• 越早知道越好!什么是青茶-乌龙茶,都有哪些品种?,青茶又名乌龙茶,分为几种类型

    越早知道越好!什么是青茶-乌龙茶,都有哪些品种?,青茶又名乌龙茶,分为几种类型

    青茶,主要指乌龙茶,属于半发酵茶,在中国几大茶类中,具有鲜明的特色。 青茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。 青茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。 青茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 66
  • 没想到!武夷水仙是什么茶?水仙茶叶的简介。,武夷水仙茶的特点和典故

    没想到!武夷水仙是什么茶?水仙茶叶的简介。,武夷水仙茶的特点和典故

    武夷水仙为历史名茶,又称闽北水仙,是以闽北乌龙茶采制技术,制成的条形乌龙茶,性平,也是闽北乌龙茶中两个品种之一。 水仙是武夷山茶树一个品种的名称,武夷水仙就是以品种来命名的。现主产区福建省武夷山市武夷山天心岩茶村。 采摘武夷水仙时采用“开面采”,即当茶树顶芽开展时,只采三四叶,而保留一叶。正常情况下,分四季采摘茶叶,每季相隔约50天。 武夷水仙干茶是经萎凋(晒青或室内萎凋)、摇青、杀...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 51
  • 万万没想到!武夷水仙、武夷<strong>肉桂</strong>、与大红袍三者之间的区别分辨?,武夷山<strong>肉桂</strong>和水仙的区别

    万万没想到!武夷水仙、武夷肉桂、与大红袍三者之间的区别分辨?,武夷山肉桂和水仙的区别

    肉桂和水仙,一般是茶友们常喝的乌龙茶品种。 它们从干茶的条索、滋味、口感上有一些的比较明显的差别,对于茶友来说,正确的区分还是有一定的难度。 但只要长时间摸索、品尝,就会发现还是有一些不同:如下 在武夷山当地有两句话,一句是“香不过肉桂,醇不过水仙”,还有一句是“水仙是女人茶,肉桂是男人茶”。 从这两句话我们大致可以看出武夷水仙与武夷肉桂品位特点。 之...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 一篇读懂!武夷<strong>肉桂</strong>茶叶的冲泡方法和步骤。,武夷<strong>肉桂</strong>茶叶的冲泡方法和比例图片

    一篇读懂!武夷肉桂茶叶的冲泡方法和步骤。,武夷肉桂茶叶的冲泡方法和比例图片

    武夷肉桂冲泡后茶汤,特具奶油、花果、桂皮般的香气。 入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。 下面是具体的冲泡步骤: 1.备具 盖碗、茶匙、茶荷、品茗杯各1个,武夷肉桂3~5克(投茶量约占茶壶容积的1/4)。 2.投茶 用茶匙,将3~5g的肉桂茶叶投入盖碗中。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 46
  • 怎么可以错过!这些茶叶冷知识,非常重要。(老茶人的经验之谈),茶冷门知识扫盲

    怎么可以错过!这些茶叶冷知识,非常重要。(老茶人的经验之谈),茶冷门知识扫盲

    基本常识,中国现代市场上的传统茶叶分为红绿黑白黄青六大茶系 ,分类方式是按照制作工艺区分。不是按照颜色和味道来区分的。 1.青茶也叫做乌龙茶。 2.乌龙茶是一个大的茶类,不是某一种茶。 3.大红袍不是红茶是青茶(乌龙茶) 4.铁观音不是绿茶是青茶/乌龙茶(不要以貌取人,人家只是颜色有点翠绿,) 5.安吉白茶不是白茶是绿茶(因为茶鲜叶发白而得名、安吉也是...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 44
  • 一看就会!正山小种包括哪几种茶,正山小种的四大分类,正山小种属于哪种茶

    一看就会!正山小种包括哪几种茶,正山小种的四大分类,正山小种属于哪种茶

    正山小种又称拉普山小种,作为世界上第一个红茶,是红茶界的鼻祖,因此受到市场热捧。 那么正山小种红茶又分为哪几种茶? 目前,市面上的正山小种以传统烟熏小种、赤甘、铜骏眉、老枞红茶等四个类别,这些到底都是什么茶? 从工艺上划分,正山小种可分「传统烟熏小种」与「无烟小种」,无烟小种是后期工艺改良而成的,因为许多茶客口味比较轻 一些,不是那么容易接受传统烟熏小种的烟熏味,为了迎合市场饮茶的需...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 43
  • 这样也行?!乌龙茶有哪些种类?,乌龙茶有哪些种类名称和图片

