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什么茶叶适合送老丈人
选择适合送给老丈人的茶叶时,可以考虑以下几种:1、大红袍:大红袍是茶状元,也是武夷岩茶中最出名的茶叶。可以选择叶语山情的典藏版大红袍,礼到=情到。2、龙井茶:龙井茶是中国传统名茶之一,具有清香、鲜爽的口感,也被视为高贵的礼品。它适合送给长辈,展示尊重和关怀。3、红茶:红茶是一种受欢迎的茶类,具有浓郁的香气和口感。选择一款高品质的红茶,如正山小种、祁门红茶等,可以表达您对老丈人的尊重和关心。4、普洱茶:普洱茶是中国特色茶品,具有独特的陈香和口感。如果老丈人喜欢喝茶,普洱茶可以是...
作者:网友投稿 日期:2023.09.06 分类:知识 586 -
居然可以这样!春茶的那些事,喝茶人一定要看?明前茶,雨前茶,明前春茶普洱茶
. 什么是春茶? 春茶,一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。通常,春茶是指当年5月底之前采制的茶叶。 春茶由于茶树营养物质丰富,故叶肉肥厚,维生素含量较高,且富有保健作用。 这也是为什么很多人都在追春茶的原因。 . 春茶越早越好吗? 春茶,可以说是一年中最先采摘的茶。有不少人认为春茶“越早越好”,然而这个概...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 597 -
全程干货!一种茶代表一种性格,大红袍:稳定的力量.....,大红袍茶的特征
. 茶境,心境! 茶叶赋予人力量。 . 大红袍:稳定的力量 通常以领导人和组织者的身份出现,乐于助人,体贴慷慨,有着深受他人喜爱的人格魅力。 表面看起来沉闷,不喜欢幽默,不喜欢参加聚会,生活得相对严肃,不喜欢浪费精力在琐碎的事情上,喜欢秩序。 对自己的能力很自信,不会任由环境主宰,能够及时对周围环境采取行动。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 592 -
学到了!不知道喝什么茶好,这些方法可以快速找到自己喜欢的茶!,怎么看自己适合什么花
首先一张图:看看哪些茶更适合自己。 . 那么如何在茶叶店或商城购买到自己想要的茶叶? 外形: 主要从茶叶的条索、嫩度、色泽、净度几方面鉴别。 条索:条形茶的外形叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重实为好; 嫩度:茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。 此外,还要看峰苗(用嫩叶制成的细而有尖峰的条索)的比例。 一般红...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 585 -
原创!采茶不不仅是劳动,更是一门艺术。,采茶对吗
. 茶叶的好坏虽然在很大程度上取决于加工技术,但是茶叶的采摘也是不可忽视的一个重要因素。 事实上,茶叶的采摘是很有讲究的一件事。 “早采三天是宝,迟采三天是草”,告诉我们要适时采茶,不误茶时;而“春分清明撷灵芽,捷足先登黄金价”,告诉人们名优茶采摘的问题;“前期适当早,中期刚刚好,后期不粗老”,讲的是乌龙茶叶采摘。 . . 采摘茶叶不仅...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 594 -
平时说的,几芽几叶是什么意思?
