搜索 "美食"_人人泡得懂

满满干货！潮汕人为什么那么爱喝茶，为什么潮州人爱喝茶叶

说起潮汕，总会让人想起潮汕工夫茶，那精巧别致的工夫茶具、品味讲究的工夫茶和闲情逸致的烹茶技巧……这些，都在不断地演绎着潮汕美食文化的博大精深，成为潮汕人的重要标志。如今，潮汕人喝茶早已超越了简单的解渴目的，更多的是在品茶、赏茶中追求一种祥和、宁静、悠然的心境，享受一种平实、欢愉、超脱的生活态度。一个潮汕人，无论生处繁华喧闹的大城市，还是隐居在穷乡僻壤，无论他是一介平民，还是身居要职，腰缠万贯，他都会时不时煮茶把盅...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 52
燃爆了！用茶叶做出来的美食都有哪些，用茶叶做的小吃

茶叶都能做哪些美食呢？茶叶不仅可以冲泡以解渴、养生，还可以搭配美食，成就舌尖上的茶味，下面我们看下10款用茶叶做出来的美食。 1.茶叶炒蛋食材：茶叶，鸡蛋，食盐。做法： 1.将鲜嫩的茶青过滤。 2.将鸡蛋大匀与茶青一起放入油锅当中。 3.将茶青与鸡蛋进行快速翻炒（鸡蛋易熟，简单翻炒即可）。 4.根据个人口味添加适量食...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 47
一篇读懂！陈皮可以做什么美食，陈皮做的菜都有哪些，陈皮的制作方法

陈皮的功效与作用是健脾和胃、止咳化痰，因此受到家庭喜爱，那么陈皮可以做什么美食，陈皮做的菜都有哪些呢，下面为大家罗列4款美食。 1.陈皮花生炖猪蹄陈皮补气健脾，滋而不腻；花生性平味甘，含有维生素E和锌，补脾益气，能增加记忆抗老化；猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性。材料陈皮一片，猪蹄两只，花生150克，姜、料酒适量，盐少许...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 50
这样也行？！喝茶讨人闲的九种行为，喝茶时不能做的事，喝茶mm

喝茶讨人闲的九种行为，喝茶是建立在喝茶三观一致的前提上，若是在喝茶时遇到一些讨人厌的行为，再好脾气的茶友都会嗤之以鼻。下面是不少茶友们纷纷吐槽的九种无礼之举，看看你能不能找到共鸣？ 1迟到吐槽指数：★☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 俗话说：“吃饭都赶不上热的”，喝茶也是。本来饮茶讲究的就是慢体验，但你火急火燎地跑进来，身上喘着气，心更难平静下来。这时候，喝茶还是喝水都是为了解渴，想要好好品尝茶...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 49
茶艺之美有哪些

茶艺之美有人之美、茶之美、水之美、器之美、境之美、艺之美。茶艺之美有哪些：一、人之美，人是万物之灵，人是社会的核心，所以人文主义者认为人的美是自然美的最高形态，人的美是社会美的核心。费尔巴哈曾经这样说过：世界上没有什么比人更美丽，更伟大。车尔尼雪夫斯基也认为：人是地球上最美的物类。在茶艺诸要素中茶由人制、境由人创、水由人鉴、茶具器皿由人选择组合、茶艺程序由人编排演示，人是茶艺最根本的要素，同时也...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 54
满满干货！壶说，谁能知道那么多！，谁能占得壶中趣

自古文人多茶痴，明代文征明在《是夜酌泉试茶》中记：“醉思雪乳不能眠，活火砂瓶夜自煎。”，唐寅（就是那个风流的唐伯虎）《咏阳羡茶》有句，“清明争插西河柳，谷雨初来阳羡茶。二美四难俱备足，晨鸡欢笑到昏鸦。”，同时代的徐渭《某伯子惠虎丘茗谢之》中更是指出，“紫砂新罐买宜兴”。宜兴的紫砂壶，自明时期就是广受传播的杀茶利器，文人骚客趋之若鹜，也致使制壶名家辈出。通常的说法，紫砂壶的创始人是明代正德、嘉靖时的供春。而宋时梅尧...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 53
硬核推荐！茶具怎么选？，盖碗茶具怎么选

