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不要告诉别人!对方喜欢茶叶,如何选择送礼茶?,送茶叶怎么送,方法有讲究
“人来了就好,还送什么礼”你若太纯真,肯定会被伤的体无完肤。 现如今,无论是走亲访友还是与领导处好关系,越来越多人喜欢送茶叶,但同时人们也存在一种错觉:茶叶越贵重越稀有,越能讨长辈欢心,越能受到领导、合作伙伴的青睐。 那么,没搞清楚盲目送茶,送错了的话真的很尴尬。小昵今天就想跟大家分享一下送茶的经验。 (自己或多或少要储备一些茶叶知识,后期肯定有用的,俗说技多不压身)...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 68 -
墙裂推荐!泡茶叶时,投多少量多少克茶叶才算合适?,泡茶时投茶量多少合适呢?
茶叶用量指的是冲泡时每一杯或每一壶放入茶叶的量。茶叶用量的多少取决于以下三个因素。 茶具大小 茶具容量大,需要注入的水量就多,自然也就需要投入更多的茶叶;反之,茶具容量小,所需的茶叶量也就少。 茶叶种类 茶叶种类不同,用量各异。 饮用绿茶、红茶、白茶和黄茶,还有以绿茶、红茶为原料的花茶,茶与水的比例大致为1∶50。 例如容量为200毫升左右的茶具,注满七...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 80 -
快来看!铁观音的制作工艺流程是怎样的?,铁观音的四种制作工艺
铁观音茶,中国十大名茶之一,属于青茶类(乌龙茶),原产于福建泉州市安溪县西坪镇,铁观音一直以来,在市场也表现良好,受到了各界茶友的好评,其丰富的兰花香、厚、醇、润、俘获着每一位喝茶之人的味蕾。 那么铁观音的加工过程是怎样的,下面小昵为大家科普一下: 采摘 3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶,产量占全年总产量的40-45%;夏至至小暑(6月中下旬一7...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 70 -
这都可以!大红袍如何正确冲泡?可以冲泡几次?水温又是多少?,大红袍的泡法多久时间
在中国上千年的茶文化中,武夷岩茶无疑最负盛名,而武夷大红袍又堪称是武夷岩茶中的佼佼者,素有“茶中状元”、“武夷茶王”之美誉。 因其早春茶芽萌发时,整棵茶树艳红似火,从远处望去仿佛披着红色的袍子,故名“大红袍”。 大红袍产于福建武夷山,属乌龙茶性平,品质优异。 其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 70 -
越早知道越好!什么是青茶-乌龙茶,都有哪些品种?,青茶又名乌龙茶,分为几种类型
青茶,主要指乌龙茶,属于半发酵茶,在中国几大茶类中,具有鲜明的特色。 青茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。 青茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。 青茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 71 -
不要告诉别人!茶叶的主要产地有哪些地方?,茶叶产地主要在我国哪个省
我国的许多省份都出产茶叶,但主要集中在南部各省,基本分布在东经94~122度、北纬18~37度的广阔范围内。 有浙、苏、闽、湘、鄂、皖、川、渝、贵、滇、藏、粤、桂、赣、琼、台、陕、豫、鲁、甘等省、自治区、直辖市的上千个县市。 由于茶树是热带、亚热带多年生常绿树种,要求温暖多雨的气候环境,酸性土壤的土地条件。南方地区多山云雾大,散射光多,日照短,昼夜温差大,气候阴凉,对形成茶叶优良品种非常有利,因而可以高产。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 65 -
万万没想到!铁观音的正确冲泡方法,以及步骤。,铁观音的正确冲泡方法简介
铁观音,又称红心观音、红样观音,主产地是福建安溪。安溪铁观音闻名海内外,被视为乌龙茶中的极品,且跻身于中国十大名茶和世界十大名茶之列,以其香高韵长、醇厚甘鲜而驰名中外。 安溪铁观音天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,萌芽期在春分前后,停止生长期在霜降前后,“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一,是制作乌龙茶的特优品种。 下面我们说一下,铁观音的正确冲泡方法。 备具:盖碗、茶匙、茶荷、品茗杯...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 75 -
