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什么茶叶适合送老丈人
选择适合送给老丈人的茶叶时,可以考虑以下几种:1、大红袍:大红袍是茶状元,也是武夷岩茶中最出名的茶叶。可以选择叶语山情的典藏版大红袍,礼到=情到。2、龙井茶:龙井茶是中国传统名茶之一,具有清香、鲜爽的口感,也被视为高贵的礼品。它适合送给长辈,展示尊重和关怀。3、红茶:红茶是一种受欢迎的茶类,具有浓郁的香气和口感。选择一款高品质的红茶,如正山小种、祁门红茶等,可以表达您对老丈人的尊重和关心。4、普洱茶:普洱茶是中国特色茶品,具有独特的陈香和口感。如果老丈人喜欢喝茶,普洱茶可以是...
作者:网友投稿 日期:2023.09.06 分类:知识 606 -
居然可以这样!春茶的那些事,喝茶人一定要看?明前茶,雨前茶,明前春茶普洱茶
. 什么是春茶? 春茶,一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。通常,春茶是指当年5月底之前采制的茶叶。 春茶由于茶树营养物质丰富,故叶肉肥厚,维生素含量较高,且富有保健作用。 这也是为什么很多人都在追春茶的原因。 . 春茶越早越好吗? 春茶,可以说是一年中最先采摘的茶。有不少人认为春茶“越早越好”,然而这个概...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 616 -
新鲜出炉!为什么这么多人喜欢茶,喝茶究竟有什么好处?,为什么喝茶的人更懂生活?
茶能生善 茶,是为了友谊而存在某处的,最好的茶,是为了知味的人存在世间;我们到处找茶品茶,不也是渴望着与知味的人对饮吗? 当我想起一生中曾经启迪过我、鼓励过我、帮扶过我的朋友、师傅,就有如在森林中孤寂的小径突然听到远方寺庙传来的钟磬之声,或者听见空山里松子掉落的声音,猛然惊觉,呀! 不是松子,也非钟磬,而是来自深深的相思。 . 人闻奇香...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 614 -
干货分享!茶叶也有保质期,那么茶叶的保质期是多久?,茶叶也有保质期,那么茶叶的保质期是多久呢
. 大家都知道,茶叶本质上就是一种农产品。所有农产品都有保质期,过期变质是不能食用或饮用的,茶叶当然也不例外。 茶叶也有保质期,许多消费者不知道,茶商也不愿意承认,所以许多茶叶的包装上,不注明保质期。还有些像白茶、普洱是长期存放的。 . (1)新鲜茶叶 新鲜茶叶指的是刚刚生产出来的茶叶,如铁观音、绿茶等。通常,密封包装的新鲜茶叶保质期是12个月~24个...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 77 -
怎么可以错过!铁观音还有这些品种分类?清香、浓香各有千秋,铁观音茶有哪些
铁观音是中国十大名茶之一,属性半发酵,属于乌龙茶类(青茶)。 铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。 清香型铁观音: 清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。 清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 68 -
干货满满!普洱茶为什么叫七子饼茶?有什么特殊含义?,普洱茶七子饼的由来和历史
七子茶饼,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶。 七子饼茶,是中外历史上,用国家法律来规定外形、重量、包装规格的唯一茶七子饼茶 细节图品。 “圆如三秋皓月,香于九畹之兰。”这是乾隆皇帝对七子饼茶的品评。 七子饼茶又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州生产的一种传统名茶。七子饼茶属于紧压茶...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 72 -
不要告诉别人!对方喜欢茶叶,如何选择送礼茶?,送茶叶怎么送,方法有讲究
“人来了就好,还送什么礼”你若太纯真,肯定会被伤的体无完肤。 现如今,无论是走亲访友还是与领导处好关系,越来越多人喜欢送茶叶,但同时人们也存在一种错觉:茶叶越贵重越稀有,越能讨长辈欢心,越能受到领导、合作伙伴的青睐。 那么,没搞清楚盲目送茶,送错了的话真的很尴尬。小昵今天就想跟大家分享一下送茶的经验。 (自己或多或少要储备一些茶叶知识,后期肯定有用的,俗说技多不压身)...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 68 -
墙裂推荐!根据茶叶的发酵程度不同,茶叶可以分为哪几种?,根据茶叶发酵程度可以分为哪六种
茶可以是你解渴时饮用的水,柴米油盐酱醋茶,一大口下肚,重要的是润喉爽心,解渴解暑。 茶也可以是你思考时的好帮手,可以让你冷静下来,以一种很好的心态考虑事情的本身。 茶叶可以是你生活的一部分,细品赏心的慢生活节奏,与家人、朋友再一起,喝喝茶,品闲庭花落,谈笑风生。 那么,按照茶叶的发酵程度,茶叶分为哪几种呢? 1.六大茶类分别是:绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 70 -
墙裂推荐!泡茶叶时,投多少量多少克茶叶才算合适?,泡茶时投茶量多少合适呢?