“美食不如美器”历来是中国人的器用之道，从粗放式羹饮发展到细啜慢品式饮用，人类的饮茶经历了一定的历史阶段。不同的品饮方式，自然产生了相应的茶具，茶具是茶文化历史发展长河中最重要的载体，为我们解读古人的饮茶生活提供了重要的实物依据。每个喝茶人都有自己偏爱的泡茶器具。各花入各眼，喜欢上的理由千千万万，但你真的懂它吗？今天一念小编来跟大家聊聊，让你更懂得手中的泡茶器具。紫砂...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 53
原创！云南玉溪青花，玉溪青花街的美食有些什么

在距云南省会昆明不远的一个小城玉溪，曾经出现过可以与景德镇青花以及官窑青瓷相媲美的的瓷器，这些瓷器器形优美，纹样古朴，釉色纯净。然而因为种种原因，它渐渐湮没在历史的尘埃中，直到近年，人们又才重新发现它的美。这就是云南玉溪青花。在玉溪市红塔区红塔山下瓦窑村旁的树林中，默默卧着一个全国重点文物保护单位玉溪古窑遗址。这是一个依山势而建的瓷窑，像一条火龙趴在山坡上，故谓之“龙窑”。窑身长约30米，宽约1.75米，倾斜度为...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 54
万万没想到！茶器，是对茶最真挚的告白，茶器知识

茶，在于品。禅，在于参。如何做到禅茶一味？关键在于“妙悟”。水是茶之母，器为茶之父。历来，中国人的器用之道大有“美食不如美器”的意味，比如从粗放式的羹饮发展到精挑细琢式的轻啜慢品。一件美好的茶器，也许可以为你唤醒茶的灵魂。爱茶之人，对于茶器总少不了痴迷。从古至今，我国的茶具层出不穷，款式各异，材料也五花八门。每种茶具都能呈现出不一样的韵致，让人迷恋欲罢不能。...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 54
太疯狂了！大阪的“筋”与铁壶的“筋”，大板筋的作用和功能主治

2019年G20峰会，将于下周五，在大阪举行。随着20国领导人会晤序幕的拉开，大阪这座城市，再一次的进入世界的目光中。大阪以美食著称，无论是道顿崛的摊头，心斋桥的小屋亦或是通天塔前的小店，都能让味蕾获得极致的享受。大阪拥有雄厚的经济实力，商业繁荣，商铺林立。到大阪，数不清的诸如堺筋、心斋桥筋、难波筋、戎桥筋、八幡筋、天神桥筋等等，让初到此地游人在记地名时带着极...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 51
怎么可以错过！近现代的茶饮发展及现状，当代茶饮方式

近百年来由于西方现代科学文化在我国的传播和发展，在开发传统茶饮的研究中，广泛应用了现代科技手段，使古老的茶饮文化得以推陈出新。深入细致系统的科学研究，使我们能够更好地掌握和利用茶饮技术，为大众的健康生活服务。民国时期的茶学家吴觉农、胡浩川在1934年发表了《中国茶叶复兴计划》，赵烈的《中国茶业问题》、胡山源的《古今茶事》等茶学著作也相继问世，奠定了现代茶学研究的基础。尽管这批有志于茶学事业的人士为此作出了相当的努...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 51
奔走相告！不可一日无茶的哈萨克斯坦人，秒懂百科哈萨克斯坦

