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全程干货！一种茶代表一种性格，大红袍：稳定的力量.....，大红袍茶的特征

. 茶境，心境！茶叶赋予人力量。 . 大红袍：稳定的力量通常以领导人和组织者的身份出现，乐于助人，体贴慷慨，有着深受他人喜爱的人格魅力。表面看起来沉闷，不喜欢幽默，不喜欢参加聚会，生活得相对严肃，不喜欢浪费精力在琐碎的事情上，喜欢秩序。对自己的能力很自信，不会任由环境主宰，能够及时对周围环境采取行动。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 585

这样也行？！茶叶小知识大全，喝茶的人必看，科普一下茶叶小知识

1.安吉白茶并不是白茶是绿茶、大红袍不是红茶是青茶、铁观音不是绿茶是乌龙茶、君山银针不是白茶，是黄茶。 2.茶叶并不是越嫩越早越新越好。 3.茶水上的泡沫并不是脏东西。 4.洞庭碧螺春的产地不是湖南洞庭湖，而是江苏洞庭山，湖南洞庭湖产的是君山银针。 5.花茶不是花越多越好，毕竟是茶不是花。 1.中国传统茶有六大茶类——黄、绿、黑、白、青、红，主要是根据...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 577

干货分享！茶叶也有保质期，那么茶叶的保质期是多久？，茶叶也有保质期,那么茶叶的保质期是多久呢

. 大家都知道，茶叶本质上就是一种农产品。所有农产品都有保质期，过期变质是不能食用或饮用的，茶叶当然也不例外。茶叶也有保质期，许多消费者不知道，茶商也不愿意承认，所以许多茶叶的包装上，不注明保质期。还有些像白茶、普洱是长期存放的。 . （1）新鲜茶叶新鲜茶叶指的是刚刚生产出来的茶叶，如铁观音、绿茶等。通常，密封包装的新鲜茶叶保质期是12个月~24个...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 71

不要告诉别人！对方喜欢茶叶，如何选择送礼茶？，送茶叶怎么送,方法有讲究

“人来了就好，还送什么礼”你若太纯真，肯定会被伤的体无完肤。现如今，无论是走亲访友还是与领导处好关系，越来越多人喜欢送茶叶，但同时人们也存在一种错觉：茶叶越贵重越稀有，越能讨长辈欢心，越能受到领导、合作伙伴的青睐。那么，没搞清楚盲目送茶，送错了的话真的很尴尬。小昵今天就想跟大家分享一下送茶的经验。（自己或多或少要储备一些茶叶知识，后期肯定有用的，俗说技多不压身）...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 65

墙裂推荐！根据茶叶的发酵程度不同，茶叶可以分为哪几种？，根据茶叶发酵程度可以分为哪六种

茶可以是你解渴时饮用的水，柴米油盐酱醋茶，一大口下肚，重要的是润喉爽心，解渴解暑。茶也可以是你思考时的好帮手，可以让你冷静下来，以一种很好的心态考虑事情的本身。茶叶可以是你生活的一部分，细品赏心的慢生活节奏，与家人、朋友再一起，喝喝茶，品闲庭花落，谈笑风生。那么，按照茶叶的发酵程度，茶叶分为哪几种呢？ 1.六大茶类分别是：绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 63

墙裂推荐！泡茶叶时，投多少量多少克茶叶才算合适？，泡茶时投茶量多少合适呢?

茶叶用量指的是冲泡时每一杯或每一壶放入茶叶的量。茶叶用量的多少取决于以下三个因素。茶具大小茶具容量大，需要注入的水量就多，自然也就需要投入更多的茶叶；反之，茶具容量小，所需的茶叶量也就少。茶叶种类茶叶种类不同，用量各异。饮用绿茶、红茶、白茶和黄茶，还有以绿茶、红茶为原料的花茶，茶与水的比例大致为1∶50。例如容量为200毫升左右的茶具，注满七...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 76

真没想到！水温对泡茶的影响大吗？泡茶的水温是多少？，泡茶水温过高会怎样

水温是影响泡茶质量的关键因素，宋朝蔡襄在《茶录》中说：“候汤最难，未熟则沫浮，过熟则茶沉。” 其中候汤指的就是把握水的温度和水煮沸的程度。泡茶的合适水温不可一概而论，应当视不同的茶类而有所区分。水温的高低对茶叶内营养物质的析出、茶的口感以及香气的挥发都有影响。冲泡不同种茶叶要掌握不同的水温。高温指水温达到95～100℃ 用较粗老原料加工制成的茶叶，如砖茶、沱茶、饼...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 63

