡襄在《茶录》中说:“候汤最难,未熟则沫浮,过熟则茶沉。” 其中候汤指的就是把握水的温度和水煮沸的程度。泡茶的合适水温不可一概而论,应当视不同的茶类而有所区分。 水温的高低对茶叶内营养物质的析出、茶的口感以及香气的挥发都有影响。冲泡不同种茶叶要掌握不同的水温。 高温指水温达到95~100℃ 用较粗老原料加工制成的茶叶,如砖茶、沱茶、饼...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 65
  • 万万没想到!水温对茶叶有什么影响?泡茶的水温度多少最好?,各类茶叶水温

    万万没想到!水温对茶叶有什么影响?泡茶的水温度多少最好?,各类茶叶水温

    茶叶经过不同温度的水冲泡之后,所呈现出来的茶汤品质是不同的。即便是同一浓度,茶汤的感觉也是不同的。 通常来说,以低温冲泡出的茶汤较温和,以高温冲泡出的茶汤较强劲。 如果大家觉得泡好的茶味道偏苦,那么可以降低冲泡用水的温度。 不同类别的茶叶所需要的水温也是不同的,可分为冷水冲泡,低温冲泡,中温冲泡和高温冲泡4种,只有针对不同种类的茶叶选择不同的水温冲泡,才能得到品质高的茶汤。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 75
  • 万万没想到!武夷水仙、武夷肉桂、与大红袍三者之间的区别分辨?,武夷山肉桂和水仙的区别

    万万没想到!武夷水仙、武夷肉桂、与大红袍三者之间的区别分辨?,武夷山肉桂和水仙的区别

    肉桂和水仙,一般是茶友们常喝的乌龙茶品种。 它们从干茶的条索、滋味、口感上有一些的比较明显的差别,对于茶友来说,正确的区分还是有一定的难度。 但只要长时间摸索、品尝,就会发现还是有一些不同:如下 在武夷山当地有两句话,一句是“香不过肉桂,醇不过水仙”,还有一句是“水仙是女人茶,肉桂是男人茶”。 从这两句话我们大致可以看出武夷水仙与武夷肉桂品位特点。 之...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 54
  • 不要告诉别人!泡茶的水温度多少比较好?,泡茶的水温多少合适

    不要告诉别人!泡茶的水温度多少比较好?,泡茶的水温多少合适

    煮水的时候,合适的水温也是保证泡好茶的重要因素之一。 水温太高会破坏茶叶中的有益菌,还会影响茶叶的鲜嫩口味;水温如果太低,茶叶中的有益成分不能充分溶出,茶叶的香味也不能充分散发出来。 由此看来,水温的高低影响着茶叶的口感与香气的挥发程度。而且不同地点、不同茶叶对水温的需求也略有不同。 1.低温泡茶 低温泡茶的水温在70℃~85℃之间。冲泡带嫩芽的茶类需要用这种温度的水...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 这都可以?!水的温度对茶汤的影响是什么?,水的温度对茶汤的影响是什么意思

    这都可以?!水的温度对茶汤的影响是什么?,水的温度对茶汤的影响是什么意思

    不同类别的茶叶所需要的水温也是不同的,可分为冷水冲泡,低温冲泡,中温冲泡和高温冲泡4种,只有针对不同种类的茶叶选择不同的水温冲泡,才能得到品质高的茶汤。 通常来说,以低温冲泡出的茶汤较温和,以高温冲泡出的茶汤较强劲。如果大家觉得泡好的茶味道偏苦,那么可以降低冲泡用水的温度。 1.冷水 冷水冲泡的温度一般在20℃左右。用冷水冲泡,可以防止中暑。 白茶、生普洱茶、台湾乌龙...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 速看!黑茶的加工工艺是什么,黑茶制作的关键工序。,黑茶加工过程中最重要的步骤及其基本原理

    速看!黑茶的加工工艺是什么,黑茶制作的关键工序。,黑茶加工过程中最重要的步骤及其基本原理

    黑茶属后发酵茶,性温,大多数黑茶采用较粗老的原料。 黑茶的加工工艺和制作流程:经杀青、揉捻、渥堆和干燥等工序。 渥堆工序是形成黑茶品质特点的关键工序。 杀青:黑茶鲜叶粗老,含水量低,须高温快炒,翻动快匀。 揉捻:黑茶原料粗老,必须趁热揉捻,一般达到嫩叶成条、粗老叶成皱叠即可。 渥堆:经过揉捻后的茶叶洒上水后,堆集成大堆,且要保持一定的温度和湿度,用湿布...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 57
  • 学到了吗!西湖龙井的审评标准是什么,西湖龙井茶叶等级划分标准