哈萨克斯坦是世界上茶叶消费最多的国家之一，平均每人一年要消耗1.2公斤的茶叶。茶在哈萨克斯坦是比较流行的饮料，可能如今哈萨克斯坦人没有谁不喝茶的。在哈萨克斯坦有着“无茶则病”、“宁可一日无食，不可一日无茶”的说法，可见茶在哈萨克斯坦人中是何其重要。哈萨克斯坦最重要的茶饮料是奶茶，这是因为历史上哈萨克斯坦人绝大多数过着逐水草而居的游牧生活，因而其茶文化带有较浓郁的草原游牧生活特征。...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 55
新鲜出炉！羊城的早茶泛指广东人的饮早茶，羊城美食作文素材

羊城是广州的别名，这里所说的羊城早茶，是泛指广东人的饮早茶。广东人有个传统习惯，就是每天早晨，尤其是节假日的早晨，喜欢到茶楼饮茶。茶楼在早晨5时就开始迎接茶客，一直到上午10时才终止。广东人饮茶并不是单纯地饮茶，而是边饮茶边吃点心。他们吃的点心也不是一般的糕点、饼干之类，而是花样繁多，既有皮蛋粥、香米粥，糯米粥等，又有饺子、水晶包、面条等，此外，他们饮茶时还有小菜，如牛腩、凤爪之类。其实，他们的饮早茶就是到茶楼去...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 57
没想到！桐木关的红茶鼻祖正山小种历吏文化，桐木关正山小种怎么样

桐木关的红茶鼻祖之正山小种毋庸置疑，红茶的发源的确来自于武夷山。而史料考据，正山小种也确实是最早的红茶。但如何创制出来的故事，总让人觉得不太真诚。相传在明朝中后期，武夷茶农所采摘的茶青没有来得及制作茶叶，第二天已经发酵。为挽回损失，茶农以当地马尾松干柴进行炭焙烘干，并增加了一些特殊工序。红茶就这样诞生了。因为正山小种，洋鬼子才把“红茶”念作“黑茶” 是不是觉得有点熟悉？王致和的...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 51
干货分享！茶艺六要素之美，茶艺的六大要素是什么

茶艺的六要素是人、茶、水、器、境、艺。要达到茶艺美，就必须人、茶、水、器、境、艺俱美，只有这样才能使茶艺达到尽善尽美的境界。人人是茶艺最根本的要素，同时也是景美的要素。在茶艺诸要素中茶由人制、境由人创、水由人鉴、茶具器皿由人选择组合、茶艺程序由人编排演示。茶唐代诗人杜牧在《题茶山》一诗中赞道：“山实东南秀，茶称瑞草魁。”在茶艺中赏析茶之美，不...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 56
不看后悔！茶道真经：说说茶艺六要素之美，茶艺的六个基本要素是什么意思

茶艺的六要素是人、茶、水、器、境、艺。要达到茶艺美，就必须人、茶、水、器、境、艺俱美，只有这样才能使茶艺达到尽善尽美的境界。人人是茶艺最根本的要素，同时也是景美的要素。在茶艺诸要素中茶由人制、境由人创、水由人鉴、茶具器皿由人选择组合、茶艺程序由人编排演示。茶唐代诗人杜牧在《题茶山》一诗中赞道：“山实东南秀，茶称瑞草魁。”在茶艺中赏析茶之美，不仅是欣赏茶的色、香...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 48
这都可以！冬季降火喝什么花茶？，冬天喝什么降火气

很多人都习惯用“上火”来描述身体出现的各种不适，你知道到底什么是“上火”吗?“上火”是个中医名词，是人体阴阳失衡后出现的内热症。如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医就认为是“上火”。很多人或许会有疑惑，为何冬季天寒地冻，还会容易“上火”呢?这就得说到引发“上火”的因素了。冬天里引发上火的因素，主要是天气和饮食。冬季天气比较干燥，如果长时间待在空调房里...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 46
原创！我喝过的好茶——窨花茶，窨花茶一般都具有什么