    这样也行?!乌龙茶有哪些种类?,乌龙茶有哪些种类名称和图片

    乌龙茶有哪些种类:按产地来分,乌龙茶可以分为以下四种:闽南乌龙、广东乌龙、闽北乌龙、台湾乌龙、 1、闽南乌龙 主要产于福建省南部的安溪县、永春县等地,主要名茶有铁观音、黄金桂、大叶乌龙、奇兰、本山等。其中铁观音的名气最大。 2、广东乌龙 主要产于广东省东部凤凰山区一带及潮州、梅州等地。凤凰单丛、凤凰水仙、岭头单丛等十分有名。 3、闽北乌龙...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 48
  • 万万没想到!武夷<strong>肉桂</strong>的品质特征是什么?,武夷<strong>肉桂</strong>有多少个名称

    万万没想到!武夷肉桂的品质特征是什么?,武夷肉桂有多少个名称

    武夷肉桂,亦称“玉桂”,产于福建省武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、天游岩、仙掌岩、碧石、九龙窠等地,由于它的香气、滋味有似桂皮香,因此习惯上称“肉桂”。 武夷肉桂的品质特征是:外形条索匀整,紧结壮实;色泽褐绿,油润有光。 冲泡后汤色橙红明亮,香气浓郁持久,似有乳香或蜜桃香、桂皮香,滋味醇厚鲜爽,“岩骨花香”明显。 泡后有奶油、花果、桂皮般的香气,入口醇厚回甘,咽后齿颊留香;叶底呈淡绿底红镶边,冲泡六七...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 45
  • 学到了吗!青茶的种类有哪些,分别有什么特点,青茶的分类有哪几种图片

    学到了吗!青茶的种类有哪些,分别有什么特点,青茶的分类有哪几种图片

    青茶也称乌龙茶,属于半发酵茶,主要产于福建、广东和台湾三省。根据青茶的产地我们分为三个大类,而每个产地的青茶特点各不相同。 1、 福建青茶分为闽北和闽南量大产区,闽北主要是建瓯、建阳等县,主要以武夷岩茶为极品,代表产品大红袍。闽南主要是安溪、永春、南安等县,代表产品以安溪铁观音久负盛名。 2、广东青茶主要产于汕头地区的潮安、饶平、梅州等县,代表产品以潮安凤凰单丛和饶平岭头单丛品质为佳。 3、台湾青茶主...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 41
  • 干货满满!茶叶的香气都有哪些类型,茶叶的香气及香气成分

    干货满满!茶叶的香气都有哪些类型,茶叶的香气及香气成分

    茶叶无需添加其他物质,就自带香气,因其本身携有芳香物质基因。不同的茶,不同的产地、山头、年份,甚至不同的水冲泡,茶的香味香气,都会不同。 茶香有高低、浓淡、长短、纯杂、鲜陈、高沉之分。 常见的茶香,有花香、果香、兰花香、豆香、陈香、清香、嫩香、甜香、毫香、蜜香、醇香、火香、松烟香等香型。 其中广东潮汕产的青茶凤凰单丛,是香型最多的品种。 其中最常见的有黄枝香、芝兰香、...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 42
  • 这都可以?!送礼送什么茶好,送礼茶叶怎么选择,送礼送什么茶叶有档次

    这都可以?!送礼送什么茶好,送礼茶叶怎么选择,送礼送什么茶叶有档次

    关于送礼,如何挑选一款合适的茶,送礼茶叶怎么选。 根据昵茶网的经验,送礼茶可以从这个几个方面入手:功效、年龄、地域、颜色、包装数量、价格、季节、种类、口感、性别。 首先我们从功效上来说: 1、哪些人可以送绿茶: 适合在电脑前工作的人、患有高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病人群;功效为抗辐射、抗癌、抗衰老、降血压血脂、清热解毒、杀菌消炎。 这类人群为IT从...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 46
  • 不要告诉别人!凤凰单丛的香气类型,凤凰单丛香吗

    不要告诉别人!凤凰单丛的香气类型,凤凰单丛香吗

    凤凰单丛的香气类型有黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香十大香型,以及柚花香、橙花香、附子香、黄茶香和苦味茶等品种和株系。根据《潮州凤凰茶树资源志》介绍,凤凰单丛茶有79种自然香型,其中天然果味香型12种,其他清香型16种。 凤凰单丛的品系介绍 凤凰单丛茶现有80多个品系,凤凰茶农把茶树按茶树形态、成茶特点、生长环境、时代背景、历史故事、传说等分类,并冠上...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 48
  • 新鲜出炉!青茶是什么茶叶,何为青茶?

    新鲜出炉!青茶是什么茶叶,何为青茶?

