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干货分享！武夷大红袍茶叶的冲泡方法。，武夷岩茶大红袍怎么泡

武夷大红袍，属于乌龙茶，性平。武夷大红袍冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍很耐冲泡，冲泡七八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之巅的韵味。 1.备具盖碗（紫砂壶）、茶匙、茶荷、品茗杯各1个，武夷大红袍5克左右。 2.洗杯、投茶将开水倒入盖碗...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 55
满满干货！有什么方法可以鉴别西湖龙井的好坏，用什么鉴别细胞的死活

要鉴别西湖龙井茶叶的好坏，首先要了解西湖龙井茶具有的特点，西湖龙井茶有四绝：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平、光滑、挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。西湖龙井还以名山、名寺、名湖、名泉、名茶五名闻名。名山，即狮峰山；名寺，即龙隐寺；名湖，即西湖；名泉，即虎跑泉；名茶，即龙井茶。西湖龙井茶根据产地分为狮、龙、云、虎四地，即狮峰、龙井、云栖、虎跑。...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 52
学到了！如何判断大红袍好坏，如何鉴别大红袍好坏

武夷岩茶是指，在武夷山行政区域范围内，采摘制作的具有岩骨花香品质特征的乌龙茶。如何判断大红袍好坏，现在市面上都统称为大红袍。岩骨花香就是我们平时所说的“岩韵”，即：茶水厚重润滑，香气清正幽远，回甘快捷明显，滋味滞留长久。所以检验一款大红袍茶叶好不好，正宗与否就看它的茶汤是否醇厚顺滑，香不香，能不能回甘，喝到嘴里有没有东西，有没有茶味。大红袍品质好坏的对比PK是鉴别茶叶好坏，跟大...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 48
硬核推荐！为什么老白茶要煮着喝，老白茶是不是要煮着喝

为什么老白茶要煮着喝？这由它的原料特性、制作工艺、以及陈化年份共同决定。 1. 原料特性：内含物质丰富寿眉的外表之所以粗糙，是因为寿眉是白茶品种中采摘最晚，在茶树上生长时间最长的一种茶，所以寿眉吸收和蕴含的营养物质及香气物质，相对来说最为丰富，富含氨基酸、茶多酚、咖啡碱、茶多糖、果胶等物质，可以使茶汤变得更甘甜。这对于品茶而言是一大优势，但其过于“老态”的枝叶，也会在一定程度上影响冲泡时的物质析出...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 48
这样也行？！太平猴魁怎么鉴别好坏，如何鉴别太平猴魁茶的品质

太平猴魁因其神秘的产地，神奇的外表一直以来都似乎有一些神秘感。真正的太平猴魁产量稀少，做工复杂，猴韵袭香，可谓茶之精品。正因为他的神秘和特殊之处，让许多假货有了得手的机会，那么生活中我们该怎样才能分辨太平猴魁的真假呢？下面马上来了解。 1.看产地太平猴魁的核心产区位于黄山北麓的原太平县，如今的黄山区。山体平均海拔达到800米，天空晴朗时早晚都是遍地雾，这也是高山出好茶的自然优势。...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 63
万万没想到！金骏眉一般能泡几次，金骏眉可以泡多少泡

一般按照正常使用120cc左右的盖碗来说，一般等级的正品金骏眉基本都能泡上六七次。而品质好一些珍稀金骏眉，泡上十次左右是完全没有问题的。简单按香气喝茶汤包含的物质来说，金骏眉能留香到十三泡，但昵茶网建议泡十泡就好。因为超过十泡以上的茶叶，基本都没有什么味道了。但如果你喜欢喝很淡的茶，倒可以继续冲泡来喝，回甘还是挺不错的。另外，金骏眉的冲泡次数，也得看投茶量。...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 53
原创！为什么喝茶越来越渴？，喝茶越喝越渴的原因是什么?