窨花茶的生产始于南宋，已有1000余年历史。用时令鲜花窨制的绿茶或红茶，香味浓郁，集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸，花香袭人甘芳满口，令人心旷神怡。琳琅满目的窨花茶，让人如坠云雾，仿佛音乐美食缭绕的迷人风景，把世间剪不断理还乱的惆怅悲凉转为四季花香。窨花茶不仅有茶的功效，花香裨益人体健康，还有良好的药理作用。诸花开时，摘其半含半放之香气，量茶叶多...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 49
硬核推荐！紫砂茶壶分类都有哪些浅谈紫砂壶分类与收藏定位，紫砂西施壶全手大概什么价格

紫砂茶具，可以说的上是中国茶具历史上流传最广、品种最多、最受人喜爱的茶具品种了。当今的紫砂茶具，紫砂壶的种类纷繁，按不同的意义可以划分很多类型，例如按时间分、按材料分等。茶壶的种类直接影响了泡出的茶的味道好坏和茶味的不同。那么紫砂茶壶分类都有哪些呢?下面小编就为大家整理出紫砂壶分类与收藏定位，让大家对紫砂茶具有更全面的了解。紫砂茶具以其不同的形式和特点，可以将其分为三大类，分别是光货、花货、以及筋瓢货。...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 47
一看就会！德化陶瓷茶具介绍德化陶瓷茶具中国市场，德化的陶瓷

陶瓷茶具，主要是以有高岭土、紫砂泥等原材料烧制而成的泡饮茶叶的专门器具，包括陶瓷茶壶，陶瓷盖碗，陶瓷茶杯，陶瓷茶盘，陶瓷茶托、陶瓷茶洗等;主要产地是江西景德镇、广东佛山、山东淄博、江苏宜兴、福建德化、广东潮州、湖南醴陵、河北唐山。陶瓷茶具介绍古人讲究饮茶之道的一个重要表现，是非常注重陶瓷茶具的本身的艺术，一套精致的茶具配合色，香，味三绝的名茶，可谓相得益彰。随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 49
学会了吗！在家怎样做蜂蜜柚子茶蜂蜜柚子茶的正确做法，蜂蜜柚子茶怎么做呢

蜂蜜柚子茶是一种起源于韩国的特色美食，它是以水果柚子为主要原料加入适量蜂蜜一起制成的水果茶，人们饮用它后能吸收丰富维生素，并能缓解身体疲劳，也能美容养颜，更能增强人体的抗疲劳能力，于是在柚子上市的时候，很多人都想自己在家中制作蜂蜜柚子茶，只是不知道它在家中应该怎么做，今天小编就来教大家几招，能让大家对它的做法多一些了解。蜂蜜柚子茶的正确做法 1、在家做蜂蜜柚子茶时要准备300克蜂蜜，最好选择洋槐花...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 56
太疯狂了！酥油茶如何做酥油茶的做法教程，酥油茶怎么做更好喝

很多人去过西藏鹤壁那里订到正宗的酥油茶以后久久不能忘记回家以后别想自己做酥油茶喝，只是不知道应该从何下手，也不知道怎样才能做出好喝的酥油茶，今天小编会把酥油茶的做法教程写出来分享给大家，相信爱好美食的你，看过以后就能学会制作酥油茶。酥油茶如何做 1、平时制作酥油茶时需要准备酥油三克，食用盐0.5克，另外还要准备云南砖茶5克，清水400克。云南砖茶都是固体中的存在，想取一下茶叶，必须用坚硬的刀把它撬...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 56
学会了吗！酥油茶如何做酥油茶的做法步骤教程，酥油茶怎么做窍门

酥油茶是西藏地区最有名的地方特产，也是最能展现当地藏族文化的特有美食，很多人在去过西藏以后，对那里的美味酥油茶念念不忘，回家以后也想自己制作，但是酥油茶应该怎么做呢？一会儿我就把它的做法步骤写出来告诉大家。酥油茶如何做酥油茶的做法步骤教程制作方法一 1、平时制作酥油茶时，要提前准备好固体状的砖茶，再准备好茶刀，从砖茶上取下五克左右的茶叶，放到锅中加300克清水然后加热，煮至煮开以后再煮，十分钟左...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 52
一看就会！这些重口味的茶，你喝过几种？，口感最好的花茶

