• 居然可以这样!春茶的那些事,喝茶人一定要看?明前茶,雨前茶,明前春茶普洱茶

    居然可以这样!春茶的那些事,喝茶人一定要看?明前茶,雨前茶,明前春茶普洱茶

    . 什么是春茶? 春茶,一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。通常,春茶是指当年5月底之前采制的茶叶。 春茶由于茶树营养物质丰富,故叶肉肥厚,维生素含量较高,且富有保健作用。 这也是为什么很多人都在追春茶的原因。 . 春茶越早越好吗? 春茶,可以说是一年中最先采摘的茶。有不少人认为春茶“越早越好”,然而这个概...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 611
  • 这都可以!黄茶的品质好坏如何鉴别?,黄茶的品质好坏如何鉴别图片

    这都可以!黄茶的品质好坏如何鉴别?,黄茶的品质好坏如何鉴别图片

    人们从炒青绿茶中发现,由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,茶叶的颜色发生了变化,于是将这类茶命名为黄茶。 黄茶的特点是黄叶黄汤,制法比绿茶制法多了一个闷堆的工序。 黄茶分为黄芽茶、黄大茶和黄小茶三类。 . 下面以黄芽茶中的珍品——君山银针为例,简单介绍一下如何甄别黄茶的真假。 君山银针上品茶茶叶芽头茁壮,芽身金黄,紧实挺直,茸毛长短大小均匀,密盖在表面。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 69
  • 快来看!君山银针属于什么茶?,君山银针是什么香型

    快来看!君山银针属于什么茶?,君山银针是什么香型

    君山银针,属于黄茶类,性寒,又称白鹤茶,产于湖南省岳阳洞庭湖中的君山,是中国十大名茶之一。 它形细如针,故得此名。又因其成品茶芽头茁壮,大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫,故得雅号“金镶玉”。 君山银针的采制要求很严格,如采摘茶叶的时间只能在清明节前后7~10天内,以春茶首轮嫩芽制作。 还规定了9种情况下不能采摘,即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。冲泡时,茶叶三落...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 56
  • 干货满满!高山乌龙茶属于什么茶?外表有怎样的品质特征?,高山乌龙茶的口感

    干货满满!高山乌龙茶属于什么茶?外表有怎样的品质特征?,高山乌龙茶的口感

    高山乌龙茶在每年清明节前后采摘,其采摘标准为一芽一叶初展或一芽二叶初展,主要经过萎凋、摇青、杀青、重揉捻、团揉等多道工序,最后经文火烘干,由精致复杂的工艺制作而成。根据制茶工艺将中国茶叶分为六大类:绿茶、红茶、白茶、青茶、黑茶、黄茶。不是根据颜色划分。 所以根据制茶工艺高山乌龙属于青茶(乌龙茶) 高山乌龙茶品种比较多,主要有杉林溪、文山、金萱等种类,其品质与成就向来遥遥领先。 高山乌龙茶是世界有名的茶...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 56
  • 这都可以?!君山银针怎么鉴别真假?好坏的区别是什么?,君山银针的口感描述

    这都可以?!君山银针怎么鉴别真假?好坏的区别是什么?,君山银针的口感描述

    君山银针上品茶茶叶芽头茁壮,芽身金黄,紧实挺直,茸毛长短大小均匀,密盖在表面。 由于色泽金黄,而被誉称“金镶玉”。冲泡后,香气清新,汤色呈现浅黄色,品尝起来甘甜爽口、滋味甘醇,叶底比较透明。 君山银针是一种较为特殊的黄茶,它有幽香、有醇味,具有茶的所有特性,但它更注重观赏性。 君山银针的采制要求很高:例如采摘茶叶的时间只能在清明节前后7~10天内,另外,雨天、风霜天不可采摘;茶叶本身空心、细瘦、弯曲、...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 干货分享!信阳毛尖一年采摘几次,信阳毛尖什么时候采摘的好喝,2021年信阳毛尖什么时候开采

    干货分享!信阳毛尖一年采摘几次,信阳毛尖什么时候采摘的好喝,2021年信阳毛尖什么时候开采

    信阳毛尖是河南特产之一,属于十大名茶之一,根据茶的制作工艺划分为绿茶类,是没有经过发酵的茶,因此保留了茶本身独特的天然韵味,更耐品尝,令人回味无穷。 信阳毛尖一年采摘五次,分别是明前、雨前、春尾、夏茶、白露茶。 民间有“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露”、“头茶苦、二茶涩、秋茶好喝舍不得”等说法,因此白露时节采摘的茶叶是最好喝的。 明前茶: 阳历4月5号也就是清明节前采制的茶叶,由春天刚...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 51
  • 难以置信!黄金桂的历史故事,黄金桂的品质特征

