• 怎么可以错过!普洱茶饼怎么弄开弄散呢?教你轻松撬开普洱茶饼!,普洱茶饼怎么撬不会碎

    怎么可以错过!普洱茶饼怎么弄开弄散呢?教你轻松撬开普洱茶饼!,普洱茶饼怎么撬不会碎

    许多茶友在面对普洱茶饼面前一筹莫展,不知如何快速、有效、安全的将茶饼拨散。 结果要么是将茶叶条索破坏过度,要么是被茶针、茶刀弄伤。今天小昵就和大家分享一下普洱茶的拆解茶法。 (使用茶刀时一定要注意,不可将锋利的一方朝向自己,避免意外情况发生) 图中茶品是泡饼型制。泡饼是市面上较为常见的一种普洱茶饼紧压型制,采用这种方式紧压的茶饼饼面会有随模具成型的球面,反置茶饼这种球面的弧线更为清晰...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 75
  • 怎么可以错过!这些茶叶冷知识,非常重要。(老茶人的经验之谈),茶冷门知识扫盲

    怎么可以错过!这些茶叶冷知识,非常重要。(老茶人的经验之谈),茶冷门知识扫盲

    基本常识,中国现代市场上的传统茶叶分为红绿黑白黄青六大茶系 ,分类方式是按照制作工艺区分。不是按照颜色和味道来区分的。 1.青茶也叫做乌龙茶。 2.乌龙茶是一个大的茶类,不是某一种茶。 3.大红袍不是红茶是青茶(乌龙茶) 4.铁观音不是绿茶是青茶/乌龙茶(不要以貌取人,人家只是颜色有点翠绿,) 5.安吉白茶不是白茶是绿茶(因为茶鲜叶发白而得名、安吉也是...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 44
  • 居然可以这样!招待客人,泡茶、奉茶要注意哪些?,招待用茶叶

    居然可以这样!招待客人,泡茶、奉茶要注意哪些?,招待用茶叶

    我们的手法不需要多么完美无缺,但一定要注意许多泡茶中的忌讳问题。 1.放置茶壶的时候不能将壶嘴对准他人,否则表示请人赶快离开; 2.茶杯要放在茶垫上面,一是尊重传统泡茶中的礼仪; 3.二是保持桌面的洁净、庄严; 4.进行回旋注水、斟茶、温杯、烫壶等动作时用到单手回旋时,右手必须按逆时针方向、左手必须按顺时针方向动作,类似于招呼手势,寓意“来、来、来”表示欢迎;反之则变成暗示“去、去、去...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 68
  • 不要告诉别人!茶具套装使用方法图解,茶具的介绍和使用说明,茶具套装使用方法图解,茶具的介绍和使用说明怎么写

    不要告诉别人!茶具套装使用方法图解,茶具的介绍和使用说明,茶具套装使用方法图解,茶具的介绍和使用说明怎么写

    泡茶除了良好的技艺之外,对于茶具的选择、使用尤为关键。 茶器中的每一件茶具,都有着不同的用途,恰到好处的使用,也能让茶汤增益色彩。 那么茶具套装,如何使用?下面我们用图解的方法,告诉茶友们,关于茶具的介绍和使用说明。 茶具一对一介绍图片如下: 1.茶盘↓↓ 可以理解为泡茶搁置茶具的平台。 用来放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 57
  • 原创!茶托是什么,茶托犯法吗

    原创!茶托是什么,茶托犯法吗

    茶托就是茶垫、杯托,一般放置于品茗杯下,有杯就一定要有杯托,两者缺一不可。茶托的用途主要是用于垫杯子,使杯子不直接接触桌面,以免烫到手,茶托的种类有木质的,如花梨木、鸡翅木、竹木,还有瓷的、陶的、紫砂、金属的,形状有方形、圆形、椭圆形或花形等。 杯托有何来历 杯托又称为杯垫,古时称之为“茶托”、“盏托”或“托子”。 按晚唐李匡乂《资暇录·茶托子》所言:唐建中年间,蜀相崔宁之女饮茶时...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 57
  • 难以置信!喝茶礼仪手势须知,喝茶的礼仪叩手礼三种

    难以置信!喝茶礼仪手势须知,喝茶的礼仪叩手礼三种

    中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。 喝茶礼仪手势须知。 1. 茶满欺人 茶是热的,满了接手时茶杯很热,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪,一般七分满为宜。 2. 先尊后卑,先老后少 在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。对方在接受斟茶时,要有回敬反应:...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 53
  • 不看后悔!茶道六君子使用图解,茶道六君子使用图解 用法