    青茶是半发酵茶,又名乌龙茶,是我国六大茶类之一,主产于福建、广东和台湾三省。青茶根据产地不同,可分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等 4 大类,代表茶叶品种分别有大红袍、肉桂、水仙、安溪铁观音、黄黄金桂、凤凰单丛、岭头单丛、冻顶乌龙、文山包种等。 乌龙茶,是中国六大茶类之一,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。 乌龙茶的前身—...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 41
  • 难以置信!适合长期喝的茶,女性适合长期喝的茶有哪些

    难以置信!适合长期喝的茶,女性适合长期喝的茶有哪些

    从古代人对柴米油盐酱醋茶的诠释,即知道茶叶在生活中有多么重要的角色,那么有没有一款茶叶适合长期喝。 结论:适合长期喝的茶非乌龙茶莫属(铁观音、大红袍、凤凰单丛、肉桂、东方美人),价格一般在300左右的中等茶。 首先,我们要明白一个问题,任何东西都遵循大自然法则,在保证不过度不高频率的情况下长期饮用才好(一天10g左右用茶恰到好处)。那么长期喝的茶也有四个因素是我们需要考虑的: 体质因...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 44
  • 这都可以?!武夷水仙的品质特点,武夷水仙有什么香型

    这都可以?!武夷水仙的品质特点,武夷水仙有什么香型

    武夷水仙的核心特点为岩韵显著,汤水甘醇、滑顺。其茶外形条索肥壮,色泽绿褐油润而带宝色,部分叶背呈现沙粒,叶基主脉宽扁明显,香浓锐,有兰花香,味浓醇厚,喉韵明显,回甘清爽,汤色浓艳带深橙黄色,耐冲泡,叶底软亮,叶缘红点鲜红。 武夷水仙是国家级品种,也是武夷岩茶的当家品种之一。 武夷水仙的品质特点为:韵味极强,香气幽雅,制优率较高,具有典型的树龄越老品质越优之特点。水仙属于无性系、小乔木型、大叶类、晚...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 42
  • 奔走相告!矮脚乌龙是什么茶,矮脚乌龙茶属于啥茶

    奔走相告!矮脚乌龙是什么茶,矮脚乌龙茶属于啥茶

    矮脚乌龙属于半发酵的乌龙茶,茶性平和,原产于福建省建瓯市东峰镇,后来移植于武夷山。矮脚乌龙又名软枝乌龙、小叶乌龙,每年4月下旬,开采“小至中开面”的二叶或三叶,按照武夷岩茶的标准工序制作而成,干茶条索紧结、色泽乌润;冲泡后茶汤橙红明亮,香气清高幽长、似蜜桃香,滋味醇厚甘鲜。 矮脚乌龙栽培历史悠久,主要分布在建瓯、武夷山乌龙茶区。 茶树品种为无性系、灌木型、小叶类、中生种,发芽较稀,芽叶紫绿、茸毛少...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 52
  • 一篇读懂!凤凰单丛香气类型,凤凰单丛香型

    一篇读懂!凤凰单丛香气类型,凤凰单丛香型

    工夫茶作为潮汕人每天必喝的饮品,可大多数人至今也搞不清楚凤凰单丛香气类型,今天小昵给大家科普一下: 1.茉莉花香型 成茶冲泡时具有与茉莉花相似的花香味,香气浓郁. 2.黄栀花香型 成茶冲泡时具有与黄梔花〔栀子花〕香味类似的香气,香气清高. 3.芝兰花香型 成茶冲泡时具有仿似芝兰花的香味,香气清高悠长. 4.玉兰花香型...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 47
  • 不看后悔!武夷岩茶和大红袍的关系,武夷岩茶和大红袍的来历

    不看后悔!武夷岩茶和大红袍的关系,武夷岩茶和大红袍的来历

    武夷山是世界乌龙茶的发源地,诞生于此的武夷岩茶具有“岩骨花香”之胜而名誉中外。 大红袍可谓是家户喻晓、耳熟能详,那么武夷岩茶和大红袍之间有什么关系呢?两者同指种植、生产于武夷山的乌龙茶,但若细细说来,两者的关系也着实没那么简单。 A“武夷岩茶”释义 按照国家颁布的武夷岩茶地理标志保护产品的定义. 武夷岩茶是指在独特的武夷山自然生态环境条件下,选用适宜的茶树品种进行繁殖...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 48
  • 这样也行?!凤凰单丛有几种香味,凤凰单丛有几个香型

    这样也行?!凤凰单丛有几种香味,凤凰单丛有几个香型

    凤凰单从的代表香型有8种: 【蜜兰香单丛茶】茶汤送入鼻端闻自然明显山韵蜜香丛味,山韵明显,香气醇厚,条索粗细均匀,蜜味浓,灰褐色,较油润。 山韵浓,纯粹丰满,富有强烈刺激性;滋味醇厚鲜爽,回甘力较强,耐人寻味,饮之精神百倍,口齿留香。 【肉桂香单丛茶】 其外形条索粗壮,匀整挺直,色泽乌黑,油润有光,并有朱砂红点。 冲泡清香持久,有独特的天然肉桂之气味花香,滋味浓醇鲜爽...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 41
  • 这样也行?!各种单丛的命名是怎么来的,单丛的品种