    难以置信!黄金桂的历史故事,黄金桂的品质特征

    安溪黄金桂,又称“黄旦”,相传清咸丰十年(1860),安溪罗岩灶坑村有位名叫林梓琴的青年,娶了邻村女子王淡为妻。 结婚一个月后,根据当地风俗,新娘需回趟娘家,并且娘家要为新娘准备一种带青的东西,如菜苗、草苗等,带回夫家来,以预示世代相传、人丁兴旺。 王淡从娘家带回了两株小茶苗,种在屋舍旁,夫妻俩悉心照料。 第三年清明节时,夫妻俩采后用水冲泡,香气扑鼻。冲天的香气吸引了乡亲们前来品尝,大家都赞不绝口,称...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 53
  • 满满干货!蒙顶甘露的品质特点有哪些,蒙顶甘露的简介

    满满干货!蒙顶甘露的品质特点有哪些,蒙顶甘露的简介

    蒙顶甘露属于绿茶类,产于四川雅安蒙山山顶,故被称做“蒙顶茶”,蒙顶甘露,是国内最早出现的卷曲(揉捻)型绿茶。 蒙顶甘露的品质特点是:干茶细嫩卷曲,清香阵阵,银毫满披,色泽为墨绿带微黄;叶嫩芽壮,芽叶纯整,汤黄微碧,清澈明亮,香馨高爽,味醇甘鲜。 蒙顶甘露茶采摘细嫩,制工精湛,外形美观,内质优异。 为了保证蒙顶甘露的优异品质,鲜叶原料细嫩,采摘标准为单芽或一芽一叶初展。每年自2月底至清...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 51
  • 不看后悔!为什么碧螺春有毛,碧螺春为什么有白毫

    不看后悔!为什么碧螺春有毛,碧螺春为什么有白毫

    碧螺春茶表面有毛,主要有制嫩度高、制作工艺独特两大原因。首先,碧螺春的采制时间一般在清明节前后,其茶树芽叶尚处于初展状态,嫩度高、物质丰厚,芽头所携带单细胞组织(茶毛);其次,在碧螺春炒制工艺中,搓团显毫使得其绒毛更为突出,最终形成我们所看见的毛毛。 为什么碧螺春有毛,这种毛用专业术语叫做茸毛。 其实这些茸毛是来源于碧螺春茶树嫩芽的上面,我们也称之为茶毫。 碧螺春的茸毛怎么形成?...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 53
  • 新鲜出炉!信阳毛尖什么时候的好,信阳毛尖什么时间上市

    新鲜出炉!信阳毛尖什么时候的好,信阳毛尖什么时间上市

    相信喝茶的朋友为了追求口感,都会问一个问题,信阳毛尖什么时候的好,今天昵茶网就给大家科普一下: 1、明前茶(最好) 清明节(阳历4月5号)前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。 这期间的茶叶很嫩、鲜爽、喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢,几乎90%嫩芽头。但是因产量小,物以稀为贵,价格会比较高,可等待至6月以后,价格会稍微降下来。 2、谷雨茶(稍微次之)...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 46
  • 新鲜出炉!黄山毛峰茶叶多少钱,黄山毛峰茶叶多少钱一克

    新鲜出炉!黄山毛峰茶叶多少钱,黄山毛峰茶叶多少钱一克

    黄山毛峰属于绿茶,是安徽名茶。通常我们是按头采茶、明前茶、雨前茶来进行划分,等级分为特级、一级、二级和三级茶叶,下面昵茶网就黄山毛峰茶叶多少钱,给大家讲一下参考价。 一、明前黄山毛峰 往往是一年中绿茶品质最佳,营养成分最高的。尤其是清明前采制的茶叶,更是名优茶中的极品。但是明前茶因为气温较低,生长较为缓慢,茶叶产量少,所以价格也不会低。 头采价格都在1000元以上,一般是在1000元...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 44
  • 没想到!普陀佛茶的特色,普陀佛茶的特色介绍

    没想到!普陀佛茶的特色,普陀佛茶的特色介绍

    普陀佛茶的特色,普陀佛茶,也叫“普陀山云雾茶”,产于中国浙江省舟山群岛(又叫普陀海岛)的普陀山地区,是我国绿茶类中历史较为悠久的品种之一。其外形似圆非圆,如同蝌蚪一般,所以又被称为“凤尾茶”。 普陀佛茶的外形看上去“似螺非螺,似眉非眉” ,芽毫显露,色泽碧绿润泽。 经冲泡后,芽叶如花朵般舒展开来,并散发出馥郁芬芳、清新高雅的香气,茶汤黄绿明亮,给人以视觉上的舒适感,入口后滋味鲜美浓郁,使品饮者大有 “待将肤腠侵微汗,...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 53
  • 太疯狂了!中国十大名茶有哪些,中国十大名茶是哪十种白茶