多好喜欢茶的朋友来说，茶如柴米油盐酱醋不能少，生津解渴是茶最基本的作用。但不少人在喝茶时，会有这样的感受：第一杯下去觉得很解渴，但是后面却越喝越渴，为什么喝茶会越来越渴呢？ 1·茶多酚茶叶中含有多酚类物质，这种物质入口会在舌头上形成一层不透水的膜，让舌头发干、发涩。这层膜破掉之后，便转化成了大家常见的回甘，这也是一种好茶的标志。同时，这种状况一般也会在茶多酚含量...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 58
一看就会！茶汤表面的泡沫是什么，茶叶水有泡沫到底好不好，茶汤有气泡

喝茶之人，经常会遇到这种情况，冲泡茶叶时，茶汤表面有一层泡沫，我们称为茶沫。茶圣陆羽认为这层泡沫是茶的精华所在，但不是所有人都喜欢泡沫，有人说“泡沫是农残较高”的说法。茶汤表面的泡沫到底是什么呢，茶叶水有泡沫好不好？ 1.茶汤的泡沫是什么茶汤中泡沫的产生，主要是因为茶叶中存在着一种叫做茶皂素的物质。茶皂素，又名茶皂甙，一种微细柱状结晶体，在茶树体的根、茎、叶及种子中均有分布，其水...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 42
干货满满！武夷岩茶为什么要在谷雨时节采摘，为什么武夷岩茶贵的十几万一斤

武夷岩茶谷雨采摘，因为岩茶的性质与绿茶等其他茶种的性质略有不同，且采摘的嫩度对岩茶质量影响颇大，采摘过嫩，不能满足焙制技术的要求，成茶香气偏低，味较苦涩。相反，采摘太老则味淡香粗，成茶正品率低。所以武夷茶一般以一芽三叶摘为标准，讲究采摘中开面，就是顶上的芽叶张开，相当于第二张叶子的二分之一，采中开面的茶，茶的内质最好，制出的茶味道最足，香醇浓厚，堪称一年佳品。本文由昵茶网原创，...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 46
万万没想到！怎么识别茶叶里放了香精，怎么辨别茶叶加香精了没

怎么识别茶叶里放香精，主要有以下四种方法。 1、闻干茶香茶是大自然的精华，生来就带着天然的香气。所有的香气成分和内含物质都是茶叶本身固有和制茶中形成的，香气比较清幽，就像高山流水，缓缓的来，悠悠的去，这种感觉相当舒服。天然香和人工香其实很容易分别，比如春天的兰花香味特别迷人，那种天然的香味。正品茶叶虽然浓烈，闻多少次都觉得舒服，而香精茶闻过后比较浓烈，香的不纯、香气刺鼻，令人不愉...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 46
学会了吗！大红袍、铁观音及金骏眉简介，铁观音金骏眉正山小种茶语礼盒

大红袍、铁观音和金骏眉都属于比较高端的茶叶，金骏眉属于红茶类，是全发酵茶，产自福建武夷山一带，而大红袍和铁观音是半发酵茶，属于乌龙茶类，铁观音原产自福建泉州一带，金骏眉原产于福建武夷山地区。大红袍、铁观音及金骏眉简介： 1、大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，岩韵明显。除与一般茶叶具有...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 56
干货分享！紫砂壶鉴别绝招，紫砂壶怎样鉴别

一把紫砂壶鉴别好坏应从它的泥料、做工、款等几个方面来入手。如下：一、看：真紫砂壶的纹理清新、圆润，视觉有亚光的效果，有众多分布均匀的细小类似金属光泽的颗粒(紫砂颗粒)。有的手工壶内壁，有从中心圆点向四周的放射状线，属于加工工艺过程中形成的。用普通陶土仿冒的紫砂壶色泽暗淡，而且很少有光彩，内壁也没有放射状线(这叫推墙刮底工艺)。二、摸：真紫砂壶摸上去的手感细腻但不打滑，假紫砂...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 51
越早知道越好！紫砂壶什么颜色最好，紫砂壶什么颜色泥料最好