学到了!武夷山大红袍的正确冲泡方法和技巧。,武夷山大红袍茶泡法
武夷大红袍,因早春茶芽萌发时,远望通树艳红似火,若红袍披树,故名。大红袍素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝。 此茶产于福建省武夷山市,各道工序全部由手工操作,以精湛的工艺特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,经久不退,冲泡九次犹存原茶的桂花香真味,被誉为“武夷茶王”。 下面是大红袍的冲泡方法: 备具:紫砂壶、茶匙、茶荷、品茗杯各1个,武夷大红...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 65 -
这都可以?!怎么看茶叶是不是新茶?陈茶与新茶的区别!,茶叶新的好还是陈的好一点
所谓新茶,是指当年从茶树上采摘的头几批新鲜叶片加工制成的茶;所谓陈茶,是指上了年份的茶,一般超过5年的都算陈茶。 市场上,有些不法商家常常以陈茶代替新茶,欺骗消费者。而人们购买到这类茶叶之后,往往懊悔不已。 在此,我们提供一些判断新茶和陈茶的方法,以供大家参考,这样也可以确保今后可以正确地选购到需要的茶叶。 1.根据茶叶的外形甄别新茶和陈茶 一般来说,新茶条索明亮,大...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 80 -
新鲜出炉!怎样判断大红袍的好坏?,快速判断大红袍好坏
武夷大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。 大红袍有三个等级,即特级、一级、二级。三种级别的大红袍有着各自不同的特点,分别如下所述: 特级大红袍外形上条索匀整、洁净、带宝色或油润,香气浓长清远,滋味岩韵明显、味道醇厚甘爽,汤色清澈、艳丽、呈深橙黄色,叶底软亮匀齐、红边或带朱砂色,且杯底留有香气。 . 一级大红袍外形上也会呈现出紧结、壮实、稍扭曲的特点,叶片色泽稍...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 74 -
不要告诉别人!白茶分类:白茶都有哪几种?都有什么特征?,白茶的品种图片大全
白茶因茶树品种、原料鲜叶采摘的标准不同,分为芽茶(白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新工艺白茶、贡眉)。 白茶主要品种有白牡丹、白毫银针、贡眉。 白毫银针: 白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密被、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”“茶王”之美称。 其鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽,其成品茶长三厘米许,整个茶芽为白...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 66 -
全程干货!台湾冻顶乌龙茶属于什么茶?,冻顶乌龙茶分哪些种类
冻顶乌龙茶,俗称冻顶茶,属于中国六大茶类之一的乌龙茶,性平,是台湾地区知名度极高的茶,也是台湾包种茶的一种。 台湾包种茶属轻度或中度发酵茶,亦称“清香乌龙茶”,包种茶按外形不同可分为两类, 一类是条形包种茶,以“文山包种茶”为代表; 另一类是半球形包种茶,以“冻顶乌龙茶”为代表。 洞顶乌龙茶原产地在台湾地区南投县的鹿谷乡凤凰村、永隆村、彰雅村(冻顶巷),是以青心乌龙为...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 62 -
没想到!武夷水仙是什么茶?水仙茶叶的简介。,武夷水仙茶的特点和典故
武夷水仙为历史名茶,又称闽北水仙,是以闽北乌龙茶采制技术,制成的条形乌龙茶,性平,也是闽北乌龙茶中两个品种之一。 水仙是武夷山茶树一个品种的名称,武夷水仙就是以品种来命名的。现主产区福建省武夷山市武夷山天心岩茶村。 采摘武夷水仙时采用“开面采”,即当茶树顶芽开展时,只采三四叶,而保留一叶。正常情况下,分四季采摘茶叶,每季相隔约50天。 武夷水仙干茶是经萎凋(晒青或室内萎凋)、摇青、杀...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 54 -