这都可以？！清代的制茶工艺的发展。，清代的制茶工艺的发展历程

清代的制茶工艺进一步提高，综合前代多种制茶工艺，继承发展出六大茶类，即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶、青茶。绿茶的基本工序是杀青、揉捻、干燥。但是，若绿茶炒制工艺掌握不当，如杀青后未及时摊晾、及时揉捻，或揉捻后未及时烘干、炒干，堆积过久，造成茶叶变黄，后来发现这种茶叶也别具一格，就采取有意闷黄的做法制成了黄茶。绿茶杀青时叶量过多、火温低，使叶色变为近似黑色的深褐绿色，或以绿毛茶堆...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 71

全程干货！什么是绿茶？绿茶有哪些品种？，什么是绿茶呢

绿茶是我国产量最大的茶类，其制作过程并没有经过发酵，成品茶的色泽、冲泡后的茶汤和叶底均以绿色为主调，较多地保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡因保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。由于营养物质损失少，绿茶也对人体健康更为有益，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。绿茶是历史最早的茶类，距今至少...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 63

不要告诉别人！什么是黄茶？黄茶都有那些品种？，黄茶都有哪些品种名称

由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色变为黄色，于是人们发现了茶的新品种——黄茶。黄茶具有绿茶的清香、红茶的香醇、白茶的愉悦以及黑茶的厚重，是各阶层人群都喜爱的茶类。其品质特点是“黄叶黄汤”，这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。由于品种的不同，黄茶在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。比如，湖南省岳阳洞庭湖君山的君山银针，采用的全是肥壮的芽头，制茶工艺精细...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 94

干货满满！什么是<strong>白茶</strong>？<strong>白茶</strong>的种类都有哪些？，什么是<strong>白茶</strong>?<strong>白茶</strong>的种类都有哪些图片

干货满满！什么是白茶？白茶的种类都有哪些？，什么是白茶?白茶的种类都有哪些图片

白茶是我国的特产，一般地区并不多见。由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。优质成品茶毫色银白闪亮，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋味鲜醇可口，还能起到药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，海外侨胞往往将白茶视为不可多得的珍品。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 74

不要告诉别人！茶叶的主要产地有哪些地方？，茶叶产地主要在我国哪个省

我国的许多省份都出产茶叶，但主要集中在南部各省，基本分布在东经94～122度、北纬18～37度的广阔范围内。有浙、苏、闽、湘、鄂、皖、川、渝、贵、滇、藏、粤、桂、赣、琼、台、陕、豫、鲁、甘等省、自治区、直辖市的上千个县市。由于茶树是热带、亚热带多年生常绿树种，要求温暖多雨的气候环境，酸性土壤的土地条件。南方地区多山云雾大，散射光多，日照短，昼夜温差大，气候阴凉，对形成茶叶优良品种非常有利，因而可以高产。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 59

越早知道越好！春茶和秋茶的区别？各有什么特点？，春茶和秋茶的区别在哪里

1.春茶茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶。时间上主要以立春后到谷雨节前，这段时间采制而成的茶叶大体上称为春茶。通常在5月底前采制而成。越冬芽经过了一冬的休眠和养分积累，有机物质十分充足，加之春季温度适中，雨量充分，使得春季茶芽肥硕，内含物质丰富，它的鲜爽度、饱满度和协调度都极高。【头春茶】第一波春天采摘的茶叶，只要是开年的第一次采摘，就都是头春茶。对于中国...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 77

这样也行？！茶叶都是什么样子的？都有哪些形态？，茶叶的形状是如何形成的

我国不但拥有齐全的茶类，还拥有众多的精品茶叶。茶叶除了具有各种优雅别致的名称，还有不同的外形，可谓千姿百态。茶叶按其形态可分为以下类别： 1.长条形茶外形为长条状的茶叶，这种外形的茶叶比较多，例如：红茶中的金骏眉、条形红毛茶、工夫红茶、小种红茶及红碎茶中的叶茶等；绿茶中的炒青、烘青、特珍、珍眉、特针、雨茶、信阳毛尖、庐山云雾等；黑茶中的黑毛茶、湘尖茶、六堡茶等；青茶中的水仙、岩茶...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 65