紫砂壶紫红色最好，紫砂壶的颜色，以紫红色为主，因而称为紫砂陶，由于原料的不同配比，还可以得到朱砂紫、深紫、栗色、梨皮、海棠红、天青、青灰、墨绿、黛黑等不同的颜色。评价一件紫砂壶好不好，不能光看颜色。须具备以下三个主要因素，完美的形象结构、精湛的制作技艺、优良的实用功能。紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名，宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。紫砂茶具还因其造型古朴别致、气质特佳，经茶水泡...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 56
没想到！怎么选苦丁茶，苦丁茶如何选择

选购苦丁茶可遵循一看二泡三尝的过程加以鉴别。苦丁茶的挑选： 1、看：苦丁茶的叶片较厚，多呈椭圆形，而且叶片比其它茶叶要稍微大些。如果是嫩芽叶制成的茶，则外形粗壮、卷曲，基本上不会有茸毛。正品苦丁茶光泽好，多呈墨绿色。颜色太深，呈黑色的茶一般是陈茶，尽量不要购买。 2、泡：购买时，可以取适量茶叶冲泡，以1克茶叶冲泡150毫升开水为例，一般苦丁茶可以冲泡8～10次，并...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 47
燃爆了！金俊眉红茶跟大红袍，金俊眉红茶漳州

金骏眉茶属于红茶，是正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。大红袍属于青茶，产于福建武夷山，品质优异，是中国特种名茶。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽，大红袍外形条索紧结，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，香高而持久，岩韵明显。金骏眉和大红袍简介一、金骏眉： 1、金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 54
原创！滇红与大红袍的区别，滇红好还是大红袍好

滇红与大红袍的区别有很多，主要可以看茶叶分类上，滇红是红茶，大红袍是乌龙茶。发酵程度上，滇红属于全发酵，大红袍属于半发酵。从外形上，大红袍是条索状，茶汤金黄色，香气独特，有岩韵，滇红形状细小，呈碎状。但并不是碎茶，而是制作工艺有关。制作工艺不一样，大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺，是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类。其制法极为精细，基本制作工艺包括：萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 56
干货分享！信阳毛尖500一斤的咋样，信阳毛尖好的多少钱一斤

信阳毛尖500一斤，品质是可以的，正品最低价位的信阳毛尖售价大约是128元一斤，这属于三级的信阳毛尖茶。而500元的信阳毛尖，当然是品质不错的了，算是中等档次的绿茶。信阳毛尖如何辨别好坏：一、看，购买信阳毛尖时首先就是用肉眼来分别是好坏了，一般表面看起来都感觉不好的话，那么品质应该不会太好。好的信阳毛尖茶芽精细茶叶没什么杂质，看起来感觉非常的干净哦。如果看起来都有些脏且粗糙，品质应该不会很好。...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 49
这样也行？！吃药可以喝金银花茶吗，吃药能喝金银花嘛

吃药的时候是可以喝金银花茶的。金银花性甘，寒。归肺、心、胃经。清热解毒，凉散风热，不会解药。因为金银花是2千多种中药当中能与任何药材配伍而不产生毒副作用的其中一味。金银花茶的鉴别： 1、香气的新鲜灵活程度，与香气的陈、闷不爽相对立。 2、香气的浓厚深浅程度，与香气淡薄浮浅相对立，一般经过三次窨花，花香才能充分吸入茶身内部，香气较为浓厚耐久。 3、香气纯正不杂，与茶味融合协调的程度，与...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 52
干货分享！大红袍是乌龙茶吗，大红袍属于什么茶多少钱一斤

大红袍是乌龙茶类中的一种，大红袍是武夷岩茶中最为出名的一个茶叶品类，大红袍也是武夷岩茶的扛鼎之品。大红袍生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气，山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧,醇厚的品质，传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香。大红袍属于半发酵茶，和铁观音茶一样是半发酵茶叶。大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上，有一条狭长的岩罅，岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 42
这都可以？！大红袍茶属于乌龙茶吗，大红袍茶是不是乌龙茶做的