    太疯狂了!中国十大名茶有哪些,中国十大名茶是哪十种白茶

    中国十大名茶分别为西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、君山银针、信阳毛尖、祁门红茶、六安瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音,该数据来源于1915年巴拿马万国博览会上评选出的十大名茶,仅供参考。中国地大物博,好茶数不胜数,每种茶都有独特之处,所以不必过于追求十大名茶。 中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竟相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。 中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 48
  • 真没想到!信阳毛尖哪个季节的茶叶最好,信阳毛尖采制时间及标准

    真没想到!信阳毛尖哪个季节的茶叶最好,信阳毛尖采制时间及标准

    信阳毛尖茶主要有5个采摘季节,其中以明前茶季节最为优质,芽头最细嫩、口感香纯。 信阳毛尖—明前茶(优质、最香嫩) 清明节前采制的茶叶,春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩,喝着有种淡淡的香,这也是为什么明前茶贵如金的根本所在。 因为生长速度慢,几乎全是嫩芽头,是信阳毛尖级别最高级别的茶。它的最大特征是芽头细小多豪汤色明亮。泡上的条形,给人的第一感觉就是—高档与品位!...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 57
  • 难以置信!白毫银针、白牡丹、寿眉三者间的区别是什么,白毫银针,寿眉,牡丹

    难以置信!白毫银针、白牡丹、寿眉三者间的区别是什么,白毫银针,寿眉,牡丹

    白茶的品种划分依据为采摘时间和采摘标准不同,可分为三大类:白毫银针、白牡丹、寿眉。那么白毫银针和白牡丹寿眉的区别是什么呢? 1、白毫银针 白毫银针,因采其单芽制成、披满银白色茸毛、状似银针而得名;是白茶品类中采摘时间最早的,通常为每年的 清明节前10-15天。 由于采摘时间和采摘部位的受限,白毫银针只由肥沃的芽头制成,没有任何叶片,产量最低、人工采摘成本高,故价格最贵。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 47
  • 墙裂推荐!白茶是怎么制作的,制作工艺步骤有哪些,白茶的制作工艺有哪些?

    墙裂推荐!白茶是怎么制作的,制作工艺步骤有哪些,白茶的制作工艺有哪些?

    白毫银针制作工艺步骤,白茶主要产于福鼎、政和,以其色白如银、芽长寸许,熠熠闪光、状若银针而得名,历来被推为茶叶中的珍品,是品质独具一格的茶类,白茶的制作由鲜叶到干茶,其中曲径通幽,下面我们来看一下。 (1)茶树品种:选择福鼎大毫茶、福鼎大白茶、政和大白茶良种茶树的春茶茶芽。 (2)采摘:一般于3月中旬至清明节前,采肥芽或一芽一叶。 (3)萎凋:萎凋场所必须洁净、明亮、通风。待到茶芽含...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 奔走相告!秦巴雾毫品质特征,秦巴山区在哪?为什么叫秦巴?

    奔走相告!秦巴雾毫品质特征,秦巴山区在哪?为什么叫秦巴?

    秦巴雾毫品质特征,条扁壮实,色泽绿润,茸毫尚显,滋味醇和回甘,栗香浓郁持久,汤色清澈明亮,叶底嫩绿,完整成朵。扁平光滑匀整,色绿。 高档雾毫,选采清明节前一芽一叶与一芽二叶初展、整齐化一的鲜嫩芽叶,在摊放适度后,“经高温杀青”、“压实蕴华”、“提毫定型”、“去杂精化”、“复火焙香”等工序精制而成。其品质特点是:条扁壮实,色泽绿润,茸毫尚显,滋味醇和回甘,栗香浓郁持久,汤色清澈明亮,叶底嫩绿,完整成朵。扁平光滑匀整,色绿。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 53
  • 一看就会!黄山毛峰属于什么品种茶,黄山毛峰是什么树种

    一看就会!黄山毛峰属于什么品种茶,黄山毛峰是什么树种

    黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。 1、黄山毛峰原产地在安徽黄山附近,所以很多人又叫它徽茶,新制作的黄山毛峰叶片有白毛,茶叶的牙尖锋芒,因为产自黄山,所以被叫做黄山毛峰。采摘黄山毛峰最好的时节是在清明节到谷雨前后,一般会选择采摘初舒展嫩芽片,然后进行手工炒制。 2、黄山毛峰是绿茶的一种,炒制好的黄山毛峰色泽艳丽,光滑无比,非常漂亮。而冲泡过后的黄山毛峰雾气缭绕,味道甜美,有香味,喝过之后还会让人回味它的香甜。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 58
  • 墙裂推荐!明前茶和雨前茶有什么不同,明前茶雨前茶区别

