•  什么茶叶适合送老丈人

    什么茶叶适合送老丈人

    选择适合送给老丈人的茶叶时,可以考虑以下几种:1、大红袍:大红袍是茶状元,也是武夷岩茶中最出名的茶叶。可以选择叶语山情的典藏版大红袍,礼到=情到。2、龙井茶:龙井茶是中国传统名茶之一,具有清香、鲜爽的口感,也被视为高贵的礼品。它适合送给长辈,展示尊重和关怀。3、红茶:红茶是一种受欢迎的茶类,具有浓郁的香气和口感。选择一款高品质的红茶,如正山小种、祁门红茶等,可以表达您对老丈人的尊重和关心。4、普洱茶:普洱茶是中国特色茶品,具有独特的陈香和口感。如果老丈人喜欢喝茶,普洱茶可以是...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.06    分类:知识 599
  • 万万没想到!金骏眉的储藏和保存方法,以及注意事项。,金骏眉的保存年限

    万万没想到!金骏眉的储藏和保存方法,以及注意事项。,金骏眉的保存年限

    金骏眉是正山小种茶的顶级品种,属于红茶类,性温。 其条索外形似人的眉毛。再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字,因而得名“骏眉”。 干茶具有特殊甜香气,开汤汤色为金黄色,啜一口入喉,甘甜感顿生,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾。 金骏眉特级春茶价格为800元/50克左右。 下面我们说一下重点,金骏眉的存储: 金骏眉保存方法之自然环境 (1)...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 67
  • 学到了!什么是红茶?红茶的种类有哪些?,红茶的种类和功效视频解说

    学到了!什么是红茶?红茶的种类有哪些?,红茶的种类和功效视频解说

    红茶是我国最大的出口茶,出口量占我国茶叶总产量的50%左右,属于全发酵茶类。它因干茶色泽、冲泡后的茶汤和叶底以红色为主调而得名。 但红茶开始创制时被称为“乌茶”,因此,英语称其为“Black Tea”,而并非“Red Tea”。 红茶以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。 香气最为浓郁高长,滋味香甜醇和,饮用方式多样,是全世界饮用国家和人数...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 72
  • 不要告诉别人!红茶的好坏怎么区分?红茶快速鉴别好坏,用这些方法。,怎样鉴别红茶的好与坏

    不要告诉别人!红茶的好坏怎么区分?红茶快速鉴别好坏,用这些方法。,怎样鉴别红茶的好与坏

    红茶属于全发酵茶,是以茶树的芽叶作为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序精制而成的茶叶。红茶一直深受人们的欢迎,但也有许多人不了解该如何选购优质的红茶,以下就为大家提供几种甄别红茶的方法。 红茶因其制作方法不同,可分为工夫红茶,小种红茶和红碎茶三种。不同类型的红茶有着不同的甄别方法。 1.工夫红茶 工夫红茶条索紧细圆直,匀齐;色泽乌润,富有光泽;香气馥郁,鲜浓纯正;滋味醇厚,汤色红...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 75
  • 干货分享!金骏眉茶叶口感描述和特征。,金骏眉的口感怎样形容更好

    干货分享!金骏眉茶叶口感描述和特征。,金骏眉的口感怎样形容更好

    金骏眉,因其茶叶的形状似眉毛,加之“眉”还有寿者、长久的吉祥含意,便取名“金骏眉”。 它产于武夷山国家级自然保护区内的高山上,以原生态小种野茶树为原料,采用正山小种红茶的传统工艺,全程手工制作,使得茶叶条形保持完好;并融合新技术制作出兰花香、蜜香、红薯香三种香型。 (1)从茶叶的外形上来看,金骏眉茶芽身骨较小,条索坚细紧结,卷曲且弧度大。 其干茶色泽以金黄、褐、银、黑四色相间,且乌润...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 57
  • 怎么可以错过!这些茶叶冷知识,非常重要。(老茶人的经验之谈),茶冷门知识扫盲

    怎么可以错过!这些茶叶冷知识,非常重要。(老茶人的经验之谈),茶冷门知识扫盲

    基本常识,中国现代市场上的传统茶叶分为红绿黑白黄青六大茶系 ,分类方式是按照制作工艺区分。不是按照颜色和味道来区分的。 1.青茶也叫做乌龙茶。 2.乌龙茶是一个大的茶类,不是某一种茶。 3.大红袍不是红茶是青茶(乌龙茶) 4.铁观音不是绿茶是青茶/乌龙茶(不要以貌取人,人家只是颜色有点翠绿,) 5.安吉白茶不是白茶是绿茶(因为茶鲜叶发白而得名、安吉也是...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 45
  • 怎么可以错过!红茶有哪些茶叶分类,红茶的品种有哪些

