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怎么可以错过!喝茶的人一般有气场,更具有活力,喝茶的人的特点
. 亲朋好友在一起的时候, 想必不是喝酒就是饮茶了。 爱喝茶的人更有气质你信吗? 酒喝多了容易误事,茶久饮则可以益思。 品茶如品人生,在现代生活中,喝茶、品茶、懂茶的人会通常品味较高,更受欢迎,似乎也更容易懂得生存取舍之道。 近日开展的一项市场调研显示。 爱喝茶的人普遍具备一系列的特点:专注、高效、注重质量,且更懂得如何...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 80 -
怎么可以错过!铁观音还有这些品种分类?清香、浓香各有千秋,铁观音茶有哪些
铁观音是中国十大名茶之一,属性半发酵,属于乌龙茶类(青茶)。 铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。 清香型铁观音: 清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。 清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 68 -
干货满满!普洱茶为什么叫七子饼茶?有什么特殊含义?,普洱茶七子饼的由来和历史
七子茶饼,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶。 七子饼茶,是中外历史上,用国家法律来规定外形、重量、包装规格的唯一茶七子饼茶 细节图品。 “圆如三秋皓月,香于九畹之兰。”这是乾隆皇帝对七子饼茶的品评。 七子饼茶又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州生产的一种传统名茶。七子饼茶属于紧压茶...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 72 -
真没想到!大红袍茶叶的来历和传说故事!,大红袍茶文化
1.大红袍茶树生长在悬崖绝壁上,人莫能登,每年采茶时,寺僧以果为饵,驯猴子采之,所以有人称之为“猴采茶”。2.大红袍茶树高十丈,叶大如掌,生长在峭壁上,风吹叶坠,寺僧拾制为茶,能治百病。3.大红袍茶树为神仙所栽,寺僧每于元旦焚香虔诚礼拜,泡少许供佛前,茶能自顾,有窃之者立即腹痛,非育之勿能愈,盖以为神仙所栽。4.大红袍茶树受过皇封,御赐其名,当地县令于每年春季皆亲临九龙窠,将身披红袍脱下盖在茶树上,然后顶礼朝拜,在香烟缭绕中众人齐声高喊:茶发芽!茶发芽!待红袍揭下时茶树果然发...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 80 -
全程干货!北京的大碗茶文化,是一段佳话。,北京大碗茶商贸集团公司
喝大碗茶的风俗,在汉族居住区随处可见,尤其是北方地区的大道旁、车船码头、半路凉亭、车间工地、田间地头等,都很常见,其中北京大碗茶闻名遐迩。 大碗茶颇具“野味”的饮茶方式 不需楼、堂、馆、所,一张桌子,几把木凳,若干只粗瓷大碗便可,大壶冲泡,大桶装茶,大碗畅饮,随便喝,粗犷又颇具“野味”的随意形式,带给人的却是最方便、最实用的便利。 冬季来一碗热气腾腾的大碗茶,不仅提神解渴,还能暖身;夏季凉饮,走得又累...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 67 -
干货分享!西湖龙井茶叶的大概价格是多少?买茶须知,西湖牌龙井茶多少钱一盒
西湖龙井是“中国十大名茶”之首,其制作历史十分悠久。 始于唐朝,得名于宋朝,闻名于元朝,发扬于明朝,到清朝就更加兴盛了。西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世,分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区。 杭州的秀美、西湖龙井的清香,再加上虎跑泉的灵动,造就了充满灵性的龙井茶,也造就了杭州独特的茶文化。 西湖龙井的正宗产地是:浙江省杭州市西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑山、梅家坞一带。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 80 -
这都可以!大红袍如何正确冲泡?可以冲泡几次?水温又是多少?,大红袍的泡法多久时间
在中国上千年的茶文化中,武夷岩茶无疑最负盛名,而武夷大红袍又堪称是武夷岩茶中的佼佼者,素有“茶中状元”、“武夷茶王”之美誉。 因其早春茶芽萌发时,整棵茶树艳红似火,从远处望去仿佛披着红色的袍子,故名“大红袍”。 大红袍产于福建武夷山,属乌龙茶性平,品质优异。 其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 70 -