    墙裂推荐!明前茶和雨前茶有什么不同,明前茶雨前茶区别

    从时间上,明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说:清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。这对江浙一带普通的炒青绿茶来说,清明后,谷雨前,确实是最适宜的采制春茶的季节。 从价格上,虽然两种茶叶在成分和口感上相差并不大,但价格却有一定差别,明前茶价格高于雨前茶。 从口感上,明前茶口感香而味醇,而雨前茶味道微苦,加之有明前茶,贵如金之说,可见明前茶品质更加。 1、明前茶和雨前茶采摘时间不同:...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.04    分类:知识 48
  • 干货分享!西湖龙井怎么样,西湖龙井哪个品牌正宗

    干货分享!西湖龙井怎么样,西湖龙井哪个品牌正宗

    西湖龙井怎么样? 特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。 了解西湖龙井的功效会让你更加爱茶,春天喝绿茶正当时,西湖龙井茶给你清爽鲜嫩的口感。龙井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具有抗氧化、抗突然异变、...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.04    分类:知识 52
  • 干货满满!雨前茶与明前茶有什么不同?,雨前茶和明前茶哪个更好

    干货满满!雨前茶与明前茶有什么不同?,雨前茶和明前茶哪个更好

    明前茶、雨前茶是长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。明前茶是清明节前采制的茶叶,雨前茶是清明后谷雨前采制的茶叶。 明前茶和雨前茶都属于春茶,春茶的品质最佳。因为在春茶生长期间,气温较低,日照强度较弱,雨水充沛,这一生态条件有利于茶树的代谢,故而芽叶的物理性状和化学特性好,表现为芽叶嫩度好,持嫩性强,叶质柔软,富有光泽,芽叶肥壮,茸毫多,色泽绿,紫芽少。 明前茶是经过冬天的潜伏期,香气物质和滋味物质含量丰富。但...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.04    分类:知识 50
  • 原创!天尊贡芽与龙井茶的区别,天尊龙品多少钱一盒

    原创!天尊贡芽与龙井茶的区别,天尊龙品多少钱一盒

    天尊贡芽与龙井茶的区别,天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶,原名天尊贡岩茶,因产于浙江桐庐县歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品,系历史名茶。西湖龙井茶属于炒青绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。 天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶,原名天尊贡岩茶。因产于浙江桐庐县歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品,系历...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.04    分类:知识 53
  • 深度揭秘!我国有哪几大名茶,我国有几大洋,几大洲

    深度揭秘!我国有哪几大名茶,我国有几大洋,几大洲

    我国有十大名茶,分别是:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。 中国十大名茶1959年由全国十大名茶评比会评选确定。 名茶介绍: 西湖龙井,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有四绝:色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.04    分类:知识 46
  • 原创!白茶一年可以采摘多久,白茶树几年最好

    原创!白茶一年可以采摘多久,白茶树几年最好

    白茶一年可以采摘三个季节,分别是春、夏、秋,春茶苦,夏茶涩;要好喝,秋露白。 白茶的采摘时节: 春分, 春分是白毫银针的采摘时间,是每年公历大约为3月20号左右,春分一过,天气逐渐暖和起来,白茶树上的茶芽开始先后冒出芽尖,也是采摘白毫银针的最佳时节,每年采摘白毫银针时间也是最短的,采摘时间10到15左右,也就是四月初清明节前结束,因采摘时间短、采摘难度大,故而白毫银针的产量低,价格也是最贵的,采摘下来...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.04    分类:知识 50
  • 不要告诉别人!真正的西湖龙井多少钱,西湖龙井茶多少钱一罐价格

    不要告诉别人!真正的西湖龙井多少钱,西湖龙井茶多少钱一罐价格

    真正的西湖龙井的价格还是比较贵的,是很多人自备饮用或者送礼的选择。 价格乱象每斤从200多元到上万元不等。 在杭州西湖茶叶市场发现,西湖龙井差价巨大,每斤干叶从200多元到几千元不等。 同是龙井茶,价格还是会有差异。对龙井的价格乱象,杭州西湖风景名胜区茶叶商会秘书长赵宏权用鱼龙混杂来形容。 据了解,龙井茶分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三种,其中西湖龙井仅限于包括一级产地,二级产地在内...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.04    分类:知识 56
  • 怎么可以错过!西湖龙井多少钱,西湖龙井多少钱?

    怎么可以错过!西湖龙井多少钱,西湖龙井多少钱?