    学到了吗!西湖龙井的审评标准是什么,西湖龙井茶叶等级划分标准

    西湖龙井茶的审评内容与其他名优绿茶类同,主要是干评外形,湿评汤色、香气、滋味、叶底,以及龙井茶产地的区分等。 1.外形审评 取具有代表性的茶叶100g左右,放在茶样盘内评外形,主要评定形态、色泽、茸毛等项因子。 通过外形评定,可以判定其属于西湖龙井还是浙江龙井。因这两种茶外形十分接近,甚至其他茶区用龙井种鲜叶(如龙井43、龙井长叶)炒制的部分扁形茶,其外形与西湖龙井也难分伯仲,这就给判别龙井茶的产地带...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 44
  • 干货满满!新工艺白茶和传统白茶有什么区别,新工艺白茶与白茶区别

    干货满满!新工艺白茶和传统白茶有什么区别,新工艺白茶与白茶区别

    新工艺白茶简称新白茶,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成。是为了适应港澳市场的需要,于1968年新研发的一个新品种,现在已远销欧盟及东南亚国家及日本等多个国家和地区。 那么,新工艺白茶与传统白茶有什么区别呢? 传统的白茶制法,仅有萎凋和干燥两个工艺,能最大程度的保留自然性和完整性,具有极高的储存价值。 “新工艺白茶”为适应港澳、国外市场的口味,在六十年代福鼎老制茶人的参与下研制了新工艺白茶。是在传...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 49
  • 满满干货!龙井茶的好坏如何辨别,龙井茶好坏的鉴别图

    满满干货!龙井茶的好坏如何辨别,龙井茶好坏的鉴别图

    结合龙井茶产地,通过干评外形、汤色、香气、滋味、叶底五个方面,综合辨别龙井茶的好坏。 ①外形评定 根据龙井茶外形的基本特征,大多数茶叶的产地是可以区分的。 龙井茶的级别与色泽有一定的关系,高档春茶,色泽嫩绿为优,嫩黄色为中,暗褐色为下。夏秋季制的龙井茶色泽青暗或灰褐,是低次品质的特征之一。机制龙井茶的色泽较暗绿。 ②茶汤色泽的评定 高档茶大多数汤色显嫩绿、嫩黄,中低档茶...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 62
  • 怎么可以错过!六安瓜片新茶好还是陈茶好,六安瓜片茶的保质期是多少时间

    怎么可以错过!六安瓜片新茶好还是陈茶好,六安瓜片茶的保质期是多少时间

    六安瓜片产于安徽六安,因茶叶像大瓜子(当地人称“瓜片”),所以茶名为“六安瓜片”。 六安瓜片主要产地是金寨、六安、霍山三县,以金寨,齐云山蝙蝠洞所产的六安瓜片品质最佳。 六安瓜片非常独特,品质以谷雨前后采制的为最好,而不像其他绿茶一样讲究喝明前新茶茶。所以六安瓜片明前新茶口感是不如陈一点的雨前茶的。 六安瓜片是用一片片长到“开面”的叶子制成的单片绿茶,原料不似大多数绿茶以嫩为“主旋律”,而是要等待芽头...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 55
  • 燃爆了!冲泡绿茶的最适温度,绿茶的冲泡水温一般以( )度左右为宜

    燃爆了!冲泡绿茶的最适温度,绿茶的冲泡水温一般以( )度左右为宜

    冲泡绿茶,最难掌握的莫过于水的温度了。 例如,冲泡抹茶粉的水温要在60~65℃,冲泡绿茶碧螺春的最适宜水温为70~75℃。冲泡大多数名优绿茶水温要控制在80℃左右,有些大宗绿茶、叶片相对较老的绿茶水温要控制在90℃。 茶叶不同,茶形不同、工艺不同、绿茶所产季节不同、产地不同、茶树品种不同等,对水温的要求不尽相同。 冲泡绿茶水温建议:冲泡细嫩的名优绿茶,一般水温掌握在80℃左右;冲泡大宗绿茶,水的温度可...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 40
  • 太疯狂了!绿茶投茶量多少合适,绿茶占世界市场份额

    太疯狂了!绿茶投茶量多少合适,绿茶占世界市场份额

    绿茶的常规投茶量比例为1:50,参考250ml的玻璃杯,投茶4~5克,如采用盖碗以及其他茶水分离的茶具,投茶量可适度减少,如120ml的盖碗,投茶5克足矣。其次,投茶量并非固定值,需要根据个人的口味、浓淡程度,调节用茶量,但总体原则为清淡为佳,不宜长期饮用浓茶。 投茶量会影响口感吗 在泡茶时,若茶多水少,茶汤浓度过高,滋味苦涩,而且不能充分利用茶叶的有效成分;若茶少水多,茶汤浓度会显得很低,茶味淡...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 54
  • 深度揭秘!泡茶温度多少度合适,泡茶合适的温度