大红袍属于乌龙茶，产于福建武夷山，品质优异，中国特种名茶。大红袍其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，岩韵明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮大红袍茶，必须按工夫茶小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 48
学会了吗！小叶苦丁茶什么样的好，小叶苦丁茶什么牌子最好

挑选小叶苦丁茶一般从外观、冲泡和品尝口感三个方面挑选。小叶苦丁茶外观叶片厚实呈椭圆形，冲泡后香味浓郁汤色微黄绿，品尝口感微甘苦则为好茶。小叶苦丁茶的挑选： 1、看：苦丁茶的叶片较厚，多呈椭圆形，而且叶片比其它茶叶要稍微大些。如果是嫩芽叶制成的茶，则外形粗壮、卷曲，基本上不会有茸毛。正品苦丁茶光泽好，多呈墨绿色。颜色太深，呈黑色的茶一般是陈茶，尽量不要购买。 2、泡：...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 51
速看！怎样分辨茶叶的级别，茶叶等级怎么划分的

不同的茶叶等级分类办法也是不同的,茶叶的等级是根据国家标准《茶叶感官审评室基本条件》对茶叶的条索外形、色泽、整碎、净度、内质、香气、滋味醇厚度、汤色、叶底来分类。对于刚刚学习品茶的茶友来说，这的确是件难事，因为要凭自己肉眼和嗅觉去评判茶的好坏，需要有一个漫长的过程，要有一定的修炼。分辨茶叶的级别技巧： 1、看干茶；整体：条索整齐，色泽匀整，无过多碎末杂质的为上;粗细不一，色差明显...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 53
学到了！日照绿茶怎么选，日照绿茶什么口感

日照绿茶的挑选最简单的方法是看样式，正品日照绿茶都是经过严格挑选的，所以看起来大小比较均匀，没有任何的杂质。但是很多仿品的茶叶短小细黑，颜色看起来有偏差，有的里面还带有干杆。这样的茶叶在外观上就不是那么吸引人。日照绿茶挑选的方法： 1、取3---5克日照绿茶一份，放入玻璃杯或玻璃公杯，千万不要放在口径小的茶壶里，更不能加盖闷。用90度开水(不要使用净化器净化的水)，洗茶一遍，倒入开水后静置2---3分钟，然后压茶一...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 50
新鲜出炉！昆仑胎菊属于凉性吗，昆仑胎菊多少钱一盒

昆仑胎菊属于凉性。从昆仑胎菊属性上来说，其为凉性，因此可以搭配一些热性(温性)的干果、花茶一起饮用，如红枣、枸杞、山楂、玫瑰花等。如果想要真正品味昆仑胎菊纯正的色香味，建议单独冲泡昆仑胎菊饮用。如果喜爱甜饮，则可以加入适量的冰糖或蜂蜜饮用。胎菊是凉性的： 1、胎菊味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的作用。 2、现代医学研究证实，胎菊具有降血压、扩张冠状动脉和抑菌的作用。...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 50
新鲜出炉！武夷肉桂和大红袍区别，武夷肉桂和武夷大红袍有什么区别

武夷肉桂和大红袍主要区别是外形不同、香气不同、滋味不同等。武夷肉桂茶外形条索匀整卷曲，大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润。区别一：外形不同武夷肉桂茶外形条索匀整卷曲，色泽褐禄，油润有光，干茶嗅之有甜香，大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，稍扭曲，色泽油润带宝色，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，陈茶则色泽灰褐。区别二：香气不同武夷肉桂茶带有香气辛锐持久的高香，桂皮香明显，佳者带乳香...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 58
不看后悔！皖西黄大茶品质特征，皖西名茶