    不看后悔!茶道六君子使用图解,茶道六君子使用图解 用法

    茶道六君子使用图解,“茶道六君子”包含茶筒、茶漏、茶针、茶夹、茶则、茶匙六个茶具。 No.1茶筒 茶筒外形像笔筒,负责装盛另外5件茶具,起到整理、归纳的作用,让茶席看起来整洁、素净。 No.2茶漏 茶漏为中空的漏斗状。一般茶叶总是毛毛脚脚的,放入茶壶的时候易卡住,茶漏可以起到疏导的作用。 No.3茶针...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 46
  • 全程干货!干泡和湿泡的区别,干泡和湿泡哪个好用

    全程干货!干泡和湿泡的区别,干泡和湿泡哪个好用

    中国茶文化发展至今,想要冲泡出一杯香甜的好茶,需要选择安静、简单地进行着,饮茶过程中更多是精神上的一种享受。 其中工夫茶传承不断,从沿海遍及全国,从较小壶承发展到茶海茶台,因此也有了干泡与湿泡之分。 1湿泡法 所谓的湿泡法就是日常生活中最为熟悉的泡茶的方法。于茶台上清洗茶具茶叶,冲茶浇淋紫砂,水可以直接地倾倒茶台之上。此法称之为湿泡。 湿泡法最为直观的判断就是茶桌之上...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 47
  • 不看后悔!茶叶干泡法和湿泡法,茶叶干泡法和湿泡法哪个好

    不看后悔!茶叶干泡法和湿泡法,茶叶干泡法和湿泡法哪个好

    什么是湿泡法? 湿泡法就是我们最熟悉的那种泡法,平日看到在大茶台上随意洗茶具茶叶,水直接倾倒茶台的做法称为湿泡。湿泡法最直观的判断方法是茶桌上有没有茶盘,或者说水能不能直接倒在桌面上。 茶盘的作用就是可以将洗具、洗茶的水或泡茶时多余的茶水直接倒入,正因为这样,你的整个茶桌看上去是湿湿的,所以就叫湿泡法。 现在的湿泡茶盘,源于潮汕工夫茶。由于淋壶等的需要,湿泡茶盘渐渐从一个小茶盘,发展...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 新鲜出炉!喝茶敲桌子是什么意思,喝茶敲桌子的礼仪

    新鲜出炉!喝茶敲桌子是什么意思,喝茶敲桌子的礼仪

    喝茶敲桌子是一种“叩首礼”,即茶桌礼仪,饮茶时,环境讲究静谧、安静,当对方给自己倒茶时,我们需要表达感谢、尊重、敬重之意,从而采用敲桌子代“叩首”行礼,既不违和、尴尬,也能表达自己的心意,但需要注意,不能随意、胡乱敲桌子,避免反感。 因为中国人自古以来就是一个非常注意规矩和礼仪的国家,所以无论在什么事情上,都非常的精致。 不仅泡茶上面发明出来了很多的器具,而且也是出现了一套独特的礼仪,有句话叫“酒...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 43
  • 深度揭秘!做客喝茶的礼仪,做客喝茶的礼仪有哪些

    深度揭秘!做客喝茶的礼仪,做客喝茶的礼仪有哪些

    朋友邀请你去做客,说明非常重视你们之间的友谊关系,做客一般会喝茶,但再好的关系,做客喝茶的礼仪还是要讲究的,这也是对别人的一种尊重。 1.尊重 注视奉茶者,并诚恳地说声:“谢谢。”在商务活动中,当别人奉茶时不要以手去接,以免增加奉茶者的困扰。 但若是领导或长辈亲自给你奉茶,则要起身双手恭敬地迎接。受人招待奉茶时,如无法说感谢,要以和蔼的眼神予以奉茶者回应,绝不能视而不见,听而不闻,这...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 65
  • 满满干货!喝茶敲桌子有什么讲究,茶道入门茶道基本知识免费文档

    满满干货!喝茶敲桌子有什么讲究,茶道入门茶道基本知识免费文档

    喝茶敲桌子有什么讲究,当别人给我们倒茶时,为了表示礼貌,我们总会用叩指礼表示谢意与尊敬。但很多人并不知道,这一个小小的动作,包含了无数寓意。 以“手”代“首”,二者同音,这样,“叩首”为“叩手”所代。三个指头弯曲即表示“三跪”,指头轻叩九下,表示“九叩首”。 1.晚辈向长辈 五指并拢成拳,拳心向下,五个指头同时敲击桌面,相当于五体投地跪拜礼,一般敲三下即可。 2.平辈...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 越早知道越好!茶席布置中的主要茶具和茶器,布置茶席的基本元素

