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硬核推荐!舒城兰花属于什么茶叶,舒城茶庄
舒城兰花为历史名茶,属于绿茶类,创制于明末清初,我国安徽舒城、通城、庐江、岳西一带生产兰花茶。,其茶核心特点为茶叶整壮、色泽翠绿、毫锋显露,冲泡后成朵直立杯中,汤色明净绿黄、兰花香味持久、入口浓醇回甘。 兰花茶得名有两种说法:一是芽叶相连于枝上,形似一枚兰草花;二是茶叶采制时正值山中兰花盛开,茶叶吸附兰花香,故而得名。 舒城兰花外形芽叶相连似兰草,色泽翠绿,匀润显毫。冲泡后如兰花开放,枝枝直立杯中,有特有的兰花清香...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 54 -
这都可以!黄山毛峰的冲泡方法和时间?,黄山毛峰的正确冲泡方法
黄山毛峰是中国十大名茶之一。黄山产茶已有1200多年的历史,古时称为徽茶,而黄山毛峰是在清代光绪年间由谢裕大茶庄创制而成。由于新制茶叶芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,所以被命名为黄山毛峰。 冲泡品饮 备具 玻璃杯或盖碗或飘逸杯一个,黄山毛峰3~5g(茶水比例1:50),水盂,随手泡,茶荷,茶艺用品组。 赏茶 将干茶置于茶荷中,欣赏其外形、色泽。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 65 -
这都可以!茶联是什么?茶联有哪些?,茶联大全 对联
茶联是以茶为题材的对联,是茶文化的一种文学艺术兼书法形式的载体,也是中国茶文化中的一朵奇葩。 茶联包括:茶的对联,茶店对联,茶庄对联,茶文化对联,茶楼对联,茶馆对联,等等。 在各地的茶馆、茶道馆、茶艺馆、茶楼、茶坊、茶室、茶叶店等地都可以见到茶联的风采。 下面,跟着小昵来欣赏几幅茶联: (1)北京前门“北京大茶馆”门楼两旁挂的一副对联:大碗茶广交九州宾客;老二分奉献一...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 50 -
太疯狂了!黄山毛峰的特点描述,黄山的毛峰的特点
黄山毛峰因干茶芽尖、披毫,鲜叶采摘自黄山风景区山峰间的茶树上,因而叫“黄山毛峰”,为光绪年间谢裕泰茶庄创制。 黄山毛峰四大名产地为汤口、岗村、杨村、芳村,又称四大名家。现在黄山毛峰产区扩展到黄山市的三区四县。 黄山毛峰具有如下特点: ①干茶:形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露。 ②颜色:色如象牙,鱼叶黄金。 ③汤色:清澈微黄。 ④香气:清新、高长,花香显露。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 46 -
太疯狂了!古董茶是什么茶,古董茶叶瓶
古董印级茶、古董茶,同为一个意思,最早在香港坊间流传,于1995年邓时海教授《普洱茶》一书系统整理与界定,才成为业界所共同认知。 古董茶在坊间意指“福元昌”、“同庆号”、“同兴号”、“黄文兴”、“鼎兴圆茶”、“乾利贞宋聘号”、“勐景紧茶”、“江城号”、“福禄贡茶”等等1957年以前的私人茶号茶品。 在清朝普洱茶成为贡茶时,私人茶庄林立,云南茶区顿时成为知名茶区。政权交替后,国营茶厂昆明、勐海、下关、...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 45 -
太疯狂了!中国十大名茶有哪些,中国十大名茶是哪十种白茶
中国十大名茶分别为西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、君山银针、信阳毛尖、祁门红茶、六安瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音,该数据来源于1915年巴拿马万国博览会上评选出的十大名茶,仅供参考。中国地大物博,好茶数不胜数,每种茶都有独特之处,所以不必过于追求十大名茶。 中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竟相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。 中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 42 -
这样也行?!黄山毛峰的历史发展,黄山毛峰的历史发展背景
说起黄山毛峰的历史发展,可以追溯到1200年前的盛唐时代。隋文帝开皇年间设立歙州,经唐朝,再到宋徽宗宣和三年才改名为徽州,元为徽州路,明初原名兴安府,后改徽州府至清末。 据《徽州府志》记载:“黄山产茶始于宋之嘉佑,兴于明之隆庆”。又载:“明朝名茶:……黄山云雾:产于徽州黄山。” 又有《吃茶养生记》(日本荣西禅师著)曰:“黄山茶养生之仙药也,延年之妙术也。”说明黄山茶在明代就已独具特色、声名鹊起了。 当...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 53 -
干货满满!英红九号红茶有哪些品牌?,英红九号红茶最贵多少钱一斤
