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学到了！不知道喝什么茶好，这些方法可以快速找到自己喜欢的茶！，怎么看自己适合什么花

首先一张图：看看哪些茶更适合自己。 . 那么如何在茶叶店或商城购买到自己想要的茶叶？外形：主要从茶叶的条索、嫩度、色泽、净度几方面鉴别。条索：条形茶的外形叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重实为好；嫩度：茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。此外，还要看峰苗（用嫩叶制成的细而有尖峰的条索）的比例。一般红...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 596

不看后悔！茶叶的等级和品质，你更关心哪个？，茶叶等级怎么分,哪种最好

. 同样的茶叶，不同的店家报出的价格甚至可能上下差出1000多元，这让不懂茶叶的普通消费者根本无法通过价格来判断茶叶质量的好坏。所以，若购买茶叶时不看品质，只看价格的话，不仅会多花冤枉钱，也难以买到好茶。茶叶的价格主要由品质和级别决定。品质主要指茶叶的产地和树种，级别则由采摘的芽叶和加工工艺决定，例如，西湖龙井的级别主要和采摘时间、采摘部位有关，嫩芽、一芽一叶、一芽二叶价格就相差不少，同样是龙井，...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 587

这样也行？！茶叶小知识大全，喝茶的人必看，科普一下茶叶小知识

1.安吉白茶并不是白茶是绿茶、大红袍不是红茶是青茶、铁观音不是绿茶是乌龙茶、君山银针不是白茶，是黄茶。 2.茶叶并不是越嫩越早越新越好。 3.茶水上的泡沫并不是脏东西。 4.洞庭碧螺春的产地不是湖南洞庭湖，而是江苏洞庭山，湖南洞庭湖产的是君山银针。 5.花茶不是花越多越好，毕竟是茶不是花。 1.中国传统茶有六大茶类——黄、绿、黑、白、青、红，主要是根据...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 596

怎么可以错过！喝茶的人一般有气场，更具有活力，喝茶的人的特点

. 亲朋好友在一起的时候，想必不是喝酒就是饮茶了。爱喝茶的人更有气质你信吗？酒喝多了容易误事，茶久饮则可以益思。品茶如品人生，在现代生活中，喝茶、品茶、懂茶的人会通常品味较高，更受欢迎，似乎也更容易懂得生存取舍之道。近日开展的一项市场调研显示。爱喝茶的人普遍具备一系列的特点：专注、高效、注重质量，且更懂得如何...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 80

这都可以？！如何鉴别西湖龙井茶的好坏真假？有这么几个点，西湖龙井茶怎样辨别

西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。也正因为其名气较大、市场认可度相对较高，有些不良商贩难免会以假乱真，那么我们如何区分真假西湖龙井呢？下面教你几招。首先我们看一下，西湖龙井茶的特征鉴别西湖龙井有四大招数：一摸：判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即成...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 71

真没想到！西湖龙井的冲泡步骤，西湖龙井冲泡茶一般采用什么方法保存

经常和很多茶友在聊天的过程中，茶友会说道：“在茶叶店里，老板冲泡的西湖龙井口感、汤色各方面感觉都很好，但是买回家到自己手里，怎么冲泡表现都一般。“ 出现这种问题很大部分原因都是茶友们的冲泡技巧没有达到一定高度，所以结果肯定没有茶叶店老板泡的好。下面小昵给大家教一下冲泡西湖龙井的具体步骤和方法：如下 1.准备一个没有花纹且透明的玻璃杯：龙井有四绝：“色绿、香郁、味甘...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 62

没想到！碧螺春茶叶的制作工艺和等级标准。，碧螺春茶叶多少钱一盒?

碧螺春属于绿茶，是中国传统名茶，已有1000多年历史。高级的碧螺春，茶芽非常细嫩。0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺。又因为此茶产于春季，故名“碧螺春”。碧螺春的制作工艺：主要工序为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干几大步奏。第一.采摘采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 66

墙裂推荐！根据茶叶的发酵程度不同，茶叶可以分为哪几种？，根据茶叶发酵程度可以分为哪六种

茶可以是你解渴时饮用的水，柴米油盐酱醋茶，一大口下肚，重要的是润喉爽心，解渴解暑。茶也可以是你思考时的好帮手，可以让你冷静下来，以一种很好的心态考虑事情的本身。茶叶可以是你生活的一部分，细品赏心的慢生活节奏，与家人、朋友再一起，喝喝茶，品闲庭花落，谈笑风生。那么，按照茶叶的发酵程度，茶叶分为哪几种呢？ 1.六大茶类分别是：绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 69