茶叶用量指的是冲泡时每一杯或每一壶放入茶叶的量。茶叶用量的多少取决于以下三个因素。 茶具大小 茶具容量大,需要注入的水量就多,自然也就需要投入更多的茶叶;反之,茶具容量小,所需的茶叶量也就少。 茶叶种类 茶叶种类不同,用量各异。 饮用绿茶、红茶、白茶和黄茶,还有以绿茶、红茶为原料的花茶,茶与水的比例大致为1∶50。 例如容量为200毫升左右的茶具,注满七...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 80 -
燃爆了!中国茶叶到底有多少种?这些茶叶名字你听过吗?,中国茶叶一共有多少种
中国现代名茶有数百种之多,根据其历史分析,有下列三种情况: 有一部分属传统名茶: 西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖 六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银针、泾阳茯茶、蒙洱茶 泾渭茯茶、云南普洱茶、苍梧六堡茶、政和白毫银针、白牡丹、安溪铁观音 珍再享、凤凰水仙、闽北水仙、武夷岩茶、祁门红茶、武当道茶、古丈毛尖等。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 76 -
学会了吗!普洱茶饼怎么存放,注意这几点。,普洱茶饼怎么保存?
对于普洱茶的存储,简单而言,就是避光、避异味、注意温湿度。 1.避强光 阳光中的紫外线对于茶叶,特别是普洱茶这种没有严格密封(也不能密封)的茶品伤害极大,若是单饼茶品(仅有一层包装纸),应绝对避免阳光直射。 不过一般而言稍微有量即可以纸箱存储,倒也不用担心紫外线问题。此时更应注意阳光热效应带来的高温。 2.避异味 对于茶叶而言,除了同种茶叶以外的味道,...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 68 -
一看就会!为什么说中国是茶树的原产地?,为什么说中国是茶树的原产地,依据是什么
中国是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家,茶树的栽培已经有几千年的历史。在云南的普洱县有一棵“茶树王”,树干高13米,经考证已有1700年的历史。 近年,在云南思茅镇人们又发现两株树龄为2700年左右的野生“茶树王”,需要两人才能合抱。在这片森林中,直径在30厘米以上的野生茶树有很多。 茶树原产于中国,一直是一个不争的事实。但是在近几年,有些国外学者在印度也发现了高大的野生茶树,就贸然认为茶树原产于印...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 91 -
怎么可以错过!按照发酵程度对六大茶叶分类排序。,按发酵程度排序茶叶
茶叶的发酵,就是将茶叶破坏,使茶叶中的化学物质与空气产生氧化作用,产生一定的颜色、滋味与香味的过程,只要将茶青放在空气中即可。 就茶青的每个细胞而言,要先萎凋才能引起发酵,但就整片叶子而言,是随萎凋而逐步进行的,只是在萎凋的后段,加强搅拌与堆厚后才快速地进行。 根据制茶过程中是否有发酵以及不同工艺划分,可将茶叶分为不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶四大类别。 1.不发酵茶...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 70 -
太疯狂了!普洱茶砖怎么泡?正确的冲泡方法步奏在这里。,如何冲泡普洱茶砖
普洱茶砖产于云南省普洱市,精选云南乔木型古茶树的鲜嫩芽叶为原料,以传统工艺制作而成。 所有的砖茶都是经蒸压成型的,但成型方式有所不同。如黑砖、花砖、茯砖、青砖是用机压成型;康砖茶则是用棍锤筑造成型。 汽蒸沤堆是茯砖压制中的特有工序,同时它还有一个特殊的过程,即让黄霉菌在其上面生长,俗称“发金花”。 冲泡品饮 备具:盖碗,茶荷、茶匙、品茗杯等各1个,普洱茶砖3克左右。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 66 -
怎么可以错过!普洱茶饼怎么弄开弄散呢?教你轻松撬开普洱茶饼!,普洱茶饼怎么撬不会碎