    西湖龙井多少钱? 西湖龙井没有统一标准,又有很强的稀缺性,所以西湖龙井价格犹如迷雾。质地最好的茶叶曾被炒到几万乃至十几万一斤,3000元/斤的也许能买到好茶,可又和几百元一斤的茶有多少区别 近期,杭州西湖茶叶市场、杭州解放路茶叶市场,采访了龙井村、虎跑、小牙坞等正宗西湖龙井产地的茶农,并向中国农业科学院茶叶研究所、杭州风景名胜区茶叶商会的专业人士请教,为消费者算一笔西湖龙井的成本账,拨开这一层迷雾。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.04    分类:知识 54
  • 一看就会!西湖龙井的功效与作用 多少钱,西湖牌西湖龙井茶的价格

    一看就会!西湖龙井的功效与作用 多少钱,西湖牌西湖龙井茶的价格

    西湖龙井作为绿茶茶类,具有挺多不错的功效,其中抗菌消炎、减肥瘦身、提神、利尿、降压降脂、抗癌症、保护牙齿等。 抗菌消炎:茶叶中所含有的茶多酚和鞣酸等物质,细菌的本身是由蛋白质构成的,茶多酚与细菌蛋白质相遇后,细菌即行死亡,因此龙井茶对于抗菌消炎方面有很不错的功效。 减肥瘦身:大家有听说过喝茶减肥吧,肥胖主要是由于体内的脂肪过多导致的,而茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质对于脂肪的调节有很大的帮助。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.04    分类:知识 47
  • 全程干货!顾渚紫笋名字的由来,顾渚山紫笋茶

    全程干货!顾渚紫笋名字的由来,顾渚山紫笋茶

    顾渚紫笋名字由来是因其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,故而得名。是上品贡茶中的“老前辈”,顾渚紫笋产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带。 顾渚紫笋的品质特征: 茶叶特征为白毫显露,芽叶完整,外形细嫩紧结,色泽绿翠,香气浓强,滋味鲜醇,汤色淡绿明亮,叶底细嫩,很有特色。芽头茁壮,紧实而挺直,白毫显露,茶芽大小长短均匀,形如银针,内呈金黄色。顾渚紫笋汤色色泽鲜亮,香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。茶叶中的茶多酚和维生素C都有...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.04    分类:知识 51
  • 新鲜出炉!顾渚紫笋品质特征,顾渚紫笋茶树图片

    新鲜出炉!顾渚紫笋品质特征,顾渚紫笋茶树图片

    顾渚紫笋品质特征有,芽头茁壮,紧实挺直,白毫显露,茶芽大小长短均匀,形如银针,内呈金黄色。顾渚紫笋汤色色泽鲜亮,香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇,茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。 顾渚紫笋的采制工艺: 顾渚紫笋的工艺特点是每年清明节前至谷雨期间,采摘一芽一叶或一芽二叶初展,其制作程序,经摊青、杀青、理条、摊凉、初烘、复烘等工序制成。 顾渚紫笋的历史渊源: 顾渚紫笋茶...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.04    分类:知识 53
  • 万万没想到!信阳毛尖泡出来的颜色,信阳毛尖茶水是什么颜色

    万万没想到!信阳毛尖泡出来的颜色,信阳毛尖茶水是什么颜色

    信阳毛尖泡出来的颜色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。 信阳毛尖主要品种: 根据信阳毛尖的生长季节,当地人习惯以鲜叶采摘期为标准,将其划分为春茶、夏茶和秋茶(白露茶)。 春茶: 一般指当年5月底之前采制的茶叶。茶树休养生息一个冬天后,春茶新梢芽叶肥壮,叶质柔嫩,毫毛多,叶片中有效物质含量丰富,是全年品...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.04    分类:知识 44
  • 太疯狂了!天目湖白茶开采时间,天目湖白茶怎么样

    太疯狂了!天目湖白茶开采时间,天目湖白茶怎么样

    天目湖白茶的开采时间一般在清明节前后,时间在4月初左右。在此之前,天目湖白茶要经过20天左右的白话过程,采摘时间则视白化程度而定,一般在4月初左右。 每年春暖花开时节,天目湖白茶都有一个20天左右的白化过程,茶树嫩芽萌发黄白如玉,脉青叶白,此时采摘氨基酸含量为最高,高达10.6%为普通绿茶的二倍以上,而秋天鲜叶无白化,故一年只能采摘一次,可见其弥足珍贵。每年开采时间视白化程度而定,天暖则早天凉便晚,并无清明前、后茶之分。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 52
  • 干货分享!明前茶与雨前茶有什么不同?,明前茶和雨前茶哪个营养价值高?

    干货分享!明前茶与雨前茶有什么不同?,明前茶和雨前茶哪个营养价值高?

    明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。明前茶是清明节前采制的茶叶,雨前茶是清明后谷雨前采制的茶叶。 关于明前茶和雨前茶: 明前茶:是清明节前(4月4日前)采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低,新茶发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有明前茶,贵如金之说。明前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼,而来自云南...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 49
  • 一篇读懂!秦巴雾毫是什么茶,秦巴指的是哪里人