茶叶鲜叶的规格有芽、一芽二叶、一芽三叶、一芽四叶、一芽五叶。 根据叶子展开程度的不同,可以分为一芽一叶初展、一芽二叶初展、一芽三叶初展。 茶芽:只采嫩芽称“莲心”,是针形茶的制作原料,一般6万~7万个芽头才能出1斤茶叶。 一芽一叶:一芽一叶刚展开,形似“雀嘴”。 一芽二叶:是目前市场上最好的茶叶。 根据叶子的展开程度即开采面,分为小开...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 593 -
万万没想到!买茶叶,如何分辨茶叶的好坏?以下5点可以帮你快速辨别!,怎么分清茶叶的好坏
. 可以从以下几点辨别: 1.外形 外形是鉴定茶叶好坏的一个重要方面,如好的龙井茶外形扁平、挺直;好的珠茶颗粒圆紧、均匀;好的工夫红茶紧齐,红碎茶颗粒整齐划一。 选购时要从其应有的特性进行判断。 此外,也要注意干茶的色泽,如绿茶颜色都应以绿色为主,如炒青应呈黄绿色,烘青应呈深绿色,等等。倘若绿茶为深褐色且灰暗,则质量不佳。 2.茶汤...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 590 -
不看后悔!茶叶的等级和品质,你更关心哪个?,茶叶等级怎么分,哪种最好
. 同样的茶叶,不同的店家报出的价格甚至可能上下差出1000多元,这让不懂茶叶的普通消费者根本无法通过价格来判断茶叶质量的好坏。 所以,若购买茶叶时不看品质,只看价格的话,不仅会多花冤枉钱,也难以买到好茶。 茶叶的价格主要由品质和级别决定。品质主要指茶叶的产地和树种,级别则由采摘的芽叶和加工工艺决定,例如,西湖龙井的级别主要和采摘时间、采摘部位有关,嫩芽、一芽一叶、一芽二叶价格就相差不少,同样是龙井,...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 575 -
这样也行?!茶叶小知识大全,喝茶的人必看,科普一下茶叶小知识
1.安吉白茶并不是白茶是绿茶、大红袍不是红茶是青茶、铁观音不是绿茶是乌龙茶、君山银针不是白茶,是黄茶。 2.茶叶并不是越嫩越早越新越好。 3.茶水上的泡沫并不是脏东西。 4.洞庭碧螺春的产地不是湖南洞庭湖,而是江苏洞庭山,湖南洞庭湖产的是君山银针。 5.花茶不是花越多越好,毕竟是茶不是花。 1.中国传统茶有六大茶类——黄、绿、黑、白、青、红,主要是根据...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 585 -
新鲜出炉!为什么这么多人喜欢茶,喝茶究竟有什么好处?,为什么喝茶的人更懂生活?
茶能生善 茶,是为了友谊而存在某处的,最好的茶,是为了知味的人存在世间;我们到处找茶品茶,不也是渴望着与知味的人对饮吗? 当我想起一生中曾经启迪过我、鼓励过我、帮扶过我的朋友、师傅,就有如在森林中孤寂的小径突然听到远方寺庙传来的钟磬之声,或者听见空山里松子掉落的声音,猛然惊觉,呀! 不是松子,也非钟磬,而是来自深深的相思。 . 人闻奇香...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 593 -
怎么可以错过!喝茶的人一般有气场,更具有活力,喝茶的人的特点
. 亲朋好友在一起的时候, 想必不是喝酒就是饮茶了。 爱喝茶的人更有气质你信吗? 酒喝多了容易误事,茶久饮则可以益思。 品茶如品人生,在现代生活中,喝茶、品茶、懂茶的人会通常品味较高,更受欢迎,似乎也更容易懂得生存取舍之道。 近日开展的一项市场调研显示。 爱喝茶的人普遍具备一系列的特点:专注、高效、注重质量,且更懂得如何...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 76 -
万万没想到!一杯茶的时间,静下来思考,生活需要偶尔的安静,一杯茶一种心境的说说
. “柴米油盐酱醋茶”,这里的茶是嵌入生活里的,生活是生命存在的唯一载体,我想古人之所以把茶归于生活,绝不仅仅是解渴,这里的茶,应是将茶的心思来涵盖生活。 茶叶须几经折腾,几经辗转,才能在水中找到最适合自己的位置时,尘埃落定般恬静自若。 这时一杯茶的心思,就像一个人。而泡茶品茶的你,历练了如茶叶般上下沉浮之后,亦如一杯茶。 . 潺潺雨夜,雨从隔了许久的...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 72 -
速看!茶叶的保存方法有哪些?如何保存保鲜?,茶叶的保存时间