    越早知道越好!茶席布置中的主要茶具和茶器,布置茶席的基本元素

    茶席布置中的主要茶具和茶器,茶席,指的是以茶为灵魂,以茶具为主体,在特定的茶室空间形态中,与其他艺术形式相结合,所共同完成的一个有独立主题的茶道艺术组合整体。 =茶席是千百年来,继陆羽首次创立“茶具组合”,经各代不断完善的基础之上发展而来的。 茶席的设计,既不能脱离传统,也必须符合现代人的行为规律。 一款精心设计的“茶席”即是茶艺者尽情发挥丰富的想象平台,也是他们表达自己生活态度和精...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 46
  • 干货满满!茶具一对一介绍图片,茶道用具图解,茶具使用方法视频使用方法图解

    干货满满!茶具一对一介绍图片,茶道用具图解,茶具使用方法视频使用方法图解

    茶具一对一介绍图片,泡茶是一门技艺,体现着对客人的尊重。 泡茶讲究茶、器、人、艺,合一,这样才能泡出一杯好茶,同时带来良好的用茶体验。 下面给大家介绍一些较为常见的茶道用具图解。 No.1主泡器的种类 泡茶主要使用的一些器具,如盖碗、紫砂壶、银壶等。 盖碗: 唐代茶圣陆羽在《茶经》中,对盖碗有过这样的描述:“盖碗的盖意...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 48
  • 原创!茶具的清洁与保养,怎么做妥当,茶具的清洁与保养,怎样做

    原创!茶具的清洁与保养,怎么做妥当,茶具的清洁与保养,怎样做

    茶巾 污力指数:★★★★✰ 因茶巾使用短暂,并都是用于擦拭洗净的茶具,很多朋友使用后并未及时清洗。湿润并富有毛质纤维的质地成了微生物最佳的寄生温床。人手的反复接触以及与桌面、茶具底部的接触,造成了菌落互换,交叉污染。茶巾上的细菌,可能比纸币、手机甚至马桶还多。 清洁建议: ❶ 使用2~3个月,定期换新。 ❷ 每次使用后,与茶具分开清洗消毒。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 47
  • 学到了吗!饭局座位次序,餐桌上的基本礼仪有什么讲究,饭局座位规矩

    学到了吗!饭局座位次序,餐桌上的基本礼仪有什么讲究,饭局座位规矩

    餐桌上的基本礼仪,中国是传统的礼仪之邦,自古以来就尊礼、重礼,我们作为中华子孙,应该继承这种优良传统,以下是我们为大家解读餐桌上的基本礼仪,以及饭局的座位次序。 一. 坐次 总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。 若为八仙桌,如果有正对大门的...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 46
  • 硬核推荐!用茶具喝茶的步骤,用茶具喝茶的步骤教程

    硬核推荐!用茶具喝茶的步骤,用茶具喝茶的步骤教程

    用茶具喝茶的步骤有温具、置茶、冲泡、倒茶、奉茶、品茶,茶的冲泡方法有简有繁,具体要根据茶性而定。 泡茶的基本步骤:1、温具, 用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时冲淋茶杯,随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降,这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。 2、置茶, 按茶壶或茶杯的大小,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后,可以观赏...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 这都可以?!破损茶具的粘补方法,茶具碎了用什么粘最好

    这都可以?!破损茶具的粘补方法,茶具碎了用什么粘最好

    破损茶具的粘补方法,需要准备丙酮20份、乙二胺10份、6101环氧树脂70份、二氧化钛5份,调和一起,涂到破损处粘合即可。 破损茶具的粘补方法: 1、首先使用丙酮把破口擦拭干净,把污迹去除干净后,使用炉子把破口烤热。 2、然后把上面配方混合充分调匀。 3、把配好的胶涂均匀在破口处,细心地把破口对齐后,最好使用细铁丝巩固,最后最用小刷笔把胶水在破口外的缝隙再细细均匀地涂一次。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 63
  • 燃爆了!茶具有哪些,泡乌龙茶的茶具有哪些功效

    燃爆了!茶具有哪些,泡乌龙茶的茶具有哪些功效

    茶具,古代又称茶器或茗器,现代人的说法就是饮茶器具,茶具按其狭义的范围是指饮茶用具,包括有茶壶、茶杯、茶盘、茶垫、茶洗、茶海、茶匙、煮水器、茶夹等。 茶具有哪些: 1、茶壶, 茶壶,是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿,为茶具中的一种,主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成,目前使用较多的是紫砂陶壶或瓷器茶壶。选择茶壶时,可可根据个人日常饮茶人数来定。 2、茶杯,...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 52
  • 太疯狂了!茶盘什么材质的好,实木茶盘推荐