学会了吗!古代对茶叶的其他称呼和叫法!,古人把茶叫什么
茶叶在古代一直就有这身后的文化底蕴,关于茶,在古代的叫法,也有那么几种: 下面我们来看一下 (1)槚 《尔雅·释木第十四》有记载,“槚,苦荼”。《说文解字》也提到,“槚,楸也。”“楸,梓也。” 也就是说,槚即是楸即是梓。由此看来,槚、楸、梓皆是茶的意思。 (2)蔎 《说文解字》中提到:“蔎,香草也,从草设声。”的本来意义是指香草或草香。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 65 -
速看!中国的茶文化是什么?指的是什么?,中国茶文化的含义
我国是一个拥有五千年历史的文明古国。中国人最早懂得喝茶,也最会喝茶,喝茶已有数千年的历史。 自从神农遍尝百草开始,中国人就懂得喝茶了。在两汉、三国、两晋时期,家家户户无不以茶待客,表示敬意,各地各族人民也开始形成饮茶礼俗,茶文化应运而生。 从广义上讲,茶文化分自然科学和人文科学两方面,是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。从狭义上讲,茶文化着重于茶的人文科学,主要指茶...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 72 -
一看就会!为什么说中国是茶树的原产地?,为什么说中国是茶树的原产地,依据是什么
中国是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家,茶树的栽培已经有几千年的历史。在云南的普洱县有一棵“茶树王”,树干高13米,经考证已有1700年的历史。 近年,在云南思茅镇人们又发现两株树龄为2700年左右的野生“茶树王”,需要两人才能合抱。在这片森林中,直径在30厘米以上的野生茶树有很多。 茶树原产于中国,一直是一个不争的事实。但是在近几年,有些国外学者在印度也发现了高大的野生茶树,就贸然认为茶树原产于印...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 91 -
不要告诉别人!茶叶的主要产地有哪些地方?,茶叶产地主要在我国哪个省
我国的许多省份都出产茶叶,但主要集中在南部各省,基本分布在东经94~122度、北纬18~37度的广阔范围内。 有浙、苏、闽、湘、鄂、皖、川、渝、贵、滇、藏、粤、桂、赣、琼、台、陕、豫、鲁、甘等省、自治区、直辖市的上千个县市。 由于茶树是热带、亚热带多年生常绿树种,要求温暖多雨的气候环境,酸性土壤的土地条件。南方地区多山云雾大,散射光多,日照短,昼夜温差大,气候阴凉,对形成茶叶优良品种非常有利,因而可以高产。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 65 -
这样也行?!茶叶都是什么样子的?都有哪些形态?,茶叶的形状是如何形成的
我国不但拥有齐全的茶类,还拥有众多的精品茶叶。茶叶除了具有各种优雅别致的名称,还有不同的外形,可谓千姿百态。茶叶按其形态可分为以下类别: 1.长条形茶 外形为长条状的茶叶,这种外形的茶叶比较多,例如:红茶中的金骏眉、条形红毛茶、工夫红茶、小种红茶及红碎茶中的叶茶等; 绿茶中的炒青、烘青、特珍、珍眉、特针、雨茶、信阳毛尖、庐山云雾等;黑茶中的黑毛茶、湘尖茶、六堡茶等;青茶中的水仙、岩茶...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 71 -
这都可以!喝茶、饮茶与品茶的区别?,喝茶和品茶哪个好
经常与茶打交道的人一定常听到这几个词:吃茶、喝茶、饮茶与品茶。一般而言,人们会觉得这4个词都是同样的意思,并没有太大的区别,但是细分之后,彼此之间还是有差别的。 1.吃茶 吃茶强调的是“吃”的动作。在我国有些地区,我们常常会听到这样的邀请,“明天来我家吃饭吧,虽然只是‘粗茶淡饭’……”这里的“粗茶”只是主人的谦辞罢了,并不是指茶叶的好坏。 由此看来,“吃茶”一词便有了一点方言的味道。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 59 -
原创!茶道指的是什么意思?有什么寓意?,茶道指的是啥
“茶道”一词从使用以来,历代茶人都没有给它做过一个准确的定义,直到近年来,爱茶之人才开始讨论起这个悠久的词语来。 有人认为,茶道是把饮茶作为一种精神上的享受,是一种艺术与修身养性的手段。 有人也说,茶道是一种对人进行礼法教育、道德修养的仪式。 还有人认为,茶道是通过茶引导出个体在美的享受过程中实现全人类和谐安乐之道。 真可谓仁者见仁智者见智,一时间茶道这个词被茶人越来越多地探讨起来。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 80 -
茶道与佛教有什么关系和渊源?