干货分享！西湖龙井茶叶的大概价格是多少？买茶须知，西湖牌龙井茶多少钱一盒

西湖龙井是“中国十大名茶”之首，其制作历史十分悠久。始于唐朝，得名于宋朝，闻名于元朝，发扬于明朝，到清朝就更加兴盛了。西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世，分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区。杭州的秀美、西湖龙井的清香，再加上虎跑泉的灵动，造就了充满灵性的龙井茶，也造就了杭州独特的茶文化。西湖龙井的正宗产地是：浙江省杭州市西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑山、梅家坞一带。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 80

万万没想到！金骏眉的储藏和保存方法，以及注意事项。，金骏眉的保存年限

金骏眉是正山小种茶的顶级品种，属于红茶类，性温。其条索外形似人的眉毛。再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字，因而得名“骏眉”。干茶具有特殊甜香气，开汤汤色为金黄色，啜一口入喉，甘甜感顿生，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾。金骏眉特级春茶价格为800元／50克左右。下面我们说一下重点，金骏眉的存储：金骏眉保存方法之自然环境（1）...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 67

学会了吗！古代对茶叶的其他称呼和叫法！，古人把茶叫什么

茶叶在古代一直就有这身后的文化底蕴，关于茶，在古代的叫法，也有那么几种：下面我们来看一下（1）槚《尔雅·释木第十四》有记载，“槚，苦荼”。《说文解字》也提到，“槚，楸也。”“楸，梓也。” 也就是说，槚即是楸即是梓。由此看来，槚、楸、梓皆是茶的意思。（2）蔎《说文解字》中提到：“蔎，香草也，从草设声。”的本来意义是指香草或草香。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 64

一看就会！为什么说中国是茶树的原产地？，为什么说中国是茶树的原产地,依据是什么

中国是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家，茶树的栽培已经有几千年的历史。在云南的普洱县有一棵“茶树王”，树干高13米，经考证已有1700年的历史。近年，在云南思茅镇人们又发现两株树龄为2700年左右的野生“茶树王”，需要两人才能合抱。在这片森林中，直径在30厘米以上的野生茶树有很多。茶树原产于中国，一直是一个不争的事实。但是在近几年，有些国外学者在印度也发现了高大的野生茶树，就贸然认为茶树原产于印...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 91

一篇读懂！唐代的蒸青饼茶是怎么做出来的的？加工工序是什么？，蒸青茶是什么茶

唐代以前，制茶多用晒或烘的方式制成茶饼。但是，这种初步加工的茶饼，仍有很浓的青涩之味。经过反复的实践，唐代出现了完善的“蒸青法”。蒸青是利用蒸气来破坏鲜叶中的酶活性，形成的干茶具有色泽深绿、茶汤浅绿、茶底青绿的“三绿”特征，香气带着一股青气，是一种具有真色、真香、真味的天然风味茶。陆羽在《茶经·三之造》一篇中，详细记载了这种制茶工艺：“晴，采之。蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。”在...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 64

学到了！什么是红茶？红茶的种类有哪些？，红茶的种类和功效视频解说

红茶是我国最大的出口茶，出口量占我国茶叶总产量的50%左右，属于全发酵茶类。它因干茶色泽、冲泡后的茶汤和叶底以红色为主调而得名。但红茶开始创制时被称为“乌茶”，因此，英语称其为“Black Tea”，而并非“Red Tea”。红茶以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。香气最为浓郁高长，滋味香甜醇和，饮用方式多样，是全世界饮用国家和人数...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 72

越早知道越好！什么是青茶-乌龙茶，都有哪些品种？，青茶又名乌龙茶,分为几种类型

青茶，主要指乌龙茶，属于半发酵茶，在中国几大茶类中，具有鲜明的特色。青茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。青茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。青茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 70