    太疯狂了!茶盘什么材质的好,实木茶盘推荐

    在众多材质的茶盘中,最好的茶盘是石质茶盘和紫砂茶盘了,石质茶盘无论是玉石茶盘和乌金石茶盘都极具中国特色与韵味,且质地刚硬耐腐蚀,岁月蹉跎也是美感。而紫砂茶盘陶质典雅,不媚不俗,也很完美。刚兴起的电木茶盘不但具有木质的典雅,清新自然气息,还因材料本身有一定弹性,不易伤壶,深受专业壶商和资深壶友推崇。 其实每种茶盘都有自己独特的优缺点,最重要的是选择适合自己的。 茶盘的材质: 一、金属材...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 57
  • 太疯狂了!喝茶茶具使用步骤,喝茶的设备

    太疯狂了!喝茶茶具使用步骤,喝茶的设备

    使用茶具泡茶的步骤是温具、置茶、冲泡、倒茶、奉茶、品茶几个步骤,常见茶具茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等。 茶具的使用步骤: 1、温具, 用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时冲淋茶杯,随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降,这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。 2、置茶,...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 56
  • 全程干货!建盏如何算是上品,建盏等级排名

    全程干货!建盏如何算是上品,建盏等级排名

    建盏典型的入窑一色,出窑万彩,只有在老龙窑柴烧的窑里才能符合入窑一色,出窑万彩。追求建盏中的上品的话,就是老工艺的老龙窑柴烧烧制的建盏。在此基础之上就是兔毫,乌金,鹧鸪,茶沫釉,柿红,铁锈,灰皮,西瓜皮等,看盏的完整程度(冲线,缺口,跳釉等瑕疵),盏口是不是够圆。抛开这几点不管是柴烧或者电窑都基本可以算是一个上品。 一、胎土要正; 众所周知,建盏最大的特点就是表面神奇的斑纹,能够在烧制的过程中出现斑...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 57
  • 一篇读懂!盏怎么辨识,怎么区分盏

    一篇读懂!盏怎么辨识,怎么区分盏

    茶盏的辨识,胎土要正、釉的原料要好、器行的规整、斑纹的效果、幻彩效果五方面入手。 茶盏的辨识: 一、胎土要正, 众所周知,建盏最大的特点就是表面神奇的斑纹,能够在烧制的过程中出现斑纹的首要条件就是含铁量高的胎土,其次是胎土是颗粒较为粗的石英石等耐高温的天然矿物,要同时满足这两个条件才有可能是好建盏。 好建盏的胎,颜色接近深灰或者深褐色,且胎质较为粗糙坚硬,击之有类似金属碰撞的声音,这样...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 49
  • 真没想到!茶盏怎么选,茶盏买哪的好

    真没想到!茶盏怎么选,茶盏买哪的好

    茶盏的挑选,一般茶盏当中以瓷器和陶器是最好的茶具,其次是玻璃茶具,最后是搪瓷茶具,瓷器传热不会与茶叶产生化学反应。沏出来的茶水也会更加的香,而陶瓷的雅致造型以及古朴的色泽被称为宜兴紫砂壶中的珍品。 挑选茶盏需要注意: 1、对建盏工艺决定的一些特点,有心理准备, 由于建盏烧制工艺的特殊性,导致建盏的胎釉不能够做到足够精细,即便是到了现代,这些问题还是不能够得到完美解决。不过也正是因为此,建盏的精细之余也...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 53
  • 真没想到!河西园茶好喝吗,河西大院电话是多少

    真没想到!河西园茶好喝吗,河西大院电话是多少

    河西园茶好喝,河西园茶是一种绿茶,是产于湖南长沙的传统名茶。其内含营养物质丰富,饮后齿颊留芳,别具风味,是不错的绿茶饮品。 河西园茶的特色:针对较粗制的茶,使价格不高的一般茶叶能泡出不凡的风味。讲 究一气呵成,在泡茶过程中不允许说话,尽量避免干扰,使精、气、神三者达到统一的境界。对于茶具的选用,动作,时间以及茶汤的变化都有极高的要求。(类似于日本茶道,只比其逊于对器具的选用) 河西园茶的冲泡步骤:备茶具:泡茶者端坐,...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.04    分类:知识 45
  • 这都可以?!茶刀怎么用,茶刀和茶针哪一个好用