怎么可以错过!这些茶叶冷知识,非常重要。(老茶人的经验之谈),茶冷门知识扫盲
基本常识,中国现代市场上的传统茶叶分为红绿黑白黄青六大茶系 ,分类方式是按照制作工艺区分。不是按照颜色和味道来区分的。 1.青茶也叫做乌龙茶。 2.乌龙茶是一个大的茶类,不是某一种茶。 3.大红袍不是红茶是青茶(乌龙茶) 4.铁观音不是绿茶是青茶/乌龙茶(不要以貌取人,人家只是颜色有点翠绿,) 5.安吉白茶不是白茶是绿茶(因为茶鲜叶发白而得名、安吉也是...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 45 -
不要告诉别人!政和工夫红茶特征有哪些?,政和茶叶品种图
政和工夫红茶,产于福建省北部,以政和县为主产区,与坦洋工夫、白琳工夫齐称福建省三大工夫茶。 政和工夫茶是条形茶,按品种可分为大茶和小茶。它的成品茶是以大茶为主体,适当拼配从小叶种茶树群体中选制的具有馥郁花香的小茶。 政和工夫的各级工夫茶也是按照二者之间不同比例拼配而成。同时,政和工夫茶还要经过萎凋、揉捻、发酵、烘焙、精制、拼配等多道复杂工序,因此又以制作精细,颇费工夫而得名。 政和工...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 47 -
一看就会!白牡丹茶的味道、形状、颜色的介绍,白茶牡丹的香气
白牡丹茶是白茶中的上乘佳品,主要产于福建省的建阳、松溪、政和、福鼎等县。 正宗的白牡丹茶主要采用传统工艺制作而成,只需经过萎凋和焙干两道工序,其中萎凋火候的掌握非常重要。 另外,它的采摘也极为讲究。除了以春茶为主外,白牡丹茶的采摘还需要遵守“三白”,即芽、一叶、二叶都要求有白色茸毛。 白牡丹茶叶主要特点: (1)从茶叶的外形上来看,白牡丹茶有着两叶抱一芽的特点。它的芽...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 44 -
万万没想到!白茶寿眉与贡眉的区别是什么?老茶人的经验之谈。,白茶寿眉和贡眉的区别
贡眉的定义一直非常模糊。在其发源地福建建阳漳墩,贡眉最早是使用菜茶品种制作的。但是由于菜茶产量低,成品卖相不如大白茶,因而产量和栽种面积不断萎缩,在福鼎当地已几乎消失。 这次的白茶国家标准非常明确地定义了:贡眉是用小菜茶(群体种)品种制作的白茶。小菜贡眉芽头较小,叶态垂卷,口感非常清甜,带有特别的清香(含芽头)。 寿眉是完全使用茶树嫩梢和叶片制作的白茶,基本不含芽头。寿眉外形如同枯...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 50 -
真没想到!新茶和陈茶的区别?用这几种方法进行鉴别。,新茶和陈茶哪种好
所谓新茶,是指当年从茶树上采摘的头几批新鲜叶片加工制成的茶;所谓陈茶,是指上了年份的茶(具体可以1年为参考线),陈茶最重要的体现还是在绿茶身上。 市场上,有些不法商家常常以陈茶代替新茶,欺骗消费者。而人们购买到这类茶叶之后,往往懊悔不已。 在此,小昵提供一些判断新茶和陈茶的方法,以供大家参考,这样也可以确保今后可以正确地选购到需要的茶叶。 1.根据茶叶的外形甄别新茶和陈茶...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 53 -
深度揭秘!宁德天山绿茶的口感以及品质特征是什么?,宁德天山西路
天山绿茶是福建省的历史名茶。林木参天,云海翻滚,气候温和,土壤肥沃湿润,茶园多辟于岩上、溪边、山坡或谷地。 土壤以沙质壤土为主,腐殖物较多,有利于茶树生长。诗人称“深山奇石嵯峨立,峡谷悬岩茶味香”。 天山绿茶为闽东烘青绿茶的极品,素以“三绿”著称:色泽翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿。 历史上,天山绿茶花色品种丰富多彩,并以锋苗挺秀、香高、味浓、色翠、耐泡5大特点享誉中外。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 51 -
学到了吗!比较小众的茶叶,冷门绿茶茶叶品种有哪些,比较小众的茶叶
比较小众的茶叶,冷门绿茶茶叶品种有哪些? 冷门主要因为:茶叶没有品牌价值,市场影响力较小,另外也跟产地的产量,环境位置便宜,人烟稀少,交通不便等原因引起的,但是这丝毫不影响茶叶的品质,反而环境越恶劣,才可能处好茶。 桐城小花 产于安徽省桐城市,主产区位于大别山余脉龙眠山一带,主要产于黄甲镇,龙眠乡等。 这个茶是小昵非常喜欢的一款绿茶,因为徽茶该有的东西它都有。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 54 -