许多茶友在面对普洱茶饼面前一筹莫展,不知如何快速、有效、安全的将茶饼拨散。 结果要么是将茶叶条索破坏过度,要么是被茶针、茶刀弄伤。今天小昵就和大家分享一下普洱茶的拆解茶法。 (使用茶刀时一定要注意,不可将锋利的一方朝向自己,避免意外情况发生) 图中茶品是泡饼型制。泡饼是市面上较为常见的一种普洱茶饼紧压型制,采用这种方式紧压的茶饼饼面会有随模具成型的球面,反置茶饼这种球面的弧线更为清晰...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 76 -
这都可以?!怎么看茶叶是不是新茶?陈茶与新茶的区别!,茶叶新的好还是陈的好一点
所谓新茶,是指当年从茶树上采摘的头几批新鲜叶片加工制成的茶;所谓陈茶,是指上了年份的茶,一般超过5年的都算陈茶。 市场上,有些不法商家常常以陈茶代替新茶,欺骗消费者。而人们购买到这类茶叶之后,往往懊悔不已。 在此,我们提供一些判断新茶和陈茶的方法,以供大家参考,这样也可以确保今后可以正确地选购到需要的茶叶。 1.根据茶叶的外形甄别新茶和陈茶 一般来说,新茶条索明亮,大...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 80 -
不看后悔!怎么分辨和判断黑茶的真假和好坏?,怎么鉴别黑茶真假视频
现在茶市场上有许多以次充好的黑茶,价钱卖得也很贵,初识茶叶的茶友们很容易被欺骗,因此,小昵教大家几招辨别普洱的方法:首先我们了解下,市场上的假冒伪劣黑茶的几个手段: 1.假冒品牌和年份 有些不法商贩会冒用优质或认证标志,冒用许可证标志来欺瞒消费者。 或是将时间较短的黑茶经过重新包装,冒充年份久远的陈年老茶。大家都知道,黑茶年份越久口感越好,这些不法商贩这样做,无疑是在投机取巧。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 67 -
真没想到!茶叶可以放在冰箱里存放吗?如何保存?,茶叶可以放在冰箱里面储存吗冬天
由于茶叶在温度较高的地方容易加快其氧化或陈化变质的速度,因此,茶叶适宜存放在通风阴凉处,这样的可以减缓其自动氧化的速度。注意:温度控制在5℃以下,保存茶叶质量的效果较好。 首先我们可以将茶叶采用小包装形式,装入铁质、锡质容器或冰瓶内密封好,然后套上一个塑料袋防潮,再放入冰箱内贮存。 如果将温度控制在5℃以下,茶叶保存一年以上也不会变质。如果春天存放,到冬天取出时,茶的色、香、味同存放时基本不变,此方...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 74 -
新鲜出炉!不同茶叶的保存有哪些简单方法?存茶技巧,不同茶叶的保存有哪些简单方法图片大全
不同类型的茶叶有着不同的贮存方式,要想了解如何存储茶叶,首先要了解茶叶的特性。 只有了解了不同茶叶的特性,才能因茶的不同而选择不同的存放方式。 根据茶叶的不同种类,可分为全发酵类,半发酵类和不发酵类三种茶类。这三种茶类的素质有些许差异,详细情况如下: 1.全发酵类 全发酵类的茶包括红茶和黑茶。这类茶经过完整的发酵过程,其味道正是发酵之后的特有味道,而且越久越醇,价值越...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 73 -
速看!酷热的天气,喝什么茶对身体好?,天气热喝什么茶清热解毒
夏天不都是和冰绿豆汤吗?谁还喝热茶,确实,喝冰的比较爽,但是伤胃。也不符合你的气质。 而喝茶才是我们中年人正确的打开方式,还是喝茶合适,不管在家里,还是办公室,还是谈事情,一道茶不仅能让我们凉爽 精神起来,而且喝喝茶与家人、合作伙伴都会使彼此的关系更上一层楼,这本身也是快乐。 切入正题,夏天喝什么茶叶好? 1.黑茶 黑茶可抑制小腹脂肪堆积,对男性的啤酒肚用。另外喝茶,...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 70 -
万万没想到!水温对茶叶有什么影响?泡茶的水温度多少最好?,各类茶叶水温
茶叶经过不同温度的水冲泡之后,所呈现出来的茶汤品质是不同的。即便是同一浓度,茶汤的感觉也是不同的。 通常来说,以低温冲泡出的茶汤较温和,以高温冲泡出的茶汤较强劲。 如果大家觉得泡好的茶味道偏苦,那么可以降低冲泡用水的温度。 不同类别的茶叶所需要的水温也是不同的,可分为冷水冲泡,低温冲泡,中温冲泡和高温冲泡4种,只有针对不同种类的茶叶选择不同的水温冲泡,才能得到品质高的茶汤。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 75 -