    这都可以?!茶刀怎么用,茶刀和茶针哪一个好用

    茶刀是用来撬取茶叶的器具,一般用于砖茶和饼茶,因为此类茶叶紧压制成,十分难取。 茶刀怎么用: 1、选购茶刀,挑选自己喜欢的刀形,刀锋不需要那么锐利。 2、准备普洱茶饼,打开外边的包装。 3、把普洱茶饼平放在桌面上,手按压住茶饼。 4、把茶刀沿着茶饼侧面,沿着空隙插入,轻轻的割开。 5、稍微向上使力,使茶饼小块脱落。 6、继续撬取,直到投茶...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.04    分类:知识 55
  • 不要告诉别人!怎么用茶刀,怎么使用茶刀

    不要告诉别人!怎么用茶刀,怎么使用茶刀

    茶刀是用来撬取紧压茶的器具,茶刀使用方法并不难,把茶刀沿着茶饼侧面,沿着空隙插入,轻轻的割开,使茶饼小块脱落即可。 茶刀的用法: 1、选购茶刀,挑选自己喜欢的刀形,刀锋不需要那么锐利。 2、准备普洱茶饼,打开外边的包装。 3、把普洱茶饼平放在桌面上,手按压住茶饼。 4、把茶刀沿着茶饼侧面,沿着空隙插入,轻轻的割开。 5、稍微向上使力,使茶饼小块脱落。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 49
  • 深度揭秘!茶巾怎么选,茶巾的摆放

    深度揭秘!茶巾怎么选,茶巾的摆放

    茶巾的选择可以从颜色、吸水性、不掉毛入手。茶巾又称为茶布,用麻、棉等纤维制造,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。 茶巾的选购: 1、茶巾应选择深颜色的为好,浅颜色的在使用中会留下茶渍,既不美观又会给客人不卫生的错觉。 2、茶巾应选择吸水性强又不宜掉毛的,防止擦拭后茶具上留有绒毛。 茶巾的作用: 茶巾,是整个泡茶过程中...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 54
  • 硬核推荐!茶巾丨提升品味的利器,手把手教你最全指南!,茶巾是干什么用的

    硬核推荐!茶巾丨提升品味的利器,手把手教你最全指南!,茶巾是干什么用的

    我见过很多人,随手拿起茶巾擦拭茶桌上的垃圾,接着又随手扔到了一边,当茶具上沾了水渍时,又拿过茶巾把水擦干。 如同抹布一般脏兮兮的茶巾用来擦茶具???实在是有点不忍直视! 茶巾的使用,不仅代表着你的知识储备,更代表了你个人的修养和品味,茶巾用得对不对,直接关乎于你的形象!今天是茶君就来给大家讲讲茶巾详细的使用方法! 01茶巾的两种折叠方法 茶巾常用的叠法有两种,一种是“...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 53
  • 学到了吗!茶器之美:一种享受的生活方式,茶之器有哪些

    学到了吗!茶器之美:一种享受的生活方式,茶之器有哪些

    水为茶之母,器为茶之父,作为孕育和盛载茶的器具,茶具是我们鉴赏和品饮茶汤的媒介,“器具精洁,茶愈为之生色”,因此茶器茶具对茶起着不容忽视的作用。 茶具与茶器 古时,“茶具”与“茶器”是两个含义截然不同的词汇,分类相异。然而,随着饮茶方式的逐渐演变,两者的指称及功能皆合二为一,主要都指饮茶用具。 因现代生活、文化水平的提高,使得茶器(茶具)处于产量大、种类丰富、制作创意层出不穷的繁盛阶...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 47
  • 学到了吗!什么是盖碗茶,盖碗茶简介及特点介绍!怎么样,盖碗茶正确喝法图片

    学到了吗!什么是盖碗茶,盖碗茶简介及特点介绍!怎么样,盖碗茶正确喝法图片

    盖碗茶,四川等地回族人民传统的饮茶风俗。是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。盖碗茶盛行于清代京师(北京),大家贵族,宫廷皇室,以及高雅之茶馆,皆重盖碗茶。盖碗茶宜于保温,故后来各地都流行。盖碗茶,四川等地回族人民传统的饮茶风俗。 是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称三才碗,盖为天、托为地、碗为人。品盖碗茶,韵味无穷。茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓,是...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 51
  • 真没想到!细说八大茶具,八种茶具

    真没想到!细说八大茶具,八种茶具

    从古至今,我国的茶具,种类繁多,造型优美,既有实用价值,又富艺术之美,驰名中外,为饮茶爱好者所青睐。有哪些材料的茶具呢? 一、陶土茶具 陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具,早在北宋初期就已崛起,成为别树一帜的优秀茶具,明代大为流行。紫砂壶和一般的陶器不同,其里外都不敷釉,采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。 由于成陶火温高,烧结密致,胎质细腻,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,经久使...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 59
  • 万万没想到!茶具|中国茶具分类大全,茶具分类使用方法