怎么可以错过!红茶有哪些茶叶分类,红茶的品种有哪些
中国红茶的种类,按照加工工艺的不同,红茶可以分为红条茶和红碎茶两种。 红条茶在制作时一般发酵较充分,滋味醇厚带甜。 红条茶又分为小种红茶和工夫红茶两种。 小种红茶是全世界红茶的始祖,发源于今福建武夷山茶区,自出现之日起就已蜚声中外。 主要包括正山小种和烟小种。小种红茶红汤红叶,并且因为是使用松柴燃烧产生的熏烟焙干的,茶叶吸引了大量的松烟而形成了特有的松烟香。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 47 -
没想到!金骏眉的品质特征有哪些?口感和味道特点如何,金骏眉口感特征描述
【金骏眉的品质特征和口感简介】 外形:绒毛少、条索紧细、隽茂、重实。 色泽:金、黄、黑相间,色润。 汤色:金黄、浓郁,有金圈。 口感:鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾。 香气:复合型花果香、蜜香。 叶底:芽尖鲜活,秀挺亮丽。 金骏眉产于福建省武夷山市,由正山小种红茶的第二十四代传人——江元勋先生及其制茶师团队于2005年创制...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 48 -
原创!坦洋工夫茶的口感特点,坦洋工夫茶的简介,坦洋工夫红茶保质日期为多少年
坦洋工夫属于红茶,原产于福建省福安境内白云山麓的坦洋村,相传在清同治年间由坦洋村胡福四(又名胡进四)试制成功,经广州运销西欧,很受欢迎,因此,坦洋工夫的名声就不胫而走。 现在坦洋工夫分布较广,产地包括福安、拓荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。历史上坦洋工夫曾以产地分布最广,产量、出口量最高而名列“闽红”之首,并在1915年因与贵州“茅台酒”同获巴拿马万国博览会金奖而享誉中外。 【坦洋工夫茶的口感特点】...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 63 -
这都可以?!政和红茶特征,政和工夫红茶简介,政和工夫红茶有哪些
政和工夫红茶,简称政和红茶,是历史名茶,产于福建省政和县。 政和工夫是福建红茶中最具高山茶品质特征的一种条形茶。政和工夫按品种分为大茶、小茶两种,并以大茶为主体。 扬其毫多味浓之优点,又适当加以高香之小茶,因此高级政和工夫体态匀称,毫心显露,香味俱佳,使得政和工夫犹如风姿绰约的风韵少妇,充溢着绽放的热情和美艳的成熟;而琥珀般醇厚的颜色,淡淡的苦涩,都显得那么优雅、高贵。 【政和红茶特...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 51 -
全程干货!遵义红红茶口感,遵义红怎么样,遵义红红茶120克价格1935
【遵义红茶口感和特点】 外形:紧细卷曲。 色泽:红艳、金毫显露。 汤色:红亮艳丽。 口感:鲜醇带有一定的浓度、强度、鲜爽度。 香气:悠长,果香浓烈。 叶底:明亮匀嫩。 遵义红产于贵州省东北部的湄潭市,特点是色泽红艳、金毫显露、外形紧细卷曲。 遵义红的前身是19世纪40年代在湄潭市试制成功的“黔红”,将“湄...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 52 -
不要告诉别人!英德红茶的历史故事,英德红茶简介及特点
英德红茶的故事要从英女王,伊丽莎白二世说起。 伊丽莎白二世十分爱喝英德红茶,1969年,广东省茶叶进出口公司从中国驻英国大使馆经济参赞处电文获悉:“英国皇室喜爱英德红茶,1963年英国女皇在盛大宴会上用英德红茶招待贵宾,受到高度的称赞和推崇。” 1996年9月19日,香港《东方日报》以“英德红茶香滑不苦提神醒脑”为题刊文称:“英国皇室所享用的靓红茶都是中国货,如福建的正山小种和英德红茶。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 47 -
这都可以!日月潭红茶味道, 日月潭红茶外形和特点介绍,日月潭红茶产地福建是真的吗