怎么可以错过！按照发酵程度对六大茶叶分类排序。，按发酵程度排序茶叶

茶叶的发酵，就是将茶叶破坏，使茶叶中的化学物质与空气产生氧化作用，产生一定的颜色、滋味与香味的过程，只要将茶青放在空气中即可。就茶青的每个细胞而言，要先萎凋才能引起发酵，但就整片叶子而言，是随萎凋而逐步进行的，只是在萎凋的后段，加强搅拌与堆厚后才快速地进行。根据制茶过程中是否有发酵以及不同工艺划分，可将茶叶分为不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶四大类别。 1.不发酵茶...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 66

真没想到！西湖龙井茶有哪些品种？各自的特点是什么？，西湖龙井茶品质特点分析

西湖龙井素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。西湖龙井根据茶树的不同，细分的茶叶品种也大不相同，下面我们看一下，西湖龙井的几个品种：一共6个级别样。群体种群体种是龙井茶最早的品种，也是当前来看茶叶品质最好的，如今人们常说的狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种。一般来说，群体...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 68

满满干货！<strong>白茶</strong>的特点是什么？有哪些特征？，<strong>白茶</strong>的特征色香味形

满满干货！白茶的特点是什么？有哪些特征？，白茶的特征色香味形

白茶因没有揉捻工序，所以茶汤冲泡出来的速度比其他茶类要慢一些，因此白茶的冲泡时间比较长。白茶的色泽灰绿、银毫披身，汤色黄绿清澈，滋味清醇甘爽。夏天适合喝白茶，因为白茶性寒味甘，具有清热、降暑、祛火的功效。白茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶性糖、活性酶、维生素等营养物质。以下是优质白茶的特点和特征：外形：以条索粗松带卷，色泽褐绿为上，无芽，色泽棕褐为次。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 84

真没想到！怎样分辨区别<strong>白茶</strong>的好坏？，如何区分<strong>白茶</strong>的好坏视频

真没想到！怎样分辨区别白茶的好坏？，如何区分白茶的好坏视频

由于茶的外观呈现白色，人们便将这类茶称为白茶。传统的白茶不揉不捻，形态自然，茸毛不脱，白毫满身，如银似雪。与其他类茶叶相同，白茶也可以从外形、香气、颜色和滋味4部分鉴别，我们现在来看一下具体的方法： 1.外形由外形区分白茶可以包含4个部分。（1）观察叶片的形态品质好的白茶叶片平伏舒展，叶面有隆起的波纹，叶片的边缘重卷。芽叶连枝并且稍稍有些并拢，...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 66

新鲜出炉！不同茶叶的保存有哪些简单方法？存茶技巧，不同茶叶的保存有哪些简单方法图片大全

不同类型的茶叶有着不同的贮存方式，要想了解如何存储茶叶，首先要了解茶叶的特性。只有了解了不同茶叶的特性，才能因茶的不同而选择不同的存放方式。根据茶叶的不同种类，可分为全发酵类，半发酵类和不发酵类三种茶类。这三种茶类的素质有些许差异，详细情况如下： 1.全发酵类全发酵类的茶包括红茶和黑茶。这类茶经过完整的发酵过程，其味道正是发酵之后的特有味道，而且越久越醇，价值越...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 68

万万没想到！水温对茶叶有什么影响？泡茶的水温度多少最好？，各类茶叶水温

茶叶经过不同温度的水冲泡之后，所呈现出来的茶汤品质是不同的。即便是同一浓度，茶汤的感觉也是不同的。通常来说，以低温冲泡出的茶汤较温和，以高温冲泡出的茶汤较强劲。如果大家觉得泡好的茶味道偏苦，那么可以降低冲泡用水的温度。不同类别的茶叶所需要的水温也是不同的，可分为冷水冲泡，低温冲泡，中温冲泡和高温冲泡4种，只有针对不同种类的茶叶选择不同的水温冲泡，才能得到品质高的茶汤。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 70

硬核推荐！茶叶一般冲泡几次合适？茶的冲泡次数。，茶叶一般冲泡几次比较好?