千里不同风，百里不同俗，对于喝茶来说，每个人都有自己的喜好。除了绿茶、红茶、普洱这种直接用水冲饮之外，很多地方的茶都会加入一些佐料变得与众不同。藏族酥油茶此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使与茶汁溶为一体，呈乳状即成。回族刮碗子茶刮碗子茶用的多为普通炒青，冲泡茶时，除茶碗中...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 61
居然可以这样！喝茶打嗝是什么原因？，喝茶老是打嗝

为什么喝茶会打嗝呢？从科学的角度来说，打嗝是由横膈膜痉挛收缩引起的，指气从胃中上逆造成。特别是饮食过快、过饱，摄入很热或冷的食物饮料、饮酒等，外界温度变化和过度吸烟均会引起的。美国盐湖城大学的科学家证明：热汤热饮料的蒸汽，会随大量空气一起吸入体内，并且为了让热的东西很快冷却，你去吹气的话，这样也会把大量空气吸入体内。假设有这样一个场景。...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 56
越早知道越好！喝完茶打嗝是什么原因，喝完茶总打嗝是怎么回事

喝完茶打嗝主要原因为：饮茶时速度过快、饮用量过多、摄入温度较高，而外界气温相对低，引发横膈膜痉挛收缩，因此喝完茶容易打嗝。喝完茶打嗝是什么原因：在喝茶时，特别是好茶，需要去“啜茶”，在执行这个动作的同时，也吸进了一定的空气，引起胃部膨胀，横隔膜就会受到了一定的刺激，于是我们就开始打嗝了。因而喝茶打嗝，其实也是像我们平时吃美食会打饱嗝一样，只是一种很普通且常见的食饮现象。...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 52
怎么可以错过！广东茶叶有哪些，广东十大名茶

广东的茶叶品种有英德红茶、岭头单丛、凤凰单丛、广东大叶青、石古坪乌龙茶、荔枝红茶、凤凰乌龙、玫瑰红茶、凤凰水仙等。广东茶叶分布区域：广东的茶叶产区主要集中在山区，梅州、揭阳、潮州、肇庆、云涪湛江、河源、清远、韶关、茂名的茶叶种植面积、产量均占全省的95%以上，并以绿茶、乌龙茶为主。广东的早茶文化：广东人的早茶，有的是当作早餐的，很多都是全家老...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 46
学到了吗！茶艺的6个基本要素，茶艺的六个基本要素是什么?

茶艺的6个基本要素：人、茶、水、器、境、艺。茶艺的标准，必须人、茶、水、器、境、艺俱美，做好每一个要素才能使茶艺达到尽善尽美的境界。茶艺的6个基本要素： 1.人人是茶艺最根本的要素，同时也是景美的要素。在茶艺诸要素中茶由人制、境由人创、水由人鉴、茶具器皿由人选择组合、茶艺程序由人编排演示。 2.茶唐代诗人杜牧在《题茶山》一诗中赞...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 55
原创！看完这些，活该西湖龙井名气大，详解西湖龙井茶，西湖龙井名茶

北纬30°这条线上，可以讲的故事太多太多了，和茶叶相关的，则更是显得神奇。从最早萌芽的川南宜宾早茶，一路向东渐进，湖南、湖北、江西、安徽、江苏、浙江，都是重要的产茶区，这似乎冥冥之中就带着某种奇缘。常年位列十大名茶之首的西湖龙井，就落在这条线上。每年3月，气温的变化，让我们隐约感受到季节的更替，而只有喝上一口浙江杭州的龙井茶，才能感受到实实在在的信号：春天真的...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 54
学到了吗！吃早茶还是喝早茶说法，喝早茶是吃早餐吗