皖西黄大茶品质特征，外形梗壮叶肥，叶片成条，梗叶吉相连形似钓鱼钩，梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，叶底黄中显褐，滋味浓厚醇和，具有高嫩的焦香，黄大茶产品按品质优次分3级6等。皖西黄大茶的口感：皖西黄大茶已经有四百多年的历史了，其香气扑鼻，浓郁芬芳，被誉为天下第一香。明代许次纾曾经在《茶疏》中详细地记载了其炒制的过程;中国茶叶泰斗陈椽也曾经在《安徽茶经》中详细记述了其主产地。台湾也有黄茶出产，但霍山县黄大茶产...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 46
学到了吗！福建大红袍属于什么茶，福建大红袍属于什么茶种植

福建大红袍属于乌龙茶类，大红袍产于福建武夷山，品质优异，中国特种名茶，其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，岩韵明显。大红袍简介：大红袍其在制作过程中，采用的是乌龙茶的制作方式来制作而成的，包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。大红袍除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 61
不要告诉别人！西湖龙井怎么辨别好坏，西湖龙井如何分辨好坏

西湖龙井辨别好坏方法总结起来就是按外形、汤色、香气、滋味、产地等几大重点来辨别。首先有一点是肯定的，不能贪图便宜，贵的不一定是真的好茶，但是便宜的一定不是好茶! 真的西湖龙井，只有3种茶树：龙井43，群体种，还有龙井长叶，如果不是这3种茶树采摘制作的龙井茶，肯定仿冒，另外从干茶就去判断是否是真的西龙，真的需要和龙井茶打上很长很长一段时间的交道，见过很多开店多年的茶庄老板，照样被忽悠!如果你想买正宗的西龙，干茶品相对一般的西龙价格都要...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 52
学到了！乌龙茶和大红袍的区别，大红袍好喝还是乌龙好喝

乌龙茶和大红袍的区别在于乌龙茶是包括大红袍在内的多种茶叶的总称，乌龙茶也叫青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，大红袍是乌龙茶中的一种。乌龙茶和大红袍简介：乌龙茶(oolong tea)，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 47
干货分享！喝大红袍茶上火吗，喝大红袍坏处有哪些

喝大红袍茶不会上火，市场上的大红袍茶叶，由制作到出售，耗时通常需要半年的时间，这样正好将大红袍火气消除了，所以说喝大红袍不会上火的。大红袍的介绍：大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍的功效和作用：除与一般茶叶具有提神益思，消除疲...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 50
学到了吗！怎么区分正山小种，怎么区分正山小种的好坏

想要区分正山小种的好坏，可以通过看茶汤、嗅香气、品滋味、看茶底四个方面来分辨，正山小种是世界上最早的红茶，用松针或松柴熏制而成的，具有十分浓郁的香味。区分正山小种的方法： 1、看茶汤，正山小种的茶汤呈现出深的金黄色，上品通常会有金圈，而一些汤色较暗、较浅和较浊的则次之。 2、嗅香气，正山小种的香气很特别，在品尝的时候要特别留意松油烟味和木柴烟味，松油烟味品尝起来香...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 52
学到了！怎么挑选苦丁茶，怎样选购苦丁茶

苦丁茶的挑选可以从看，泡，尝三个方面入手。苦丁茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效。苦丁茶的挑选： 1、看：苦丁茶的叶片较厚，多呈椭圆形，而且叶片比其它茶叶要稍微大些。如果是嫩芽叶制成的茶，则外形粗壮、卷曲，基本上不会有茸毛。正品苦丁茶光泽好，多呈墨绿色。颜色太深，呈黑色的茶一般是陈茶，尽量不要购买。...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 56
深度揭秘！皖西黄大茶是什么茶，西什库小学招生简章2021

皖西黄大茶是黄茶的一种，皖西黄大茶是中国名茶，产于安徽霍山、金寨、大安、岳西。皖西黄大茶是典型的大枝大叶大香茶，叶子肥厚巨大，香气扑鼻，因为炒制的方式特别，所以茶叶有一种焦煳的香气。假冒茶叶茶形普遍较小，味道清淡，香气寡淡，缺少焦香味。正品的茶叶冲泡后茶汤黄中带褐色，茶汤清亮有光泽，没有漂浮物，滋味醇厚浓重，有焦香味(俗称“锅巴香”)。假冒茶叶冲汤后颜色比较深，看起来脏兮兮的，茶汤浑浊有沉淀物。...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 54
怎么可以错过！西湖龙井怎么看好坏，西湖龙井如何看好坏