我们经常看到这样几种喝茶的人：有的投一点茶叶之后，反复冲泡，一壶茶可以喝一天；有的只喝一次就倒掉，过会儿再喝时，还要重新洗茶泡茶。虽然不能说他们的做法一定是错误的，但茶的冲泡次数确实有些讲究，要因茶而异。据有关专家测定，茶叶中各种有效成分的析出率是不同的。一壶茶冲泡之后，最容易析出的是氨基酸和维生素C。它们大概在第一次冲泡时就可以析出；其次是咖啡因、茶多酚和可溶性糖等。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 72

没想到！<strong>白茶</strong>的泡法的正确方法？<strong>白茶</strong>的冲泡方法？，<strong>白茶</strong>的泡法的正确方法?<strong>白茶</strong>的冲泡方法是什么

没想到！白茶的泡法的正确方法？白茶的冲泡方法？，白茶的泡法的正确方法?白茶的冲泡方法是什么

白茶是一种极具观赏性的特种茶，其冲泡方法与黄茶相似，为了泡出一壶好茶，首先要做冲泡前的准备。茶具的选择，为了便于观赏，冲泡白茶一般选用透明玻璃杯。同时，还需要准备玻璃冲水壶，观水瓶、竹帘，茶荷等，以及茶叶。白茶的冲泡过程是怎样的呢？ 1.准备茶具和水将冲泡所用到的茶具一一摆放到台子上，后把沸水倒入玻璃壶中备用。 2.观赏茶叶双手...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 62

满满干货！安吉<strong>白茶</strong>如何正确保存？保存时需要注意什么？，安吉<strong>白茶</strong>如何正确保存?保存多久

满满干货！安吉白茶如何正确保存？保存时需要注意什么？，安吉白茶如何正确保存?保存多久

安吉白茶属于不发酵绿茶（再说一遍：安吉白茶不是白茶是绿茶），所以安吉白茶在保存时需要特别地留意，保存方法稍有不当就会导致茶叶的口感等被严重破坏，那么保存时就要注意以下几点：密封保存安吉白茶助于保持口感。密封保存工夫不到位的话，安吉白茶成品茶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的茶叶会使茶叶汤色变绿、变深，严重影响到安吉白茶的汤色的美感。同时也会使得茶水的...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 51

万万没想到！<strong>白茶</strong>怎么保存？<strong>白茶</strong>的几种保存方法。，<strong>白茶</strong>如何保存?

万万没想到！白茶怎么保存？白茶的几种保存方法。，白茶如何保存?

白茶如果在日常保存不当的话，那么冲泡出来后滋味就不再香醇可口，饮用后不但不会对身体有益，还会造成不良影响，所以正确的白茶保存方法很重要。冷藏法（常用）：白茶的储存方法是可以直接密封好放进冰箱储存的。冰箱本来就可以为食物保鲜，茶叶也不例外。而且冰箱温度尽量控制在5℃左右比较好，这个储存白茶的方法是最为简单的。（存储白茶前使用铝箔袋子将其密封好） ....

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 57

不要告诉别人！<strong>白茶</strong>分类：<strong>白茶</strong>都有哪几种？都有什么特征？，<strong>白茶</strong>的品种图片大全

不要告诉别人！白茶分类：白茶都有哪几种？都有什么特征？，白茶的品种图片大全

白茶因茶树品种、原料鲜叶采摘的标准不同，分为芽茶（白毫银针）和叶茶（如白牡丹、新工艺白茶、贡眉）。白茶主要品种有白牡丹、白毫银针、贡眉。白毫银针：白毫银针，简称银针，又叫白毫，因其白毫密被、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”“茶王”之美称。其鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽，其成品茶长三厘米许，整个茶芽为白...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 59

一看就会！茶具盖碗是干什么用的？，茶具盖碗是干什么用的图片

盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具，又称“三才碗”或者“三才杯”。其中盖为天、托为地、碗为人，有天地人和的寓意。制作盖碗的材质有瓷、紫砂、玻璃等，以各种花色的瓷盖碗为多。盖碗既可用来泡茶，同时又可以用来喝茶。用盖碗喝茶时不必揭盖，只需半张半合，既不会有茶叶入口，又有茶汤徐徐沁出。而且用茶盖在茶水面轻轻一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则茶淡，重刮则茶浓，品茶如是，甚是奇妙。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 53