    万万没想到!茶具|中国茶具分类大全,茶具分类使用方法

    茶具是用以泡茶的器具:茶壶、茶杯、茶勺...泡茶、饮茶主要的茶具的分类。 1、茶壶 用以泡茶的器具。壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。由于壶的把、盖、底、形的细微部分的不同,壶的基本形态就有近200种。 以把划分 ①侧提:壶把为耳状,在壶嘴的对面。 ②提梁壶:壶把在盖上方为虹状者。 ③飞天壶:壶把在壶身一侧上方为彩...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 54
  • 不看后悔!公道杯有哪些错误的用法?公道杯这样用不知不觉就得罪人了,公道杯的主要作用

    不看后悔!公道杯有哪些错误的用法?公道杯这样用不知不觉就得罪人了,公道杯的主要作用

    席上,待客礼仪隐藏在细节之中。简简单单一个倒茶,倒得好,宾主尽欢,倒得不好,可能最后不欢而散,主人还觉得莫名其妙。 公道杯,作为茶席上的重要器具,可以均匀茶汤的浓度、平衡茶水的多寡,表现出主人的一视同仁、平等对待。 公道杯的作用主要在于均衡茶汤,将冲泡好的茶汤注入公道杯,再平均分至每一杯中,使得每一个人品鉴茶汤时都是同样的滋味。 除了分茶,公道杯同时也可起到沉淀茶渣的作用。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 53
  • 深度揭秘!银壶能用炭火加热吗?,银壶可以用来烧水吗

    深度揭秘!银壶能用炭火加热吗?,银壶可以用来烧水吗

    前些日子,有朋友向我买银壶的时候问我“银壶能用火炉加热吗”?我说可以,结果银壶寄过去不到一个星期,这位朋友就找到了我,说银壶变白了,不太喜欢,最后给他换了一把。今天跟大家具体聊一聊银壶到底能不能用炭火加热? 银壶是可以用炭火加热的,但银壶最好的搭档是电陶炉。 一、银壶用炭火加热的优势 一火炉,一壶茶,一本书,这是一种山水田园生活,无需任何修饰,就能营造出一种生活的舒适,一种心情的闲淡...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 44
  • 学到了吗!生活中常见的茶具盘点,常见茶具分为哪几类

    学到了吗!生活中常见的茶具盘点,常见茶具分为哪几类

    器为茶之父,茶器五花八门,各有各的特点,今天我们就来盘点一下生活中常见的茶具。 陶土茶具 陶器中的佼佼者当然要数我们的紫砂啦!紫砂早在北宋初期就已崛起,成为独树一帜的优秀茶具,明代大为流行。紫砂壶和一般的陶器不同,其里外都不敷釉,采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。 由于成陶火温高,烧结密致,胎质细腻,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,经常使用,还能汲附茶汁,蕴蓄茶味;且传热不快...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 47
  • 越早知道越好!你的茶巾叠对了吗?,茶巾的折叠与使用技巧

    越早知道越好!你的茶巾叠对了吗?,茶巾的折叠与使用技巧

    茶巾,茶桌上的物件之一。小到我们经常会忽略它的存在却又不可或缺。茶巾又称为茶布,用麻、棉等纤维制造,主要功用是酌茶之前将茶壶或公道底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面的茶水。 我们平时冲泡工夫茶的时候,茶具通常是置于茶盘中的,倒茶时如果不擦干壶底,壶底沾着的水就难免会顺着壶壁一直流到壶嘴再滴入杯中。就算是干泡台,倒茶时壶嘴亦会有流下的水,不加擦拭,便会影响桌面整洁。残水累积后,也可能会附于茶具底部,随着倒茶的动作,...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 57
  • 原创!茶具的鉴赏之搪瓷茶具,搪瓷茶盅

    原创!茶具的鉴赏之搪瓷茶具,搪瓷茶盅

    搪瓷,其实是将无机玻璃质材料通过熔融凝于基体金属上并与金属牢固结合在一起的种复合材料,是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉。在金属表面进行瓷釉涂搪可以防止金属生锈,使金属在受热时不至于在表面形成氧化层并且能抵抗各种液体的侵蚀。 搪瓷制品不仅安全无毒,易于洗涤洁净,可以广泛地用作日常生活中使用的饮食器具和洗涤用具,而且在特定的条件下,瓷釉涂搪在金属坯体上表现出的硬度高、耐高温、耐磨以及绝缘作用等优良性能,使搪瓷制品有...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 50
  • 快来看!茶具的用途分类,茶具的功能与使用说明