    深度揭秘!泡茶温度多少度合适,泡茶合适的温度

    水的温度不同,茶的色、香、味也就不同,泡出的茶叶中的化学成分也就不同。泡茶温度多少度合适,温度过高,会破坏所含的营养成分,茶所具有的有益物质遭受破坏,茶汤的颜色不鲜明,味道也不醇厚;温度过低,不能使茶叶中的有效成分充分浸出,称为不完全茶汤,其滋味淡薄,色泽不美。 低温(75~80℃)适合龙井、碧螺春等嫩叶、芽采摘的绿茶以及白茶、黄茶类。 中温(80~90℃)适合开面叶采摘的绿茶,如六安瓜片等,也适合采摘嫩叶发酵程度比...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 51
  • 一篇读懂!凤凰单丛香气类型,凤凰单丛香型

    一篇读懂!凤凰单丛香气类型,凤凰单丛香型

    工夫茶作为潮汕人每天必喝的饮品,可大多数人至今也搞不清楚凤凰单丛香气类型,今天小昵给大家科普一下: 1.茉莉花香型 成茶冲泡时具有与茉莉花相似的花香味,香气浓郁. 2.黄栀花香型 成茶冲泡时具有与黄梔花〔栀子花〕香味类似的香气,香气清高. 3.芝兰花香型 成茶冲泡时具有仿似芝兰花的香味,香气清高悠长. 4.玉兰花香型...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 51
  • 学到了吗!武夷岩茶香气如何,武夷岩茶口感

    学到了吗!武夷岩茶香气如何,武夷岩茶口感

    不同的茶品有着不一样的茶味、香气,今天就跟大家细说一下武夷岩茶的香气如何,当我们在品饮茶时细细研究就会发现其中的奥妙与乐趣,香气一共分为五层: 第一层叫水漂香 水漂香是最初级的茶香,香气轻且飘扬,闻得见、喝不着,比如泡茶时可以闻得到散发在空气中的茶香,以及茶盖、茶碗的盖杯香,嗅起来很香。 但茶汤入口后茶香就喝不出了,甚至没有什么香气,这就是叫水漂香,都在表面上 第二层...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 47
  • 学会了吗!蜜兰香特点,蜜兰香介绍

    学会了吗!蜜兰香特点,蜜兰香介绍

    蜜兰香茶是凤凰单丛十大蜜香名丛之一,属于乌龙茶,产自于广东潮州凤凰镇。 蜜兰香特点:该茶之所以冠以蜜兰二字,是因成茶蜜味明显,且带有芝兰花香气。该茶的母树于1978年已经枯死,当时树龄是450年,目前蜜兰香单丛多是该树的无性繁殖后代。 蜜兰香之所以出名,是因为它是大多数人接触单丛认识的第一款茶,因为其种质佳,所以1996年前后凤凰各村都大力嫁接种植,种植面积非常广,且单位面积产量也高,所以是凤凰单丛中最常见到的一款茶...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 48
  • 难以置信!紫砂壶多大容量好,紫砂壶多大容量最好

    难以置信!紫砂壶多大容量好,紫砂壶多大容量最好

    紫砂壶多大容量好,市面上常说的黄金容量的壶,普遍在200cc到300cc左右,适合两到三人饮茶,一壶泡下来刚好,茶不冷也够喝。 一般来讲,我们把120cc到200cc以下的称为小品壶;200cc到350cc以下的称为中品壶;350cc以上到500cc以下的称为大品壶。 200cc到300cc的中品容量,适合两到三人饮茶满足了大多数人的饮茶需求,即使是一个人也合适。因此成了大家口中的“黄金容量”。 不过...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 53
  • 学会了吗!碧螺春的储存方法,碧螺春放了五六年了还能喝吗

    学会了吗!碧螺春的储存方法,碧螺春放了五六年了还能喝吗

    碧螺春拿回来不懂储藏,同样会降低它的品质。古代传统都是用石灰封坛来储藏。 现在几乎都有冰箱,茶叶最好是放在冷藏柜里,因为这是我们最轻松可以办到的,放在冰箱之前,可以把茶叶装成小袋,然后抽真空,放入茶叶罐内,罐子外层在套一层袋子封口,然后放入冷藏0-5℃之间(冷库储存的恒温在3℃)),要喝的时候拿点出来装罐就行。 洞庭碧螺春茶比较娇贵,不懂存储的人常常不小心把茶放坏了。无论是不经意地放在窗口阳光处,还...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 58
  • 一看就会!喝茶出汗是怎么回事,喝茶出汗多怎么回事