日月潭红茶属于红茶类,产于中国台湾省日月潭附近的南投县埔里镇及鱼池乡一带。 日月潭红茶味道:香气入水,略带蜜香且天然花香浓郁,回甘较强,浓淡适宜,饮后齿颊留香,最大的特征就是耐泡。 【日月潭品质特征有哪些】 外形:条索粗壮紧细。 色泽:深褐色。 汤色:艳红清澈。 口感:香气入水,略带蜜香且天然花香浓郁,回甘较强,浓淡适宜,饮后齿颊留香,最大的特征就是耐泡...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 60 -
这样也行?!乌龙茶有哪些种类?,乌龙茶有哪些种类名称和图片
乌龙茶有哪些种类:按产地来分,乌龙茶可以分为以下四种:闽南乌龙、广东乌龙、闽北乌龙、台湾乌龙、 1、闽南乌龙 主要产于福建省南部的安溪县、永春县等地,主要名茶有铁观音、黄金桂、大叶乌龙、奇兰、本山等。其中铁观音的名气最大。 2、广东乌龙 主要产于广东省东部凤凰山区一带及潮州、梅州等地。凤凰单丛、凤凰水仙、岭头单丛等十分有名。 3、闽北乌龙...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 51 -
干货满满!黄金桂的品质特征有哪些?,黄金桂口感特点
黄金桂又名黄旦,是乌龙茶中别具风格的极品茶。黄金桂茶的品质特征是:外形条索紧细,茶梗细长;色泽金黄润亮。 冲入开水片刻后,可看见汤色金黄明亮或浅黄明澈,能闻到一股高长略带桂花的香味。 有“未尝天真味,先闻透天香”的美誉; 叶底较薄,中央黄绿,边缘带红,饮后醇厚鲜爽,同时也比较耐泡。 黄金桂产于福建省泉州市安溪县虎邱镇罗岩、美庄、双都等村。以黄旦品种茶树的嫩梢制成,因其汤色金黄且有似桂...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 54 -
万万没想到!永春佛手茶的品质特征有哪些?永春佛手茶简介,永春佛手茶最贵一斤多少钱
永春佛手,又名香橼种、雪梨,产于福建省泉州市永春县苏坑、玉斗和桂洋等乡镇。 其品质特征是:外形卷曲圆结,肥壮重实;色泽乌润砂绿。 注意点:佛手茶树品种有红芽佛手与绿芽佛手两种(以春芽颜色区分),以红芽佛手为佳。茶树树冠高大,鲜叶呈椭圆形,大者如手掌。 永春佛手,又名香橼种、雪梨,因其形似佛手,名贵胜金,又称“金佛手”,茶叶以佛手命名,不仅因为它的叶片和佛手柑的叶子极为相似,也因为制出...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 50 -
干货分享!漳平水仙的特点和口感是怎样的?,漳平水仙是什么茶?
漳平水仙茶,又名“纸包茶”,属乌龙茶类的紧压茶,漳平水仙的口感和特点是:干茶条索紧结卷曲,似“拐杖形”、“扁担形”,茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不易散发,色泽乌绿带黄,似香蕉色。 漳平水仙茶是用水仙品种茶树鲜叶,按闽北水仙加工工艺并经木模压制而成的一种方饼形的乌龙茶。 原产于福建省龙岩市的漳平市双洋镇、南洋乡、新桥镇等地,后发展到漳平市各地。 产地素有“九山半水半分田”...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 48 -
这都可以?!武夷大红袍品质特征有哪些?,武夷大红袍的由来
武夷大红袍属于乌龙茶类,产于福建省武夷山的慧苑坑、牛栏坑、大坑口和流香涧、悟源涧等地,称“三坑两涧”。 其品质特是:外形条索紧结,匀整壮实;色泽绿褐鲜润;香气馥郁,香高而持久,滋味醇厚,饮后齿颊生香,“岩韵”明显,有“七泡八泡有余香,九泡十泡余味存”之誉。 岩韵一般指:岩骨花香 在中国上千年的茶文化中,武夷岩茶无疑最负盛名,而武夷大红袍又堪称是武夷岩茶中的佼佼者,素有“茶中状元”、“...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 53 -
万万没想到!武夷肉桂的品质特征是什么?,武夷肉桂有多少个名称
武夷肉桂,亦称“玉桂”,产于福建省武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、天游岩、仙掌岩、碧石、九龙窠等地,由于它的香气、滋味有似桂皮香,因此习惯上称“肉桂”。 武夷肉桂的品质特征是:外形条索匀整,紧结壮实;色泽褐绿,油润有光。 冲泡后汤色橙红明亮,香气浓郁持久,似有乳香或蜜桃香、桂皮香,滋味醇厚鲜爽,“岩骨花香”明显。 泡后有奶油、花果、桂皮般的香气,入口醇厚回甘,咽后齿颊留香;叶底呈淡绿底红镶边,冲泡六七...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 49 -
学到了吗!大红袍喝多了会上火吗?,大红袍喝多了会上火吗?