    快来看!茶具的用途分类,茶具的功能与使用说明

    功夫茶茶具 功夫茶茶具盖碗,茶海(也就是公道杯),闻香杯,茶杯,茶滤,茶夹,茶托,茶盘,茶巾。功夫茶具是最讲究的一种泡茶茶具,之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶具流传至今已有几百年的历史,最早的功夫茶具流行与广东等地,随着后来慢慢传播到各地区。 茶壶在唐代以前就有了。唐代人把茶壶称注子,其意是指从壶嘴里往外倾水,据《资暇录...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 51
  • 不要告诉别人!茶具哪里最容易脏?脏了要怎样清理,茶具的污垢怎么清洗

    不要告诉别人!茶具哪里最容易脏?脏了要怎样清理,茶具的污垢怎么清洗

    才女张爱玲曾说过:华丽的长袍上,通常都布满了虱子。在看似干净的环境中,微生物正肆意生长。今天,就和大家聊一聊这茶桌上的污垢。 1、茶巾 污力指数:★★★★ 因茶巾使用短暂,并都是用于擦拭洗净的茶具,很多朋友使用后并未及时清洗。 湿润并赋有毛质纤维的质地成了微生物最佳的寄生温床。人手的反复接触以及与桌面、茶具底部的接触,造成了菌落互换,交叉污染。茶巾上...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 52
  • 没想到!一个不被在意的步骤:清洗茶具,怎么洗茶具才显得专业

    没想到!一个不被在意的步骤:清洗茶具,怎么洗茶具才显得专业

    有的人,茶喝得好,泡茶也讲究得很,但对茶具的清洗却并不在意。用完的茶具,随意地放入茶洗,甚至干脆置于一旁,等下次泡茶时再清洁。 抑或是,每次喝完茶,会有意识地注重清洗,却没找对方法,为后续喝茶带来了麻烦。今天,就让我们来关心一下这个无法被跳过、但从不被在意的步骤洗茶具。 喝好茶,首要是茶具干净 首先,必须要树立一个观念:及时清洗茶具,非常有必要! 茶具使用过后,如果不...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 51
  • 干货分享!茶席上不起眼,却有大作用!,茶席的主要功能

    干货分享!茶席上不起眼,却有大作用!,茶席的主要功能

    在《茶经》的第四章中,陆羽就曾记载泡茶时需用到的二十八种器具:风炉、筥、炭挝、火筴、鍑、交床、夹、纸囊、碾、罗、合、则、水方、漉水囊、瓢、竹筴、鹺簋、熟盂、碗、畚、札、涤方、滓方、巾、具列、都篮。 这些繁复的器具,随着时间的迁移,到现代的茶桌上时,已经精简了许多。 几乎每一个泡茶人都知道茶壶、盖碗、茶杯的重要性,却很可能忽视茶桌上那些看似不起眼的小东西,认为它们可有可无、甚至有些多余。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 53
  • 学到了!你的茶桌上还少了什么?这些都是喝茶必备的!,喝茶的茶桌上的小物件叫什么来着图片

    学到了!你的茶桌上还少了什么?这些都是喝茶必备的!,喝茶的茶桌上的小物件叫什么来着图片

    如今有越来越多的人喜欢饮茶。既是一种传统的生活方式,也是一种精神境界的追求。那么于茶桌上,要备齐哪些东西呢?今天就和大家聊聊。 茶桌必备: 紫砂壶 紫砂壶被称为茶器之首,最宜泡茶。 盛茶既不会渗漏,又有良好的透气性,泡茶不失原味。 香不涣散,得茶之真香真味,利茶发茶。 公道杯、壶 如今公道杯多用以分茶,满足喝茶功效之需要...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 53
  • 一看就会!关于紫砂壶的错误认知:如何挑选紫砂壶?,怎么选一把好的紫砂壶

    一看就会!关于紫砂壶的错误认知:如何挑选紫砂壶?,怎么选一把好的紫砂壶

    错误经验一 曾经在电视上看到过一个所谓的“专家”如何传授经验,说紫砂壶盖取下,倒扣桌面上,壶嘴、壶口、壶把三点是在同一水平上就是好壶(误导了很多壶友,这个跟壶嘴壶把的高度有关,跟壶好不好没有直接关系),如果按这个标准来选紫砂壶,很多国家级工艺师,还有国大师都该下岗。切莫被所谓的砖家误导! 错误经验二 关于三点一线这个问题。有些朋友以此为标准严格要求用直尺测量相差半毫米就认为壶三点不在...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 55
  • 万万没想到!茶具的选购之其他用具,茶具的选用规则和标准