西湖龙井怎么看好坏？首先有一点是肯定的，不能贪图便宜。茶席君一直强调，贵的不一定是真的好茶，但是便宜的一定不是好茶! 真的西湖龙井，只有3种茶树：龙井43，群体种，还有龙井长叶，如果不是这3种茶树采摘制作的龙井茶，肯定仿冒，另外从干茶就去判断是否是真的西龙，真的需要和龙井茶打上很长很长一段时间的交道，见过很多开店多年的茶庄老板，照样被忽悠! 如果你想买正宗的西龙，干茶品相对一般的西龙价格都要在1K以...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 55
难以置信！铁罗汉茶的好处，铁罗汉茶是什么茶?具体功效有哪些?

铁罗汉武夷岩茶好处有兴奋作用、铁罗汉茶利尿、强心解痉、抑制动脉硬化。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。 1、兴奋：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 2、铁罗汉茶利尿：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 3、铁罗汉茶强心解痉：...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 55
燃爆了！茶具的鉴赏之玻璃茶具怎么样，玻璃茶具哪些品牌比较好呢耐用

玻璃古人称琉璃或流璃，是一种有色半透明的矿物质。玻璃茶具能给人以色洋鲜艳，光彩照人之感。我国的琉璃制作技术起步较早，从唐代就开始烧制琉璃茶具。从陕西扶风法门寺地宫出土的由唐信宗供奉的素面圈是淡黄色琉璃茶盏和面淡黄色琉璃茶托，是地道的中国琉璃茶具，虽然造型原始、装饰简朴、透明度低，但却表明我国的琉璃茶具制作自唐代已经起步，这在当时可以堪称珍贵之物。在现代，玻璃器皿有了较大的发展。玻璃茶具以其质地透明、光泽夺目、外形...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 56
太疯狂了！从茶具中窥见茶文化的演变，茶具小知识

饮茶或称品茶，在中国人的社会生活中一直占有重要地位。其实我们与茶结缘的历史也在很久很久以前就开始了。现浙江省肃山市的湘湖上有一个遗址博物馆，名叫“过湖桥博物馆”，这个博物馆所展示的遗址是一座位于湘湖底部的、距今八千年前的人类生活与居住的部落遗存。在这里，考古工作者发现了一些茶籽遗存，虽然这些茶籽可能只是采来食用的，但它的出现至少说明：茶树在此时便已被人类认知并受到关注。成书于战国的辞典《尔雅释木》中有“槚，苦荼”...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 58
居然可以这样！茶香怡人俗人多泛酒，谁解助茶香，谁解注茶香

陆羽著《茶经》，他在制茶和评茶方面贡献突出，被尊称为“茶圣”，为我国茶文化的发展以及茶文学的创作起到了积极的倡导作用。此外，与陆羽为忘年之交的诗僧皎然，对于茶文化的促进作用也是不容小觑的。皎然是唐朝中期时在茶文学方面取得卓越成绩的能手，他关于茶的诗赋，代表了当时社会上咏茶文学的创作趋势，甚至陆羽的《茶经》，也是在皎然的帮助和鼓励下得以完成的。而今，我们透过几首皎然创作的诗文，来了解这位茶文化的又一巨人。 “九日山僧...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 62
太疯狂了！养生花茶喝出好身体！，养生花茶喝了有什么好处