    一篇读懂!秦巴雾毫是什么茶,秦巴指的是哪里人

    秦巴雾毫是绿茶类,产于陜西省汉中地区的镇巴县。这里产茶历史悠久,据载:巴茶始于秦汉,盛于唐宋,在公元780—805年(唐朝德中时),每年纳茶税银两三百两。至今,镇巴县境内多处有大茶树,雌鸡岭的一棵大茶树制的茶,相传曾向汉高祖刘邦进贡,刘邦也常带文武大臣到茶镇品茶议事。 秦巴雾毫茶的产地环境: 秦巴雾毫产于陜西省汉中地区的镇巴县,镇巴县为汉江和嘉陵江分水脊之一,隶属古老的紫阳茶区之中园,位于陜南汉中地区东南端。产地境内...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 54
  • 不看后悔!竹叶青茶是苦的吗,竹叶青茶的味道怎么样

    不看后悔!竹叶青茶是苦的吗,竹叶青茶的味道怎么样

    竹叶青茶有微微地苦味,但冲泡喝下后,后味回甘明显,滋味清醇爽口,饮后余香回甘,竹叶青茶有五味,苦、涩、鲜、甜、香。 竹叶青茶会因茶叶的采摘时间不同口感也会不同,也会因冲泡的次数,正确性的不同口感不同,也会因茶具的不同产生不同。总的来说竹叶青茶的口感在绿茶中算比较重的,大多数人都会觉得比较苦,但入喉之后苦味褪去清爽之感便会袭来。有些人说喝过竹叶青茶以后有些口味淡的茶反而接受不了,这也是竹叶青茶的魅力所在。 在清明节前采...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 47
  • 万万没想到!蒙顶黄芽产地哪里,蒙顶黄芽香气特征

    万万没想到!蒙顶黄芽产地哪里,蒙顶黄芽香气特征

    蒙顶黄芽茶产地位于四川省名山县蒙山,于城西十五里,地跨名山、雅安两县,为邛崃山脉尾脊,地势北高南低。 蒙顶黄芽的产地: 1、蒙顶黄芽产自四川蒙山,蒙顶山区气候温和,年平均温度14—15℃,年平均降水量2000毫米左右,阴雨天较多,年日照量仅1000小时左右,一年中雾日多达280—300天。雨多、雾多、云多,是蒙山特点。 2、每年初春开始,细雨绵绵。只有秋季,才会出现天高云淡的景象。据统计,这里夜间雨量...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 58
  • 燃爆了!西湖龙井多少钱一盒,西湖龙井多少钱一盒图片

    燃爆了!西湖龙井多少钱一盒,西湖龙井多少钱一盒图片

    西湖龙井多少钱一盒? 西湖龙井没有统一标准,又有很强的稀缺性,所以西湖龙井价格犹如迷雾。质地最好的茶叶曾被炒到几万乃至十几万一斤,3000元/斤的也许能买到好茶,可又和几百元一斤的茶有多少区别 近期,杭州西湖茶叶市场、杭州解放路茶叶市场,采访了龙井村、虎跑、小牙坞等正宗西湖龙井产地的茶农,并向中国农业科学院茶叶研究所、杭州风景名胜区茶叶商会的专业人士请教,为消费者算一笔西湖龙井的成本账,拨开这一层迷雾。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 50
  • 这样也行?!贡眉和白牡丹的区别,寿眉是什么档次的茶叶

    这样也行?!贡眉和白牡丹的区别,寿眉是什么档次的茶叶

    贡眉和白牡丹的区别是采摘时间不同,白牡丹的采摘时间一般是在白毫银针后,就是每年的清明节前后采摘,在贡眉之前。贡眉一般是一年摘两季,春季和秋季。春季的贡眉是在白毫银针和白牡丹之后采摘的;而秋季的贡眉是立秋后开始采摘,叶片比较大呈黄褐橙色为主。 区别一:外形 白牡丹和贡眉茶在外形上区别还是很大的,白牡丹在采摘的时候一般是一芽一叶,一芽二叶的情况也会有。白牡丹的外形看起来就是绿叶包裹着白毫的芽头,看起来非常修长的外形感觉像...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 55
  • 奔走相告!都匀毛尖茶的来历,贵州名茶都匀毛尖

    奔走相告!都匀毛尖茶的来历,贵州名茶都匀毛尖

    都匀毛尖茶的来历,在贵州的崇山峻岭间,生长着一种古老的茶树,制成的茶形似鱼钩,色泽绿润,栗香持久,明清时期便作为宫廷贡品,深受当朝皇帝喜爱,1956年毛泽东主席亲自取名为都匀毛尖茶。 都匀毛尖茶的来历: 1956年,谭修芬还是一个20出头的采茶少女,也是一把制茶的好手。担任都匀县团山乡团委书记。谭修芬老人告诉记者,当年4月2日晚,团山乡乡长罗雍和与乡干部谭修芬、谭修凯等人阅读报纸,正好读到《贵州农民报》上一篇题为《人...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 49
  • 深度揭秘!雨前茶和明前茶,雨前茶跟明前茶哪个口感好