    一看就会!喝茶出汗是怎么回事,喝茶出汗多怎么回事

    喝茶出汗是怎么回事,喝茶会有口感和体感,口感是苦涩鲜甜、水润、爽口这些。体感就类似身体的酸麻胀痛,当然喝茶没那么剧烈。 喝茶的体感有生津回甘、打嗝、醉茶,还有出汗。 众所周知茶有提神醒脑,振奋精神的作用,因此一杯茶足够让人心跳稍稍加速,代谢加快,如果我们喝到心仪的茶,情绪兴奋,更容易产生出汗现象。 当然更加直接的,是茶大多数情况下是热饮,连续饮用热茶,身体自然会启动散热机制,出出汗了。如果同一款茶放凉...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 48
  • 这样也行?!太平猴魁怎么鉴别好坏,如何鉴别太平猴魁茶的品质

    这样也行?!太平猴魁怎么鉴别好坏,如何鉴别太平猴魁茶的品质

    太平猴魁因其神秘的产地,神奇的外表一直以来都似乎有一些神秘感。真正的太平猴魁产量稀少,做工复杂,猴韵袭香,可谓茶之精品。正因为他的神秘和特殊之处,让许多假货有了得手的机会,那么生活中我们该怎样才能分辨太平猴魁的真假呢?下面马上来了解。 1.看产地 太平猴魁的核心产区位于黄山北麓的原太平县,如今的黄山区。 山体平均海拔达到800米,天空晴朗时早晚都是遍地雾,这也是高山出好茶的自然优势。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 61
  • 墙裂推荐!怎样做一个有德行的人?,如何做个有德之人作文600字

    墙裂推荐!怎样做一个有德行的人?,如何做个有德之人作文600字

    德行:有德自然香。 有人说:“人之靓丽,并非容颜,而是内心。心存善念,非靓也美,非富也贵”。 有德自然香,这句话道出了许多的人生哲理,也关乎你的道德水准和做人的品质。 有德行的人,讲究道德修为,自然是德高望重,会赢得人们的敬佩; 不讲德行的人,做事不能堂堂正正,损人利己,这样的人,不招人待见,到哪里都不受欢迎。 因为这种人的行为自私自利,目中无人,为多数人所不齿。 1 为人:以德服人...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 51
  • 怎么可以错过!茶叶香气有哪些香型,茶叶香气的来源及其组成是什么?

    怎么可以错过!茶叶香气有哪些香型,茶叶香气的来源及其组成是什么?

    茶香不简单,对于初学者,知道茶很香,却不知道应该如何表达这种香。 这就需要我们了解:茶叶香气有哪些香型,就能轻松懂茶香了。 绿茶:如沐春风小清新 绿茶是不发酵茶,原料一般比较嫩,因此香气清新淡雅,需要我们静下心来细细品味。 清香:清新淡雅的香,闻起来清爽纯净,大多数绿茶都可以描述为清香。 毫香:由于茶毫毛多而产生的独特香气,尤其在多毫绿茶中尤其明显,比...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 47
  • 新鲜出炉!秋茶铁观音的口感特点怎么样?,秋茶铁观音功效与作用禁忌

    新鲜出炉!秋茶铁观音的口感特点怎么样?,秋茶铁观音功效与作用禁忌

    寒露之后的秋茶铁观音,味道更为高长,茶水口感也更加顺滑,香气馥郁,清幽细长。大众追求的高品质秋茶,实际上指的是正秋茶。 正秋铁观音干茶呈绿色且富有光泽度,外形紧结且厚、实、重,掷杯自然声大。冲泡后茶汤香味四溢,启盖端杯轻闻,独特香气即芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心旷神怡。 细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽,回甘带蜜,韵味无穷。 铁观音的寒露茶,由于生长期足够,此时其茶香更...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 48
  • 原创!普洱茶饼怎么撬茶,撬茶技巧,撬普洱茶饼方法

    原创!普洱茶饼怎么撬茶,撬茶技巧,撬普洱茶饼方法

    提起普洱茶饼,估计很多喜欢喝茶的朋友都如雷贯耳。 茶饼是普洱茶的一形态,之所以把普洱茶紧压成饼的形状,与转化与保存都很方便。但是有一个问题,普洱茶怎么撬茶? 撬茶方法: 1.用茶针撬茶 茶针是撬茶的工具之一,大多数喜欢喝普洱茶的人,家里都会有这样一把茶针。因为一头比较尖,和针头一样,所以而得名。这茶针撬普洱茶饼是很好操作的。哪怕以前没撬过茶,只要稍微一学就会。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 53
  • 太疯狂了!喝茶,真的只是一种生活方式,喝茶真的会睡不着吗