自佛教传入中国后,由于佛教教义及僧侣生活的需要,就与茶结下深缘。 苏东坡曾作诗曰:“茶笋尽禅味,松杉真法音”,就说明了茶中有禅,禅茶一味的奥妙。而僧人在坐禅时,茶叶还是最佳饮料,具有清火、提神、明目、解渴、消疲解乏之效。 因此,饮茶是僧人日常生活中不可缺少的重要内容,在中国茶文化中,佛的融入是独具特色的亮点。 佛教徒饮茶史最迟可追溯到东晋。《晋书·艺术传》记载,单道开在后赵的都城邺城...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 54 -
不要告诉别人!茶文化与儒家思想有什么关系?,茶与儒家的精神联系论文
儒家学派创始人孔子,其“中庸”“礼治”的思想对后世茶道、茶礼的影响颇为深远。 中国茶道思想,融合了儒、佛、道诸家精华。儒家思想自从产生之后,就表现出强大的生命力,活跃在人类的历史进程中。茶文化的精神,就是以儒家的中庸为 前提,在和谐的气氛之中,边饮茶边交流,抒发志向,增进友情。“清醒、达观、热情、亲和、包容”的特点,构成了儒家茶道精神的欢快格调。 佛教在茶宴中伴以青灯孤寂,要明心见性...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 63 -
不看后悔!茶盘是干什么用的?什么材质比较好?,茶盘是干什么用的
在中国专业喝茶,总是离不开好的茶盘,茶盘的选材广泛,金、木、竹、陶、石皆可取,以金属茶盘最为简便耐用,以竹制茶盘最为清雅相宜。 此外还有檀木的茶盘,例如,绿檀、黑檀茶盘等。缘于传统皇家文化的原因,最高级的茶盘,当然非国木金丝楠莫属。 特殊石材如玉、端砚石、寿山石、和紫砂制作的茶盘古朴厚重,别有韵味,但其硬度和紫砂壶、瓷杯接近,使用时需小心,最好有壶垫杯垫相托,以免碰裂。 茶盘是茶具里...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 61 -
满满干货!风雅茶圣,陆羽的那些事儿?,茶圣陆羽是什么意思
根据陆羽所作的《陆文学自传》,陆羽生于唐代复州竟陵(今湖北天门),因相貌丑陋而成为弃儿,后被当地龙盖寺和尚积公禅师收养。 在龙盖寺学文识字、诵经煮茶为其以后的成长打下了良好的基础,由于不愿削发为僧皈依佛门,陆羽12岁时逃出龙盖寺,开始漂泊不定的生涯。 后来在竟陵司马崔国辅的支持下,年仅21岁的陆羽开始了历时五年考察茶叶的游历。 经义阳、襄阳,往南漳,入巫山,一路风餐露宿,陆羽实地考察...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 60 -
速看!有关于茶叶知识的书籍?这几本足够了。,关于茶叶的书有哪些
我国对茶的研究有着悠久的历史,不仅为人们提供了茶种植生产的相关技术,也留下了很多记录茶业的书籍。 在我国的茶业历史上,有很多研究茶业的专门人员,也有许多爱茶人,他们所留下的书籍中记录了大量关于茶史、茶事、茶人、茶叶生产技术、茶具等的内容,而这些书籍就被后人统称为茶典。 我国著名的茶典有:《茶经》《十六汤品》《茶录》《大观茶论》《茶具图赞》《茶谱》《茶解》等。 《茶经》是唐代陆羽经过对...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 62 -
这都可以?!人生如茶,“空杯”也是一种态度。,人生如茶,空杯以对,下一句
空空的杯子,才能容纳下更多的东西。放弃,不是一味自暴自弃,是源于更开阔的天地。 当看山不是山,看水不是水时,一切便水落自会石出。每一个容器的利用价值在于它是空的。空是一种度量和胸怀,空是有的可能和前提,空是有的最初因缘。 佛经里有“一空万有”和“真空妙有”的禅理。人生如茶,空杯以对,就有喝不完的好茶,就有装不完的欢喜和感动。 能够懂得放弃是一种智慧,每一次放弃都必须是一次升华,否则这...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 68 -
不看后悔!六安瓜片的冲泡方法以及水温。,六安瓜片泡法和味道