一、茶叶储藏最佳温度 温度的作用主要在于加快茶叶的自动氧化,温度愈高,变质愈快。茶叶一般适宜低温冷藏,这样可降低茶叶中各种成分氧化过程。一般以10度左右贮存效果较好,如降低到0度至5度,则贮存更好。 放入冰箱内低温贮存,如温度控制在5℃以下,保存茶叶质量效果较好,一般可保持1年以上茶叶风味不变。如已为小的听、罐、筒、盒包装,一般密闭性较好,只要外套个干净的塑料袋扎,可直接放入冰箱内贮存。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 68 -
干货分享!茶叶也有保质期,那么茶叶的保质期是多久?,茶叶也有保质期,那么茶叶的保质期是多久呢
. 大家都知道,茶叶本质上就是一种农产品。所有农产品都有保质期,过期变质是不能食用或饮用的,茶叶当然也不例外。 茶叶也有保质期,许多消费者不知道,茶商也不愿意承认,所以许多茶叶的包装上,不注明保质期。还有些像白茶、普洱是长期存放的。 . (1)新鲜茶叶 新鲜茶叶指的是刚刚生产出来的茶叶,如铁观音、绿茶等。通常,密封包装的新鲜茶叶保质期是12个月~24个...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 73 -
一篇读懂!绿茶怎么冲泡,有哪些方法和步骤?,绿茶怎么冲泡好喝
绿茶的冲泡主要以玻璃杯冲泡和盖碗冲泡为主 玻璃杯冲泡首先说一下茶叶与水的比例一般标准为1g干茶:50ml水,以下玻璃杯容积为200ml,投茶量为3-5g。 下面让我们介绍茶叶三种冲泡方式,上投法、中投法、下投法。 注:以下温度皆指的是100℃沸水的晾后温度。 1、上投法——比较鲜嫩的名优绿茶品种可采用此法 代表茶:碧螺春、信阳毛尖、竹...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 88 -
怎么可以错过!铁观音还有这些品种分类?清香、浓香各有千秋,铁观音茶有哪些
铁观音是中国十大名茶之一,属性半发酵,属于乌龙茶类(青茶)。 铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。 清香型铁观音: 清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。 清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 64 -
怎么可以错过!不知道铁观音的好坏?这几种办法让你快速鉴别!,怎么识别铁观音的好坏
铁观音是我们平时喝的比较多的茶叶,因为其丰富的口感和性平的特点,非常容易让人一喝就爱上它,那么平时我们购买的茶叶如何区分好坏呢?下面教大家两个方法鉴别: 茶叶鉴别方法是“干看外形”和“湿评内质(冲水开泡)”这两个程序。 1、观看外形:主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。凡外形肥状、重实、色泽砂绿,干茶(茶米)香气清纯的,此类茶即观音特征明显均为上品茶;反之为次品茶。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 66 -
干货满满!普洱茶为什么叫七子饼茶?有什么特殊含义?,普洱茶七子饼的由来和历史
七子茶饼,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶。 七子饼茶,是中外历史上,用国家法律来规定外形、重量、包装规格的唯一茶七子饼茶 细节图品。 “圆如三秋皓月,香于九畹之兰。”这是乾隆皇帝对七子饼茶的品评。 七子饼茶又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州生产的一种传统名茶。七子饼茶属于紧压茶...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 68 -
这都可以?!如何鉴别西湖龙井茶的好坏真假?有这么几个点,西湖龙井茶怎样辨别
西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。 也正因为其名气较大、市场认可度相对较高,有些不良商贩难免会以假乱真,那么我们如何区分真假西湖龙井呢?下面教你几招。 首先我们看一下,西湖龙井茶的特征 鉴别西湖龙井有四大招数: 一摸:判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻即成...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 68 -