怎么可以错过！按照发酵程度对六大茶叶分类排序。，按发酵程度排序茶叶

茶叶的发酵，就是将茶叶破坏，使茶叶中的化学物质与空气产生氧化作用，产生一定的颜色、滋味与香味的过程，只要将茶青放在空气中即可。就茶青的每个细胞而言，要先萎凋才能引起发酵，但就整片叶子而言，是随萎凋而逐步进行的，只是在萎凋的后段，加强搅拌与堆厚后才快速地进行。根据制茶过程中是否有发酵以及不同工艺划分，可将茶叶分为不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶四大类别。 1.不发酵茶...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 69

真没想到！西湖龙井茶有哪些品种？各自的特点是什么？，西湖龙井茶品质特点分析

西湖龙井素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。西湖龙井根据茶树的不同，细分的茶叶品种也大不相同，下面我们看一下，西湖龙井的几个品种：一共6个级别样。群体种群体种是龙井茶最早的品种，也是当前来看茶叶品质最好的，如今人们常说的狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种。一般来说，群体...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 72

墙裂推荐！鸠坑毛尖茶叶的品质特征有哪些？，鸠坑种是什么意思

鸠坑毛尖产于浙江省淳安县鸠坑源。该县隋代为新安县，属睦州（今建德），故又称睦州鸠坑茶。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地，称“高山茶”。历史上为贡茶，其气味芳香，饮之生津止渴，齿颊留香。鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号。鸠坑毛尖除制绿茶外，亦为窨制花茶的上等原料，窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品。产于浙江省淳...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 62

奔走相告！广西六堡茶的正确冲泡方法和步骤，广西六堡茶的茶汤有哪些特点

六堡散茶已有200多年的生产历史，因原产于广西苍梧县大堡乡而得名。现在六堡散茶产区相对扩大，分布在浔江、郁江、贺江、柳江和红水河两岸，主产区是梧州地区。六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称，品质优异，风味独特，尤其是在海外侨胞中享有较高的声誉，民间流传有耐于久藏、越陈越香的说法。冲泡品饮备具：盖碗、茶荷、茶匙、品茗杯等各1个，六堡散茶3～4克。温杯：将热水倒入...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 75

太疯狂了！普洱茶砖怎么泡？正确的冲泡方法步奏在这里。，如何冲泡普洱茶砖

普洱茶砖产于云南省普洱市，精选云南乔木型古茶树的鲜嫩芽叶为原料，以传统工艺制作而成。所有的砖茶都是经蒸压成型的，但成型方式有所不同。如黑砖、花砖、茯砖、青砖是用机压成型；康砖茶则是用棍锤筑造成型。汽蒸沤堆是茯砖压制中的特有工序，同时它还有一个特殊的过程，即让黄霉菌在其上面生长，俗称“发金花”。冲泡品饮备具：盖碗，茶荷、茶匙、品茗杯等各1个，普洱茶砖3克左右。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 62

学会了吗！怎样辨别买到的绿茶好坏?绿茶好坏之鉴别！，怎样识别绿茶的好坏图片

绿茶是指采摘茶树的新叶之后，未经过发酵，经杀青、揉捻、干燥等工序制成的茶类。其茶汤较多地保存了鲜茶叶的绿色主调，色泽也多为翠绿色。我们甄别绿茶的好坏可以从以下几个方面入手： 1.外形绿茶种类有很多，外形自然也相差很多。一般来说，优质眉茶呈绿色且带银灰光泽，条索均匀，重实有峰苗，整洁光滑；珠茶深绿而带乌黑光泽，颗粒紧结，以滚圆如珠的为上品；烘青呈绿带嫩黄色，瓜片翠绿；...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 74

不要告诉别人！红茶的好坏怎么区分？红茶快速鉴别好坏，用这些方法。，怎样鉴别红茶的好与坏

红茶属于全发酵茶，是以茶树的芽叶作为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序精制而成的茶叶。红茶一直深受人们的欢迎，但也有许多人不了解该如何选购优质的红茶，以下就为大家提供几种甄别红茶的方法。红茶因其制作方法不同，可分为工夫红茶，小种红茶和红碎茶三种。不同类型的红茶有着不同的甄别方法。 1.工夫红茶工夫红茶条索紧细圆直，匀齐；色泽乌润，富有光泽；香气馥郁，鲜浓纯正；滋味醇厚，汤色红...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 75