    万万没想到!茶具的选购之其他用具,茶具的选用规则和标准

    (1)茶荷:茶荷的功用与茶则、茶漏类似,皆为置茶的用具,但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶,主要有竹、瓷、陶等制品,既实用又可当艺术品,一举两得。 (2)茶巾:又称为茶布,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭杯夹、茶匙、茶则、茶荷的水,以及滴落桌面之茶水,切不可当抹布擦拭不干净的灰尘污垢等。 (3)煮水器:泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较常见者为...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 56
  • 怎么可以错过!茶席设置:什么是席布,席布怎么选择和使用?,茶席布尺寸多少合适

    怎么可以错过!茶席设置:什么是席布,席布怎么选择和使用?,茶席布尺寸多少合适

    图为王迎新《人文茶席》书影() 昵茶网编者按语:以下内容摘自王迎新《人文茶席》一书,其书第二章第一节,原题《基础茶席的设置》。本篇文章介绍基础茶席的设置之“席布”篇。 席布 席布在茶席中如同大地,承载着茶席色彩基调确定、烘托器皿,以及划分事茶区域的功能,从较远的角度看过看来,我们一定是先看到席布的色彩,所以主布或辅布的色调。席布的质地可以有不同的选择,若桌面是一块纹理适茶的木面或石板...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 49
  • 快来看!茶巾不是抹布!别再傻傻搞不清了,茶巾布料

    快来看!茶巾不是抹布!别再傻傻搞不清了,茶巾布料

    今天看见一个很有趣的问题,茶巾为什么叫茶巾,不就是一块抹布吗? 其实,茶巾即是抹布,但也不是抹布。为什么会这么说的,因为茶巾虽然看起来是和抹布一样用法,但是茶巾还是有茶巾的尊严,不是像抹布一样什么都抹。 茶巾是茶桌上很不起眼的一件茶具,却默默承受着很大的重任,那就是保持茶桌和茶具的清洁。虽说是保持清洁,但茶巾的作用绝不是像抹布那样。 1、茶巾作用 茶巾的主要作用,是保...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 50
  • 真没想到!茶具清洗时应注意哪些细节?,茶具日常清洗

    真没想到!茶具清洗时应注意哪些细节?,茶具日常清洗

    有的人,茶喝得好,泡茶也讲究得很,但对茶具的清洗却并不在意。 用完的茶具,随意地放入茶洗,甚至干脆置于一旁,等下次泡茶时再清洁。 抑或是,每次喝完茶,会有意识地注重清洗,却没找对方法,为后续喝茶带来了麻烦。 今天,就让我们来关心一下这个无法被跳过、但从不被在意的步骤:洗茶具。 喝好茶,首要是茶具干净 首先,必须要树立一个观念:及时清洗茶具,非常有必要!...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 48
  • 越早知道越好!茶具与茶的相伴,茶具与茶文化具有相同的艺术价值从哪几方面理解

    越早知道越好!茶具与茶的相伴,茶具与茶文化具有相同的艺术价值从哪几方面理解

    饮茶离不开茶具,随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变,茶具的品种越来越多,质地越来越精美。今天我们就来了解一下搪瓷茶具与冰裂茶具。 搪瓷茶具 搪瓷茶具以坚固耐用,图案清新,轻便耐腐蚀而著称。它起源于古代埃及,以后传入欧洲。我们使用的铸铁搪瓷始于19世纪初的德国与奥地利。搪瓷工艺传入中国,大约是在元代。 明代景泰年间(公元1450-1456年),中国创制了珐琅镶嵌工艺品景泰蓝茶...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 50
  • 墙裂推荐!用对茶巾,是每一位茶人的必修课程,调味茶与代用茶

    墙裂推荐!用对茶巾,是每一位茶人的必修课程,调味茶与代用茶

    茶席上的器物,往往是精心挑选、不容忽视的。有一些,甚至是你随手拿起,就能充满自豪地把背后的故事“娓娓道来”。 但很遗憾,“茶巾”是个例外。 一般来说,茶巾都是顺便加入购物车的“小配件”。 更甚的,要不是某茶友不慎把一条晾在一旁的茶巾拿来当了洗碗布,大概连“茶巾不起眼”这件事情本身都没有意识到。 外表平平无奇、总是退居一侧,以至于当茶席上出现水渍、油污的时候,总是一个顺...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 48
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