    太疯狂了!喝茶,真的只是一种生活方式,喝茶真的会睡不着吗

    坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。 无由持一碗,寄与爱茶人。 曾经遇到一些朋友,提及茶总是小心地说:自己不懂,即便是喝茶,也是随便喝喝。 不管这谨慎的态度是不是谦虚,其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要,喝茶只是一种生活方式,可高雅,可低俗,可雅俗共赏,这都没有错,生活的那些事又哪有什么绝对的错与对呢? 喝茶本就是一种享受,在心情烦躁时,在身心疲乏之时泡一杯茶,慢慢地看着茶叶在...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 66
  • 满满干货!红茶可以和什么一起泡,红茶搭配,红茶可以和什么一起泡水喝吗

    满满干货!红茶可以和什么一起泡,红茶搭配,红茶可以和什么一起泡水喝吗

    红茶性温,有着温和浓厚、醇厚的特点,就像人的内心,比较丰富。 红茶可以和与大多数的食物相容调饮,其包容性极强,恰好体现了一种做人的包容态度,那么到底红茶可以和什么一起泡茶呢? 1.牛奶红茶 材料:红茶3克、牛奶100克、食盐2克。 调制: ①将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟; ②红茶叶过滤掉,以另一个锅煮牛奶; ③将牛奶煮...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 48
  • 原创!新白茶和老白茶哪个好,新白茶和老白茶口感有什么区别

    原创!新白茶和老白茶哪个好,新白茶和老白茶口感有什么区别

    在同等原料的情况下,新白茶与老白茶在时间、口感、外观、适用人群等方面各不相同,那么新白茶和老白茶哪个好呢? 《1》 新白茶,是指当年制作出来的白茶。 新白茶经过萎凋和干燥后等一系列加工后,茶性仍然偏凉。 由于它的工艺大道至简,不炒不揉,茶叶中的内含物质诸如茶多酚、氨基酸等完整的保留在内,具有清热解毒、消炎杀菌的功效,对于有胃热、肝火旺,也就是容易上火的茶友来说,实用性...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 干货满满!茶具一对一介绍图片,茶道用具图解,茶具使用方法视频使用方法图解

    干货满满!茶具一对一介绍图片,茶道用具图解,茶具使用方法视频使用方法图解

    茶具一对一介绍图片,泡茶是一门技艺,体现着对客人的尊重。 泡茶讲究茶、器、人、艺,合一,这样才能泡出一杯好茶,同时带来良好的用茶体验。 下面给大家介绍一些较为常见的茶道用具图解。 No.1主泡器的种类 泡茶主要使用的一些器具,如盖碗、紫砂壶、银壶等。 盖碗: 唐代茶圣陆羽在《茶经》中,对盖碗有过这样的描述:“盖碗的盖意...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 学到了吗!第一道茶叶水能喝吗,第一道茶为什么不能喝

    学到了吗!第一道茶叶水能喝吗,第一道茶为什么不能喝

    第一道茶叶水能喝吗,其实,第一道茶水也并没有严格的喝与不喝的说法,也需要依据不同的茶叶来判断,我们简单把茶叶分为以下三类,再来断夺。 昵茶网提醒:如果是在招待客人的情况下,一般第一道茶尽量倒掉,这也是对客人尊重的体现。 第一类:自然状态或者做型程度较低的茶 这里的“自然状态”指的是像花茶、白茶(新茶)这种以本身状态呈现的茶品;而“做型程度较小的茶”则如大多数以芽头为主的绿茶、红茶、黄...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 51
  • 深度揭秘!茶叶叶底是什么,怎样的叶底才算好,茶叶如何看出来好坏

    深度揭秘!茶叶叶底是什么,怎样的叶底才算好,茶叶如何看出来好坏

    茶叶叶底是什么呢,怎样的叶底才算好呢,一款好的茶叶不仅可以看外观和色泽,叶底也是一个重要的参考要素。 叶底不会说谎,每次看叶底的时候总能学到不少干货知识。下面昵茶网教大家如何通过叶底辨别好茶,主要分七个标准。 1.叶底 叶底,顾名思义,就是在冲泡结束之后,杯中剩下的茶叶。更通俗的名字就是—茶渣。 2.看叶底 看叶底就是将泡过的茶叶倒入叶底盘或杯盖中,通...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 55
  • 新鲜出炉!快客杯和盖碗哪个好用,快客杯泡茶方便还是盖碗方便

    新鲜出炉!快客杯和盖碗哪个好用,快客杯泡茶方便还是盖碗方便

    快客杯和盖碗哪个好用,快客杯一般注重的是快速、简便的饮茶之道,而盖碗则注重内涵,细活出好茶。置于快客杯和盖碗哪个好用,个人感觉是快客杯,不过也与环境和场合不同选择不同,下面是快客杯和盖碗的区别,可根据特点选择。 一、设计差异 快客杯,一般为一壶一杯或一壶两杯,上杯下壶,壶嘴自带过滤功能,壶盖为杯,设计简洁流畅。 盖碗也叫“三才碗”、“三才杯”,是一种上有盖、下有托、中有碗的的茶具,盖...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 68
  • 学会了吗!韩国茶道茶文化的魅力,韩国茶道茶文化的魅力是什么