墙裂推荐！茶叶有保质期吗？你知道茶叶的保质期一般是多久?，茶叶也有保质期

茶叶作为食品和日常重要的饮料之一，其保存和时长限对日常饮茶健康有重要影响。国家食品卫生部门自然也制定了相应的标准，对保质期做出了限定。只不过，茶叶的保质期与其品种和工艺制作有重大关系，不同的品种保质期自然也不一样。下面我们来详细看一下六大茶类的保存时长。绿茶绿茶的保质期最短，因为绿茶制作流程中没有经过发酵，所以很容易变质。一般来说，常温下保质...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 53

硬核推荐！茶叶怎么看有没有坏？有没有变质？，怎么看茶叶坏了没

如何判断茶叶是否变质？保存茶叶要注意干燥、密封、避光、阴凉。如果茶叶出现以下几种情况，不管是否过了保质期，这样的茶都已经不能喝了。 1、明显变色茶叶久存之后颜色变深是正常的，比如白茶经过五年左右的存放，颜色会从杏黄到深黄再到红褐。但茶汤一直都是通透明亮的。需要注意的是，如果茶汤不仅变深，还变得暗褐浑浊，丝毫没有透亮的感觉，这样的茶很有可能是变质了。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 51

难以置信！月光<strong>白茶</strong>叶属于什么特性？，月光<strong>白茶</strong>价格贵吗

难以置信！月光白茶叶属于什么特性？，月光白茶价格贵吗

月光白的加工工艺和福鼎白茶的加工工艺是一致的！以茶类六大类的分类依据“茶多酚的氧化程度”来说，月光白无疑也是属于白茶类，微发酵，所以性凉。云南月光白叶面黑色，叶背白色，一黑一白，像一弯明月印在茶芽上，口感鲜而甘醇、香气霸道，是一款很有特点的好茶！月光白的主要原料景谷大白茶，其核心原产地在云南普洱景谷县民乐乡大村秧塔。大白茶为何人所栽？据史料记载，秧塔大白茶种植...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 43

快来看！月光白是什么茶叶？，月光白是白茶吗?

月光白，又名月光美人。它的形状奇异，一芽一叶，一面白，一面黑，表面绒白，底面黝黑，叶芽显毫白亮。看上去犹如一轮弯弯的月亮，就像月光照在茶芽上，故此得名。月光白采用普洱古茶树的芽叶制作，是普洱茶中的特色茶，因其采摘手法独特，且制作的工艺流程秘而不宣，更增添了几分神秘色彩。野生月光白产于气候温和，雨量充沛，土地肥沃的景迈山地区。此处生长的茶叶，不仅含有丰富的生物碱、维生素，茶多酚含量尤为丰富！茶汤中...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 57

速看！安吉<strong>白茶</strong>的冲泡方法，水温是多少？，安吉<strong>白茶</strong>冲泡方法步骤安吉<strong>白茶</strong>口感如何

速看！安吉白茶的冲泡方法，水温是多少？，安吉白茶冲泡方法步骤安吉白茶口感如何

安吉白茶产于浙江北部安吉县，是浙江名茶的后起之秀，属于绿茶类，性偏寒。安吉全年气候温和，土壤中含有较多的钾，镁等微量元素。这些特定的条件，为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境。下面我们来讲一下安吉白茶的具体冲泡方法和步骤：备具玻璃杯或盖碗一个，安吉白茶3~5g（茶水比例1:50），水盂，随手泡，茶荷，茶艺用品组。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 54

全程干货！安吉<strong>白茶</strong>是什么茶品种？，安吉<strong>白茶</strong>属于哪一种茶

全程干货！安吉白茶是什么茶品种？，安吉白茶属于哪一种茶

安吉白茶是绿茶（不是白茶），不经过发酵，性偏寒。 1.安吉白茶是比较特殊的茶类，中国六大绿茶皆是按照发酵程度来划分的，而发酵程度重要的影响因素是制作工艺。安吉白茶正是遵循绿茶的制茶工艺，经采摘、摊放、杀青、理条、烘干、保存等加工而成，不经过发酵，所以将安吉白茶分为是绿茶。 . 2.另外，安吉白茶是一种特殊的白叶茶树品种，安吉是地名，色白也是由品种而来，它既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 48