大红袍属于乌龙茶(青茶)类,非红茶。产自福建省武夷山,具有利尿作用、抗菌、杀菌消炎、降脂助消化等多种功效,那么大红袍喝多了会上火吗?下面小昵给大家讲讲喝大红袍到底会不会上火。 武夷岩茶大红袍产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。 武夷岩茶具有绿茶之幽香,红茶之甘醇,饮用后茶香气馥郁,香高而持久,滋味醇厚,饮后齿颊生香,“岩韵”明显,更是中国乌龙茶中之极品。 虽然大红袍在功效和口感上都很诱...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 51 -
原创!正岩水金龟的口感特征,水金龟特点有哪些,水金龟是水仙吗
水金龟属于武夷岩茶乌龙茶类,产于福建省武夷山牛栏坑杜葛寨峰下的半崖上,浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。 水金龟的口感特征是:外形 紧结弯曲,匀整,稍显瘦弱;色 褐绿润亮呈“宝光”;汤色 橙红明亮。 口感醇厚,圆滑绵长,类似矿物质口感,沙沙的,放佛真有岩石风味在里面。这也就是茶友们日常所说的“岩韵”。 水金龟扬名于清末,有铁观音之甘醇,又有绿茶之清香,具有鲜活、甘醇、清雅与芳香等特...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 47 -
全程干货!白芽奇兰茶的汤色和品质特征有哪些?,白芽奇兰属于熟茶还是生茶
白芽奇兰属于闽南乌龙茶,产于福建省漳州市平和县大芹山一带、崎岭乡彭溪村、九峰镇眉山村及新山村等地。 白芽奇兰茶的汤色和品质特征为:茶干:圆结紧实,总体颗粒小大均匀,稍带些较为细小的干茶,闻之淡淡香气。 香气:这茶焙火较高,非青茶,有点类似松柏,松脂香,用盖碗重跑,达10冲之久仍有余香。 口感:汤水滋味醇厚,顺滑,厚实感足,水重,香气留于颊齿鲜活,回味持久,稍稍回甘。 叶底:叶底乌黑,稍...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 46 -
奔走相告!阿里山乌龙茶有哪些特点?,阿里山乌龙茶的香气怎么形容
台湾地区饮茶历史悠久。早在17世纪以前,便有采野茶制茶饮用的习惯。18~19世纪,茶苗与栽种技术引进至阿里山一带;19世纪中叶,台湾乌龙茶第一次推广到海外。 阿里山乌龙茶产于中国台湾嘉义县的阿里山茶区,阿里山乌龙茶的特点是:外形条索紧结壮美,呈半球形,颗粒较大。 和我们平时见得福建乌龙有点不一样,相对而言阿里山乌龙块头相对更大一些,色泽也更显嫩黄实结,而且有明显的茶梗较长一些,冲泡后汤色比较澄明,黄中带绿。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 48 -
学会了吗!台湾冻顶乌龙茶叶的特点介绍,台湾冻顶乌龙茶的三大功效
冻顶乌龙,俗称冻顶茶,属轻发酵乌龙茶,产于台湾省南投县鹿谷乡的凤凰岐脉冻顶山一带。 台湾冻顶乌龙的特点为:外形颗粒紧结,卷曲呈半球形;色泽墨绿油润,边缘隐现有金黄色的特点。 冲泡后的茶汤蜜黄,澄清明亮,滋味醇厚甘润,有一股浓厚的高山韵味,饮后令人回味无穷,丰富的花果香气,久久不散。有明显的人工焙火韵味,年代久远的冻顶乌龙还有熟果香。叶底匀整,有“绿叶镶红边”的特点。 冻顶乌龙在台湾乌...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 47 -
一篇读懂!白茶的品种有哪些都有什么特征,白茶的品类
白茶,属微发酵茶。关于白茶品种,主要以根据茶树品种以及采摘标准的不同进行区分,主要有四大类,每一类白茶又各具特征。 白毫银针 白毫银针,又叫白毫,因其毫毛厚密、色白如银、外形似针而得名。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 白毫银针鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽,产量极少,因此白毫银针是所有白茶里最娇贵的。其成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 56 -