    怎么可以错过!红茶有哪些茶叶分类,红茶的品种有哪些

    中国红茶的种类,按照加工工艺的不同,红茶可以分为红条茶和红碎茶两种。 红条茶在制作时一般发酵较充分,滋味醇厚带甜。 红条茶又分为小种红茶和工夫红茶两种。 小种红茶是全世界红茶的始祖,发源于今福建武夷山茶区,自出现之日起就已蜚声中外。 主要包括正山小种和烟小种。小种红茶红汤红叶,并且因为是使用松柴燃烧产生的熏烟焙干的,茶叶吸引了大量的松烟而形成了特有的松烟香。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 47
  • 奔走相告!<strong>正山小种</strong>属于什么茶,<strong>正山小种</strong>的味道口感和特点,<strong>正山小种</strong>茶口感不同在于什么

    奔走相告!正山小种属于什么茶,正山小种的味道口感和特点,正山小种茶口感不同在于什么

    正山小种属于红茶,性温,又称拉普山小种,是我国生产的第一种红茶,也是世界红茶的鼻祖。 正山小种红茶的原料来自武夷山桐木关自然保护区,由传统的松针或松柴烟熏工艺制作而成。 正山小种具有天然的桂圆味及特有的松烟香,香味浓郁的特点,因为熏制的原因,茶叶呈乌黑色,但茶汤为深红色,具有松烟香、桂圆汤、蜜枣味的独特品质风格。后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。 【正山小种的口感和特点】...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 54
  • 一看就会!<strong>正山小种</strong>包括哪几种茶,<strong>正山小种</strong>的四大分类,<strong>正山小种</strong>属于哪种茶

    一看就会!正山小种包括哪几种茶,正山小种的四大分类,正山小种属于哪种茶

    正山小种又称拉普山小种,作为世界上第一个红茶,是红茶界的鼻祖,因此受到市场热捧。 那么正山小种红茶又分为哪几种茶? 目前,市面上的正山小种以传统烟熏小种、赤甘、铜骏眉、老枞红茶等四个类别,这些到底都是什么茶? 从工艺上划分,正山小种可分「传统烟熏小种」与「无烟小种」,无烟小种是后期工艺改良而成的,因为许多茶客口味比较轻 一些,不是那么容易接受传统烟熏小种的烟熏味,为了迎合市场饮茶的需...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 51
  • 不看后悔!<strong>正山小种</strong>好喝吗,桐木<strong>正山小种</strong>口感特点介绍,桐木关和<strong>正山小种</strong>区别

    不看后悔!正山小种好喝吗,桐木正山小种口感特点介绍,桐木关和正山小种区别

    正山小种怎么样?桐木正山小种的口感和特点又是怎样的? 昵茶网认为,正山小种汤色美丽,在茶汤与碗沿接触的地方会有道金色的光圈,俗称“金圈”,且茶汤滋味醇厚,并含有桂圆般的甜香。 加入牛奶调饮时,茶香不减,形成糖浆状奶茶,甘甜爽口,别具风味。一位日本茶人曾说:“你一旦喜欢上它,便永远不会放弃它。” 经常饮用正山小种的茶友会感觉到它独特的山场气息,因为有了这个气息,正山小种便有了十足的灵气...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 不要告诉别人!<strong>正山小种</strong>冲泡温度时间是多少,<strong>正山小种</strong>冲泡方法和步骤解析,<strong>正山小种</strong>用多少度水泡好

    不要告诉别人!正山小种冲泡温度时间是多少,正山小种冲泡方法和步骤解析,正山小种用多少度水泡好

    正山小种属于红茶,非常适合养胃,因此受到许多茶客的钟爱,那么我们拿到正山小种后,如何正确冲泡,正山小种冲泡方法和时间又如何掌握?下面昵茶网为茶友们列出了以下6个步骤: 首先,建议使用白瓷盖碗冲泡,其他茶基本都可以用盖碗来冲泡茶。而绿茶一般用玻璃杯比较合适。 用盖碗冲泡正山小种,可以更好的保持它的香味和滋味。 1、水温:冲泡正山小种,水温要85~100度,先用开水温热盖碗,然后到掉。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 48
  • 没想到!金骏眉的品质特征有哪些?口感和味道特点如何,金骏眉口感特征描述

    没想到!金骏眉的品质特征有哪些?口感和味道特点如何,金骏眉口感特征描述

    【金骏眉的品质特征和口感简介】 外形:绒毛少、条索紧细、隽茂、重实。 色泽:金、黄、黑相间,色润。 汤色:金黄、浓郁,有金圈。 口感:鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾。 香气:复合型花果香、蜜香。 叶底:芽尖鲜活,秀挺亮丽。 金骏眉产于福建省武夷山市,由正山小种红茶的第二十四代传人——江元勋先生及其制茶师团队于2005年创制...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 48
  • 学到了吗!银骏眉属于什么茶,银骏眉品鉴,金骏眉与银骏眉的区别