六[lù]安瓜片为我国传统名茶,拥有一千多年的历史底蕴和丰厚的文化内涵。唐代称为“庐州六安茶”,明代才开始有“六安瓜片”的称法,清朝时期为朝廷贡茶。2010年,六安瓜片走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一。 下面是冲泡六安瓜片的具体方法: 备具 玻璃杯或盖碗一个,六安瓜片3~5g(茶水比例为1:50),水盂,随手泡,茶荷,茶艺用品组。 赏茶...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 52 -
深度揭秘!一起去成都的街头,品味盖碗茶文化中的生活方式。,成都盖碗茶介绍
在汉民族居住的大部分地区都有喝盖碗茶的习俗,而以我国西南地区的一些大、中城市最盛,而在成都,盖碗茶几乎成为了当地茶馆的“代言人”,无论是家庭待客,还是在茶楼中,人们通常习惯用此法饮茶。 盖碗是由茶盖、茶碗、茶托三部分组合而成的茶具。它既有茶壶的功能,又有茶碗的用处。 也就是说,它既能保持茶水的温度,又可以通过开闭盖儿,调节茶叶的溶解程度。如口渴急于喝茶,只消用茶盖刮刮茶水,让茶叶上下翻滚,便能立即饮...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 49 -
怎么可以错过!这些茶叶冷知识,非常重要。(老茶人的经验之谈),茶冷门知识扫盲
基本常识,中国现代市场上的传统茶叶分为红绿黑白黄青六大茶系 ,分类方式是按照制作工艺区分。不是按照颜色和味道来区分的。 1.青茶也叫做乌龙茶。 2.乌龙茶是一个大的茶类,不是某一种茶。 3.大红袍不是红茶是青茶(乌龙茶) 4.铁观音不是绿茶是青茶/乌龙茶(不要以貌取人,人家只是颜色有点翠绿,) 5.安吉白茶不是白茶是绿茶(因为茶鲜叶发白而得名、安吉也是...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 45 -
这都可以!品茶、生活应有的心态:乐观,品茶享受生活语录
中国著名作家钱钟书曾经说过:“发现了快乐由精神来决定,这是人类文化又一进步。” 快乐由精神决定,以良好的心态和乐观的精神品茶,也就能使茶的品饮与内心情感融为一体,交互共鸣,真正体会到品茶的真正快乐。 乐观是甘霖,是一次拯救,是因为卓识和对事物的深入了解才会展现出的洒脱。 当乌云布满天空之时,悲观的人看到的是“黑云压城城欲摧”,乐观的人看到的是“甲光向日金鳞开”。 欢乐时不要过分炫耀欢乐...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 49 -
快来看!什么是茶道茶文化?,什么是茶道茶文化
茶道是一种烹茶饮茶的艺术,也是一种以茶为媒的生活礼仪。 它通过沏茶、赏茶、闻香、饮茶、评茶等过程美心修德,陶冶情操,因此被认为是修身养心的一种方式。 茶道精神是茶文化的核心,亦是茶文化的灵魂所在。 它既符合东方哲学“清净、恬澹”的思想,也符合佛道儒“内省修行”的思想,可以说茶道从很大程度上诠释了茶文化的内涵与精神。 何谓茶道? “茶道”一词从使用以来,...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 66 -
这都可以!茶联是什么?茶联有哪些?,茶联大全 对联
茶联是以茶为题材的对联,是茶文化的一种文学艺术兼书法形式的载体,也是中国茶文化中的一朵奇葩。 茶联包括:茶的对联,茶店对联,茶庄对联,茶文化对联,茶楼对联,茶馆对联,等等。 在各地的茶馆、茶道馆、茶艺馆、茶楼、茶坊、茶室、茶叶店等地都可以见到茶联的风采。 下面,跟着小昵来欣赏几幅茶联: (1)北京前门“北京大茶馆”门楼两旁挂的一副对联:大碗茶广交九州宾客;老二分奉献一...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 53 -
怎么可以错过!千岛银珍是什么茶,口感有什么特点,千岛银针特级价格