    学会了吗!韩国茶道茶文化的魅力,韩国茶道茶文化的魅力是什么

    所谓韩国茶文化泛指韩国的制茶、饮茶的文化。 韩国的茶叶最初是朝鲜三国时期从中国引入,历史上曾盛行,融合了儒家思想文化,经历了新罗统一、高丽王朝、朝鲜、以及现今世四个时代。 朝鲜王朝中后期茶叶茶开始在朝鲜半岛衰退。目前在韩国喝茶叶茶的人很少。不过1980年代以来,茶叶茶开始在韩国复兴。 韩国最著名的茶叶产地是全南宝城郡。宝城位于韩国全罗南道,是韩国最大的产茶县,茶叶产量占韩国茶叶总产量...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 48
  • 原创!茶具的清洁与保养,怎么做妥当,茶具的清洁与保养,怎样做

    原创!茶具的清洁与保养,怎么做妥当,茶具的清洁与保养,怎样做

    茶巾 污力指数:★★★★✰ 因茶巾使用短暂,并都是用于擦拭洗净的茶具,很多朋友使用后并未及时清洗。湿润并富有毛质纤维的质地成了微生物最佳的寄生温床。人手的反复接触以及与桌面、茶具底部的接触,造成了菌落互换,交叉污染。茶巾上的细菌,可能比纸币、手机甚至马桶还多。 清洁建议: ❶ 使用2~3个月,定期换新。 ❷ 每次使用后,与茶具分开清洗消毒。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 48
  • 满满干货!白茶的起源地与历史发展,白茶的起源与新老产地的演变

    满满干货!白茶的起源地与历史发展,白茶的起源与新老产地的演变

    远古说 像大多数事物一样,关于白茶最早的说法是起源于神话传说。 据传说,太姥山古名才山,尧帝时有一老母在此居住,以种兰为业,曾将其所种绿雪芽茶作为治疗麻疹圣药,救活很多小孩,人们把她奉为神明,称她为太母,这座山也因此名为太母山,后改名为太姥山。 现今福鼎太姥山还留有相传是太姥娘娘亲手种植的福鼎大白茶原始母树绿雪芽古茶树。 湖南农学院的杨文辉先生在发表的《关于白茶起源时...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 不要告诉别人!茶叶的香气都有哪些香型,各种茶叶的香味特征

    不要告诉别人!茶叶的香气都有哪些香型,各种茶叶的香味特征

    茶叶根据制作工艺分为六大类,而每种茶类的香气特点也大相径庭,那么各大茶叶的香气都有哪些香型呢? 1、绿茶:如沐春风小清新 绿茶是不发酵茶,原料一般比较嫩,因此香气清新淡雅,需要我们静下心来细细品味。 清香 清新淡雅的香,闻起来清爽纯净,大多数绿茶都可以描述为清香。毫香:由于茶毫毛多而产生的独特香气,尤其在多毫绿茶中尤其明显,比如碧螺春。 嫩香...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 48
  • 越早知道越好!茶叶中茶黄素的功效与作用,茶黄素的功能性质有哪些

    越早知道越好!茶叶中茶黄素的功效与作用,茶黄素的功能性质有哪些

    茶黄素的功效与作用,茶黄素存在于黄茶、红茶中的一种金黄色色素,是茶叶发酵的产物。 茶黄素是第一次从茶叶中找到具有确切药理作用的化合物;然而茶黄素的功效不仅仅是可以降血脂,它在清除脂肪肝、酒精肝、肝硬化等方面也具有很大的功效。 1、清除脂肪肝 茶黄素不仅有卓越的降脂功能,而且还能抑制人体对脂肪的吸收,而脂肪肝形成的主要原因是长期高脂肪饮食和高血脂所致。 长期高脂肪饮食形...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 没想到!睡不着觉有什么好办法,喝茶水睡不着了

    没想到!睡不着觉有什么好办法,喝茶水睡不着了

    充足的睡眠能帮助我们恢复体力和脑力、舒缓压力,进而维持机体正常运转,而晚上的睡眠尤为重要,是白天如何补觉都补不回来的,那么睡不着觉有什么办法呢?7招助你快速入睡。 1、保持卧室温度清爽宜人 室内温度太高会感到烦躁不安,温度太低则蜷縮一团,都不利于入睡。大多数睡眠专家认为,适宜睡眠的最佳室温在20.6℃—26.2℃。 2、保持黑暗无光 卧室黑暗无光对进入深度睡眠、彻底放...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 48
  • 燃爆了!世界四大红茶是什么,分别来自哪个国家,世界知名四大红茶有哪些