学到了吗!如何辨别碧螺春茶叶的真假,用这几个方法。,碧螺春真假辨别
碧螺春是中国十大名茶之一,属绿茶类。其口感清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,那么我们如何区分真假碧螺春茶叶呢? 1、原产地区分 碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”,购买时仔细查看产地进行初步判断。 2、白毫(俗称茸毛) 碧螺春干茶叶身上白毫显露,通常称为茸毛密布,茸毛遍布或茸毛披覆,也就是茶农称的“满身毛”。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 66 -
真没想到!西湖龙井的冲泡步骤,西湖龙井冲泡茶一般采用什么方法保存
经常和很多茶友在聊天的过程中,茶友会说道:“在茶叶店里,老板冲泡的西湖龙井口感、汤色各方面感觉都很好,但是买回家到自己手里,怎么冲泡表现都一般。“ 出现这种问题很大部分原因都是茶友们的冲泡技巧没有达到一定高度,所以结果肯定没有茶叶店老板泡的好。 下面小昵给大家教一下冲泡西湖龙井的具体步骤和方法:如下 1.准备一个没有花纹且透明的玻璃杯: 龙井有四绝:“色绿、香郁、味甘...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 60 -
墙裂推荐!如何判断黄山毛峰的好坏?,黄山毛峰好坏图片对比
如何分别黄山毛峰的好坏呢?小昵教你几招! 下面我们从外形、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底,5个方面来说一下黄山毛峰茶叶。 ❶外形: 黄山毛峰的条索细扁,翠绿中略泛微黄,色泽油润光亮;尖芽紧偎叶中,形似雀舌。 干茶叶芽的芽峰应显露,芽毫多者为上品,芽峰藏匿、芽毫少者质差。 特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中,继而徐徐下沉,芽挺叶嫩。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 75 -
原创!大红袍茶叶如何保存?,大红袍茶叶如何保存时间长
大红袍茶叶吸附性强,又易吸收异味,但很多人不注意其保存,因此导致下一次再喝时发现茶叶的品质有所下降,更严重的发生变质,那么大红袍怎么存放?存放大红袍的方法技巧有哪些? 以下是保存大红袍的方法: 1.利用干燥箱贮存: 因为茶叶是疏松多孔的,所以容易吸收潮气。当茶叶自身的水份超过百分之五的时候,茶叶就很容易变质了。这就要求,在贮存茶叶时,一定要保持茶叶的干燥度。 最好把茶...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 69 -
真没想到!大红袍茶叶的来历和传说故事!,大红袍茶文化
1.大红袍茶树生长在悬崖绝壁上,人莫能登,每年采茶时,寺僧以果为饵,驯猴子采之,所以有人称之为“猴采茶”。2.大红袍茶树高十丈,叶大如掌,生长在峭壁上,风吹叶坠,寺僧拾制为茶,能治百病。3.大红袍茶树为神仙所栽,寺僧每于元旦焚香虔诚礼拜,泡少许供佛前,茶能自顾,有窃之者立即腹痛,非育之勿能愈,盖以为神仙所栽。4.大红袍茶树受过皇封,御赐其名,当地县令于每年春季皆亲临九龙窠,将身披红袍脱下盖在茶树上,然后顶礼朝拜,在香烟缭绕中众人齐声高喊:茶发芽!茶发芽!待红袍揭下时茶树果然发...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 75 -
不要告诉别人!对方喜欢茶叶,如何选择送礼茶?,送茶叶怎么送,方法有讲究
“人来了就好,还送什么礼”你若太纯真,肯定会被伤的体无完肤。 现如今,无论是走亲访友还是与领导处好关系,越来越多人喜欢送茶叶,但同时人们也存在一种错觉:茶叶越贵重越稀有,越能讨长辈欢心,越能受到领导、合作伙伴的青睐。 那么,没搞清楚盲目送茶,送错了的话真的很尴尬。小昵今天就想跟大家分享一下送茶的经验。 (自己或多或少要储备一些茶叶知识,后期肯定有用的,俗说技多不压身)...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 65 -
没想到!碧螺春茶叶的制作工艺和等级标准。,碧螺春茶叶多少钱一盒?