吃早茶还是喝早茶说法：早茶是中国社交饮食习俗，早茶习俗多见于中国南方地区，南方地区（广州、江苏、浙江）通常称之为吃早茶，早茶一般为一杯茶加上肠粉、虾饺等食物搭配，正因为此称为吃早茶，吃早茶的文化由来已久，早茶也是聚友、交流心得的目的所在。谈起广东悠久的传统文化早茶便是其中一道让人难以忘怀的风景 “你今日去边饮茶啊？” （你今天去哪儿喝茶了？）...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 49
这都可以！喝完这杯茶，忽然，想去周庄了...，喝完这杯茶说说

烟雨迷蒙，粉墙黛瓦，潺潺流水，吴侬软语……不不知怎的，江南水乡有着一种让人难以抗拒的吸引力。总能在不经意间，勾起人们心中的向往。临水而建的周庄，可以说是中国人『水乡梦』的起点。作为最早被“发现”的水乡古镇，周庄已经走过了九百多年的风风雨雨。那雨水洗刷过的粉墙黛瓦，手摇船上吱吱呀呀的摇橹声，恬静幽深的小桥流水人家...... 在...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 54
满满干货！桂花茶的正确泡法，桂花茶怎么泡及功效

首先烧开一壶水，准备一只玻璃杯、5g桂花干茶，用开水将玻璃杯冲洗一遍，然后滤干，将5g桂花茶投入玻璃杯，沿着杯壁注入开水，盖上杯盖子，闷泡5分钟左右即可泡开饮用。桂花茶的正确泡法 1、水温冲泡桂花茶的温度不可过低，一般为95~100℃左右，高水温利于内含物质的析出，用水可选择矿泉水，或饮水机之水，如果不具备条件的，则可以使用自来水冲泡，但是需要提前静置。...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 52
这都可以？！茶类饮品有哪几种，茶饮料有哪些

传统茶类饮品有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶，新式茶类饮品有果味茶饮、果汁茶饮、碳酸茶饮、花果茶、花草茶、冰绿茶、奶茶、大青茶等，生活中适度饮茶，可以补充我们身体所需能量，起到生津解渴，缓解困乏的好处。茶类饮品有哪些： 1、果味茶（推荐儿童饮用）果味茶是以果汁为主要原料的饮料茶，富含维生素，不含咖啡因。特别适合儿童饮用。 2、百合花和绿茶...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 57
燃爆了！早茶是什么，郑恺早茶是什么意思

早茶指的是一种以茶与美食为基调的传统习俗，常见于广东、江苏等地，意思类似于吃早点，区别在吃早茶比较讲究，一般是全家人或朋友到茶楼或酒家点上茶水和茶点，边吃边聊，慢慢品尝，不过现在的吃早茶已经不受时间限制了，也可能在上午进行，也可能在中午进行。在广州传统的饮食文化中，早茶占据着不可撼动的地位，吃早茶既是享受美食的过程，也是当地常见的社交饮食风俗。喝茶又称为“叹茶”，“叹”是广州俗...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 47
怎么可以错过！信阳毛尖茶叶可以吃吗，信阳毛尖好吗多少钱

信阳毛尖茶叶可以吃，信阳毛尖属于绿茶，亦属于食品类，是符合食用或饮用的产品，因此在一定程度上，信阳毛尖可以吃或嚼食，但不建议长期食用，其次还可以选择冲泡的方式，冲泡后，茶叶的口感和香气更容易被激发，同时泡饮更能吸收茶叶中的营养物质。古代吃茶的记录关于茶的最早记载在记载晏婴言行的历史典籍《晏子春秋》中:晏婴食茗为常。可见当时茗（茶）作为食物，而不是饮料。陆羽《茶...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 49
学会了吗！茶宴形成于浙江的什么山，茶宴菜品主类有哪些?