硬核推荐!茶叶一般冲泡几次合适?茶的冲泡次数。,茶叶一般冲泡几次比较好?
我们经常看到这样几种喝茶的人:有的投一点茶叶之后,反复冲泡,一壶茶可以喝一天;有的只喝一次就倒掉,过会儿再喝时,还要重新洗茶泡茶。 虽然不能说他们的做法一定是错误的,但茶的冲泡次数确实有些讲究,要因茶而异。 据有关专家测定,茶叶中各种有效成分的析出率是不同的。一壶茶冲泡之后,最容易析出的是氨基酸和维生素C。 它们大概在第一次冲泡时就可以析出;其次是咖啡因、茶多酚和可溶性糖等。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 76 -
奔走相告!黑茶的冲泡方法,水温以及比例是多少?,黑茶水的冲泡温度
黑茶具有双向、多方面的调节功能,所以无论长幼、胖瘦都可饮黑茶,而且还能在饮用黑茶中获益。那么如何才能冲泡出一壶好的黑茶呢? 1.选茶 怎样选出品质好的茶叶呢?品质较好的黑茶一般外观条索紧卷、圆直,叶质较嫩,色泽黑润。 千万不要饮用劣质茶和受污染的茶叶。 2.选茶具 冲泡黑茶宜一般选择粗犷、大气的茶具,以厚壁紫砂壶或祥陶盖碗为主。 3.选...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 71 -
奔走相告!怎么鉴别黑茶茶叶的好坏?,如何辨别黑茶质量好坏
好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽,汤色橙黄而明亮,香气纯正。 陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”,滋味醇和而甘甜。 如果香气有馊酸气、霉味或其他异味,滋味粗涩,汤色发黑或浑浊,都是品质低劣的表现。 观外形: 看干茶色泽、条索、含梗量,闻干茶香,黑茶有发酵香。 老茶有陈香;紧压茶砖面完整、模纹清晰,棱角分明,侧面无裂缝;散茶条索匀齐、油润则品质佳。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 56 -
全程干货!下关沱茶是什么茶?下关沱茶的简介。,下关沱茶值得收藏的高端茶
云南沱茶,创制于云南下关,故又名下关沱茶。下关沱茶是一种圆锥窝头状的紧压普洱茶。 “下关”是产地,“沱茶”是形状,由思茅地区景谷县的“姑娘茶”演变而成。 现代的沱茶形状如团如碗,以区别于饼茶和砖茶等形状的普洱茶。下关沱茶选用云南省30多个县出产的名茶为原料,经过人工揉制、机器压紧等数道工序精制而成,长期饮用有减肥、美容、益寿的功效。 【资料记载】清代末期,云南茶叶集散市场逐渐转移到交...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 51 -
学会了吗!宫廷普洱茶的特点以及品质特征。,宫廷普洱茶是什么意思
宫廷普洱,是古代专门进贡给皇族享用的茶,在旧时是一种身份的象征,是普洱中的特级茶品,称得上是茶中的名门贵族。 宫廷普洱的制作颇为严格,是选取二月份上等野生大叶乔木芽尖中极细且微白的芽蕊,经过杀青、揉捻、晒干、渥堆、筛分等多道复杂的工序才最终制成。 【资料记载】普洱茶进贡朝廷,至迟起于雍正四年(1726年),云贵总督鄂尔泰推行“改土归流”时应已岁贡。 3年后其设置“普洱府治”,控制普洱...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 54 -
难以置信!月光白茶叶属于什么特性?,月光白茶价格贵吗
月光白的加工工艺和福鼎白茶的加工工艺是一致的! 以茶类六大类的分类依据“茶多酚的氧化程度”来说,月光白无疑也是属于白茶类,微发酵,所以性凉。 云南月光白叶面黑色,叶背白色,一黑一白,像一弯明月印在茶芽上,口感鲜而甘醇、香气霸道,是一款很有特点的好茶! 月光白的主要原料景谷大白茶,其核心原产地在云南普洱景谷县民乐乡大村秧塔。 大白茶为何人所栽?据史料记载,秧塔大白茶种植...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 47 -
快来看!月光白是什么茶叶?,月光白是白茶吗?