不看后悔！怎么分辨和判断黑茶的真假和好坏？，怎么鉴别黑茶真假视频

现在茶市场上有许多以次充好的黑茶，价钱卖得也很贵，初识茶叶的茶友们很容易被欺骗，因此，小昵教大家几招辨别普洱的方法：首先我们了解下，市场上的假冒伪劣黑茶的几个手段： 1.假冒品牌和年份有些不法商贩会冒用优质或认证标志，冒用许可证标志来欺瞒消费者。或是将时间较短的黑茶经过重新包装，冒充年份久远的陈年老茶。大家都知道，黑茶年份越久口感越好，这些不法商贩这样做，无疑是在投机取巧。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 66

一篇读懂！怎样鉴别青茶（乌龙茶）的好坏？好坏伪劣区分。，青茶乌龙茶有什么区别

青茶又被称为乌龙茶，属于半发酵茶。其制法经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序。青茶的特点是“汤色金黄”，它是中国几大茶类中，具有鲜明特色的茶叶品类。辨别青茶的方法也可以分为观外形、闻香气、看汤色和品滋味4种。 1.观外形我们可以观看茶叶的条索，细看条索形状，紧结程度，那些条索紧结、叶片肥硕壮实的茶叶品质往往较好。反之，如果条索粗松、轻飘，叶片细瘦的茶叶品质往...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 72

新鲜出炉！怎样判断大红袍的好坏？，快速判断大红袍好坏

武夷大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。大红袍有三个等级，即特级、一级、二级。三种级别的大红袍有着各自不同的特点，分别如下所述：特级大红袍外形上条索匀整、洁净、带宝色或油润，香气浓长清远，滋味岩韵明显、味道醇厚甘爽，汤色清澈、艳丽、呈深橙黄色，叶底软亮匀齐、红边或带朱砂色，且杯底留有香气。 . 一级大红袍外形上也会呈现出紧结、壮实、稍扭曲的特点，叶片色泽稍...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 73

干货分享！装茶叶用什么罐子好？茶叶的存储，装茶叶罐什么材质好一点

下面介绍两种市场上常见的茶叶罐类型和储存方法： 1.铁罐购买前，先检查罐身与罐盖密闭性能是否良好。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装得很严实，还可以轻轻摇晃一下试试里面是否装满。用这种方法储存茶叶，取用方便，但不宜长期储存。有的人也喜欢购买哪种有双层盖的铁罐，更有助于较长时间保存茶叶。可以装好茶叶后，盖上双层盖，盖口缝要用胶带纸封紧，还可套上两层塑料袋，扎紧袋口。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 66

新鲜出炉！不同茶叶的保存有哪些简单方法？存茶技巧，不同茶叶的保存有哪些简单方法图片大全

不同类型的茶叶有着不同的贮存方式，要想了解如何存储茶叶，首先要了解茶叶的特性。只有了解了不同茶叶的特性，才能因茶的不同而选择不同的存放方式。根据茶叶的不同种类，可分为全发酵类，半发酵类和不发酵类三种茶类。这三种茶类的素质有些许差异，详细情况如下： 1.全发酵类全发酵类的茶包括红茶和黑茶。这类茶经过完整的发酵过程，其味道正是发酵之后的特有味道，而且越久越醇，价值越...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 72

学会了吗！上中下三种投法对应什么茶？投茶的三种方法介绍。，泡茶的上投中投下投

茶叶投放秩序也有讲究，有三种方法即上投法、中投法和下投法。上投法：先一次性向茶杯中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青、细嫩烘青等细嫩度极好的绿茶，如特级龙井、黄山毛峰、碧螺春等。此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可等待至70℃时再投放。中投法：先注入1/3热水，再投放3g干茶（绿茶茶水比例1:50），等到茶叶...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 75

没想到！白茶的泡法的正确方法？白茶的冲泡方法？，白茶的泡法的正确方法?白茶的冲泡方法是什么

白茶是一种极具观赏性的特种茶，其冲泡方法与黄茶相似，为了泡出一壶好茶，首先要做冲泡前的准备。茶具的选择，为了便于观赏，冲泡白茶一般选用透明玻璃杯。同时，还需要准备玻璃冲水壶，观水瓶、竹帘，茶荷等，以及茶叶。白茶的冲泡过程是怎样的呢？ 1.准备茶具和水将冲泡所用到的茶具一一摆放到台子上，后把沸水倒入玻璃壶中备用。 2.观赏茶叶双手...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 67