茶宴形成于浙江的径山，径山茶宴自唐朝开山祖师法钦禅师植茶采制，以坐禅供佛而逐渐被人们所知晓。至两宋时代，因为径山寺的发展以及临济宗的兴盛而红极一时，这种茶宴有着完善的制度，庄重的礼法和规范的程序。这其中参考最多的就是《百丈清规》一书，对禅门和尚修行特别是吃茶的问题作出了很多明确的规矩。在南宋时期，临济宗的杨岐派在江南地区呈一支独秀的态势，令径山茶宴在江南一带大受欢迎。甚至远渡日...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 92
原创！小青柑的保质期是多久，小青柑保质期限

小青柑的保质期主要视制作工艺而定，小青柑的制作工艺分为三种，即半生晒、高温烘焙、纯生晒，其中半生晒小青柑的保质期为36个月，高温烘焙的小青柑可保存12~18个月，而全生晒的小青柑，保存得当，可以长期存放，且具有越陈越香的特点。不同工艺下小青柑的特点与保质期 1、纯生晒工艺自然晒干，保存陈皮和茶最初的特色美食，也确保了陈化化学物质最初的特性，在太阳辐射量与水分的相...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 47
学会了吗！茶歇点心品种，茶歇点心品种菜单

茶歇点心品种有蛋糕、红枣糕、萝卜酥、榴莲酥、椰子糕、曲奇饼、布丁、面包、可可卷、三明治、肉松卷等，茶歇指的是工作期间片刻的休闲活动，是在工作和会议进程休息中安排提供一些热饮和一些甜品、水果等，从而达到舒缓气氛，缓和情绪的效果。茶歇即是工作期间的短暂休闲。舒缓放松、充电调节、亲近互动。恰好吃到了喜欢的小食，又与二三好友默契如故。下半场的心情和效率又是电力满格。...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 60
燃爆了！过期茶叶的八大妙用，茶叶做的10款美食

过期茶叶的八大妙用为冰箱除臭、做茶叶花肥、烟灰缸去味、做茶叶枕头、擦窗户、泡脚、除去厨房异味、保持储物间干燥等，茶叶的用途较多，可以根据实际用途选择。妙用一：你可以将过期的茶叶倒一点在容器里，放在冰箱内或是抽屉等怕受潮的地方，一段时间后会因为吸收湿气慢慢开始膨胀，等到膨胀到一定程度，再换一些新的即可，效果很好喔，而且还能散发淡淡的茶香，还能兼具除臭的效果。妙用二：肥料泡过的茶叶可以促进植物生长，...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 61
学到了！六大茶类谁最适合煮茶叶蛋，六大茶类适合什么人群什么季节喝

吃，是我们每个人的本能！每天早晨随着闹钟的香气，充充满满起身上班，而造成我们都会吃着早餐，一个鸡蛋，一个豆浆或油条，两个包子的标配。说起鸡蛋，茶叶蛋，相比都很熟悉吧，没吃过茶叶蛋的估计不会超过0.1%，茶叶蛋也是小呢爱吃的食物之一，我能一次吃3个，哈哈。茶叶蛋，自然离不开茶叶，而鸡蛋与茶叶有着上辈子修来的福分。所以才会再次相遇。早在乾隆年间，...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 48
燃爆了！陈皮配白茶的特点，陈皮和白茶一起泡水是最佳搭配吗

陈皮配白茶具有长期存放，温润陈香等特征，并具有良好的价值效果。白茶主产于福鼎，滋味醇爽清鲜，陈皮配白茶则会更加温和，相辅相成，茶的风味与陈皮香味相互融合，既有白茶清甜醇爽的特点，又兼具陈皮的清香，清甜醇爽的茶味中蕴含着陈皮的香醇。白茶，中国六大茶类之一，主产于福建福鼎、政和、松溪与建阳等地。其制作工艺为萎凋、干燥、拣剔，传统的制作工艺最大限度地保留了白茶的自然内含属性。...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 54
快来看！对于泡完的茶叶，到底能不能吃，泡过后的茶叶隔夜还能喝吗有毒吗