现代人生活节奏日益加快，生活压力变大，健康问题随之而来，许多人开始关注养生，养生花茶也成为了人们喜爱的养生方式。中医里面常说“人与天地相应”，气候变化和人体有着密切的关系，人体要适应自然界的这种变化，在饮茶养生保健方面，也要有针对性。夏季就养生茶来说，比较适合选择花草茶，如金银花茶、菊花茶、苦丁茶等以除烦解渴、补益肠胃。如金银花茶不仅有降火功效，而且还有很好的杀菌作用。菊花能保...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 60
不要告诉别人！汝窑茶具如何鉴别真伪选购汝窑茶具的办法，汝窑茶具真伪

汝窑工艺考究，色泽独特，上品皆被皇室垄断。汝窑青瓷以釉质取胜，追求清淡含蓄之美。制作时不惜工本，釉中含有玛瑙末，故产生出一种特殊色泽，其色有卵白、天青、粉青、豆青、虾青，微带黄色者形成豆绿、葱绿等。瓷器在我国发展了几千年之久，汝瓷在这历史上也是最辉煌的一道风景。从古至今，汝窑茶具可以说是爱茶之人泡茶用的圣器。随着近年来茶文化的风行，不少爱茶的朋友都对于拥有一套好茶具有一股执念，很多资深茶友以收购一套汝窑茶具为荣，那么我们今天就来说说在选购汝窑茶具如...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 48
不看后悔！紫砂壶鉴别真假分不出真假你就亏大了！，紫砂壶真假怎么辨别

紫砂壶有很多种，市场上也是有很多种紫砂壶，有些不懂这些的茶友们买紫砂壶很怕自己上当，紫砂壶的价格也是从便宜到很昂贵的，一旦买到假货，就亏大了，很多茶友很是烦恼，那么下面小编就带大家了解下紫砂壶怎么鉴别真假，一起来看看吧~ 紫砂壶鉴别真假一、看真紫砂壶的纹理清新、圆润，视觉有亚光的效果，有众多分布均匀的细小类似金属光泽的颗粒(紫砂颗粒)。有的手工壶内壁，有从中心圆点向四周的放射状...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 56
奔走相告！黑茶冲泡的三大误区，你中招了吗，黑茶冲泡时间泡多久最佳

黑茶冲泡的三大误区：泡茶前不醒茶、泡茶水温过低、保温瓶泡一整天。一、泡茶前不醒茶在冲泡黑茶时，洗茶是一个很关键的步骤。黑茶是很讲究年份的，即使保存得再好的茶，也难免会沾染上一些浮尘。而喝茶前以沸水洗茶不仅可以洗去那些浮尘，更重要的是还有醒茶的作用。何谓“醒茶”？醒茶也可以说成润茶，意思是通过热水令茶叶舒张，唤醒茶叶真正的香气与茶味。正确的醒茶方法将黑茶投入茶具...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 55
学到了！什么是香精茶？如何辨别茶叶里面加了香精？，茶叶加香精怎么看出来

什么是香精茶？就是原本材料是一些老茶，或是一些残碎的茶渣，因为颜色、气味都消散了，所以部分不良商家加入一些色素、香精，重新让茶叶翻新以后，再出现在市场上，以获取不正当的利益。做为消费者的我们，一定要懂得如何去辨别香精茶。下面是辨别香精茶的知识介绍，希望大家可以认真看看。市场上的香精茶，主要是分为以下几种： 1、劣质茶叶，以次冲好在品质比较差的茶叶中，加入香精，让...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 62
干货分享！茶汤表面的泡沫是什么，茶汤起沫

茶汤表面的泡沫我们一般称为茶沫，茶沫主要是因为茶叶中一种叫做茶皂素的物质，茶皂素又名茶皂甙，茶皂素是一类结构复杂的糖苷类化合物，味苦而辛辣，具有很强的起泡力，其水溶液在震荡时能产生持久性的、似肥皂溶液样的泡沫，且不受水质硬度的影响，所以一般泡沫丰富的茶滋味相对浓郁。茶汤的泡沫是什么茶汤中泡沫的产生，主要是因为茶叶中存在着一种叫做茶皂素的物质。茶皂素，又名茶皂甙，一种微细柱状结晶体，在茶树体的根、...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 65
新鲜出炉！正山小种和大红袍的区别，正山小种和大红袍