英红九号既是茶树品种名,也是红茶产品名,主产于广东省清远市英德市,目前英红九号主要有15大品牌。 1.鸿雁牌(广东省农业科学院茶叶研究所) 2.岭南尊红(英德市东润农业发展有限公司) 3.正也茶味(英德正也茶业有限公司) 4.随里英德红茶(英德随里茶庄有限公司) 5.盈德茗(英德市农润农业发展有限公司) 6.上茗轩(英德市上茗轩茶叶有限...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 52 -
太疯狂了!黄山毛峰品牌有哪些,谢字开头的是什么牌子,老谢家茶黄山毛峰文化博物化馆
一、谢裕大黄山毛峰 说到黄山毛峰茶叶品牌,就不得不提“谢裕大”这个最正宗的黄山毛峰创始人品牌。黄山毛峰茶叶,是在清代光绪年间由谢裕大茶庄所创制。 现如今,谢裕大茶庄以全新的方式,展示着中华老字号的魅力,首次开创了茶品“7+2”模式,坚持原产地建基地,形成了黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶四大品类的多元发展体系。 谢裕大通过一系列对中国优质名茶资源的产业整合,快速成长为中国优质名...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 45 -
干货满满!大红袍哪个牌子好,大红袍茶叶品牌榜,大红袍哪个牌子最好最正宗
大红袍是武夷岩茶头牌产品,也是乌龙茶中的极品,大红袍属于半发酵乌龙茶,其独特的岩骨花香,受到茶友喜爱,那么大红袍哪个牌子好? 一、武夷星大红袍 秉承“一心做好茶”的武夷星茶业有限公司成立于2001年10月,是集福建乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类,特别是武夷岩茶的生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化国家重点龙头企业。 武夷星一直以来专注做岩茶,得到众多认可,并由武...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 44 -
原创!雁荡毛峰与黄山毛峰哪个好一些,雁荡山和黄山哪个有名
雁荡毛峰与黄山毛峰哪个好一些,雁荡毛峰是雁荡毛峰茶的简称,其又称雁荡云雾,旧称雁茗,为雁山五珍之一,浙江茶农创制的名茶之一。 黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。 由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 59 -
真没想到!安徽有哪些有名的茶,安徽有哪些有名的茶叶品牌名称
安徽有哪些有名的茶,中国十大名茶安徽有四种:太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片,除此之外还有一些像霍山黄芽、岳西翠兰、等名茶,下面我们来具体看一下。 1、涌溪火青 涌溪火青属于绿茶中的珠茶,生产历史已有五百余载,曾为历朝之贡茶。产于安徽省泾县城东70千米涌溪山的枫坑、盘坑、石井坑湾头山一带。 涌溪火青外形独特美观,颗粒细嫩重实,色泽墨绿莹润,银毫密披。冲泡形似兰花舒展,汤色杏黄...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 49 -
学到了吗!茶叶要如何存放,茶叶要如何存放才能保存
中国的饮茶历史有数千年,茶叶的存放非常重要,存放不好容易发霉变质,影响茶叶的口感和味道。 1、用一个紫砂瓦罐,把茶叶用薄膜纸包好密封后,再盖上瓦罐的盖子,这样是比较密封的,很多茶庄都是用这种方法保存。 2、用一个不锈钢铁罐,把茶叶裸露的倒入进去,最后改好盖子,这样就十分的密封,空气无法进入,很好的保存到茶叶的营养。 3、一般家庭如果茶叶只有几盒,那么就可以把盒子一起放入冰箱里面保存,这样保存的茶叶,干...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 46 -
学到了!什么茶是绿茶,什么茶是绿茶品种有哪些
绿茶可分炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。 炒青绿茶:①眉茶(炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等); ②珠茶(珠茶、雨茶、秀眉等); ③细嫩炒青(龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等)。 烘青绿茶:①普通烘青(闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青等 );②细嫩烘青(信阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰等). 晒青绿茶 滇青、川青、陕青等。 蒸青绿茶 煎茶、玉露等。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.05 分类:知识 52 -
万万没想到!邓村绿茶怎么选,邓村绿茶和五峰绿茶
邓村绿茶的选购,看茶的外形、闻香气、问茶、沏茶等。绿茶里隔年的茶叶,一泡就会露馅。这种茶经在冲泡过程中,香气往往是一泡就消失,冲泡后的叶底,会有明显的发黄,且弹性差。茶汤入口,感觉茶味较淡,苦涩而无回甘或者回甘很弱。 邓村绿茶的选购: 1、看茶的外形: 首先,要做的就是看这款茶叶的外形,看起来是不是让人感觉愉快、舒服,同时也可以检查一下断碎的茶叶是不是很多,是不是有些发黄发黑的茶叶夹...