    这样也行?!各种单丛的命名是怎么来的,单丛的品种

    各种单丛的命名是怎么来的,凤凰单丛,因为单株采摘制作,有时候会单独命名,所以命名方式非常复杂。 有的是以茶树的特征命名,例如以树形命名的有大丛茶、娘仔伞、雨伞茶等,以叶形命名的有尖叶仔、团树叶、柚叶等,以叶色命名的有大乌叶、乌叶仔、大白叶等。 有的是以茶树所在地方命名的,例如石古内、凹富后等;有的是以种茶的人名命名,例如猴种、忠汉种、立民种。 有的是以典故、传说命名,例如八仙、老仙翁...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 41
  • 太疯狂了!中国十大名茶有哪些,中国十大名茶是哪十种白茶

    太疯狂了!中国十大名茶有哪些,中国十大名茶是哪十种白茶

    中国十大名茶分别为西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、君山银针、信阳毛尖、祁门红茶、六安瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音,该数据来源于1915年巴拿马万国博览会上评选出的十大名茶,仅供参考。中国地大物博,好茶数不胜数,每种茶都有独特之处,所以不必过于追求十大名茶。 中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竟相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。 中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 42
  • 这都可以!茶叶都有那些名字,茶叶的种类 名字

    这都可以!茶叶都有那些名字,茶叶的种类 名字

    中国地大物博,人杰地灵。茶叶种类更是丰富,这些茶叶都有哪些名字呢? 十大茗茶: 西湖龙井 碧螺春 铁观音 信阳毛尖 黄山毛峰 祁门红茶 武夷岩茶 安吉白茶 都匀毛尖 君山银针 绿茶:西湖龙井、碧螺春、六安瓜片 、信阳毛尖、 黄山毛峰 、都匀毛尖、 安吉白茶、 恩施玉露 、竹叶青 、毛尖茶 、太平猴魁 、日照绿茶、 峨眉雪芽 、崂山绿茶、 庐山云雾 、永川秀芽 、婺源毛尖、 采花毛尖、...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 51
  • 燃爆了!香气浓的茶有哪些,香气比较浓的茶叶有哪些

    燃爆了!香气浓的茶有哪些,香气比较浓的茶叶有哪些

    中国名茶中,香气浓的茶大致有这么5种. 1. 武夷岩茶 香不过肉桂,醇不过水仙。 2. 祁门红茶 万里群芳最,唯有祁门香。 3. 碧螺春 吓煞人香,就在碧螺春 4. 铁观音 七泡有余香,当属铁观音。 5. 凤凰单丛 形美香郁,怎敌得过凤凰单丛。 终!...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 速看!武夷岩茶怎么区分好坏,武夷山岩茶怎么看好坏

    速看!武夷岩茶怎么区分好坏,武夷山岩茶怎么看好坏

    从识茶到懂茶,是一个长期交流学习的过程,当然期间也需要大量的知识经验。 凡事物,皆有规律,如果我们碰到一款武夷岩茶,怎么区分好坏呢,跟昵茶网来一起来鉴别吧。 武夷岩茶代表:大红袍、水仙、肉桂 - 香不过肉桂醇不过水仙。 1.干茶:整体 条索肥壮均匀,嫩匀厚实,无过多碎末杂质的为上;粗细不一,色差明显的为下,并且有拼配之嫌。 单个个体要看...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 47
  • 居然可以这样!怎么品出茶叶好坏,茶叶怎么品才是好茶

    居然可以这样!怎么品出茶叶好坏,茶叶怎么品才是好茶

    今天昵茶网就给大家介绍,冲泡一款茶叶后,怎么品出茶叶好坏,主要可以从下面这些角度去品,要点:多喝、多泡,实践很重要。 1.纯度 纯度和香气一样,指滋味是否纯净,有无异杂味。 主要也是加工过程或存储过程中产生的气味,比如霉味、焦味和由于杀青或揉捻没处理好形成的青味。 2.浓度 这个很好理解,是茶汤内含物质多少的表现。 我们喝茶就是在喝叶子...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 52
  • 万万没想到!香气浓的茶有哪些?,香气浓的茶有哪些名字呢

    万万没想到!香气浓的茶有哪些?,香气浓的茶有哪些名字呢

    人有体香,茶叶亦有体香。那么香气浓的茶有哪些?下面跟着昵茶网的脚步一起来看看。 1·豆香西湖龙井 西湖龙井属于绿茶,不发酵,是中国十大名茶之一,西湖龙井素以色绿、香郁、味甘、形美而著称。主产于杭州西湖。《钱塘县志》有记载:“茶出龙井者”,作豆花香,色清味甘,与他山异。 乾隆六次下江南,一次去了大明湖畔,四次去了西湖龙井茶区,皆受豆香、香馥若兰之为吸引,并封赏胡公庙前的18棵茶树为“御...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 53
  • 奔走相告!茶叶有哪些品种,各省名茶目录,全国茶叶最出名的省