原创！人生如茶、茶如人生什么意思？茶与人、生活的关系，人生如茶和茶如人生区别是什么

对一般茶来说，初次泡时，其味道苦涩，继而转为甘爽，最后味道转淡转浅。有人也因此将茶比喻为人生，起初时苦涩艰辛，而后甘美宜人，最后转为平淡。人生如茶，人一生的经历都仿佛融入一壶茶水之中，随着滚烫的开水冲入，茶叶翻腾，水花滚动，最后归为平静。因此，人们常把少年期的涉世茫然用刚沏泡的头道茶水的浑浊来形容，此时应该去除泡沫，冲洗茶具，而后才能让茶汤清澈见底，韵味有神。这正如少年时期一样，应摒弃浮躁，让心...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 58

快来看！茶的灵魂是茶人精神，那么茶人精神是什么？，茶人精神是指茶人的什么品质

茶人，最早现于唐代诗人皮日休、陆龟蒙《茶中杂咏》的诗中。刚开始是指采茶制茶的人，后来又扩展到从事茶叶贸易、教育、科研等相关行业的人，现在也指爱茶之人。茶人精神即是以茶树喻人，指的是茶人应有的形象或茶人应有精神风貌，提倡一种心胸宽广、默默奉献、无私为人的精神。这个概念是原上海茶叶学会理事长钱梁教授在20世纪80年代初提出的，从茶树的风格与品性引申而来，即为：“默默地无私奉献，为人类造福”。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 60

满满干货！安吉白茶如何正确保存？保存时需要注意什么？，安吉白茶如何正确保存?保存多久

安吉白茶属于不发酵绿茶（再说一遍：安吉白茶不是白茶是绿茶），所以安吉白茶在保存时需要特别地留意，保存方法稍有不当就会导致茶叶的口感等被严重破坏，那么保存时就要注意以下几点：密封保存安吉白茶助于保持口感。密封保存工夫不到位的话，安吉白茶成品茶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的茶叶会使茶叶汤色变绿、变深，严重影响到安吉白茶的汤色的美感。同时也会使得茶水的...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 54

奔走相告！怎么鉴别黑茶茶叶的好坏？，如何辨别黑茶质量好坏

好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气纯正。陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”，滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气、霉味或其他异味，滋味粗涩，汤色发黑或浑浊，都是品质低劣的表现。观外形：看干茶色泽、条索、含梗量，闻干茶香，黑茶有发酵香。老茶有陈香；紧压茶砖面完整、模纹清晰，棱角分明，侧面无裂缝；散茶条索匀齐、油润则品质佳。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 54

一看就会！茶具盖碗是干什么用的？，茶具盖碗是干什么用的图片

盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具，又称“三才碗”或者“三才杯”。其中盖为天、托为地、碗为人，有天地人和的寓意。制作盖碗的材质有瓷、紫砂、玻璃等，以各种花色的瓷盖碗为多。盖碗既可用来泡茶，同时又可以用来喝茶。用盖碗喝茶时不必揭盖，只需半张半合，既不会有茶叶入口，又有茶汤徐徐沁出。而且用茶盖在茶水面轻轻一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则茶淡，重刮则茶浓，品茶如是，甚是奇妙。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 56

太疯狂了！根据杀青和干燥方式不同，绿茶可以分为哪几类？，绿茶按照杀青方式和烘干方式可分为

中国茶叶的生产，以绿茶为最早，有着历史久、产区广、产量多、品质好等特点。而在绿茶这一茶类中，还可以根据其加工工艺中干燥方法的不同来进行进一步划分。按茶叶的干燥方法分为这几类：炒青绿茶 ①长炒青外形条索紧细，有锋苗，色泽绿润。代表品种：婺源绿茶。 ②扁炒青外形扁平挺直，光滑。代表品种：西湖龙井，顶谷大方。 ③圆炒青...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 65

新鲜出炉！金坛雀舌属于什么茶？，金坛雀舌属于什么档次

金坛雀舌产于江苏省金坛市方麓茶场，为江苏省新创制的名茶之一。属扁形炒青绿茶，性偏寒，以其形如雀舌而得名。金坛雀舌茶也是是江苏省最早研制开发的地方名茶之一。且以其精巧的造型、翠绿的色泽和鲜爽的嫩香屡获好评。内含成分丰富，水浸出物茶多酚、氨基酸、咖啡因含量较高。 1982年由金坛县多管局立项研制，1985年6月通过技术鉴定，先后获省农业科技进步奖、农牧渔业部优质产品...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 63