作者:网友投稿 日期:2023.09.04 分类:知识 46 -
这样也行?!各种茶叶的具体储存方法,茶叶的储存方式和食用方法
茶叶的储存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味。一般而言,保存茶叶的容器以锡罐、坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。很多茶庄选择紫砂材质的瓦罐,用薄膜纸对茶叶进行包裹,盖上盖子之后进行密封这种方法保存。 各种茶叶的具体储存方法如下: 绿茶的具体储存方法: 在所有茶叶中,绿茶最好放在冰箱里储存,尤其龙井茶这样香气高的茶叶。如...
作者:网友投稿 日期:2023.09.04 分类:知识 41 -
这样也行?!茶叶怎么放冰箱吗,茶叶怎么选择适合自己体质的喝
茶叶可以直接放进冷冻或冷藏保存。 冰箱贮存法: 放入冰箱内低温贮存,如温度控制在5℃以下,保存茶叶质量效果较好,一般可保持1年以上茶叶风味不变。如已为小的听、罐、筒、盒包装,一般密闭性较好,只要外套个干净的塑料袋扎,可直接放入冰箱内贮存。对于散装茶,可先放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内,装满装实、盖严,用胶布封口并蜡熔涂封,外面再套上塑料袋扎好,可放入冰箱贮存。 但是茶叶的保存时间比较长,...
作者:网友投稿 日期:2023.09.04 分类:知识 49 -
全程干货!黄山毛尖与黄山毛峰的区别,黄山毛尖和毛峰的区别
黄山毛峰不是毛尖,黄山毛峰、毛尖都属于绿茶,外型都比较细,都是绿色的,再者都带有不同程度的绒毛,泡出的茶汤都略显浑浊。 黄山毛尖与黄山毛峰的区别: 一、研制工艺, 黄山毛尖是半烘炒型绿茶,黄山毛峰属烘青绿茶。 二、采摘时间, 黄山毛尖是谷雨之前采摘,黄山毛峰石谷雨之后清明之前采摘。 三、研制时间, 黄山毛尖茶开发研制于一...
作者:网友投稿 日期:2023.09.04 分类:知识 55 -
一篇读懂!杭白菊的采摘时间,杭白菊每年几月开花上市
杭白菊采摘时间一般在每年的十月底开始采摘,前后可采摘五次左右。前两次采摘的质量较好,为特级花。后三次采摘的则为一般市面的杭白菊。 白杭菊的采摘时间: 1、杭白菊在每年的十月底开始采摘。 2、杭白菊第一次在花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,前两次采摘的质量最好,经干燥加工出来后为特级花。此后采收的菊花加工后为一、二级杭白菊。越靠后采收品质越差。 3、由于杭白菊植株的丰产期为第三次采摘...
作者:网友投稿 日期:2023.09.04 分类:知识 66 -
干货满满!黄山毛峰又叫什么,黄山毛峰又叫什么
黄山毛峰又叫黄金叶,是中国历史名茶之一,徽茶,是绿茶的一种,黄山毛峰外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。 黄山毛峰名字的来历: 黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类,长期以来人们用名山产名茶的观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称,黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一,由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制(...
作者:网友投稿 日期:2023.09.04 分类:知识 52 -
难以置信!黄金桂怎么储存,黄金桂茶叶250克多少钱一盒
在储存黄金桂的时候需要在流通的空气、恒定的温度、适度的湿度这三个方面把控好才行。黄金桂中含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。 黄金桂的储存: 一、流通的空气: 流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化;要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。 二、恒定的温度:...