千岛银珍属于绿茶、性偏寒、不发酵。产于素有“锦峰绣岭”美誉的浙江省建德市的新安江畔,是中国首个有机茶之乡。 建德市茶叶文化历史悠久,种茶历史最早可追溯到汉朝。自1982年恢复创制,千岛银珍很快以其优异的品质引起人们的注意。 【品质特点】 知名度:★★★★ 外形:挺直似针。 色泽:翠绿光润。 汤色:嫩绿明亮。 口感:醇厚回甘。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 52 -
硬核推荐!巴山雀舌怎么样,巴山雀舌茶的口感和特征,巴山雀舌是绿茶吗
巴山雀舌属于绿茶类,产于万源市草坝镇。 其产地环境优美,土壤、气候适宜茶树生长,所以茶叶品质良好,茶叶以富含硒而出名,抗氧化能力强,能清除水中污染毒素,故具有延缓衰老、防癌抗癌、抗高血压、防止色素堆积、增强机体活力、防辐射等作用。 巴山雀舌是四川十大名茶、中国文化名茶。 【巴山雀舌茶的口感和特征】 外形:扁平匀直,略显毫。 色泽:绿润。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 51 -
硬核推荐!最贵的茶叶是什么茶,最贵茶叶排行榜价格,最贵的茶叶是啥
丛以往的销售价格来看,老班章茶叶的价格是最昂贵的,下面我们来看一下这些最贵的茶叶: 12.贵州都匀毛尖 最高拍卖价格:66.6万元/公斤 2011年在都匀毛尖新茶拍卖会上,3个标底的“都匀毛尖特制珍品茶王”(150g装),拍卖总成交价格达22万元。 其中,“都匀毛尖特制珍品茶王”二号(150g装)最高成交价格达10万元,相当于66.6万元/公斤。 11.安溪铁观音...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 52 -
学会了吗!川红工夫红茶特点是什么?,川红工夫红茶多少钱盒装
川红工夫红茶特点主要体现在以下几个方面: 外形:条索肥壮圆紧,显金毫。 色泽:乌黑油润。 汤色:红艳明亮。 口感:醇厚鲜爽,并带有橘糖味。 香气:清鲜带橘糖香。 叶底:厚软红匀。 川红工夫,产于四川省宜宾等地,产区气候温和,雨量充沛,冬季气温高,春季回暖早,极适于茶树的生长和茶叶加工。 川红工夫创制于20...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 51 -
这都可以?!武夷大红袍品质特征有哪些?,武夷大红袍的由来
武夷大红袍属于乌龙茶类,产于福建省武夷山的慧苑坑、牛栏坑、大坑口和流香涧、悟源涧等地,称“三坑两涧”。 其品质特是:外形条索紧结,匀整壮实;色泽绿褐鲜润;香气馥郁,香高而持久,滋味醇厚,饮后齿颊生香,“岩韵”明显,有“七泡八泡有余香,九泡十泡余味存”之誉。 岩韵一般指:岩骨花香 在中国上千年的茶文化中,武夷岩茶无疑最负盛名,而武夷大红袍又堪称是武夷岩茶中的佼佼者,素有“茶中状元”、“...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 53 -
奔走相告!湖南安化千两茶的特点有哪些?,安化千两茶的冲泡方法
安化千两茶属于黑茶,产于湖南省安化市。其特点是规则的圆柱状,结构紧密坚实;色泽黑润油亮;汤色红黄明净。 口感比较醇厚,热饮时略带红糖姜味,凉饮却有甜润之感;香气纯正带松烟香、樟香、兰香、枣香。 安化千两茶也比较耐泡,可以冲泡达10次之多,第一泡至第四泡,茶汤的松烟味较浓,滋味略涩,汤色橙黄明亮;第五泡至第十泡,汤色转为金黄明亮,滋味也转为甜醇滑爽,松烟香消退,代之以清香。 千两茶始名...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 46 -
真没想到!七子饼茶的七子是什么意思?,七子茶饼由来
七子饼茶,又称圆茶,饼边缘稍薄,顶部微凸,底部平整而中心有凹陷小坑,整饼直径约20厘米,每饼重357克,每7块为1筒,每1筒2500克,这是为了方便以前茶马古道上的茶商计算重量,因此得名。 在云南少数民族文化中,“七”是一个吉祥的数字,象征着多子多福,七子相聚,圆圆满满。 因此,在云南少数民族中,七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品,表示“七子”同贺,祝家和万事兴。 本文由昵茶网原创,未经授...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 48 -