    燃爆了!世界四大红茶是什么,分别来自哪个国家,世界知名四大红茶有哪些

    对于大多数人来说,红茶、绿茶、黑茶是我们最常见的茶叶品种,是生活中普遍存在的饮品。那么,世界四大红茶都有哪些,各有什么特点呢? 1、锡兰红茶 以乌沃茶最著名,产于山岳地带的东侧,常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优。 产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 太疯狂了!泡茶和煮茶有什么区别,泡茶喝和煮茶喝有什么区别

    太疯狂了!泡茶和煮茶有什么区别,泡茶喝和煮茶喝有什么区别

    泡茶,是我们如今最常用的饮用茶叶的方式。但在古诗里,我们却往往能读到“煮茶”、“烹茶”等词句,说明在古代,煮饮茶叶曾经是主流,那么泡茶喝煮茶有什么区别呢? 1.投茶量区别 泡茶时,一般投茶量在3-6克(茶水比例1:50),黑茶、青茶类会稍微多一点,约7~10克左右。 煮茶时,由于持续高温会让茶叶内含物更容易释放出来,因此投茶量减至平时冲泡量的2/3较为适宜。当然,投茶量是比较主观的一...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 53
  • 没想到!比较好的红茶有哪些,好红茶都有哪些

    没想到!比较好的红茶有哪些,好红茶都有哪些

    红茶,以茶树的芽、叶、嫩茎为原料,经萎凋、揉(切)、“发酵”、干燥等生产工艺制成的干茶,红茶性温和,适合大多数人的体质,那么比较好的红茶有哪些呢? 1.滇红 1939年,云南凤庆首先试制成功工夫红茶,命名云红,后改名为滇红。主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县市。 极品滇红功夫茶芽叶肥壮,苗峰秀丽完整,金毫显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 47
  • 全程干货!吃药片要低头还是抬头,吃药用仰头吗

    全程干货!吃药片要低头还是抬头,吃药用仰头吗

    吃药片要低头还是抬头,主要分两种情况,药片和胶囊。 举头吞药片 大多数情况下,药片的密度要比水的密度高,容易沉在水下,当遇到所服用药物为片剂时,可以选择抬头的姿势,这样可以使药片在服药的水中下沉,同时抬头能让水带着药片顺势通过咽部。 低头咽胶囊 相对于药片而言,胶囊的密度就要相对小很多,通常要低于水的密度,这样就会导致胶囊容易漂浮在水面上,如果服用胶...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 48
  • 这都可以!武夷水仙茶是什么味道,武夷水仙茶叶

    这都可以!武夷水仙茶是什么味道,武夷水仙茶叶

    武夷水仙茶是闽北乌龙茶中两个花色品种之一,现主产区为建瓯、建阳两县。 武夷水仙茶是什么味道 1、苔藓味 这是因为老枞水仙茶树龄较长,树干上长了很多青苔,而有的茶农在做茶时会突出表现这泡老枞水仙茶的苔藓味。大多数老枞都有苔藓味。 2、棕叶香 或者说糙米味,这里的说法就有好几种了,有的说这味是这泡老枞水仙茶的山场味,有的说正岩的老枞水仙茶做的好都有这味。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 53
  • 太疯狂了!玻璃茶杯能多久需要更换,玻璃茶杯能多久需要更换一次

    太疯狂了!玻璃茶杯能多久需要更换,玻璃茶杯能多久需要更换一次

    玻璃茶杯能多久需要更换,喝水要选对茶杯,玻璃杯是大多数人的选择。 但由于玻璃茶杯长期受水的侵蚀,其中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色的碳酸结晶,令杯体污浊、不透亮,长期不更换容易损害健康。 建议玻璃杯的“服役期”不要超过1年,平时可用碱性洗涤剂洗除白色结晶,或每周用煮沸的热水消毒10分钟。 终!...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 56
  • 学到了吗!为什么古人喜欢在酒里下毒,而不是在茶里,古代喝酒为什么要干杯

    学到了吗!为什么古人喜欢在酒里下毒,而不是在茶里,古代喝酒为什么要干杯

    为什么古人喜欢在酒里下毒,而不是在茶里。 首先,茶叶分三口品,可能还会闻香,古代人的茶叶可不像现在这么繁多,种类数的过来,且一旦饮过再次饮用,味道相差无几,另外还有一个前提是热饮,所以在茶叶投毒别说是古人,放到现在小昵也会轻易发现有人要谋害朕。 另外据说白茶、普洱茶等还有杀毒消菌的功效,会弱化毒药的毒性,而酒不一样,酒一般为常温饮用,且陶渊明有诗词为“造饮辄尽”,表明古人有一口干了、不加思索的习惯,因此投毒后毒药穿肠...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 56
  • 干货满满!做一把紫砂壶需要多久时间,做一把紫砂壶需要多久时间才能做好工作