碧螺春属于绿茶,是中国传统名茶,已有1000多年历史。高级的碧螺春,茶芽非常细嫩。0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。 炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺。又因为此茶产于春季,故名“碧螺春”。 碧螺春的制作工艺:主要工序为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干几大步奏。 第一.采摘 采摘有三大特点:一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。每年春分前后开采...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 62 -
墙裂推荐!根据茶叶的发酵程度不同,茶叶可以分为哪几种?,根据茶叶发酵程度可以分为哪六种
茶可以是你解渴时饮用的水,柴米油盐酱醋茶,一大口下肚,重要的是润喉爽心,解渴解暑。 茶也可以是你思考时的好帮手,可以让你冷静下来,以一种很好的心态考虑事情的本身。 茶叶可以是你生活的一部分,细品赏心的慢生活节奏,与家人、朋友再一起,喝喝茶,品闲庭花落,谈笑风生。 那么,按照茶叶的发酵程度,茶叶分为哪几种呢? 1.六大茶类分别是:绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 64 -
居然可以这样!茶叶采摘的时间和季节是几月份?,茶叶一般在几月份采摘
茶叶采摘的好坏不仅关系到茶叶的质量、产量和经济效益,还关系到茶树的生长发育和寿命,所以在茶叶的生产过程中,茶叶的采摘特别重要。 茶叶采收的时节 春茶 春季温度适中,雨量充沛,茶树的茶芽肥硕,色泽翠绿,各种营养物质含量丰富。春茶根据时日又分为早春、晚春、清明前、清明后、谷雨前等茶,其中以清明、谷雨之间的茶品质为最佳。 夏茶 夏季气温高,茶树新芽生长迅速,...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 71 -
新鲜出炉!如何辨别香精茶叶和染色茶叶?,如何辨别香精茶叶和红茶
辨认香精茶 为了给陈茶增香,“黑心”茶叶商贩会在茶叶里喷洒一些香精。香气浓郁的花茶中不乏香精,比如向茉莉花茶中添加茉莉花香精,向菊花茶中添加菊花香精。 这里有一种最简单的辨别方法:一般来说,正常花茶不含油,而把香精茶放在吸水性较好的软纸上按一下,就会显出斑斑点点的油迹。 如果怀疑茶叶中添加了香精,还可以采用冲泡的方式来分辨:将茶叶投入杯中,倒入1/5茶杯的开水,接着闻香气,如果有刺鼻...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 63 -
墙裂推荐!泡茶叶时,投多少量多少克茶叶才算合适?,泡茶时投茶量多少合适呢?
茶叶用量指的是冲泡时每一杯或每一壶放入茶叶的量。茶叶用量的多少取决于以下三个因素。 茶具大小 茶具容量大,需要注入的水量就多,自然也就需要投入更多的茶叶;反之,茶具容量小,所需的茶叶量也就少。 茶叶种类 茶叶种类不同,用量各异。 饮用绿茶、红茶、白茶和黄茶,还有以绿茶、红茶为原料的花茶,茶与水的比例大致为1∶50。 例如容量为200毫升左右的茶具,注满七...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 76 -
这都可以?!喝茶,泡茶用什么水最好?,泡茶一般用什么水最好
泡出茶口感汤色如何,其中一个很重要的原因,就在于对水质的选择。 泉水 地下水源中以天然泉水为上上选,是最佳的沏茶之水。泉水时刻处于流动状态,经过砂岩层的渗透,相当于多次过滤,干净、无杂质,其水质软,而且清澈甘甜,非常适合煮茶。我国的名泉有镇江中泠泉、无锡惠山泉、苏州观音泉等。 . 井水 一般来说,深层地下水有耐水层的保护,污染少,水质洁净,而浅层地下水...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 63 -
燃爆了!小白,在泡茶时需要注意哪些礼仪?,茶道礼仪中,泡茶有哪些基本步骤?