干货满满!黄茶的分类以及分类依据,黄茶的种类 - 茶文化知识
日常茶饮中,黄茶并不多见。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。黄茶按老嫩程度分类,可分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。 “黄芽茶”,单芽或一芽一叶制成,有湖南洞庭的君山银针,四川雅安的蒙顶黄芽和安徽霍山的霍山黄芽。 “黄小茶”,采细嫩芽叶制成,有湖南岳阳的北港毛尖,湖南宁乡的沩山毛尖,湖北远安的远安鹿苑,浙江温州的平阳黄汤,还有皖西黄小茶。 “黄大茶”,采一芽二、三叶甚至一芽四、五叶为原料制成,有安徽的皖西黄...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 57 -
这都可以?!西湖龙井的冲泡步骤和要点,西湖龙井的冲泡时间
冲泡西湖龙井茶,讲究技艺,蕴含哲理,一举一动,有板有眼的要点,最重要的是,动作的完美,整个过程的统一。 今天小昵用玻璃气皿冲泡西湖龙井,为大家来简单介绍一下。 1.赏茶 龙井茶十分珍贵,色香味俱佳,又饱含文化底蕴。所以,可以在冲泡之前放少量的干茶在茶盘中。让我们品者观赏闻香。如果再用几句话介绍一下龙井茶的品质特征和文化背景,则更能引起品饮者的兴趣。 2.温杯...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 57 -
学到了吗!哪里可以买到正宗的西湖龙井,在西湖哪里能买到正宗的龙井茶
西湖龙井作为中国十大名茶之一,有着丰厚的文化底蕴,因此西湖龙井收到爱茶人追捧,那么如何才能买到正宗的西湖龙井茶,在杭州的朋友,可以认准这些茶叶协会认可的门店,然后直接去门店购买正宗的西湖龙井。 在西湖龙井茶官网里,我们看到杭州市西湖龙井管理协会里的授权官方专卖店。 在这34家授权专卖店里,数量最多的是杭州西湖龙井茶叶有限公司(6家,品牌:贡)、杭州龙井茶业集团有限公司(5家,品牌:御)、杭州茶厂有限...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 49 -
难以置信!茶叶的分类知识,茶叶的分类方式
茶叶的分类方法有很多种,常用的有以下5种: ①按发酵程度分为:不发酵茶、半发酵茶、完全发酵茶、后发酵茶。 ②按茶色分为:绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黄茶、白茶、黑茶。 ③按采制的时间分为:春茶、明前茶、雨前茶、夏茶、秋茶、冬茶。 ④按加工程度分为:基本茶类、再加工茶类 ⑤按产地海拔分为:高山茶、平地茶。 唐代陆羽在《茶经》中说:茶之为饮...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 49 -
满满干货!如何形容茶叶的口感,怎么形容茶叶的口感和口感
当我们和朋友一起饮茶,或者给朋友推荐某一款茶的时候,一般都会描述茶的外观、颜色、口感。 而唯独口感是看不见摸不着的,那么 如何形容茶叶的口感呢?可以使用以下23种词汇,这样别人更会感觉你是专业的。 ①茶味:指冲泡后茶叶本身具有的滋味。常用于与其他物质拼合的茶叶审评。 ②鲜爽:鲜美爽口,有活力。 ③鲜醇:鲜爽甘醇。 ④鲜浓:茶味新鲜浓爽。 ⑤浓醇:味浓而醇...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 50 -
万万没想到!日本绿茶有哪些品种,日本顶尖绿茶
日本的绿茶主要有玉露、抹茶、煎茶、番茶、茎茶、粉茶、焙茶、玄米茶等。绿茶其实是各种茶的总称,也是日本最常见到的茶种。所谓的绿茶是指将茶树的叶子摘取下来后拿去加热,并不使其发酵。日本产茶最多的是静冈,主要产煎茶(蒸青绿茶),还有鹿儿岛、京都附近的宇治都产茶。 下面小昵为大家介绍日本绿的8个品种: 日本茶文化源于中国 1、煎茶(蒸青 · 全程日照) 煎...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 50 -