硬核推荐！安吉<strong>白茶</strong>泡法的正确方法和温度，安吉<strong>白茶</strong>冲泡方法步骤安吉<strong>白茶</strong>口感如何

硬核推荐！安吉白茶泡法的正确方法和温度，安吉白茶冲泡方法步骤安吉白茶口感如何

安吉白茶属于绿茶茶类，性偏寒，是浙江省安吉县特产。安吉白茶色、香、味、形具佳，在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽，叶片玉白，茎脉翠绿，鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。 1.备具盖碗或者玻璃杯、茶匙、建议玻璃杯，可以很好的观赏查的形。 2.备水由于安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80－85℃为宜（开水烧开后...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 51

怎么可以错过！这些茶叶冷知识，非常重要。（老茶人的经验之谈），茶冷门知识扫盲

基本常识，中国现代市场上的传统茶叶分为红绿黑白黄青六大茶系，分类方式是按照制作工艺区分。不是按照颜色和味道来区分的。 1.青茶也叫做乌龙茶。 2.乌龙茶是一个大的茶类，不是某一种茶。 3.大红袍不是红茶是青茶（乌龙茶） 4.铁观音不是绿茶是青茶/乌龙茶（不要以貌取人，人家只是颜色有点翠绿，） 5.安吉白茶不是白茶是绿茶（因为茶鲜叶发白而得名、安吉也是...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 44

万万没想到！安吉<strong>白茶</strong>的口感特点和特征有哪些？，安吉<strong>白茶</strong>口味和特点

万万没想到！安吉白茶的口感特点和特征有哪些？，安吉白茶口味和特点

安吉白茶，属于中国六大茶类之一的绿茶，性偏寒，不发酵。产于浙江省北部的安吉县，它的选料是一种嫩叶全为白色的珍贵稀有茶树。在特定的白化期内采摘，茶叶经冲泡后，叶底也呈现玉白色，因此称安吉白茶，但是，需要注意的一点是白色的嫩叶是按照绿茶加工工艺制成，所以，安吉白茶属于绿茶类，这是安吉白茶一大特色。 . 安吉白茶主要有以下几大特点：从茶叶的外形上来看安吉白茶扁直坚挺，“...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 49

没想到！凤凰水仙茶叶外形特点是什么？，凤凰水仙的特点

凤凰水仙茶既可以用来制成乌龙茶，又可以制成白茶和红茶，它的选料是水仙茶树鲜叶，采摘标准为驻芽后第一叶开展到中开面时最为适宜，经晒青、晾青、炒青、揉捻、烘焙等复杂工艺制作而成。制成的干茶外形和特点如下：（1）从茶叶的外形上来看，凤凰水仙叶型较大，呈椭圆形，条索紧结，挺直肥大，叶面平展，前端多突尖，叶尖下垂似鸟嘴，故当地称为“鸟嘴茶”。（2）从叶底看，凤凰水仙叶底均匀整齐，肥厚柔软...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 53

干货满满！安吉<strong>白茶</strong>是什么茶？安吉<strong>白茶</strong>：“再说最后一次，我是绿茶！”，安吉<strong>白茶</strong>价格图片大全礼盒

干货满满！安吉白茶是什么茶？安吉白茶：“再说最后一次，我是绿茶！”，安吉白茶价格图片大全礼盒

从制茶工艺上看：中国茶叶分为六大类，绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶。这六大茶类的划分标准是茶叶的制作工艺，而非茶叶产地或树的种类，更不是茶叶颜色。绿茶是未经过发酵但需要经过杀青工序的茶叶，白茶是轻度发酵、经过萎凋制成干茶的。不经过杀青。在制作的过程中，安吉白茶采用的是烘青和炒青的杀青工艺，也正是绿茶的制作工艺，又和绿茶一样未经任何发酵，所以当然属于绿茶类。如下图是...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 49

硬核推荐！铁观音到底属于什么茶，功效和作用是什么？，铁观音属于什么茶怎么样

按照制作茶的工艺来划分：中国茶叶分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类。根据铁观音采用的制作工艺来划分，铁观音属于青茶类（青茶也叫乌龙茶），且半发酵，性平。如下图铁观音的工艺制作过程。既然我们对铁观音茶叶的属性有了一定的了解，相信很多茶友，喝铁观音还会在意他的功效和作用，下面我们来看一下。 1、铁观音防癌增智人聪明的功效...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 48