    奔走相告!茶叶有哪些品种,各省名茶目录,全国茶叶最出名的省

    我国地大物博,茶叶种类更是丰富多样,目前根据制作工艺分为六大茶类:红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黑茶、黄茶、白茶。 那么各省的茶叶有哪些品种呢,下面我们看一下: 1.浙江 西湖龙井、大佛龙井、余杭径山茶、 顾渚紫笋 、金奖惠明茶、 安吉白茶、 松阳银猴、 临海蟠毫、 开化龙顶、 遂昌银猴、 江山绿牡丹、 武阳春雨、 平阳黄汤、 莫干黄芽、 越红工夫、 九曲红梅。 2.四...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 46
  • 全程干货!武夷<strong>肉桂</strong>属于什么茶,味道怎样,武夷<strong>肉桂</strong>是什么东西

    全程干货!武夷肉桂属于什么茶,味道怎样,武夷肉桂是什么东西

    武夷肉桂属乌龙茶类,成茶外形紧结呈青褐色,汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异,性状稳定。是武夷岩茶的当家品种,且被外地广为引种。 肉桂,是一种茶叶,同时也是茶树的名称,肉桂茶树最早发现于武夷山慧苑岩,另说原产武夷马振峰上,曾被列为武夷山十个优良无性品种之一。 60年代起,开始较大量繁殖和较大面积种植栽培。截止1993年,武夷山市肉桂覆盖面积已达2万多亩。 肉桂外形条索匀整卷曲;色泽褐禄,...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 46
  • 深度揭秘!茶叶叶底是什么,怎样的叶底才算好,茶叶如何看出来好坏

    深度揭秘!茶叶叶底是什么,怎样的叶底才算好,茶叶如何看出来好坏

    茶叶叶底是什么呢,怎样的叶底才算好呢,一款好的茶叶不仅可以看外观和色泽,叶底也是一个重要的参考要素。 叶底不会说谎,每次看叶底的时候总能学到不少干货知识。下面昵茶网教大家如何通过叶底辨别好茶,主要分七个标准。 1.叶底 叶底,顾名思义,就是在冲泡结束之后,杯中剩下的茶叶。更通俗的名字就是—茶渣。 2.看叶底 看叶底就是将泡过的茶叶倒入叶底盘或杯盖中,通...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 怎么可以错过!秋冬为什么喝红茶好,秋冬季节喝红茶会上火吗

    怎么可以错过!秋冬为什么喝红茶好,秋冬季节喝红茶会上火吗

    秋冬为什么喝红茶,红茶为六大茶类其一,性温和不发酵,非常适合秋冬寒冷干燥之季,尤其对于体质偏弱、寒的女性,饮用红茶大有裨益,可抗寒保暖,除此之外,还有以下几个理由。 1.色红润 红茶的颜色,深沉饱满如落霞,是秋冬天凉时分的良伴,也是季节更迭的最好护驾使者,让你在一个滋养身心的季节里,开始一段温暖的旅程。 红茶的红润与它的制作工艺密不可分,尤其是云南滇红、祁门红、正山小种,选用嫩度适宜...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 一篇读懂!白鸡冠岩茶的特点是什么,白鸡冠岩茶的特点是什么

    一篇读懂!白鸡冠岩茶的特点是什么,白鸡冠岩茶的特点是什么

    俗话说一白遮百丑,但是白化茶的味道似乎都不错,白鸡冠岩茶的特点为:成茶外形紧结,色泽墨绿带黄,干茶有淡淡的药香,似凉茶的香气,而有特别幽长之感;大多数的岩茶叶色带褐色,白鸡冠却是在米黄中呈现出乳白色,带有茸毛。 其汤色橙黄明亮,清香扑鼻,清凉甘美,汤色相对其它的武夷岩茶较淡,不细看还真以为是花茶,适合初次接触岩茶的朋友,无论是口感还是香味都比较柔,容易上口。 没有其它岩茶那种强烈的刺激感,苦涩感;茶...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 51
  • 这样也行?!武夷岩茶的产量,武夷岩茶年产值多少亿

    这样也行?!武夷岩茶的产量,武夷岩茶年产值多少亿

    武夷岩茶中,品质最好的正岩茶、半岩茶,产自武夷山风景区主景区64平方公里范围内。武夷岩茶的产量到底有多少?正岩茶到底有多少?很多茶商对这个问题避而不谈,茶农又说不清。 据武夷山市茶叶局局长邓崇慧在2017年接受《中国茶商》记者采访时介绍:“从2008年开始严格控制茶园面积,严禁乱开垦茶山,因此到现在,原产地的茶产区保持在15万亩左右。” “武夷山是县级市,总人口二十三万多人,现有茶企5800多家,茶...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 46
  • 不看后悔!政和白茶为什么不出名,政和白茶的历史渊源