    学到了吗!银骏眉属于什么茶,银骏眉品鉴,金骏眉与银骏眉的区别

    【银骏眉的品质特征】 外形:条索紧细,锋苗显秀。 色泽:银灰为上,金黄带红为次。 汤色:金黄清澈。 口感:鲜爽甘甜,喉韵悠长,而且十分耐泡。 香气:清高持久,花香与果香混合。 叶底:明亮,古铜色为上,红褐色为次。 骏眉是一种顶级的正山小种红茶,属于六大茶类的红茶,根据茶叶的品质以及采摘的标准不同,分为金骏眉和银骏眉两种。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 不要告诉别人!英德红茶的历史故事,英德红茶简介及特点

    不要告诉别人!英德红茶的历史故事,英德红茶简介及特点

    英德红茶的故事要从英女王,伊丽莎白二世说起。 伊丽莎白二世十分爱喝英德红茶,1969年,广东省茶叶进出口公司从中国驻英国大使馆经济参赞处电文获悉:“英国皇室喜爱英德红茶,1963年英国女皇在盛大宴会上用英德红茶招待贵宾,受到高度的称赞和推崇。” 1996年9月19日,香港《东方日报》以“英德红茶香滑不苦提神醒脑”为题刊文称:“英国皇室所享用的靓红茶都是中国货,如福建的正山小种和英德红茶。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 47
  • 干货满满!红茶的种类及品质特征有哪些点,红茶种类及口感

    干货满满!红茶的种类及品质特征有哪些点,红茶种类及口感

    红茶是中国六大茶类之一,属于全发酵茶,性温,红茶根据制作工艺主要分为:小种红茶、工夫红茶、红碎茶三个种类,下面我们具体看一下他们的特点及品质特征 1、小种红茶主要产于福建,也是福建省特有的一种红茶。传统工艺是用松针或松柴熏制而成,产于福建崇安县(现为武夷山市)星村乡桐木关的称“正山小种”,其毗邻地区生产的称“外山小种”。小种红茶是最古老的红茶,同时也是世界红茶的鼻祖,其他红茶都是从小种红茶演变而来的。代表茶类:正山小种。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 52
  • 这都可以?!送礼送什么茶好,送礼茶叶怎么选择,送礼送什么茶叶有档次

    这都可以?!送礼送什么茶好,送礼茶叶怎么选择,送礼送什么茶叶有档次

    关于送礼,如何挑选一款合适的茶,送礼茶叶怎么选。 根据昵茶网的经验,送礼茶可以从这个几个方面入手:功效、年龄、地域、颜色、包装数量、价格、季节、种类、口感、性别。 首先我们从功效上来说: 1、哪些人可以送绿茶: 适合在电脑前工作的人、患有高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病人群;功效为抗辐射、抗癌、抗衰老、降血压血脂、清热解毒、杀菌消炎。 这类人群为IT从...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 48
  • 不要告诉别人!滇红与<strong>正山小种</strong>的区别是什么,滇红好还是<strong>正山小种</strong>好

    不要告诉别人!滇红与正山小种的区别是什么,滇红好还是正山小种

    滇红与正山小种同属于红茶,相较于普洱茶,红茶的味道没那么多变,对于刚入门的茶客来说,很难理顺两者的差异性,那么今天小昵给茶友们,科普一下滇红和正山小种有哪些区别。 1.产地不同 滇红:产自云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。由汉族茶农创制于民国年间。 正山小种:产自福建省武夷山市桐木村。正山小种是世界上最早的红茶,世界红茶的鼻祖,距今已经有400多年的历史。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 47
  • 不看后悔!滇红与祁门红茶的区别是什么,滇红与祁门红茶的区别是什么呢视频

    不看后悔!滇红与祁门红茶的区别是什么,滇红与祁门红茶的区别是什么呢视频

    祁红红茶、滇红茶可以说是我们平时接触到最多的二大红茶了,不同的茶,产地、品种、加工工艺做出来的干茶,就会形成不同的品质特征,经过对比我们发现滇红与祁门红茶有这几点区别: 1.产地与历史 祁红:产自安徽省黄山市祁门县,祁门产茶创制于光绪年(公元1875年),有"祁红特绝群芳最,清誉高香不二门"的美誉。 滇红:产自云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地,由汉族茶农创制于民国年间。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 53
  • 越早知道越好!<strong>正山小种</strong>和外山小种的区别是什么,<strong>正山小种</strong>跟外山小种的区别在哪