干货满满！高山乌龙茶属于什么茶？外表有怎样的品质特征？，高山乌龙茶的口感

高山乌龙茶在每年清明节前后采摘，其采摘标准为一芽一叶初展或一芽二叶初展，主要经过萎凋、摇青、杀青、重揉捻、团揉等多道工序，最后经文火烘干，由精致复杂的工艺制作而成。根据制茶工艺将中国茶叶分为六大类：绿茶、红茶、白茶、青茶、黑茶、黄茶。不是根据颜色划分。所以根据制茶工艺高山乌龙属于青茶（乌龙茶）高山乌龙茶品种比较多，主要有杉林溪、文山、金萱等种类，其品质与成就向来遥遥领先。高山乌龙茶是世界有名的茶...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 50

万万没想到！白毫银针属于什么茶？有什么品质特征？，白毫银针是属于哪种茶

白毫银针属于中国六大茶类之一的白茶，性凉，不发酵。主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地。白毫银针的采摘非常严格，有“十不采”之称。这“十不采”分别是雨天不采，露水未干不采，紫色芽头不采，细瘦芽不采，虫伤芽不采，风伤芽不采，开心芽不采，人为损伤不采，空心芽不采，病态芽不采。此外，它的制作工艺较为简单，只用萎凋和烘焙两道工序。待茶芽自然地完成缓慢变化之后，白毫银针特有的风味品质就逐渐散发出来。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 48

一看就会！白牡丹茶的味道、形状、颜色的介绍，<strong>白茶</strong>牡丹的香气

一看就会！白牡丹茶的味道、形状、颜色的介绍，白茶牡丹的香气

白牡丹茶是白茶中的上乘佳品，主要产于福建省的建阳、松溪、政和、福鼎等县。正宗的白牡丹茶主要采用传统工艺制作而成，只需经过萎凋和焙干两道工序，其中萎凋火候的掌握非常重要。另外，它的采摘也极为讲究。除了以春茶为主外，白牡丹茶的采摘还需要遵守“三白”，即芽、一叶、二叶都要求有白色茸毛。白牡丹茶叶主要特点：（1）从茶叶的外形上来看，白牡丹茶有着两叶抱一芽的特点。它的芽...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 42

满满干货！<strong>白茶</strong>寿眉有什么特点？，<strong>白茶</strong>寿眉有什么特点和功效作用

满满干货！白茶寿眉有什么特点？，白茶寿眉有什么特点和功效作用

寿眉的采摘标准非常严格，通常情况下要求一芽二叶或是一芽三叶，并且要求芽叶必须含有壮芽和嫩芽。另外，近年来，寿眉作为一种上佳茶品的代称逐渐取代寿眉成为此种白茶的唯一称谓。目前，寿眉主要销往我国香港和澳门地区，并在不远的将来有望成为世界茶叶市场中的主流产品。寿眉主要有以下特点：（1）从茶叶外形上来看，优质的寿眉色泽翠绿，形状好像眉毛，芽叶之间有白毫，而且毫心明显，...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 46

万万没想到！<strong>白茶</strong>寿眉与贡眉的区别是什么？老茶人的经验之谈。，<strong>白茶</strong>寿眉和贡眉的区别

万万没想到！白茶寿眉与贡眉的区别是什么？老茶人的经验之谈。，白茶寿眉和贡眉的区别

贡眉的定义一直非常模糊。在其发源地福建建阳漳墩，贡眉最早是使用菜茶品种制作的。但是由于菜茶产量低，成品卖相不如大白茶，因而产量和栽种面积不断萎缩，在福鼎当地已几乎消失。这次的白茶国家标准非常明确地定义了：贡眉是用小菜茶（群体种）品种制作的白茶。小菜贡眉芽头较小，叶态垂卷，口感非常清甜，带有特别的清香（含芽头）。寿眉是完全使用茶树嫩梢和叶片制作的白茶，基本不含芽头。寿眉外形如同枯...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 46