    不看后悔!政和白茶为什么不出名,政和白茶的历史渊源

    政和白茶为什么不出名,说到白茶我们耳熟能详的就是福鼎白茶,这也是近年来,在茶圈当中突起的一支“黑马”。 但同样盛产白茶的南平政和却被人冷落,从茶叶市场来看,政和白茶一支处于温而不火的现状,然而福鼎白茶可谓是如日中天,提到白茶几乎所有指向的都是福鼎白茶! 我们可以通过地理位置、滋味口感、制作工艺等因素去看待,通过这些因素反应出目前政和白茶与福鼎白茶的之间的关系! 地域因素...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 48
  • 全程干货!国外红茶的喝法是怎样的,外国红茶怎么喝最好

    全程干货!国外红茶的喝法是怎样的,外国红茶怎么喝最好

    国外红茶喝法,红茶是世界范围内最受欢迎的茶饮。红茶在各国的喝法也各有不同,有些国家甚至对它情有独钟。就拿英国来说,红茶就成为了他们的国饮。 国内的红茶主要是以清饮为主,而外国人喝红茶则会有很大的不同。下面就给大家介绍几个国家的红茶喝法。 1、英国红茶 红茶在英国简直是“红得发紫”。英国人喝红茶一般是先将少量红茶放入壶中,以沸水冲泡,然后再把茶汤倒进茶杯,再加入适量的糖和牛奶,就制成了...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 48
  • 燃爆了!武夷<strong>肉桂</strong>可以煮着喝吗,武夷山<strong>肉桂</strong>茶泡法

    燃爆了!武夷肉桂可以煮着喝吗,武夷山肉桂茶泡法

    武夷肉桂可以煮着喝。武夷肉桂煮茶法相较于泡茶更为得宜。经小火慢煲的茶汤,汤色有如琥珀,茶性温热,行气血,祛寒凉。小口啜饮着茶汤,看着袅袅的汤氲翻腾,体会着由内而外遍及全身的暖热感,当是这寒冬中一大乐趣。 烹煮岩茶的方法:煮茶法使用的茶水比例,一般控制在1000cc水投茶8-15克左右,茶友可在此基础上摸索出适合自己的茶水比。因煮茶不像泡茶般要求严格,若是茶汤过淡,追加投茶或是延长烹煮时间便可,若是茶汤过浓,适量加水煮开即可。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 52
  • 这都可以?!母树大红袍与普通大红袍区别,母树大红袍是什么

    这都可以?!母树大红袍与普通大红袍区别,母树大红袍是什么

    一大红袍母树生长于武夷山自然保护区九龙窠陡峭绝壁上,由于产量稀少,被视为稀世之珍。 母树大红袍与普通大红袍区别: 以确保其良好生长,2006年起,武夷山市政府规定禁止采摘,并且实行特别保护和管理,所以大红袍母树茶叶已成绝品。大红袍母茶共有六株,每年产量不到1公斤,其中四株为奇丹,两株为北斗。 由于大红袍母树现在已经禁止采摘,目前茶市上见到的大红袍,基本上都是由母茶无性繁殖的大红袍或者拼配而成的大红袍居...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 49
  • 学到了吗!清紫砂壶适合泡什么茶,紫砂壶和青花瓷哪个更有收藏价值

    学到了吗!清紫砂壶适合泡什么茶,紫砂壶和青花瓷哪个更有收藏价值

    清紫砂壶适合泡普洱,乌龙茶,黑茶,平常喝的很多茶都可以泡。清紫砂壶属于紫泥砂壶,较深色紫泥壶质感更细腻些,颜色也偏红嫩,因此适合泡的茶类也同紫泥的一样。 不同器型与泡茶的关系:1、开口大的紫砂壶,适合泡不能闷的茶: 比如绿茶,包括龙井、碧螺春、毛尖、白茶、龙井、银毫、香片与白毫乌龙等等,这类不能长时间闷得茶,要用开口大的紫砂壶泡,瞬间达到高温,泡的时候也可以选择把壶盖掀开泡。 冲泡茶叶后,打开盖子很容...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 52
  • 速看!乌龙茶有哪些类型,乌龙茶的类型

    速看!乌龙茶有哪些类型,乌龙茶的类型

    乌龙茶可细分为四大家族,闽北乌龙茶(武夷岩茶)、闽南乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶。 乌龙茶的四大家族代表: 1.闽北乌龙,四大名枞(大红袍、白鸡冠、水金龟、铁罗汉)。闽北水仙、武夷水仙,武夷肉桂等。 2.闽南乌龙茶,安溪铁观音、安溪色种(本山、奇兰、水仙)、永春佛手、闽南水仙、平和白芽奇兰、诏安八仙茶、福建单枞等。 3.台湾乌龙,文山包种、冻顶乌龙茶、东方美人。 4....