这都可以？！六安瓜片如何鉴别茶叶好坏？，六安瓜片的好坏鉴别

强调一下，六安瓜片，六读音[lù]，原产于安徽省六安市裕安区以及金寨、霍山两县，属于绿茶。六安瓜片是中国十大名茶之一，那么六安瓜片如何分辨好坏？下面小昵给大家介绍一下：品鉴六安瓜片的干茶一般可以采用以下几点来区分好与坏。望色通过观望应具备铁青（深度青色）透翠，老嫩、色泽一致，可见烘制到位，品质为上乘。闻香通过嗅闻应具备茶的清...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 62

原创！黄山毛峰如何保存？保存的最佳温度是多少？，黄山毛峰可以放几年

保存黄山毛峰绿茶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳，其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒最次。保存的容器要干燥、洁净。以下是三种存储方法：塑料袋、铝箔袋贮存法最好选有封口的塑料袋，材料厚一点、密度高。装入茶后袋中空气尽量挤出，再用第二个塑料袋反向套上。 . 金属罐装贮存法可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐。市面上有卖两层...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 64

难以置信！平猴魁如何分辨真假好坏？，太平猴魁什么味道,苦吗?

太平猴魁茶叶，是中国传统十大名茶之一，性偏寒，属于绿茶类尖茶。产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。形状主要是看干茶的条形，猴魁的条形属扁形茶。茶条特扁特薄和两枝以上茶条叠压成形的扁形茶不是正宗的太平猴魁茶。 . 嫩度...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 56

全程干货！休宁松萝属于什么茶，休宁松萝茶价格

休宁松萝属绿茶类，性偏寒，为历史名茶，创于明代隆庆年间，产于安徽省黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山。松萝茶区别于其他名茶的显著特点是“三重”，即色重、香重、味重。“色绿、香高、味浓”是松萝茶的显著特点，饮后令人神驰心怡，古人有“松萝香气盖龙井”之赞辞。【资料记载】松萝茶历史悠久，在明代已盛名远播。明代许次纾《茶疏》记载：“若歙之松萝，吴之虎丘、钱塘之龙井，香气浓郁，……”明代沈周《书芥茶别论后》中有“新安之...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 58

快来看！挑选花茶的方法？，花茶什么样的好喝

窨制花茶：窨制花茶一般选用的是鲜嫩的新茶来窨制，选购花茶时，应挑选外形完整、条索紧结匀整，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮，不存在其他碎茶或杂质的优质花茶。花草茶：选购花草茶时，应挑选不散碎、干净无杂质、香气清新自然的优质花草茶。工艺花茶：工艺花茶不仅供人们饮用，还可以用于观赏，冲泡的是茶，观赏的是花。因此挑选工艺花茶时应查看其造...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 63

这样也行？！文山包种茶是凉性还是温性？，文山包种茶是凉性还是温性茶

文山包种茶，为轻度半发酵乌龙茶，性平。也就是介于凉性和温性之间，比较中和。文山包种茶盛产于台湾省北部的台北市和桃园等县。名贵的文山包种茶产于台湾台北县文山区，包括新店、坪林、深坑、石碇、平溪、汐止等乡镇，具有两百余年之植茶历史。也是本省制茶的发祥地，本产区地处群山环绕，得天独厚之经纬度，四季分明，气候终年湿润凉爽，土地肥沃，适于茶树生长，现有茶园面积达1.895公顷种植。本文由...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 67

这都可以？！台湾梨山乌龙茶属于什么茶？，梨山乌龙茶属于什么茶

梨山乌龙茶，属于乌龙茶类，性平。主产于台湾省台中市的梨山高冷乌龙茶园。茶园分布在海拔2000米的高山之上，云雾弥漫，昼夜温差大，极为有益茶树的生长，这种得天独厚的自然条件与栽种条件，使得梨山茶芽叶柔软，叶肉厚实，果胶质、氨基酸含量高。制成的成品茶香气优雅，显高山韵，滋味甘醇滑软，耐冲泡，其中以2、3、4泡香气最佳。【资料记载】福寿山农场位于梨山地区，1970年代中期，退辅会的福...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 51