    越早知道越好!正山小种和外山小种的区别是什么,正山小种跟外山小种的区别在哪

    标准的正山小种红茶产自武夷山市桐木关乡及周边海拔600~1200米、方圆600平方千米的原产地范围内,以当地传统的菜茶群体品种茶树的一芽3、4叶为原料,用传统工艺制成。 正山小种的“正山”,是指桐木关自然保护区范围内地区,这一地区采制的小种红茶为“正山小种”,其他地区采制的小种红茶则为“外山小种”(如政和工夫、坦洋工夫等)。 正山小种外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长,带松烟香,滋味醇...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 52
  • 一篇读懂!<strong>正山小种</strong>的特殊工艺是什么,<strong>正山小种</strong>的制作工艺视频

    一篇读懂!正山小种的特殊工艺是什么,正山小种的制作工艺视频

    正山小种的特殊工艺是烟熏,正山小种的加工工艺比较特殊,发酵之后锅炒,又叫“过红锅”,然后复揉、熏焙,以前熏焙时要用当地马尾松的松枝烘干,这样制作出来的茶汤呈现带松烟香的“桂圆汤”,这也成为传统正山小种的标志性特征。 但随着武夷山自然保护区内松木禁伐,许多茶农开始制作不用松烟熏制的小种红茶。 传统的“松烟香、桂圆汤”越来越少见,符合大众口味的花香蜜香型正山小种更常见。 正山小种红茶发...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 45
  • 快来看!世界四大红茶是哪四种,世界四大红茶有哪些品牌

    快来看!世界四大红茶是哪四种,世界四大红茶有哪些品牌

    世界四大红茶为:祁门红茶、大吉岭红茶、斯里兰卡红茶、阿萨姆红茶四种。 ①祁门红茶 产自中国。祁门红茶简称祁红,产于安徽省祁门县,是我国传统工夫红茶的珍品,创制于19世纪后期,是世界三大高香茶之一。 有“茶中英豪”“群芳最”“王子茶”等美誉,主要出口英国、荷兰、德国、日本、俄罗斯等几十个国家和地区,多年来一直是我国的国事礼品茶。 ②大吉岭红茶 产自印度。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 47
  • 万万没想到!金骏眉的价格是多少钱一斤,白茶价格一般多少钱一斤图片

    万万没想到!金骏眉的价格是多少钱一斤,白茶价格一般多少钱一斤图片

    金骏眉属于正山小种分支,正山小种为叶茶,金骏眉为芽茶,正山的意思是在武夷山星村桐木关范围内,超出这个范围叫外山。那么桐木关金骏眉的价格是多少钱一斤?今天小昵给大家科普一下: 1.桐木关金骏眉(野生手工) 产区:桐木关核心产区 季节:春季 价格:8000~30000/斤。 桐木关野茶金骏眉每年产量不到2000斤(根据天气情况,雨天不能采茶青,时间过了就长成叶子了),产量极...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 47
  • 没想到!红茶的特点与功效,红茶的特性和功效

    没想到!红茶的特点与功效,红茶的特性和功效

    红茶是中国六大茶类之一,全发酵,性温。 红茶加工时不经杀青,直接萎凋,使鲜叶失去部分水分,再揉捻,然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。 特点功效:所含咖啡碱和芳香物质有利尿作用,茶性温和暖胃,还有舒张血管的作用。适合尿路不畅,胃部不适,心脏病患的人群。 主要类型:小种红茶、功夫红茶和红碎茶。 品质特...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 62
  • 速看!红茶的发酵程度是多少,红茶发酵温度和时间

    速看!红茶的发酵程度是多少,红茶发酵温度和时间

    红茶的发酵程度为70%~90%,属于全发酵茶。红茶国际上销量最大的茶类之一,是以适宜的茶树芽叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶,红茶发酵程度标准:主要通过对叶色和香气的变化标准来判定发酵程度。 红茶是中国六大茶类之一,属于全发酵茶,其发酵程度为70%-90%. 茶叶发酵程度会有小幅度误差,高低不是绝对,按照法效的程度,大致红茶90%发酵,程度最高,最完全。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 42
  • 怎么可以错过!如何鉴别<strong>正山小种</strong>的好坏,怎样分辨<strong>正山小种</strong>好坏

    怎么可以错过!如何鉴别正山小种的好坏,怎样分辨正山小种好坏

    正山小种又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶,产于福建武夷山市星村镇桐木关,正山下种被誉为“世界红茶鼻祖”,正因如此,正山小种倍受喜爱,那么买茶时如何鉴别正山小种的好坏呢,主要有以下方法: 一、观汤色 汤色呈深金黄色,有金圈为上品,汤色浅、暗、浊为次之。 二、嗅香气 尝滋味时要注意区别松油烟味和木柴烟味,前者油烟香纯醉软而不呛人,不割舌、不割喉,回味久长...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 48
  • 原创!喝茶有必要洗茶吗,喝茶需要洗茶吗?