泡茶是一门学问,在给别人泡茶的时候,注重礼仪,更是对对方的尊重和自身修养的一种表现。 泡茶中的肢体语言 行走:双手交叉于小腹前行走。 站立:身体重心自然垂直,从头到脚一条直线,注意面部表情,将美好、真诚的目光传递给品茶者。 坐姿:盘腿端坐的姿势。 跪姿:双膝触地,臀部坐于自己小腿上。 行礼:主要表现为鞠躬,低头、弯腰,慢慢地深深一鞠,表示深厚、真诚的敬意...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 56 -
全程干货!北京的大碗茶文化,是一段佳话。,北京大碗茶商贸集团公司
喝大碗茶的风俗,在汉族居住区随处可见,尤其是北方地区的大道旁、车船码头、半路凉亭、车间工地、田间地头等,都很常见,其中北京大碗茶闻名遐迩。 大碗茶颇具“野味”的饮茶方式 不需楼、堂、馆、所,一张桌子,几把木凳,若干只粗瓷大碗便可,大壶冲泡,大桶装茶,大碗畅饮,随便喝,粗犷又颇具“野味”的随意形式,带给人的却是最方便、最实用的便利。 冬季来一碗热气腾腾的大碗茶,不仅提神解渴,还能暖身;夏季凉饮,走得又累...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 61 -
居然可以这样!”茶“字的起源和由来?,茶字的出现
唐代陆羽在《茶经》中提到:“其名,一曰茶,二曰槚(jiǎ),三曰蔎(shè),四曰茗,五曰荈(chuǎn)。”足见茶以前的名字有很多。可以确定的是“茶”字来源于古代的“荼”(tú)字。 据查,荼字最早出现在《诗经》和《尔雅》等书中,意思是指带苦味的植物叶子。 我国现存最早的中药学专著,秦汉的《神农本草经》中,将荼称为“荼草”、“选”。宋朝文学家徐铉在其《说文解字注》中有解释“荼即今之茶字也”。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 76 -
干货分享!西湖龙井茶叶的大概价格是多少?买茶须知,西湖牌龙井茶多少钱一盒
西湖龙井是“中国十大名茶”之首,其制作历史十分悠久。 始于唐朝,得名于宋朝,闻名于元朝,发扬于明朝,到清朝就更加兴盛了。西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世,分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区。 杭州的秀美、西湖龙井的清香,再加上虎跑泉的灵动,造就了充满灵性的龙井茶,也造就了杭州独特的茶文化。 西湖龙井的正宗产地是:浙江省杭州市西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑山、梅家坞一带。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 78 -
学会了吗!怎样鉴别西湖龙井茶叶的真假好坏?,怎么鉴别西湖龙井
西湖龙井是中国十大名茶之首,产自于浙江省杭州市西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑山、梅家坞一带。属于绿茶类。 下面跟着小昵先看一下西湖龙井的特征: 外形:扁平挺秀,光滑匀齐,形如“碗钉”。 汤色:高档者汤色多数嫩绿、嫩黄,中低档、失风受潮者偏黄褐色。 叶底:嫩绿明亮,匀齐,芽芽直立,细嫩成朵。 西湖龙井辨别真假! 真品西湖龙井,尤其是特、高...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 77 -
燃爆了!中国茶叶到底有多少种?这些茶叶名字你听过吗?,中国茶叶一共有多少种
中国现代名茶有数百种之多,根据其历史分析,有下列三种情况: 有一部分属传统名茶: 西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖 六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银针、泾阳茯茶、蒙洱茶 泾渭茯茶、云南普洱茶、苍梧六堡茶、政和白毫银针、白牡丹、安溪铁观音 珍再享、凤凰水仙、闽北水仙、武夷岩茶、祁门红茶、武当道茶、古丈毛尖等。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 72 -
学会了吗!普洱茶饼怎么存放,注意这几点。,普洱茶饼怎么保存?