    干货满满!做一把紫砂壶需要多久时间,做一把紫砂壶需要多久时间才能做好工作

    做一把紫砂壶需要多久,首先我们要了解,大多数制壶者在做壶时,除了是个人创作,大多时候并不是一把一把单独做的。 其一,紫砂壶的制作流程大家或多或少都了解一些,全手工制作过程相当繁琐,从打泥片、裁切工具、做盖流把,再到整理细节,每道工序都要用到不同的工具,单独一把一把做就需要频繁的更换工具和模具,效率太低。 其二,如果此款只做一把,在壶胚完成后还需要进窑烧制,而在窑内不是完全可控的。如果出现瑕疵、开裂等...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 54
  • 这都可以!小青柑外层的白霜是怎么形成的,小青柑外面有一层白霜还能喝吗

    这都可以!小青柑外层的白霜是怎么形成的,小青柑外面有一层白霜还能喝吗

    小青柑外层之所以形成“白霜”,主要是因为新会柑皮的良好生长环境、优质的加工工艺、较好的存放条件、产品本身柑油共同促成了白霜的形成。 1.产区环境 与独特的地理环境是分不开的。广东江门新会地理环境较为独特,境内西江与潭江交汇。 洪水、潮水、海水三水融通,并且拥有汛期及海水倒灌现象,使得新会陈皮拥有“丰富的水分”、“沉淀机质”、“海水盐分”等特殊优势。 绝大多数情况下只有...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 54
  • 一篇读懂!建盏的历史文化简介,历史瑰宝,建盏的价格正常是多少钱一个

    一篇读懂!建盏的历史文化简介,历史瑰宝,建盏的价格正常是多少钱一个

    建盏的历史文化简介,建盏的鼎盛时期在宋朝,终南北两宋之世,建盏一直是饮茶器具的极品,豪门望族竞相追逐,文人雅士吟咏把玩。 但是建盏为今人所重视,却是近十年以内的事。喜欢瓷器的朋友如果查阅明清以来的资料,关于建盏应该所得不多,有的也只是只鳞片爪,语焉不详。而实际上从元朝开始,建窑就逐渐冷清,至明清时期,建窑就几乎为人所遗忘。 原因何在呢?我们先看看北宋《太清楼侍燕记》的一段记载,从建盏的鼎盛时期说起吧...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 56
  • 学到了吗!第一次用紫砂壶怎么养才好,紫砂壶第一次怎么养壶?

    学到了吗!第一次用紫砂壶怎么养才好,紫砂壶第一次怎么养壶?

    第一次用紫砂壶怎么养,养壶的过程中,大多数人都是这样做的。 1.用茶汤养壶,光润柔和 泡茶时,可把茶汤浇在紫砂壶上,这样茶汤容易被壶热蒸发,同时,也容易被壶体表面吸收,再拿热水淋一下,冲去茶渍,再拿茶巾擦拭,保持壶的洁净。 在日积月累的茶汁洗涤之下,紫砂壶会越发柔和绚丽,人称此法为“茶汤养壶”。 2.保持清洁,养出包浆 壶的表面会积有...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 53
  • 一篇读懂!白鸡冠岩茶的特点是什么,白鸡冠岩茶的特点是什么

    一篇读懂!白鸡冠岩茶的特点是什么,白鸡冠岩茶的特点是什么

    俗话说一白遮百丑,但是白化茶的味道似乎都不错,白鸡冠岩茶的特点为:成茶外形紧结,色泽墨绿带黄,干茶有淡淡的药香,似凉茶的香气,而有特别幽长之感;大多数的岩茶叶色带褐色,白鸡冠却是在米黄中呈现出乳白色,带有茸毛。 其汤色橙黄明亮,清香扑鼻,清凉甘美,汤色相对其它的武夷岩茶较淡,不细看还真以为是花茶,适合初次接触岩茶的朋友,无论是口感还是香味都比较柔,容易上口。 没有其它岩茶那种强烈的刺激感,苦涩感;茶...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 56
  • 满满干货!成都宽窄巷子可居茶介【介绍】,宽窄巷子著名茶馆

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    成都宽窄巷子可居茶介,创立于2008年,是成都极具代表性的特色清饮茶馆之一。位于宽窄巷子,却独立于静心安闲的小院,是一家集品茗、闻香、听琴、插花于一体,志在推广一种让传统文化和当下的现实生活真正相融的生活方式的茶馆。 01 可居的小院是典型的川西民居的代表,当年在打造院落的时候,为了还原出一个较为完整的四合院,从各地收来了汉时的砖,宋代的石刻,明清的门窗、牌匾、楹联,古老的家具、饰品,它们在这里拥有...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
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