月光白,又名月光美人。它的形状奇异,一芽一叶,一面白,一面黑,表面绒白,底面黝黑,叶芽显毫白亮。 看上去犹如一轮弯弯的月亮,就像月光照在茶芽上,故此得名。 月光白采用普洱古茶树的芽叶制作,是普洱茶中的特色茶,因其采摘手法独特,且制作的工艺流程秘而不宣,更增添了几分神秘色彩。 野生月光白产于气候温和,雨量充沛,土地肥沃的景迈山地区。此处生长的茶叶,不仅含有丰富的生物碱、维生素,茶多酚含量尤为丰富!茶汤中...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 60 -
怎么可以错过!这些茶叶冷知识,非常重要。(老茶人的经验之谈),茶冷门知识扫盲
基本常识,中国现代市场上的传统茶叶分为红绿黑白黄青六大茶系 ,分类方式是按照制作工艺区分。不是按照颜色和味道来区分的。 1.青茶也叫做乌龙茶。 2.乌龙茶是一个大的茶类,不是某一种茶。 3.大红袍不是红茶是青茶(乌龙茶) 4.铁观音不是绿茶是青茶/乌龙茶(不要以貌取人,人家只是颜色有点翠绿,) 5.安吉白茶不是白茶是绿茶(因为茶鲜叶发白而得名、安吉也是...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 45 -
一篇读懂!宫廷普洱茶的显著特点以及品质是怎样的?,什么叫宫廷普洱茶
宫廷普洱茶采用云南大叶茶树的鲜叶加工而成,其采摘标准为一芽一叶初展,或者一芽二叶初展。同时,它的制作工艺比较复杂,要经过杀青、揉捻、晒干、渥堆、紧压成型等多道工序。 茶的鉴赏 (1)从茶叶的外形上来看,以条索肥壮匀称,断碎茶少、茶色泽褐尚润,显霜,含芽高,并带有金毫。 (2)从叶底看,宫廷普洱茶以叶底色泽棕褐或褐红,油润光泽,叶质不易腐败、硬化为上。 (3)从汤色和滋味来看,茶汤红浓明...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 48 -
越早知道越好!生沱茶是属于什么茶?什么样子的?,生沱茶和熟沱茶的功效
沱茶,又称谷茶,是普洱茶的一种。它是形状呈碗臼形的紧压茶,酷似窝头,别具一格。沱茶的种类,依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶两种。我们一般所说的生沱茶指的是黑茶。 茶的鉴赏 (1)从茶叶的外形上来看,生沱茶的真品外形端正,碗臼形的表面光滑、紧结,内窝深而圆。 (2)从叶底看,优质的生沱茶叶底肥壮鲜嫩,呈绿色至栗色,充满新鲜感。 (3)从汤色和滋味来看,生沱茶以汤色橙黄明亮,香气馥郁,喉口回...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 52 -
真没想到!新茶和陈茶的区别?用这几种方法进行鉴别。,新茶和陈茶哪种好
所谓新茶,是指当年从茶树上采摘的头几批新鲜叶片加工制成的茶;所谓陈茶,是指上了年份的茶(具体可以1年为参考线),陈茶最重要的体现还是在绿茶身上。 市场上,有些不法商家常常以陈茶代替新茶,欺骗消费者。而人们购买到这类茶叶之后,往往懊悔不已。 在此,小昵提供一些判断新茶和陈茶的方法,以供大家参考,这样也可以确保今后可以正确地选购到需要的茶叶。 1.根据茶叶的外形甄别新茶和陈茶...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 53 -
一篇读懂!陶制茶具和瓷质茶具的区别。,陶瓷制品是什么
陶器茶具,通常是指宜兴制作的紫砂壶茶具。其造型古朴,色泽典雅,制作精美。 质地细腻柔韧,渗透性好。用紫砂壶泡茶,既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。陶瓷茶具,特别是紫砂茶具,给人以粗犷低沉的感觉,适合泡重焙火的发酵茶,很适合用来泡普洱、闽北乌龙茶等。 我国是瓷器的发源地,而且在两千年前瓷器就已风靡世界。我国瓷器茶具可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 50 -