干货满满!红茶的种类及品质特征有哪些点,红茶种类及口感
红茶是中国六大茶类之一,属于全发酵茶,性温,红茶根据制作工艺主要分为:小种红茶、工夫红茶、红碎茶三个种类,下面我们具体看一下他们的特点及品质特征 1、小种红茶主要产于福建,也是福建省特有的一种红茶。传统工艺是用松针或松柴熏制而成,产于福建崇安县(现为武夷山市)星村乡桐木关的称“正山小种”,其毗邻地区生产的称“外山小种”。小种红茶是最古老的红茶,同时也是世界红茶的鼻祖,其他红茶都是从小种红茶演变而来的。代表茶类:正山小种。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 54 -
学到了吗!青茶的种类有哪些,分别有什么特点,青茶的分类有哪几种图片
青茶也称乌龙茶,属于半发酵茶,主要产于福建、广东和台湾三省。根据青茶的产地我们分为三个大类,而每个产地的青茶特点各不相同。 1、 福建青茶分为闽北和闽南量大产区,闽北主要是建瓯、建阳等县,主要以武夷岩茶为极品,代表产品大红袍。闽南主要是安溪、永春、南安等县,代表产品以安溪铁观音久负盛名。 2、广东青茶主要产于汕头地区的潮安、饶平、梅州等县,代表产品以潮安凤凰单丛和饶平岭头单丛品质为佳。 3、台湾青茶主...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 45 -
这都可以?!送礼送什么茶好,送礼茶叶怎么选择,送礼送什么茶叶有档次
关于送礼,如何挑选一款合适的茶,送礼茶叶怎么选。 根据昵茶网的经验,送礼茶可以从这个几个方面入手:功效、年龄、地域、颜色、包装数量、价格、季节、种类、口感、性别。 首先我们从功效上来说: 1、哪些人可以送绿茶: 适合在电脑前工作的人、患有高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病人群;功效为抗辐射、抗癌、抗衰老、降血压血脂、清热解毒、杀菌消炎。 这类人群为IT从...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 49 -
不要告诉别人!滇红与正山小种的区别是什么,滇红好还是正山小种好
滇红与正山小种同属于红茶,相较于普洱茶,红茶的味道没那么多变,对于刚入门的茶客来说,很难理顺两者的差异性,那么今天小昵给茶友们,科普一下滇红和正山小种有哪些区别。 1.产地不同 滇红:产自云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。由汉族茶农创制于民国年间。 正山小种:产自福建省武夷山市桐木村。正山小种是世界上最早的红茶,世界红茶的鼻祖,距今已经有400多年的历史。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 47 -
这都可以?!绞股蓝的功效与作用有哪些表现,药材绞股蓝有什么功效
绞股蓝俗称南方人参,系双子叶纲葫芦科绞股蓝属植物,很多人都了解到喝绞股蓝对身体健康有益,那么,绞股蓝的功效作用 究竟有哪些,今天小昵给大家系统的介绍下: 绞股蓝属于葫芦科、绞股蓝属草质攀援植物;茎细弱,具分枝,一般生长在山地林下、水沟旁、山谷阴湿处。主要分布在四川,云南,湖北,湖南,广东,广西,陕西、福建等地。 1、绞股蓝提高免疫力 绞股蓝能够提高巨噬能力,明显增高白细胞数,同时增加...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 57 -
万万没想到!中国茶区分布在哪些地域,我国茶区的分布,各茶区的基本情况