    原创!喝茶有必要洗茶吗,喝茶需要洗茶吗?

    是否洗茶取决于茶叶品种,以及茶叶的状态、制作储存环境。对于老白茶、黑茶以及紧压茶,可以通过洗茶激发茶叶的活性、香气,同时也有利于茶叶泡开;而绿茶、红茶、岩茶、黄茶等,茶叶本身物质析出较快,且大多采用细嫩原料,因此,此类茶品不需要洗茶。 喝茶有必要洗茶吗,洗茶,顾名思义,是为了将茶洗干净。为什么有洗茶一说? 《茶谱》煎茶四要中有记载“洗茶,凡烹茶先以热汤洗茶叶,去其污垢,冷气,烹之则美。”...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 46
  • 这都可以?!好喝的红茶有哪些,好的红茶有什么口感

    这都可以?!好喝的红茶有哪些,好的红茶有什么口感

    红茶是属于温性的茶,发酵度很高,一听名字就给人很有亲和力的感觉,红茶种类更是繁杂多样,但是好喝的红茶有哪些呢,今天昵茶网给大家科普一下: 1、祁门红茶(升级款) 主产区在我国的安徽省。优质祁门红茶茶芽含量高,条形细紧的是小叶种,肥壮紧实的是是大叶种,色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛多,如条件允许可以观察其汤色,汤色红艳,碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈,俗称“金圈”。 口味:滋味甘鲜醇厚。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 61
  • 快来看!祁门红茶有几个品种,祁门红茶分哪几种

    快来看!祁门红茶有几个品种,祁门红茶分哪几种

    祁门红茶可分为传统祁红和创新祁红,传统祁红即祁红工夫,以其经典的“祁门香”和醇厚的口感而著称,创新祁红是根据市场需求新创制的,新祁门红茶有四个偏红:其中典型代表如“祁红香螺”“祁红毛峰”等。 1、祁红工夫 传统工艺的祁红工夫是碎茶,把完整条索全部切断呈0.6-0.8cm的长度,是切断,不是切碎。原因有两个方面。 ①是因为祁门红茶创制之初,时以外销为主的,切断筛分的祁门红茶是为了符合外...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 47
  • 这都可以!茶叶都有那些名字,茶叶的种类 名字

    这都可以!茶叶都有那些名字,茶叶的种类 名字

    中国地大物博,人杰地灵。茶叶种类更是丰富,这些茶叶都有哪些名字呢? 十大茗茶: 西湖龙井 碧螺春 铁观音 信阳毛尖 黄山毛峰 祁门红茶 武夷岩茶 安吉白茶 都匀毛尖 君山银针 绿茶:西湖龙井、碧螺春、六安瓜片 、信阳毛尖、 黄山毛峰 、都匀毛尖、 安吉白茶、 恩施玉露 、竹叶青 、毛尖茶 、太平猴魁 、日照绿茶、 峨眉雪芽 、崂山绿茶、 庐山云雾 、永川秀芽 、婺源毛尖、 采花毛尖、...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 58
  • 居然可以这样!怎么品出茶叶好坏,茶叶怎么品才是好茶

    居然可以这样!怎么品出茶叶好坏,茶叶怎么品才是好茶

    今天昵茶网就给大家介绍,冲泡一款茶叶后,怎么品出茶叶好坏,主要可以从下面这些角度去品,要点:多喝、多泡,实践很重要。 1.纯度 纯度和香气一样,指滋味是否纯净,有无异杂味。 主要也是加工过程或存储过程中产生的气味,比如霉味、焦味和由于杀青或揉捻没处理好形成的青味。 2.浓度 这个很好理解,是茶汤内含物质多少的表现。 我们喝茶就是在喝叶子...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 56
  • 干货分享!小种红茶分类有多少种,小种红茶是什么

    干货分享!小种红茶分类有多少种,小种红茶是什么

    小种红茶是最古老的红茶,同时也是其它红茶的鼻祖,其他红茶都是从小种红茶演变而来的。 主要分为正山小种和外山小种,均原产于武夷山地区。 1.正山小种:产于武夷山市星村镇桐木关一带,所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。 2.外山小种:主产于福建的政和工夫、坦洋工夫、古田、沙县等地,2013江西的铅山一带也有出产。 3.红碎茶:红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 59
  • 学到了!怎样冲泡红茶,怎样冲泡红茶叶最好

    学到了!怎样冲泡红茶,怎样冲泡红茶叶最好

    红茶是全世界都认可的茶叶,红茶有红汤红叶的特点,充满燥气的秋冬季节来一杯红茶更是从喉暖到胃,全身心舒畅。 对于不少新手、女生来说怎样冲泡红茶是个问题,要冲泡一杯好的红茶还是具有挑战性的,水温、茶量不到位,茶汤就会出现苦涩的味道,那么如何避免这些情况呢?今天教大家如何冲泡一杯好的红茶。 科普一下:我国红茶分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大品类。 ① 小种红茶→ 武夷山桐木关区域,福建省...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 47
  • 怎么可以错过!茶叶香气有哪些香型,茶叶香气的来源及其组成是什么?