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 52
  • 原创!凤凰单丛保质期多久,凤凰单丛茶叶有保质期的吗

    原创!凤凰单丛保质期多久,凤凰单丛茶叶有保质期的吗

    凤凰单丛品种不同,保质期也不同。清香单丛茶保质期一般为3个月,醇香系列的茶保质期为1年左右,浓香系列的茶保质期为1-2年。凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。 凤凰单丛的保质期: 单丛茶因为焙火程度不同可以把它分成几个系列:清香系列,醇香系列,浓香系列,单丛从产品到变味的这个时间段跟这些分类直接有关系。 清香系列: 凤凰单丛清香系列广受人们喜欢,尤其是其...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 46
  • 这都可以?!懒人消脂茶有哪些?,消脂茶有用吗能减肥吗

    这都可以?!懒人消脂茶有哪些?,消脂茶有用吗能减肥吗

    对于喜欢坐着上网或办公室一族、长时间打牌的人们而言,长时间坐着会出现虚胖现象。可服用消脂去水中药茶,或者用诸如肉桂、枸杞、山药等中药来配合清淡的食物来进行调理。 推荐3款中药消脂茶: 1、山楂首乌茶: 材料:山楂15克、何首乌15克。 做法:将山楂、何首乌分别洗净、切碎,一同入锅,加水适量,浸渍2小时,再煎煮1小时,然后去渣取汤当茶饮用。 2、桔皮茶:...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 奔走相告!武夷<strong>肉桂</strong>属于什么茶,黄连<strong>肉桂</strong>对男性性功能的效果

    奔走相告!武夷肉桂属于什么茶,黄连肉桂对男性性功能的效果

    武夷肉桂属乌龙茶。被发现至今已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶,成茶外形紧结呈青褐色,汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异,性状稳定。是武夷岩茶的当家品种,且被外地广为引种。 品种特征: 武夷肉桂,为无性系品种,茶树为大灌木型,树势半披张,梢直立。树高与宽幅可达2米以上。自然生长者高、幅达3米以上,分枝尚密,节距尚长(3至6厘米)。叶片水平着生,叶长6.6厘米至12厘米,长者达13.3厘米,叶宽2至4.7厘米...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.04    分类:知识 56
  • 没想到!武夷<strong>肉桂</strong>能保存吗,武夷<strong>肉桂</strong>价格一览表图片

    没想到!武夷肉桂能保存吗,武夷肉桂价格一览表图片

    武夷肉桂能保存,一般采用硬质包装,内袋用铝箔袋或者塑料袋包装比较好。武夷肉桂,由于它的香气滋味有似桂皮香,所以在习惯上称肉桂。肉桂茶被发现至今已有一百多年历史,由于其品质优异,性状稳定。如今不仅成为武夷岩茶的最佳当家品种,而且也被外地广为引种,成为乌龙茶中的一支奇葩。 武夷肉桂茶的保存方法:肉桂茶比较耐储藏,所以家庭保存时,储藏温度要求一般在20℃以下较适宜。如果保管得当,密封、干燥、避光,可以储藏三年以上,而且香味的损失不大,储存...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.04    分类:知识 52
  • 不要告诉别人!武夷<strong>肉桂</strong>茶冬天喝好吗,武夷岩茶<strong>肉桂</strong>什么季节喝

    不要告诉别人!武夷肉桂茶冬天喝好吗,武夷岩茶肉桂什么季节喝

    武夷肉桂茶在冬天喝对身体很好的。天气寒冷的时候饮用肉桂茶的话,对人体健康十分有益。因为肉桂茶有补火助阳、散寒止痛、温经通脉等功效。因此,若在寒冷的冬天,来一杯肉桂茶不仅可以整个身体暖起来,还能在饱餐后帮助消化。 武夷肉桂茶的价值功效:武夷肉桂茶有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免疫力的功效。武夷肉桂茶在福建农林大学提交的研究报告中,被誉为“健康之宝”,国际荼界评价武夷肉桂茶是“万物之甘露,神奇之药物。”福建中医学院盛国荣教授说:武...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.04    分类:知识 54
  • 越早知道越好!什么茶属于绿茶,什么茶属于绿茶叶种类