中国农业科学院茶叶研究所将中国产茶区划分为四大茶区。 ①西南茶区:位于中国的西南部,包括云南、贵州、四川、重庆和西藏东南部等地,是中国最古老的茶区。 ②华南茶区:位于中国的南部,包括广东南部、广西南部、福建东南、台湾、海南和云南南部等地,是中国最适宜茶树生长的地区。 ③江南茶区:位于中国长江以南、南岭以北,包括浙江、江苏南部、福建北部、湖北、湖南、江西、广东、广西、等地和安徽,是中国主要茶叶产区。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 52 -
干货分享!岩韵是什么意思,岩茶中的岩韵如何理解
武夷岩茶的岩韵是什么?岩茶首重“岩韵”。简单地说,岩韵就是武夷岩茶所具有的“岩骨花香”的韵味特征。 “岩骨花香”中的“岩骨”可以理解为岩石味,是茶特别的醇厚浓郁与长久不衰的回味,当地人认为,岩韵是茶汤留在咽喉的岩石味、青苔味。“花香”是岩茶沉稳、浓郁的馥郁茶香。 岩韵为岩茶所特有,是产生于武夷山山区茶叶的特质,和岩茶传统工艺的塑造,二者缺一不可。 而武夷岩茶是产于武夷山的发酵茶。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 52 -
不要告诉别人!红茶的特点是什么,红茶的特点是什么香型
中国是红茶的发源地,最早的红茶产生于福建省武夷山桐木关。 中国红茶大致分三类:小种红茶、工夫红茶、红碎茶。下面我们分别说一下三种红茶的特点: 小种红茶的特点为: ①形状:条形,条索肥壮、重实。 ②颜色:色泽乌润、有光泽。 ③汤色:红而浓艳。 ④香气:香气高长,有松烟香。 ⑤滋味:醇厚,带桂圆味。 ⑥叶底:...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 55 -
硬核推荐!新工艺白茶与传统白茶的区别是什么,新工艺白茶的品质特征
新工艺白茶简称新白茶,是福建省1968年创制的新茶种。 制造新工艺白茶的鲜叶原料同贡眉,来自小叶种茶树,原料嫩度要求相对较低。 新工艺白茶与传统工艺白茶区别在于:新工艺白茶的初制工艺是在萎凋后经过轻度揉捻。 与传统工艺白茶相比,新工艺白茶的内含物质更容易浸出。新工艺白茶干茶外形叶张略有缩褶,呈半卷条形,色泽暗绿带褐,香清味浓,汤色深,叶底色泽青灰带黄,浓醇清甘,独具特色。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 47 -
万万没想到!绿茶的种类是怎样划分的,有哪些茶,绿茶分类及代表的品种图片
通常按照杀青和干燥方式,将绿茶分为四个种类:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。 炒青绿茶 扁形茶如龙井、竹叶青等;针形茶如信阳毛尖、安化松针、南京雨花茶等;卷曲形茶如碧螺春、都匀毛尖等;圆形茶如涌溪火青;芽形茶如黄山毛峰、金寨翠眉、金山翠芽等;片形茶如六安瓜片。 炒青绿茶中有一些特种炒青绿茶,为了保持叶形完整,最后干燥工序需进行烘干。 烘青绿茶...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 49 -
这都可以?!黑瓷茶具的特点,黑陶瓷茶具适合泡什么茶好喝
黑瓷茶具以建窑的建盏为首,它的特点是釉层厚;颜色有蓝黑、酱黑、灰黑等;釉面的纹理结晶变化繁多,常见的纹理:兔毫条纹的名为兔毫,油滴斑点的名为油滴,鹧鸪斑点的名为鹧鸪斑,日曜斑纹的名为曜变。 黑瓷茶具并不只出自建窑。宋代是黑瓷茶盏的鼎盛时期,很多瓷窑都生产黑瓷茶具,黑瓷主要产地是福建的建窑、江西的吉州窑、山西的榆次窑等。 其中,建窑生产的建盏最受欢迎。蔡襄的《茶录》中记载:建安所造者……最为要用。出他...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 52