    怎么可以错过!茶叶香气有哪些香型,茶叶香气的来源及其组成是什么?

    茶香不简单,对于初学者,知道茶很香,却不知道应该如何表达这种香。 这就需要我们了解:茶叶香气有哪些香型,就能轻松懂茶香了。 绿茶:如沐春风小清新 绿茶是不发酵茶,原料一般比较嫩,因此香气清新淡雅,需要我们静下心来细细品味。 清香:清新淡雅的香,闻起来清爽纯净,大多数绿茶都可以描述为清香。 毫香:由于茶毫毛多而产生的独特香气,尤其在多毫绿茶中尤其明显,比...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 47
  • 这都可以?!好茶具备的条件是什么?,好茶取决于什么

    这都可以?!好茶具备的条件是什么?,好茶取决于什么

    一款好茶,应具备四个条件:来源清晰、干净、好喝、好闻。 首先茶作为一种食品,茶叶的安全和清晰的来源非常重要,食品安全是我们谈茶叶口感、健康、文化等话题的必要前提。 合规的品牌、证书、检测报告是安全的保证,即使是家门口的茶叶店,也需要有清楚的来源和证件,喝一口安心茶是最基本的保障。 01 好茶要干净 这一点会贯穿从茶园,到入口之前,茶叶要经历的所有步骤。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 57
  • 奔走相告!茶叶有哪些品种,各省名茶目录,全国茶叶最出名的省

    奔走相告!茶叶有哪些品种,各省名茶目录,全国茶叶最出名的省

    我国地大物博,茶叶种类更是丰富多样,目前根据制作工艺分为六大茶类:红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黑茶、黄茶、白茶。 那么各省的茶叶有哪些品种呢,下面我们看一下: 1.浙江 西湖龙井、大佛龙井、余杭径山茶、 顾渚紫笋 、金奖惠明茶、 安吉白茶、 松阳银猴、 临海蟠毫、 开化龙顶、 遂昌银猴、 江山绿牡丹、 武阳春雨、 平阳黄汤、 莫干黄芽、 越红工夫、 九曲红梅。 2.四...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 49
  • 原创!为什么英国人喜欢喝红茶,英国人为什么喝红茶不喝绿茶

    原创!为什么英国人喜欢喝红茶,英国人为什么喝红茶不喝绿茶

    在我国众多的茶叶中,为何偏偏红茶能在北半球的英国国土上有一席之地,为什么英国人喜欢喝红茶呢? 1.因为爱情 虽说是玩笑话,不过英国人接触红茶的确有来自爱情(至少看起来像)的功劳。在17世纪,葡萄牙的凯瑟琳公主嫁给了英国国王查尔斯二世,而她的嫁妆中就有来自中国的正山小种红茶。 一个国家上层阶级的喜好,很容易影响到整个国家,而红茶那次华丽丽的登场,就注定了它今后荣耀的一生,而且女士喝红茶...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 44
  • 一篇读懂!大赤甘与小赤甘的区别,大赤甘与小赤甘的区别在哪里

    一篇读懂!大赤甘与小赤甘的区别,大赤甘与小赤甘的区别在哪里

    一、小赤甘和大赤甘采摘标准不同 小赤甘与大赤甘的区别跟树种、工艺等完全没有关系,仅仅跟鲜叶采摘早晚有关系。 小赤甘是采用一芽两叶、而大赤甘采用一芽三叶制作而成。而大家所熟知的金骏眉是采用芽头、银骏眉是采用一芽一叶制作而成,正山小种红茶则是采用采摘比较晚的鲜叶原料制作而成。 以上所提到的茶叶,茶树品种、制作工艺等都相同,只不过鲜叶采摘时机不同,因而成就了不同的茶叶等级和品质。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 45
  • 硬核推荐!怎么选择适一款适合自己的茶,如何科学合理地选择适合自己的茶叶品牌