真没想到！新茶和陈茶的区别？用这几种方法进行鉴别。，新茶和陈茶哪种好

所谓新茶，是指当年从茶树上采摘的头几批新鲜叶片加工制成的茶；所谓陈茶，是指上了年份的茶（具体可以1年为参考线），陈茶最重要的体现还是在绿茶身上。市场上，有些不法商家常常以陈茶代替新茶，欺骗消费者。而人们购买到这类茶叶之后，往往懊悔不已。在此，小昵提供一些判断新茶和陈茶的方法，以供大家参考，这样也可以确保今后可以正确地选购到需要的茶叶。 1.根据茶叶的外形甄别新茶和陈茶...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 46

不要告诉别人！泡茶的水温度多少比较好?，泡茶的水温多少合适

煮水的时候，合适的水温也是保证泡好茶的重要因素之一。水温太高会破坏茶叶中的有益菌，还会影响茶叶的鲜嫩口味；水温如果太低，茶叶中的有益成分不能充分溶出，茶叶的香味也不能充分散发出来。由此看来，水温的高低影响着茶叶的口感与香气的挥发程度。而且不同地点、不同茶叶对水温的需求也略有不同。 1.低温泡茶低温泡茶的水温在70℃～85℃之间。冲泡带嫩芽的茶类需要用这种温度的水...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 46

这都可以？！水的温度对茶汤的影响是什么？，水的温度对茶汤的影响是什么意思

不同类别的茶叶所需要的水温也是不同的，可分为冷水冲泡，低温冲泡，中温冲泡和高温冲泡4种，只有针对不同种类的茶叶选择不同的水温冲泡，才能得到品质高的茶汤。通常来说，以低温冲泡出的茶汤较温和，以高温冲泡出的茶汤较强劲。如果大家觉得泡好的茶味道偏苦，那么可以降低冲泡用水的温度。 1.冷水冷水冲泡的温度一般在20℃左右。用冷水冲泡，可以防止中暑。白茶、生普洱茶、台湾乌龙...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 46

满满干货！六大茶类的投茶量各是多少？，六大茶的冲泡要求及投茶比例

茶叶的冲泡有个常用茶水比例是1:50，也就是1克的茶叶加50毫升的水(但乌龙茶、紧压茶等除外，会用到大概1:30的茶水比例)，现代评茶师品茶按照3克茶叶对150毫升水这一标准来判断茶叶的口感。但一般的茶叶，小白们是很难估算容器毫升和茶叶克数的怎么办呢？按体积投茶：在没有硬指数的情况下，不妨试试用体积投茶的方法吧！我们以盖碗为例！绿茶和黄茶一般...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 47

怎么可以错过！什么茶叶需要洗茶？洗茶的时间控制在多久合适？，哪种茶需要洗

冲泡茶叶前，到底要不进行洗茶操作，下面我们来具体看下六大茶类的具体洗茶知识； 1、绿茶绿茶是泡两三次就没有味道了，绿茶是少杂质的茶，用温水洗茶就好，品质较好的绿茶，较细嫩的茶，是比其他等级的茶叶品质好，干净，不耐泡，是不用洗茶的。 . 2、红茶红茶比其它的茶是细嫩的，茶性温和，第一次泡的茶可以保留。因为在揉捻和发酵过程中，揉捻使茶叶细胞组织破损，溢...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 45

墙裂推荐！洗茶需要注意些什么?洗茶要泡多久才有效果。，洗茶一般多少分钟

洗茶操作正确，有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味，可诱导出茶叶的香气和滋味来，而不是单纯为了洗去茶叶不干净的东西。当然，洗茶也要注意以下三点：不然，可能还会把茶叶的精华给洗没了第一，洗茶的水量不宜过多。以刚刚没过干茶为宜。如果水量过多，容易因浸泡过多而导致茶叶中的很多营养元素释出。第二，洗茶时间不可过长，不超2~5秒为宜。...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 45

墙裂推荐！一般茶叶可以反复泡多少次?茶叶的冲泡次数，茶叶可以多次浸泡吗

我们经常看到这样几种喝茶的人：有的投一点茶叶之后，反复冲泡，一壶茶可以喝一天；有的只喝一次就倒掉，过会儿再喝时，还要重新洗茶泡茶。虽然不能说他们的做法一定是错误的，但茶的冲泡次数确实有些讲究，要因茶而异。名优绿茶通常只能冲泡2～3次，因为其芽叶比较细嫩，冲泡次数太多会影响茶汤品质；红茶中的袋泡红碎茶，冲泡1次就可以了；白茶和黄茶一般也只能冲泡2～3次；...

作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 43

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