不要告诉别人!泡茶的水温度多少比较好?,泡茶的水温多少合适
煮水的时候,合适的水温也是保证泡好茶的重要因素之一。 水温太高会破坏茶叶中的有益菌,还会影响茶叶的鲜嫩口味;水温如果太低,茶叶中的有益成分不能充分溶出,茶叶的香味也不能充分散发出来。 由此看来,水温的高低影响着茶叶的口感与香气的挥发程度。而且不同地点、不同茶叶对水温的需求也略有不同。 1.低温泡茶 低温泡茶的水温在70℃~85℃之间。冲泡带嫩芽的茶类需要用这种温度的水...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 50 -
这都可以?!水的温度对茶汤的影响是什么?,水的温度对茶汤的影响是什么意思
不同类别的茶叶所需要的水温也是不同的,可分为冷水冲泡,低温冲泡,中温冲泡和高温冲泡4种,只有针对不同种类的茶叶选择不同的水温冲泡,才能得到品质高的茶汤。 通常来说,以低温冲泡出的茶汤较温和,以高温冲泡出的茶汤较强劲。如果大家觉得泡好的茶味道偏苦,那么可以降低冲泡用水的温度。 1.冷水 冷水冲泡的温度一般在20℃左右。用冷水冲泡,可以防止中暑。 白茶、生普洱茶、台湾乌龙...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 50 -
学到了吗!洗茶是什么意思?洗茶的注意事项。,洗茶是什么意思?洗茶的注意事项
“洗茶”的主要目的是浸润茶叶,帮助茶叶的舒展和茶汁的浸出,使饮用者很快感觉到茶叶香味。有部分爱茶者更愿意称之为“醒茶”、“润茶”或“温茶”。 我们在洗茶时应该注意以下几点: (1)洗茶注水时要尽量避免直冲茶叶,因为好茶都比较细嫩,直接用沸水冲泡会使茶叶受损,直接导致茶叶中含有的元素析出质量下降。 . (2)水要尽量高冲,因为冲水时,势能会形成巨大的冲力,茶器里才能形成...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 56 -
怎么可以错过!什么茶叶需要洗茶?洗茶的时间控制在多久合适?,哪种茶需要洗
冲泡茶叶前,到底要不进行洗茶操作,下面我们来具体看下六大茶类的具体洗茶知识; 1、绿茶 绿茶是泡两三次就没有味道了,绿茶是少杂质的茶,用温水洗茶就好,品质较好的绿茶,较细嫩的茶,是比其他等级的茶叶品质好,干净,不耐泡,是不用洗茶的。 . 2、红茶 红茶比其它的茶是细嫩的,茶性温和,第一次泡的茶可以保留。 因为在揉捻和发酵过程中,揉捻使茶叶细胞组织破损,溢...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 48 -
墙裂推荐!一般茶叶可以反复泡多少次?茶叶的冲泡次数,茶叶可以多次浸泡吗
我们经常看到这样几种喝茶的人:有的投一点茶叶之后,反复冲泡,一壶茶可以喝一天;有的只喝一次就倒掉,过会儿再喝时,还要重新洗茶泡茶。 虽然不能说他们的做法一定是错误的,但茶的冲泡次数确实有些讲究,要因茶而异。 名优绿茶通常只能冲泡2~3次,因为其芽叶比较细嫩,冲泡次数太多会影响茶汤品质; 红茶中的袋泡红碎茶,冲泡1次就可以了; 白茶和黄茶一般也只能冲泡2~3次;...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 47 -
居然可以这样!冲泡茶叶时到底放多少量合适,六大茶类的投茶量标准比例,泡茶用量多少
用茶量的多少,因茶因人而异,但是要浓淡合适才能品尝到茶香。冲泡茶叶时到底放多少量合适,有什么标准: 下面我们来看一下: 绿茶茶叶与水的比例以1︰50为宜,泡茶冲水以七分满为宜。 冲泡铁观音时,则用茶量一般为壶容积的1/4~1/3; 冲泡武夷岩茶时,用茶量一般为壶容积的1/2~2/3,甚至可达到八分满。 红茶的投茶量在5g左右,以150毫升盖碗为例。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 55 -