    越早知道越好!什么茶属于绿茶,什么茶属于绿茶叶种类

    绿茶中最有代表的品种有西湖龙井、洞庭碧螺春、毛峰等。绿茶是中国六大茶叶类别之一,属于未发酵茶叶。 绿茶的种类: 绿茶按照工艺的制作技术又可以区分为:炒青绿茶、晒青绿茶、烘青绿茶及蒸其绿茶。 1、炒青类是一种长条形炒青绿茶其中分为:长炒青(是一种长条形炒青绿茶,经精制后称为眉茶)、曲炒青(是一种条形卷曲的炒青绿茶)、扁炒青(是一种外形扁平的炒青绿茶)、特种炒青(是一种炒青名茶)及圆炒青(是一种外表呈圆珠...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.04    分类:知识 47
  • 万万没想到!武夷<strong>肉桂</strong>为什么叫<strong>肉桂</strong>,武夷<strong>肉桂</strong>是茶叶吗为什么

    万万没想到!武夷肉桂为什么叫肉桂,武夷肉桂是茶叶吗为什么

    武夷肉桂茶之所以叫肉桂,原因是它是以肉桂树品种的茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种,且其茶汤中有明显的桂皮气息,因而命名为肉桂。 武夷肉桂产地环境: 武夷山茶区,是一片兼有黄山怪石云海之奇和桂林山水之秀的山水胜境。三十六峰,九曲溪水迂回、环绕其间。山区平均海拔650米,有红色砂岩风化的土壤,土质疏松,腐殖含量高,酸度适宜,雨量充沛,山间云雾弥漫,气候温和,冬暖夏凉,岩泉终年滴流不绝。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.04    分类:知识 44
  • 一看就会!<strong>肉桂</strong>武夷岩茶怎么喝,武夷岩茶<strong>肉桂</strong>的冲泡方法

    一看就会!肉桂武夷岩茶怎么喝,武夷岩茶肉桂的冲泡方法

    肉桂武夷岩茶的喝法一般啜着喝。啜,嘴巴依旧扮演通道的作用,只是这个通道,具有放大的作用,可将茶汤中的香气放大十倍甚至是百倍。啜茶的时候,嘴巴要形成O型,吸入一口茶汤,不用太大口。茶汤吸入嘴巴后,先别急着咽下,嘴巴依旧保持O型,连续吸气二至三次,而后咽下茶汤。吸茶、吸气、咽下,简单的三个步骤,就完成了啜的动作。 肉桂武夷岩茶的制作工艺: 1、晒青: 晒青以均匀薄摊为原则。具体时间及程度看青晒青而定,以叶...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.04    分类:知识 44
  • 新鲜出炉!曾经的外销茶大红袍:北斗一号,北斗一号茶叶简介

    新鲜出炉!曾经的外销茶大红袍:北斗一号,北斗一号茶叶简介

    北斗一号是什么茶,北斗峰及九龙窠的于60年代末均曾于衰老茶树上剪穗扦插,成活三株,北斗峰的称北斗一号,九龙窠的称北斗二号。十余年试制结果,均证明制优率极高,香气滋味极受赞赏,现已较大量繁殖栽种于武夷不同山岩…... 北斗一号,原产武夷山市北斗峰,是武夷珍贵名丛之一。很多人误认为北斗就是大红袍,其实北斗和大红袍这两种茶从外观和品质都有区别,北斗名丛的植株树型、树姿比大红袍稍大,分枝没有大红袍密,叶片比大红袍稍大而稀,...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.04    分类:知识 55
  • 全程干货!乌龙茶有几大类,乌龙茶有哪几类茶叶

    全程干货!乌龙茶有几大类,乌龙茶有哪几类茶叶

    乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,因此乌龙茶包括哪些可以细分出许多不同类别的茶。 闽北乌龙茶(武夷岩茶): 产自福建的武夷山,武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲,色泽光润,叶背起蛙状。 颜色青翠、砂绿、密黄,叶底...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.04    分类:知识 40
  • 燃爆了!什么茶叶好喝,什么茶叶好喝上档次

    燃爆了!什么茶叶好喝,什么茶叶好喝上档次

    具体要看自己的口味,口味比较清淡的可以选择六安瓜片,口味比较重的可以选择黄山毛峰。 1、杭州龙井: 龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为狮、龙、云、虎四个品类,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。 2、苏州碧螺春: 产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.04    分类:知识 50
  • 快来看!凤凰单丛什么香气,凤凰单丛香气怎么来的

    快来看!凤凰单丛什么香气,凤凰单丛香气怎么来的

    凤凰单丛香气有多种,如黄枝香、芝兰香、蜜兰香、桂花香、玉兰香、姜花香、夜来香、杏仁香、肉桂香、茉莉香等。凤凰单丛有很多香型,近年来,茶农、茶商等茶人为其总结了十大香型,广为世人所接受。 凤凰单丛十大香型: 1、黄枝香型: 茶树特点:据说有600多年的栽培历史,树高6.28米,是当今凤凰茶区最高的一株茶树,树姿半张开,树冠6×5.3米,地面径周长1.3米,最低分桠离地面35厘米。 品质特...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.04    分类:知识 48
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