作者:网友投稿 日期:2023.09.04 分类:知识 45 -
居然可以这样!七子饼茶是什么意思,云南七子饼茶是什么意思
七子饼茶是将茶叶加工紧压成圆饼形,每7块包装为1筒,所以叫七子饼茶。以普洱散茶为原料,经筛、拣、高温消毒、蒸压定型等工序制成,以白绵纸包装后,每7块用竹笋叶包装成1筒,古色古香,宜于携带及长期贮藏。 七子饼茶的由来: 在云南茶法里清廷规定了云南外销茶为七子茶。云南茶法将云南上市交易的茶、外销的茶之形状、重量、包装规格用法律的形式定下。云南茶法出台,七子饼亮相,茶法催生出了七子饼茶。也就是说每筒7饼,每饼7两是清政府颁...
作者:网友投稿 日期:2023.09.04 分类:知识 53 -
这都可以!喝西湖龙井哪个牌子好,西湖龙井系列
西湖龙井茶的产区和制作工艺是非常重要的,不同品牌的西湖龙井的口感 以及味道都会有细微的差别,一些老字号的西湖龙井品牌最好。 西湖龙井的品牌: 一、西湖牌西湖龙井; 始创于1949年的杭州茶厂有限公司,前身为国营浙江省杭州茶厂,2000年转制,是西湖龙井原产地老字号企业。60多年来,始终致力于龙井茶的保护及茶文化传播,为国家及茶友提供正宗、优质的西湖龙井。西湖牌是其旗下著名商标。 二、贡...
作者:网友投稿 日期:2023.09.04 分类:知识 51 -
墙裂推荐!宜红茶是什么茶,宜红茶冲泡方法和温度
宜红茶称宜红,又称宜昌工夫茶,是中国主要工夫红茶品种之一。历史上因由宜昌集散、加工、出口而得名。宜红茶区特有的茶树品种资源,如宜昌大叶种、宜红早、恩施大叶种、鹤峰苔子茶、恩施苔子早、巴东苔子茶、五峰大叶种、五峰柳叶种等。 宜红茶的贮存方法: 一、普通密封保鲜法,也是家庭保鲜: 将买回的茶叶,立即分成若干小包,装于事先准备好的茶叶罐或筒里,最好一次要装满盖上盖,在不用时不要打开,用完把盖盖严。有条件可在...
作者:网友投稿 日期:2023.09.04 分类:知识 44 -
深度揭秘!我国有哪几大名茶,我国有几大洋,几大洲
我国有十大名茶,分别是:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。 中国十大名茶1959年由全国十大名茶评比会评选确定。 名茶介绍: 西湖龙井,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有四绝:色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘...
作者:网友投稿 日期:2023.09.04 分类:知识 43 -
新鲜出炉!祁门红茶是红茶鼻祖,祁门红茶的历史
祁门红茶是红茶鼻祖的说法是错的。红茶鼻祖不是祁门红茶,而是正山小种。正山小种是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史。 祁门红茶简介: 祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最...
作者:网友投稿 日期:2023.09.04 分类:知识 44 -
一看就会!茶怎么储存,茶怎么储存最好冬天喝
茶叶储存的方法有很多种,最常见的方法就是放进茶叶罐里,诸如紫砂瓦罐、不锈钢铁罐都可以储存。 茶叶的储存: 1、用一个紫砂瓦罐 ,把茶叶用薄膜纸包好密封后,再盖上瓦罐的盖子,这样是比较密封的,很多茶庄都是用这种方法保存。 2、用一个不锈钢铁罐,把茶叶裸露的倒入进去,最后改好盖子,这样就十分的密封,空气无法进入,很好的保存到茶叶的营养。 3、一般家庭如果茶叶只有几盒,那么可以把盒子一起放入...
作者:网友投稿 日期:2023.09.04 分类:知识 42 -
不要告诉别人!西湖龙井怎么辨别好坏,西湖龙井如何分辨好坏
西湖龙井辨别好坏方法总结起来就是按外形、汤色、香气、滋味、产地等几大重点来辨别。首先有一点是肯定的,不能贪图便宜,贵的不一定是真的好茶,但是便宜的一定不是好茶! 真的西湖龙井,只有3种茶树:龙井43,群体种,还有龙井长叶,如果不是这3种茶树采摘制作的龙井茶,肯定仿冒,另外从干茶就去判断是否是真的西龙,真的需要和龙井茶打上很长很长一段时间的交道,见过很多开店多年的茶庄老板,照样被忽悠!如果你想买正宗的西龙,干茶品相对一般的西龙价格都要...