硬核推荐!最贵的茶叶是什么茶,最贵茶叶排行榜价格,最贵的茶叶是啥
丛以往的销售价格来看,老班章茶叶的价格是最昂贵的,下面我们来看一下这些最贵的茶叶: 12.贵州都匀毛尖 最高拍卖价格:66.6万元/公斤 2011年在都匀毛尖新茶拍卖会上,3个标底的“都匀毛尖特制珍品茶王”(150g装),拍卖总成交价格达22万元。 其中,“都匀毛尖特制珍品茶王”二号(150g装)最高成交价格达10万元,相当于66.6万元/公斤。 11.安溪铁观音...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 53 -
干货满满!如何选择合适自己的茶叶,不同的茶又适合什么人喝,怎么样选茶叶
茶叶作为重要饮品,茶叶的种类更是复杂多样,那么如何知道自己适合什么茶叶? 选择合适自己的茶叶,也是很多茶友关注的问题,因为茶叶有养生的作用,用茶正确,则对身体健康有很好的促进作用。 下面,昵茶网针对茶友们日常的工作和环境状况,给出以下用茶方法: 1、常用脑喝绿茶 据相关实验证明,绿茶有助抗癌防癌,能降血脂、防动脉粥样硬化。 绿茶适用经常接触有毒害物质、...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 49 -
干货分享!黑茶为什么是越陈越香,越陈越有味道,黑茶为什么越存越香
黑茶属后发酵茶,一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,使其叶色变得油黑或黑褐。 黑茶有越陈味越香的特色,这也是黑茶与其他茶类区分开来的主要因素。 那么黑茶为什么会越陈越香? 黑茶是后发酵茶,所以有一个缓慢的酯化后熟过程。存放在适宜的条件下,在益生菌、湿热、自动氧化等因素的综合影响下,黑茶的内在物质会慢慢发生一系列的变化,从苦涩味的物质慢慢减少,甜味物质逐渐增多,逐步形成特有的陈香风格,陈...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 49 -
新鲜出炉!黑茶的分类以及产地,三尖四砖一卷是什么黑茶的分类
黑茶的分类按照产地可分为五种:名称分别是湖南黑茶、湖北老青茶、四川藏茶、云南普洱茶、广西六堡茶。 湖南黑茶 是将采割下来的鲜茶叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉和干燥这五道工序制作而成的。 主要集中在安化生产,益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等地也有少量生产。其特点是条索卷折呈泥鳅状,色泽油黑,汤色橙黄,叶底黄褐,香味醇厚,具有松烟香。 湖北老青茶 产于湖北咸宁...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 51 -
万万没想到!普洱生茶和熟茶的区别有哪些,普洱生茶和熟茶哪个更好喝
藏生茶,喝熟茶,品老茶”,这是沉迷于普洱老茶客总结的经验。普洱茶讲究的是陈化的韵味,历史越久远越香越有价值,那么普洱生茶和熟茶有哪些区别?主要体现在以下四个方面: 1、鲜叶原料 “生普”主要是用云南大叶种晒青毛茶原料直接贮放或蒸压而成,““熟普”是指云南大叶种晒青毛茶,经人工加速发酵制成的普洱茶。 2、加工工艺 生普洱主要是茶叶鲜叶经杀青、揉捻、干燥后制成毛青,再蒸压成饼,或直接以散茶...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 58 -
不要告诉别人!好的普洱生茶都具备哪些特点,好的普洱生茶都具备哪些特点和作用