茶，原本就是一片树叶。而这棵树便是山茶科茶树品种，灌木或小乔，将其鲜叶采下，经过独特的加工工艺制成，便是茶叶，也就是我们常说的茶。茶叶具有多种用途，除了可以冲泡饮用，还可以做美食，还可以吃。古籍中关于吃茶的记载：《晏子春秋》记载，“晏子相景公，食脱粟之饭，炙三弋五卵茗菜而已”；《尔雅》中，“苦荼”一词注释“叶可炙作羹饮”；...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 47
学到了！陈皮如何储存，陈皮怎么样保存不变质

陈皮具有很多价值，除了泡水饮用，还可成为制作美食的原料。而储存陈皮可采用五种方式，一是准备干净的玻璃瓶，将陈皮整齐放入，盖上盖子储存；二是将陈皮放入陶缸、陶罐或紫砂罐，离地离墙储存；三是放入金属罐中，干燥储存；四是用干净的纸箱装起来，密封好；五是直接用麻袋装起来，放置在干燥的地方储存即可。陈皮如何储存一、玻璃瓶玻璃罐是目前家庭贮存陈皮比较多...
作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 54
奔走相告！晚上喝什么茶比较好需要注意哪些，晚上喝什么茶有助养生

晚餐对于整天忙碌的人来说，十分重要。但晚上，可能有些人还会应酬，美食丰盛，肠胃负担较重；如果还有烟酒环节，那么肝肺也跟着受罪。而晚上喝茶，丰富的茶多酚物质可以促进肠胃蠕动，帮助消化、代谢。也能减少人体对油脂的吸收。当然，如你所料，这些好处是建立在你晚上喝对茶的前提之下，有些茶友就会问：晚上喝茶不是会失眠吗？其实，也不是那么绝...
作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 62
这样也行？！煮茶的讲究，从古代起就有了这些玩法...，煮茶的讲究,从古代起就有了这些玩法英语

郁达夫说：“凡在北国过过冬天的人，总都道围炉煮茗，或吃煊羊肉、剥花生米、饮白干的滋味。” “轻煮岁月，慢煮茶” 如今，围炉煮茶已成热门玩法；冬日午后，三五好友围桌而坐；架起炭炉、摆上茶壶；借着煮茶的炭火，顺便再烤上些柿子；红薯、花生、玉米等；伴着茶水翻滚的咕噜声，大家喝茶说笑；不知不觉消磨半日...
作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 52
这样也行？！喝茶饿得快，该怎么缓解，喝茶饿得快,该怎么缓解呢

我们在喝茶的时候，往往茶喝着喝着，就会感到腹内空空，饥肠辘辘。不少人觉得，这是茶在消脂刮油。其实，这是因为茶含有茶碱、可可碱、咖啡因等成分，这些成分能有效刺激胃酸分泌，促进胃动力，于是腹内的食物消化得更快，给人带来饿得快的感觉。因此，我们在喝茶之前，应当有所注意。壹避免空腹喝茶首先，空腹的时候不能喝茶，否则肠道过多地吸收咖啡碱，会产生诸如头晕、手脚无力、心慌、...
作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 55
学到了！茶与茶点搭配指南，品茶、美食两不误，茶和茶点的名字大全

茶点就是喝茶时，放置搭配的精致食物，是在品饮茶过程中发展起来的一类点心。茶点也是仪式感的一种体现，茶点不仅要好吃，还要好看，茶点既为果腹，更为呈味载体。在待客时只让客人对着一壶清茶略显单薄了些，准备几盘茶点显得精致周全。其次喝茶时适量吃点食物，可以保护肠胃，减少刺激。在漫长的发展过程中，形成了不同的茶点类型与风格各异的茶点品种。茶点源于晋、盛...
作者：网友投稿日期：2023.08.29 分类：知识 605

随机文章

热门文章

最近发表

标签列表