    深度揭秘!雨前茶和明前茶,雨前茶跟明前茶哪个口感好

    明前茶和雨前茶都是人们对茶叶不同阶段的称呼。雨前茶市清明节后二十四节气中谷雨前采制的茶叶,明前茶是二十四节气中清明节前采制的茶叶。 雨前茶介绍: 雨前,即谷雨前,即4月5日以后至4月20日左右采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶(清明前采摘的茶)那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说:清明太早,立夏太迟,...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 53
  • 新鲜出炉!雨花茶怎么挑,雨花茶怎么分辨好坏

    新鲜出炉!雨花茶怎么挑,雨花茶怎么分辨好坏

    雨花茶的挑选要从外形和触感上、香气上、滋味上、水色上等方面,好的雨花茶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名。雨花茶冲上开水,水面顿显白毫,茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳,滋味醇厚,回味甘甜。 雨花茶的挑选: 1、从外形和触感上进行判断,茶叶的外形包括色泽在内。 为决定茶叶品质的重要因素。审评外形,即检验茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、均匀程度及片、梗含量与色...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.03    分类:知识 57
  • 真没想到!清代光绪年间粉彩茶盅:中国传统节日<strong>清明节</strong>踏青风俗的记录者,清代粉彩瓷盘价格

    真没想到!清代光绪年间粉彩茶盅:中国传统节日清明节踏青风俗的记录者,清代粉彩瓷盘价格

    清明节,是我国的传统节日之一,和端午节、中秋节、春节并称为我国的“四大节日”。它有着源远流长的历史,可追溯到两千多年前的春秋时期。事实上,对于古人来说,清明节不仅仅是祭奠祖先,上坟扫墓的时节,还是踏青出游,赏花观景的好时节。西汉时期编撰的《淮南子天文训》中说:“春分后十五日,斗指乙,则清明风至。”所谓“清明风”,便是清爽明净的春风,能够催发万物生长。因此,古书《岁时百问》则说:“万物生长此时,皆清洁而明净。故谓之清明。”古人遗留下...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.02    分类:知识 54
  • 这都可以!清明时节的那些茶俗,清明时节的茶之所以是佳品是因为什么

    这都可以!清明时节的那些茶俗,清明时节的茶之所以是佳品是因为什么

    清明节是华人纪念祖先的一个传统节日。其习俗丰富多彩,不仅讲究禁火、扫墓,还会有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。据说这是因为清明节要寒食禁火,为防寒食冷餐伤身,因此大家来参加一些体育活动以锻炼身体。所以在清明节日中,既有祭奠先人的怀古幽思,又有踏青游玩的欢乐,是一个极富特色的节日。 以茶为祭的历史悠久,至少可以追溯到南北朝时期。南北朝时梁朝萧子显撰写的《南齐书》中就有记载:齐武帝萧颐永明十一年在...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.02    分类:知识 50
  • 这都可以?!王禹偁《茶园十二韵》贡茶茶诗鉴赏,茶园古诗七绝大全

    这都可以?!王禹偁《茶园十二韵》贡茶茶诗鉴赏,茶园古诗七绝大全

    【茶园十二韵】 作者:王禹偁 勤王修岁贡,晚驾过郊原。 蔽芾余千本,青葱共一园。 芽新撑老叶,土软迸深根。 舌小侔黄雀,毛狞摘绿猿。 出蒸香更别,入焙火微温。 采近桐华节,生无谷雨痕。 缄縢防远道,进献趁头番。 待破华胥梦,先经阊阖门。 汲泉鸣玉甃,开宴压瑶罇。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.02    分类:知识 59
  • 难以置信!李德裕“水递”惠山泉的故事,无锡惠山泉

    难以置信!李德裕“水递”惠山泉的故事,无锡惠山泉

    李德裕“水递”惠山泉 宰相李德裕饮茶对水要求极高,甚至不惜代价只为求得好水。关于他辨水品水的故事很多,宋时唐庚就在自己的《斗茶记》中讲述了李德裕不惜代价,“水递”惠山泉的故事。 “茶圣”陆羽在《茶经》中将无锡的惠山寺石泉水列为仅次于庐山康王谷谷帘泉之水的天下第二泉,用此水烹制的茶汤,清洌回甘,沁人心脾。对于水质极为讲究的宰相李德裕,自然对惠山泉格外“垂怜”。奈何他身在京城长安为官,与无锡有数千里之遥...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.02    分类:知识 50
  • 新鲜出炉!黄山毛峰茶茶中仙子之美,黄山毛峰茶的特点和功效