    硬核推荐!怎么选择适一款适合自己的茶,如何科学合理地选择适合自己的茶叶品牌

    茶叶作为健康饮料,有着很好的保健功效,但这是建立在“合理饮茶”的基础之上的。茶叶由于种类众多,选择就是一件困难的事,怎么选择适一款适合自己的茶? 1、根据体质选择 中医上,人体质有热寒之别,茶叶经过了不同的制作工艺也有凉温之分,因此什么体质喝什么茶也就有讲究了。一般来讲,体质正常者喝茶一般无妨,但对部分群体来讲,选茶可稍作选择。 一般,燥热体质的人应该喝凉性茶,虚寒体质型应该喝温性茶...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 47
  • 深度揭秘!寒性食物和热性食物的区别,寒性食物与热性食物的区别

    深度揭秘!寒性食物和热性食物的区别,寒性食物与热性食物的区别

    中医讲究“性”,将食物分为寒、凉、温、热等“四性”。其中寒性食物适用于热性体质和病症,热性食物适用于寒性体质和病症。 区分寒性食物和热性食物的方法 1、从味道上来看 味甜、味辛的食品,由于接受阳光照射的时间较多,所以性热,如大蒜、石榴等。 而那些味苦、味酸的食品,大多偏寒,如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。 2、从颜色来看 绿色植物与地...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 52
  • 不要告诉别人!茶叶的香气都有哪些香型,各种茶叶的香味特征

    不要告诉别人!茶叶的香气都有哪些香型,各种茶叶的香味特征

    茶叶根据制作工艺分为六大类,而每种茶类的香气特点也大相径庭,那么各大茶叶的香气都有哪些香型呢? 1、绿茶:如沐春风小清新 绿茶是不发酵茶,原料一般比较嫩,因此香气清新淡雅,需要我们静下心来细细品味。 清香 清新淡雅的香,闻起来清爽纯净,大多数绿茶都可以描述为清香。毫香:由于茶毫毛多而产生的独特香气,尤其在多毫绿茶中尤其明显,比如碧螺春。 嫩香...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 48
  • 没想到!比较好的红茶有哪些,好红茶都有哪些

    没想到!比较好的红茶有哪些,好红茶都有哪些

    红茶,以茶树的芽、叶、嫩茎为原料,经萎凋、揉(切)、“发酵”、干燥等生产工艺制成的干茶,红茶性温和,适合大多数人的体质,那么比较好的红茶有哪些呢? 1.滇红 1939年,云南凤庆首先试制成功工夫红茶,命名云红,后改名为滇红。主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县市。 极品滇红功夫茶芽叶肥壮,苗峰秀丽完整,金毫显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 47
  • 真没想到!喝茶的口感怎么形容,如何表达,怎样形容喝茶的味道

    真没想到!喝茶的口感怎么形容,如何表达,怎样形容喝茶的味道

    喝茶即是柴米油盐酱醋茶,然而与朋友饮一款好茶,却不知道喝茶的口感怎么形容,实属尴尬,那么怎么表达喝茶的口感呢,可以试着用这些词语,表现你的专业。 1.水位 一般形容茶汤滋味的。指喝茶时,明显感到茶味和水的分离、不融合,尤其在咽下之后,口腔中空无茶味的感觉。一般茶水分离的情况,会有两种可能:冲泡不当或者茶叶品质不佳。 2.化 形容茶滋味,多数指喝茶的苦味、涩味在口腔内短...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 61
  • 这都可以!滇红祁门红茶<strong>正山小种</strong>的区别,祁门红茶与<strong>正山小种</strong>红茶哪个更好喝?

    这都可以!滇红祁门红茶正山小种的区别,祁门红茶与正山小种红茶哪个更好喝?

    想对比普洱茶与白茶,红茶的味道没那么多变,对于刚入门的茶客来说,面对不同种类,不同种类的红茶,怎么选,我们先来 看一下滇红祁红正山小种三者的区别是什么? 1.小种“甜香” 小种最甜,香,汤水也挺厚实。小种也是入门的好选择。以价格来看,便宜的味重,口感杂;贵的醇厚,柔顺。新手可能不会马上就有这种体会,像前面说过的,会喜欢便宜小种的那种最直接的甜。 没喝过正山小种,基本属于不入门的茶客...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 53
  • 干货满满!红茶汤颜色深是好还是不好,红茶汤颜色深是好还是不好呢

    干货满满!红茶汤颜色深是好还是不好,红茶汤颜色深是好还是不好呢

    红茶,因产地、茶树品种等的不同,能展现出不同的品质风味,汤色也会有所不同。 如福建的正山小种,汤色为明亮金黄色,滋味醇厚,带桂圆香。广东的英红九号,汤色红浓明艳,滋味鲜甜,带番薯香、花香等。 对比这两款茶时,我们能发现,汤色深浅并不能绝对地反应红茶的品质。红茶汤色并非越深越好,还得看红茶的类别、茶汤的亮度等。 △福建的正山小种 △广东的英红九号...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 55
  • 这样也行?!什么体质喝什么茶,不同的茶叶适合不同的体质,什么样的体质适合喝什么茶