对于普洱茶的存储,简单而言,就是避光、避异味、注意温湿度。 1.避强光 阳光中的紫外线对于茶叶,特别是普洱茶这种没有严格密封(也不能密封)的茶品伤害极大,若是单饼茶品(仅有一层包装纸),应绝对避免阳光直射。 不过一般而言稍微有量即可以纸箱存储,倒也不用担心紫外线问题。此时更应注意阳光热效应带来的高温。 2.避异味 对于茶叶而言,除了同种茶叶以外的味道,...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 65 -
学到了吗!为什么越贵的茶叶味道越淡,越便宜的茶叶味道越浓?,有的茶叶为什么价格这么低
爱喝茶的朋友,在生活中都会发现这样的问题:越是贵的茶就越清淡,越便宜的茶叶味道越浓。 这对于"口味重“的茶友来说很不理解,那这到底是怎么回事呢? 下面小昵和大家分析一下: 喝茶对于味蕾的刺激。 便宜茶,苦涩味重了、刺激性重了、就浓了。 贵的茶,苦涩味低了、刺激性低了、就淡了。 首先,这个得从茶叶的成分说起。最主要影响味觉的有以下几个成分...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 79 -
万万没想到!金骏眉的储藏和保存方法,以及注意事项。,金骏眉的保存年限
金骏眉是正山小种茶的顶级品种,属于红茶类,性温。 其条索外形似人的眉毛。再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字,因而得名“骏眉”。 干茶具有特殊甜香气,开汤汤色为金黄色,啜一口入喉,甘甜感顿生,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾。 金骏眉特级春茶价格为800元/50克左右。 下面我们说一下重点,金骏眉的存储: 金骏眉保存方法之自然环境 (1)...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 64 -
学到了!茶叶长白毛了,是发霉?怎样辨别茶叶是发霉了还是白毫?,茶叶上的白毛是茶叶发霉了吗?
经常喝茶的朋友都知道,刚买的茶叶干茶看起来非常清新、香气馥郁,条索紧系或卷曲、或白毫显露。 但是一段时间之后会发现茶叶“发霉”了。那这到底是什么情况呢? 茶叶上的毛在一般情况不是发霉导致的,而是茶叶本身的茶毫,可以放心饮用。 茶毫是茶叶芽尖上面细小的绒毛,茶叶嫩度越高越多,制成干茶后就会变成茶毫。其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质,这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 68 -
满满干货!茶毫是什么,越多越好?茶毫和茶叶品质有什么关系?,茶毫有什么好处
经常喝茶的朋友,细心观察,就会看见茶叶上会附着毛茸茸的毫毛,泡茶时茶汤上也会浮起白毛。 那么为什么茶叶上会有毫毛?茶毫毛多就一定是好的茶叶吗?毫毛是好还是坏?今天小昵为大家科普一下。 茶毫是什么? 茶毫是茶叶芽尖上面细小的绒毛,也叫茶毛,含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质。这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。 . 茶叶上为什么有茶毫?...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 68 -
快来看!铁观音的制作工艺流程是怎样的?,铁观音的四种制作工艺
铁观音茶,中国十大名茶之一,属于青茶类(乌龙茶),原产于福建泉州市安溪县西坪镇,铁观音一直以来,在市场也表现良好,受到了各界茶友的好评,其丰富的兰花香、厚、醇、润、俘获着每一位喝茶之人的味蕾。 那么铁观音的加工过程是怎样的,下面小昵为大家科普一下: 采摘 3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶,产量占全年总产量的40-45%;夏至至小暑(6月中下旬一7...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 66 -
居然可以这样!祁门红茶的制作工艺和流程是怎样的?,祁门红茶初制工艺