    新鲜出炉!黄山毛峰茶茶中仙子之美,黄山毛峰茶的特点和功效

    黄山毛峰茶:其形,细扁稍卷曲,犹雀舌披银毫,其色,明澈清爽呈杏黄,其香,香气持久如白兰,可谓清秀脱俗,不愧是茶中仙子。 其芽叶细嫩多毫,叶醇甘厚,正是名山秀水出香茗。难得的人生佳境;雄伟山势配清澈溪泉,云海雾天,香气袅绕,舌底生津。唯一煞风景者,每到一次,游人更纷杂哎嘈喧,已难使人坐看归鸟静。 泡好的黄山毛峰茶,芽叶竖直悬浮,继而徐徐下沉,清明节采者特香。 白兰般的香气直沁心底,管不...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.01    分类:知识 56
  • 这都可以?!炒青碧螺春有毛绒绒的吗 碧螺春和炒青的区别,碧螺春属于绿茶吗功效和作用是什么

    这都可以?!炒青碧螺春有毛绒绒的吗 碧螺春和炒青的区别,碧螺春属于绿茶吗功效和作用是什么

    炒青碧螺春是指比明前茶雨前茶都晚的,出产时间在清明节之后一周到十天左右的碧螺春。众所周知,碧螺春的品质越好,白毫越多。那么,炒青碧螺春有白毫吗?炒青碧螺春有毛绒绒的吗?碧螺春和炒青的区别是什么? 炒青碧螺春没有毛绒绒的 白毫是衡量碧螺春茶叶品质的标准之一。碧螺春茶叶随着茶叶等级的下降,茸毛逐渐减少。一级炒青茶的特点:外形尚成螺,色泽深绿。尚整,稍有青壳碎片,滋味尚纯正,汤色黄绿,叶底尚嫩欠匀,稍有青张,绿稍深。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.01    分类:知识 48
  • 全程干货!西湖龙井雨前好还是明前好 西湖龙井的泡茶步骤,龙井明前茶和雨前茶哪个好喝

    全程干货!西湖龙井雨前好还是明前好 西湖龙井的泡茶步骤,龙井明前茶和雨前茶哪个好喝

    茶叶的品质与采摘时间和加工工艺有关。根据茶叶的采摘时间,我们把茶叶分为明前茶和雨前茶。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,清明之后谷雨前采摘的龙井茶叫雨前茶。西湖龙井雨前好还是明前好?西湖龙井明前雨前意思简介。 西湖龙井明前茶比雨前茶好 西湖龙井明前茶指的是在清明之前采摘的茶。西湖龙井雨前茶指的是在清明之后谷雨之前采摘的茶。 明前茶,来的早且鲜嫩,芽头饱满,茶形漂亮,营养价值高,口感淡...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.01    分类:知识 53
  • 学到了!斗茶文化的起源与含义,斗茶文化的起源与含义是什么

    学到了!斗茶文化的起源与含义,斗茶文化的起源与含义是什么

    斗茶是一种古代时期比较流行的休闲文化活动,据说最早是源于福建的建州地区,在唐代被人们称为“茗战”,到了宋代之后称为“斗茶”。 斗茶,顾名思义,即对茶的优劣进行一番品评排序。在宋代,点茶,与“焚香、挂画、插花”并称为“四艺”。 斗茶的场所,多选在有规模的茶叶店,前后二进,前厅阔大,为店面;后厅狭小,兼有厨房,便于煮茶。当然,一些街坊、工友好此道者,几个人小聚谈到茶道,也有说斗就斗的。有些人家,有比较雅...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.01    分类:知识 56
  • 万万没想到!福鼎白茶的等级是如何划分的,福鼎白茶的等级是如何划分的呢

    万万没想到!福鼎白茶的等级是如何划分的,福鼎白茶的等级是如何划分的呢

    福鼎白茶属白茶类,产自于福建省福鼎一带,常见的种类有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。 福鼎白茶除了有这几个分类以外,还会根据它的等级、海拔、采茶时间、存放年份、工艺等,有很多个不同的划分。为了让大家更好的了解清楚福鼎白茶的等级划分,今天在这里就给大家做个全面的介绍。 一、按鲜叶等级划分 1、白毫银针。以大白茶、水仙茶树品种的单芽为原料,经过萎凋、干燥、挑剔等工艺过程制成的白茶产品。以单...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.01    分类:知识 53
  • 这都可以!凤凰单丛的“蜜兰香”,是一种什么体验?,蜜兰香单枞

    这都可以!凤凰单丛的“蜜兰香”,是一种什么体验?,蜜兰香单枞

    很多人接触凤凰单丛茶,都是从“蜜兰香”开始的,因为“蜜兰香”是凤凰单丛茶里的一个大众品种,因它独特的香型,在单丛茶中独领风骚,成为了乌龙茶中的一朵奇葩,向来以“形美、色翠、香韵、回甘、耐泡”4大美誉而著称。 蜜兰香,是凤凰单丛茶十大香型中珍贵的名丛之一,是由原母树系丛凤凰水仙品种的自然杂交后,中单丛筛选而成的。 产自于潮州市凤凰镇,现如今已经是凤凰单丛十大品系中销量最大、最为稳定的一个茶品,也是市场...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.01    分类:知识 55
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