    这样也行?!什么体质喝什么茶,不同的茶叶适合不同的体质,什么样的体质适合喝什么茶

    什么体质喝什么茶,不同的茶由于茶性不同适用于不同的体质,六大茶类依据发酵度不同,茶性会有所不同。 不发酵的绿茶,茶性偏寒; 轻发酵的白茶,茶性较凉; 微发酵的黄茶 ,茶性较寒。 半发酵的青茶,茶性平和; 全发酵的红茶,茶性偏暖; 后发酵的黑茶,茶性温和。 一般发酵度越高,茶性越暖。 每个...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 越早知道越好!冬季女生喝什么茶好,女生冬天适合喝什么茶养生

    越早知道越好!冬季女生喝什么茶好,女生冬天适合喝什么茶养生

    冬季女生喝什么茶好,进入冬季,女性身体肌能下降,虚弱,体寒等表现明显,而喝茶是一种不错的选择,但不是所有的茶都适合冬天喝,可以尝试以下几种茶。 一、乌龙茶 冬天里室内空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂, 这时泡上一杯大红袍(大红袍属于乌龙茶)可以缓解燥气,另外发酵度高的铁观音也适合此季节,有滋润皮肤、促进消化,改善因季节而产生的疲劳和困乏症。 乌龙茶除了具有杀菌消炎...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 52
  • 怎么可以错过!秋冬为什么喝红茶好,秋冬季节喝红茶会上火吗

    怎么可以错过!秋冬为什么喝红茶好,秋冬季节喝红茶会上火吗

    秋冬为什么喝红茶,红茶为六大茶类其一,性温和不发酵,非常适合秋冬寒冷干燥之季,尤其对于体质偏弱、寒的女性,饮用红茶大有裨益,可抗寒保暖,除此之外,还有以下几个理由。 1.色红润 红茶的颜色,深沉饱满如落霞,是秋冬天凉时分的良伴,也是季节更迭的最好护驾使者,让你在一个滋养身心的季节里,开始一段温暖的旅程。 红茶的红润与它的制作工艺密不可分,尤其是云南滇红、祁门红、正山小种,选用嫩度适宜...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 53
  • 干货满满!烟小种的特点是什么,烟小种的危害有哪些图片和名称

    干货满满!烟小种的特点是什么,烟小种的危害有哪些图片和名称

    烟小种的精髓在于其熏焙工艺松烟香,其桂圆汤特质就是由此产,将复揉后的茶坯抖散摊在竹筛上,放进“青楼”的底层吊架上,在楼外柴灶烧松柴,将松烟导入“青楼”底层,茶坯在干燥的过程中不断吸附松香,使其带有独特的松烟香味。 烟小种制作,工艺繁琐,烟熏火燎对制茶人是很大的考验,加上松木资源越来越少,所以现在市面上正宗的正山小种。 大多也去掉了松木熏焙工艺,无烟小种喝着滋味也不错,只是总少了些韵味,真正传统工艺烟...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 52
  • 不看后悔!政和白茶为什么不出名,政和白茶的历史渊源

    不看后悔!政和白茶为什么不出名,政和白茶的历史渊源

    政和白茶为什么不出名,说到白茶我们耳熟能详的就是福鼎白茶,这也是近年来,在茶圈当中突起的一支“黑马”。 但同样盛产白茶的南平政和却被人冷落,从茶叶市场来看,政和白茶一支处于温而不火的现状,然而福鼎白茶可谓是如日中天,提到白茶几乎所有指向的都是福鼎白茶! 我们可以通过地理位置、滋味口感、制作工艺等因素去看待,通过这些因素反应出目前政和白茶与福鼎白茶的之间的关系! 地域因素...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 51
  • 居然可以这样!黑茶与红茶哪个好,红茶和黑茶哪个对身体更好

    居然可以这样!黑茶与红茶哪个好,红茶和黑茶哪个对身体更好

    黑茶和红茶哪个好,初饮者常常会混淆黑茶和红茶都属于全发酵茶,觉得汤色都差不多,傻傻分不清楚,其实,这黑茶和红茶除了汤色相近之外,本质上还是有很大区别的,下面,为您细细道来,一起来看看吧! 区别一:工艺的区别 1、黑茶是鲜叶通过杀青—揉捻—渥堆发酵——干燥等工序初制成黑毛茶,再以初制黑毛茶为原料精细加工而形成的具有独特风味的黑茶系列产品。 2、红茶是鲜叶经过萎调—揉捻—发酵—干燥等过程...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 49
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