祁门红茶是红茶中的极品,也是我国红茶中最著名的茶品。 与印度的阿姆萨红茶、大吉岭红茶、斯里兰卡的乌沃茶并称为“世界四大红茶”,一直享有“群芳最”、“红茶皇后”的美誉。祁门红之所以有着较高的品质和口碑,皆是因为其制茶工艺的繁琐,当然也离不开茶师傅认真做好茶的态度。 小面小昵带大家一起去看看祁门红茶的制作工艺: 祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料。 经过萎凋、...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 64 -
一篇读懂!如何鉴别区分祁门红茶的好坏?,祁门红茶怎么区分好坏
祁门红茶是中国十大名茶唯一入选的红茶。其属性是性温,全发酵。 祁红的主要特点是:茶叶外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润; 茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香";汤色红艳透明,叶底鲜红明亮。滋味醇厚,回味隽永。 鉴别祁门红茶是一项技术性的活,主要从以下几个方面来评定: 1.外形:条索紧细、匀齐的质量好,反之,条索粗松、匀齐度差的,质量...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 61 -
这都可以!大红袍如何正确冲泡?可以冲泡几次?水温又是多少?,大红袍的泡法多久时间
在中国上千年的茶文化中,武夷岩茶无疑最负盛名,而武夷大红袍又堪称是武夷岩茶中的佼佼者,素有“茶中状元”、“武夷茶王”之美誉。 因其早春茶芽萌发时,整棵茶树艳红似火,从远处望去仿佛披着红色的袍子,故名“大红袍”。 大红袍产于福建武夷山,属乌龙茶性平,品质优异。 其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 64 -
真没想到!水温对泡茶的影响大吗?泡茶的水温是多少?,泡茶水温过高会怎样
水温是影响泡茶质量的关键因素,宋朝蔡襄在《茶录》中说:“候汤最难,未熟则沫浮,过熟则茶沉。” 其中候汤指的就是把握水的温度和水煮沸的程度。泡茶的合适水温不可一概而论,应当视不同的茶类而有所区分。 水温的高低对茶叶内营养物质的析出、茶的口感以及香气的挥发都有影响。冲泡不同种茶叶要掌握不同的水温。 高温指水温达到95~100℃ 用较粗老原料加工制成的茶叶,如砖茶、沱茶、饼...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 63 -
快来看!茶叶在唐朝被叫做什么?茶叶的历史,唐代茶叶的生产情况
“荼”字是“茶”字的古体字之一。《诗·豳风·七月》中有记载:“采荼、薪樗,食我农夫。” 在《诗·邶风·谷风》中也记有:“谁谓荼苦?其甘如荠。”但对《诗经》中的荼,有人认为指的是茶,也有人认为指的是苦菜,至今也没有达到统一。 我国最早的一部字书《尔雅》中有记载表明,当时茶的生产和饮用已经从巴蜀传播到了长江下游沿海一带。 此书写于公元前2世纪秦汉时期,我国茶叶生产和饮用中心正是当时的巴蜀...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 60 -
学会了吗!古代对茶叶的其他称呼和叫法!,古人把茶叫什么
茶叶在古代一直就有这身后的文化底蕴,关于茶,在古代的叫法,也有那么几种: 下面我们来看一下 (1)槚 《尔雅·释木第十四》有记载,“槚,苦荼”。《说文解字》也提到,“槚,楸也。”“楸,梓也。” 也就是说,槚即是楸即是梓。由此看来,槚、楸、梓皆是茶的意思。 (2)蔎 《说文解字》中提到:“蔎,香草也,从草设声。”的本来意义是指香草或草香。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 62 -
怎么可以错过!茶马古道在哪里?路线图以及历史意义。,茶马古道百度百科
所谓茶马古道,实际上就是一条地道的马帮之路。茶马古道最早起源于唐宋时期的“茶马互市”。 古代战争主力多是骑兵,马就成了战场上决定胜负的条件,而当时我国西南地区的少数民族,将茶与粮食看成重要的生活必需品,这样,西藏和川、滇边地出产的骡马、毛皮、药材和川滇及内地出产的茶叶、布匹、盐和日用器皿等等,在横断山区的高山深谷间南来北往,川流不息,并随着社会经济的发展而日趋繁荣。 因此,“茶马互市”一直是历代统治者所采取的重要措施...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 65