普洱生茶产于云南省昆明、普洱及下关一带,品质好的普洱生茶一般干茶脉络清晰、条索紧结肥壮,条索里有白毫;并随着年代的久远而呈褐色,冲泡后茶汤绿黄清亮,香气清纯持久,口感浓厚回甘等特点。 一款好的普洱生茶主要具备这5个点: 1、外观 观察干茶条索,品质好的普洱应该是条形清楚完整,条索整体比较肥壮,断碎茶较少。 2、口感 和其他茶叶不同,普洱生茶的茶味是多元...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 45 -
硬核推荐!一款普洱茶口感怎么样才算好,普洱茶哪种口感好
按照一位经常饮普洱茶的老茶客来说,一款好的普洱茶口感应具备“顺、活、纯、甘、滑、醇”6大特点。 顺:好的普洱茶无论生茶、熟茶、老茶还是生茶都具有这个最基础的特点,入口非常滑顺,必须要顺才是好茶。 纯:纯并不是说茶叶的原料一定要特别好才是纯正的普洱茶,毕竟老树有限,现在为了迎合市场一般都是拼配的茶饼,但拼配得当,也是非常不错的普洱茶。 所以这里所说的纯,指的是在饮用过程中不会出现很杂的味道,反而可以喝出...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 51 -
深度揭秘!沱茶属于什么茶,产自哪里,沱茶产地是哪个地方
沱茶属于黑茶类,是一种被制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南省景谷县,又称“谷茶”。 沱茶是紧压茶的一种,外形从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。 为了便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,所以更容易购买和零售,因此备受消费者喜爱。 根据原料的不同,沱茶分为绿茶沱茶和黑茶沱茶。其中,黑茶沱茶以...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 48 -
硬核推荐!普洱茶的冲泡方法和步骤介绍,普洱茶的冲泡几遍?
普洱茶的冲泡方法主要为五大步骤: 1、选择器具 一壶好茶,离不开好的器具,而冲泡普洱茶最佳的就是紫砂壶,或者使用我们常备的盖碗杯也可以。由于盖碗杯不吸收味道,冲泡时可还原茶叶的真实口感可,但用盖杯需要多些技巧,否则很烫手。 切记不要使用保温杯,那样会焖熟茶叶,影响普洱茶的特有风味。品饮名优茶,还必须讲究。 2、投茶 普洱茶的泡法中,投茶量的多少对茶汤也有重要影响。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 50 -
一看就会!七子饼茶的由来故事,七子茶饼名字来源
七子饼茶的由来有这样一个故事。相传,过去在普洱困卢山,有一卢姓人家,家境贫寒,种茶为生,家有七子一女。 七个儿子长大成人后,继承父亲制茶的事业,分别靠在山中采野茶为生,长期下来分别在所在地方结婚、安家、生子,并各据一方。 只有每年父母生日才回到普洱,并用棉布小袋装好自己采制的最好的茶带回家中,茶一路上挤压成了饼,但味道却更好。 老人十分珍惜儿子们送来的茶,用竹壳包扎在一起存放着,待来年或多年后,家中来...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 53 -
快来看!云南七子饼茶的冲泡方法是怎样的,云南七子饼茶7591熟茶
云南七子饼茶的冲泡方法主要分为6个步骤。首先准备好器具:茶海、盖碗、公杯、品杯、滤网,茶针,七子饼茶干茶7g。 冲泡6个步骤详解如下: 1、温杯 用开水把准备好的器皿都冲洗以便,一则是卫生,二则是给盖碗、公杯、品杯增温。 冲泡七子饼茶的水温为95度左右即可,即烧开的沸水,稍微搁置一会,等热气全部散去,即可使用。 2、投茶 将撬开的7g七子饼茶放入盖碗中。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 43