太疯狂了!布朗山普洱茶特点口感,布朗茶怎么样
布朗山普洱茶特点口感:大叶栽培古树茶,古树茶多以苦茶为主,舌面与上腭中后段稍苦,类似老曼娥、吉良古树。不适合做纯料,以拼配为主。 野放茶特色:野放茶品种与古树茶不同,刺激性强、涩味重,香浓味重,区别于古树茶。为传统国营勐海茶厂拼配原料区,以往因制程上问题,有浓厚烟熏味,为“勐海味”生茶特征主因。 茶区位置:云南省西双版纳州勐海县,原属国营勐海茶厂初制所所在地。 布朗山位于勐海县南方八...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 52 -
满满干货!英德红茶的历史,英德红茶的历史文化
英德红茶有着一个十分出色的历史背景,这还得从英国女皇说起。 1963年,一个奇妙的英国女王宴会上,英国女王喝到了英红,大加赞誉,认为英红的品质堪比锡兰红茶,而后即被指定为御用的顶级红茶,成为了英国皇室贵族的茶宠儿,贴上了高贵的标签。 在英国,下午四点钟钟声响起的那一刻,茶使时间停止,所有人都停下手上的工作,品饮那杯可以愉悦身心放慢脚步的红茶。 自上世纪六十年代开始,英德红茶畅销于西方...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 47 -
全程干货!心境不同,喝茶的感悟也不同,喝茶喝的是心境,品的是人生
心境不同,喝茶的感悟也不同,喝茶是一种享受,与茶的贵贱无关。 喝茶让你心情舒畅,交流更加流利;喝茶很简单,有时又可以让人去思考,在遐想中回到自我,也记得过去,纯真是人的本质,在茶叶那既苦又甜的滋味中,学会读懂人生的沉浮。 1.有喝茶的心情就不会去抱怨 生活里,抱怨很多,有人抱怨生活不如意,有人抱怨事业不顺心。但生活的好坏只有自己知道,茶味的真意也只有自己知道。 茶不仅...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 47 -
原创!碧螺春茶需要洗茶吗,碧螺春茶泡多久
碧螺春茶需要洗茶吗,很多茶友在泡碧螺春的时候,喜欢进行所谓的“洗茶”—第一泡茶水泡很短的时间,倒掉之后再进行正式冲泡。这往往是受到一些前辈的教导—茶要先洗了才能泡来喝! 尤其是现在食品安全风声鹤唳,许多人听说,农残较多的铁观音或者陈放多年的老普洱,不洗就喝,长期以往会中毒的! 碧螺春洗茶,一个被广泛误解的概念 洗茶,是人们对某些茶的冲泡过程进行的想当然的理解。在专业的茶文化领域,这个...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 45 -
难以置信!紫砂壶多大容量好,紫砂壶多大容量最好
紫砂壶多大容量好,市面上常说的黄金容量的壶,普遍在200cc到300cc左右,适合两到三人饮茶,一壶泡下来刚好,茶不冷也够喝。 一般来讲,我们把120cc到200cc以下的称为小品壶;200cc到350cc以下的称为中品壶;350cc以上到500cc以下的称为大品壶。 200cc到300cc的中品容量,适合两到三人饮茶满足了大多数人的饮茶需求,即使是一个人也合适。因此成了大家口中的“黄金容量”。 不过...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 53 -
不看后悔!峨眉山茶叶哪种好,峨眉山什么茶叶最好
峨眉山茶叶哪种好,峨眉山茶叶的代表品种为竹叶青,竹叶青属于芽类绿茶,性偏寒,产于四川省乐山市峨眉山海拔800-1500米高山茶区;分布在空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。 茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,扁平直滑、嫩绿油润,冲泡后香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。 唐代学者李善在其所著的《昭明文选注》中记载:“峨山多药草,茶尤好,异于天...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 63 -