全程干货！台湾梨山乌龙茶冲泡方法和温度？，梨山台湾高山乌龙茶叶

梨山乌龙冬茶农历九月中旬开始采收，春茶农历四月份初开始采收。茶叶厚带有青翠，味甘醇苦涩少，香气优雅具有花香，外观结实墨绿，是台湾茶之最。冲泡后茶汤汤色淡黄绿色、亮，滋味浓厚较醇，整体感受清爽，微苦涩回甘，花香上扬。常饮可以起到嫩肤美白、提神益思的作用。 1.备具陶瓷茶壶、茶匙、茶荷、品茗杯各1个，梨山乌龙3克左右（乌龙紧实茶一般投茶量为约占茶壶容积的1/4或者1...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 60

不看后悔！凤凰单丛属于什么茶类？，凤凰单丛属于什么茶类保存多久

凤凰单丛，属乌龙茶类，性平，产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区。因产区濒临东海，气候温暖，雨水充足，土壤肥沃，含丰富的有机物质和微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。凤凰单丛实行分株单采，清明前后，新茶芽萌发至小开面（即出现驻芽），即按一芽二、三叶（中开面）标准，用骑马采茶手法采摘。【资料记载】凤凰单丛茶属乌龙茶类，始创于明代，以产自潮安县凤凰镇乌岽山，并经单株（丛）...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 56

万万没想到！凤凰单丛茶叶的冲泡方法和步骤？，凤凰单丛茶的冲泡方法是什么

凤凰单丛冲泡后清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘。汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称。具有独特的山韵品格。常饮可以起到延缓衰老、抑制心血管疾病、防癌抗癌的作用。 1.备具盖碗、茶匙、茶荷、品茗杯各1个，凤凰单丛3～5克（茶叶投茶量一般是约占茶壶容量的1/3）。 2.洗茶将茶叶拨入盖碗中...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 63

万万没想到！武夷水仙、武夷肉桂、与大红袍三者之间的区别分辨？，武夷山肉桂和水仙的区别

肉桂和水仙，一般是茶友们常喝的乌龙茶品种。它们从干茶的条索、滋味、口感上有一些的比较明显的差别，对于茶友来说，正确的区分还是有一定的难度。但只要长时间摸索、品尝，就会发现还是有一些不同：如下在武夷山当地有两句话，一句是“香不过肉桂，醇不过水仙”，还有一句是“水仙是女人茶，肉桂是男人茶”。从这两句话我们大致可以看出武夷水仙与武夷肉桂品位特点。之...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 52

一篇读懂！武夷肉桂茶叶的冲泡方法和步骤。，武夷肉桂茶叶的冲泡方法和比例图片

武夷肉桂冲泡后茶汤，特具奶油、花果、桂皮般的香气。入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。下面是具体的冲泡步骤： 1.备具盖碗、茶匙、茶荷、品茗杯各1个，武夷肉桂3～5克（投茶量约占茶壶容积的1/4）。 2.投茶用茶匙，将3~5g的肉桂茶叶投入盖碗中。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 48

一篇读懂！要鉴别本山茶干茶的好坏，可以通过以下几个步骤。，本山茶的特点

要鉴别本山茶干茶的好坏，可以通过以下几个步骤。观形：通过察看应具备片卷顺直、长短相近、粗细匀称的条形，可见形状大小一致、炒功到位。望色：通过观望应具备铁青（深度青色）透翠，老嫩、色泽一致，可见烘制到位。闻香：通过嗅闻应具备茶的清香透鼻的香气，尤其是有如烧板栗那种香味或幽香的为上乘；有青草味的说明炒制工夫欠佳。嚼味：通过细嚼应具备头苦尾甜、苦中透甜之味道，略用清...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 50

这都可以？！安化松针怎么泡好喝？冲泡方法。，安化松针多少钱一斤

安化松针产于湖南安化县，安化是湖南省茶叶主产县，境内山脉连绵，山地面积占土地面积的89%，是湖南优质茶产区，素有茶乡之称，且产量高品质好，驰名中外，其中安化松针就是安化县茶叶试验场在1959年创制。下面是安化松针的具体冲泡步骤；备具玻璃杯或盖碗一个、安化松针3~5g、矿泉水（山泉水最佳）赏茶将干茶置于茶荷中，欣赏其外形、色泽。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 55

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