正山小种主产于武夷山桐木村，大红袍主产于武夷山三坑两涧地区；正山小种是红茶，而大红袍是乌龙茶（青茶）；正山小种为全发酵茶，大红袍则为半发酵茶；正山小种为松烟香、桂圆干味道，且香甜醇爽，高山韵明显，大红袍则为馥郁兰花香，且岩韵明显。正山小种和大红袍的区别：正山小种，属于红茶类，首创于18世纪后期福建省崇安县桐木地区，它是世界上最早的红茶。原产地在武夷山市星村镇桐木关一带。大红袍，...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 52
深度揭秘！日照绿茶怎么看品质，日照绿茶如何分辨好坏

日照绿茶怎么看品质：品质好的日照绿茶都经过严格挑选，有条索紧致、匀称、无杂质的特点；而且好的日照绿茶较耐泡，因此三泡仍有滋味。品质好的日照绿茶口感清醇、鲜爽、板栗香馥郁、汤色透亮，而品质有缺陷的茶不具备以上特点。日照绿茶怎么看品质： 1.看外观日照绿茶都是经过严格挑选的，所以看起来大小比较均匀，没有任何的杂质。但是很多仿品的茶叶短小细黑，颜色看起来有偏差，有的里面还带有干杆。这样...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 59
学到了吗！石斛一次泡几颗，浙石斛用法

石斛一次泡5~10颗，即5g左右的投茶量，可冲泡8泡左右。石斛又名仙斛兰韵，是兰科石斛属的植物，干茶石斛紧致且较为耐泡，石斛大小均匀、颗粒饱满，分节鲜明，节短而多，口感稍甜或平淡，显草香味。石斛冲泡的量不宜过多，多则导致茶汤过于浓厚，无法饮用。石斛如何鉴别： 1、石斛的外观：我们在识别铁皮枫斗真假时，可以先通过看。对于加工成型的石斛而言，会有一层细毛，这是因为其茎杆表皮纤维经过烘...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 52
居然可以这样！大红袍和铁观音是红茶还是绿茶，大红袍和铁观音是不是青茶

大红袍和铁观音同属于乌龙茶，铁观音属于乌龙茶，亦称青茶，铁观音为半发酵工艺，茶性平和，大红袍为半发酵工艺，茶性平和，而红茶为全发酵茶，茶性温和，绿茶则为不发酵茶，茶性偏寒，铁观音工艺为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序制作而成。铁观音的特征：外形：条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬，枝头皮整齐，叶大部分向叶背卷曲，色泽乌黑油润，砂绿明显（新工艺中，红...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 63
干货分享！太平猴魁特点，太平猴魁的内质特点

太平猴魁特点：其外形两叶抱芽，扁平挺直，色泽苍绿匀润，叶脉绿中隐红，茶汤黄绿明澈，口感清香，鲜灵高爽，兰花香馥郁，且较为耐泡，头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存，滋味不减。太平猴魁等级特点： 1.极品外形扁展挺直，魁伟壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显，苍绿匀润，部分主脉暗红；汤色嫩绿明亮；香气鲜灵高爽，有持久兰花香；滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，独具“猴韵”，叶底嫩...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 55
真没想到！太平猴魁是什么香，太平猴魁口感,香型,叶底

太平猴魁是兰花香，其外形两叶抱芽，扁平挺直，色泽苍绿匀润，叶脉绿中隐红，茶汤黄绿明澈，兰花香馥郁，口感醇厚鲜爽且较为耐泡，呈现头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存的特点。太平猴魁的特点：太平猴魁属于绿茶类，是安徽名茶，不发酵性偏寒。创制于1900年，正宗的太平猴魁仅产于安徽黄山猴坑一带，是魁尖茶中的极品，因而声名远播。太平猴魁与“猴”大有渊源，其外形扁展挺直，...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 54

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