这都可以?!都匀毛尖茶简介,都匀毛尖茶文化+茶旅游PEST分析
都匀毛尖属于绿茶类,又称“都匀细毛尖”或“白毛尖”,产自贵州南部的都匀市。 都匀毛尖茶外形匀整、满披白毫,芽尖细嫩且呈条索状;经冲泡后,叶底绿中显黄,香气优雅清爽,滋味甘醇浓厚,余香在口中久久不散,让人回味无穷。 都匀毛尖茶采用的是清明前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的细小、短薄、嫩绿、匀齐的叶片,而嫩度和长度不符合标准及遭受病虫害或色紫的嫩叶都不能用来制作毛尖茶。 鲜叶采回后要经...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 50 -
没想到!普陀佛茶的特色,普陀佛茶的特色介绍
普陀佛茶的特色,普陀佛茶,也叫“普陀山云雾茶”,产于中国浙江省舟山群岛(又叫普陀海岛)的普陀山地区,是我国绿茶类中历史较为悠久的品种之一。其外形似圆非圆,如同蝌蚪一般,所以又被称为“凤尾茶”。 普陀佛茶的外形看上去“似螺非螺,似眉非眉” ,芽毫显露,色泽碧绿润泽。 经冲泡后,芽叶如花朵般舒展开来,并散发出馥郁芬芳、清新高雅的香气,茶汤黄绿明亮,给人以视觉上的舒适感,入口后滋味鲜美浓郁,使品饮者大有 “待将肤腠侵微汗,...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 53 -
不看后悔!茶杯的茶垢要清洗掉吗,茶杯的污垢怎么清理
茶杯的茶垢要清洗掉吗,答案是:最好定期清理。茶垢是由茶叶中的鞣酐(一种复杂的酚类有机物,化学性质很不稳定)暴露在空气中被氧化、聚合形成的棕红色化合物,难溶于水,慢慢从茶叶中沉淀出来,依附在杯壁或壶壁上。 俗语道“无茶也有三分香”。一些老茶壶聚集了厚厚的一层茶垢,在茶文化中称为“茶山”,往带有茶山的茶壶中注入热水,热水便可化解内壁的茶垢,化水为茶。 不过要注意,长时间没有清洗的茶具在湿润环境中可能会滋...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 53 -
太疯狂了!中国十大名茶有哪些,中国十大名茶是哪十种白茶
中国十大名茶分别为西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、君山银针、信阳毛尖、祁门红茶、六安瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音,该数据来源于1915年巴拿马万国博览会上评选出的十大名茶,仅供参考。中国地大物博,好茶数不胜数,每种茶都有独特之处,所以不必过于追求十大名茶。 中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竟相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。 中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 48 -
居然可以这样!茶艺是什么意思,茶艺是什么意思网络用语
广义的茶艺是指研究与茶叶有关的学问,如茶叶的生产、制造、经营、饮用方法等一系列原则与原理,从而达到人们在物质和精神方面的需求;狭义的茶艺指如何泡出一壶好茶的技巧以及如何享受一杯好茶的艺术,也可以说是整个品茶过程中对美好意境的体现。 茶艺是一种文化,整个品茶过程的美好意境,是体现形式和精神的相互统一。 就形式而言茶艺包括选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术以及环境的选择创造等。品茶讲究人品,环境的协调,文...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 52