作者:网友投稿 日期:2023.09.04 分类:知识 51 -
墙裂推荐!谢裕大黄山毛峰怎么选,谢裕大黄山毛峰特级三等150克价格
谢裕大黄山毛峰挑选的方法一般先看形状状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶;再看颜色,色如象牙,翠绿之中略泛微黄;然后看汤色清澈明亮,带有杏黄色;最后尝味道,鲜浓醇厚,醇和高雅,回味甘甜,白兰香味长时间环绕齿间。 黄山毛峰的冲泡方法: 黄山毛峰的品饮,冲泡时水温也以80℃左右为宜,玻璃杯或白瓷茶杯均可,一般可续水冲泡2-3次。 冲泡黄山毛峰有以下几点是要值得注意的,否则的话,即使是上等的黄山毛...
作者:网友投稿 日期:2023.09.04 分类:知识 45 -
一看就会!黄山毛峰与猴魁的区别,黄山毛峰与猴魁的区别是什么
黄山毛峰与猴魁在产地、生长环境、加工工艺方面均有不同。黄山毛峰产于安徽太平县,生长在亚热带和温带的过低地带,而猴菇产自安徽黄山一代,属于低温多湿环境。 黄山毛峰与猴魁的区别: 1、黄山毛峰太平猴魁产地不同, 太平猴魁,汉族传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。 黄山毛峰是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶。产...
作者:网友投稿 日期:2023.09.04 分类:知识 50 -
越早知道越好!黄山毛峰属于什么茶,黄山毛峰属于什么茶种
黄山毛峰属于绿茶,在我国,就属黄山生产的毛峰最为独特,成茶外形细嫩扁曲,多毫有峰,色泽油润光滑;冲泡杯中雾气轻绕顶,滋味醇甜,鲜香持久,味道和口感也是一等一的好,深受消费者的喜爱。黄山毛峰的口感非常好,属于中国十大名茶,是当之无愧的。 毛峰特点:1、黄山毛峰茶外形美观,每片长约半寸,尖芽紧偎在嫩叶之中,状若雀舌。 2、尖芽上布满着绒细的白毫,色泽油润光亮,绿中泛出微黄。 3、冲泡后,雾气结顶,清香四溢...
作者:网友投稿 日期:2023.09.04 分类:知识 43 -
居然可以这样!黄山毛峰属于什么茶类,黄山毛峰属于什么茶类保质期
黄山毛峰属于绿茶类!产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。黄山毛峰,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。 黄山毛峰茶的特点: 特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,其外形似雀舌,匀齐壮实,峰显毫露,色...
作者:网友投稿 日期:2023.09.04 分类:知识 44 -
居然可以这样!黄山毛峰是什么茶,幽门螺杆菌最怕两种茶
黄山毛峰属于绿茶,是中国十大名茶之一。毛峰和黄山这两个字是分割不开的,代表了人们对黄山生产的毛峰的一种肯定。黄山毛峰产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。 每年清明谷雨,选摘良种茶树黄山种、黄山大叶种等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披...
作者:网友投稿 日期:2023.09.04 分类:知识 57 -
干货满满!安化黑茶历史文化考证,安化黑茶的前世今生
安化黑茶历史文化考证,安化黑茶成名于唐代,明洪武24年(公元1391年)朝廷诏令安化县衙,每岁贡芽茶22斤(合现在13千克),列人保贡卷宗史册。 安化黑茶历史文化考证: 1、花卷茶在北京故宫博物院,宫廷历史部的专家于2010年11月3日到安化黑茶文化展示馆探访安化黑茶时,介绍的情况是:北京故宫博物院工作人员在清理清嘉庆皇帝的生活用品时,发现了由安化制作的“树形花卷茶两块。后来又提供了花卷茶的实物照证实。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.03 分类:知识 59 -
不看后悔!西湖龙井哪个牌子好,西湖龙井哪个品牌好,买的放心买的好
西湖龙井品牌有西湖牌龙井、贡牌西湖龙井、御牌西湖龙井、狮牌西湖龙井、卢正浩牌西湖龙井等牌子都是很好的选择。西湖龙井的品牌有很多,每个人都有自己独特的品茶观点,喝茶因人而异,体质不同、口感不同,选择的茶叶也不同,挑选茶叶时多品尝,选择适合自己身体的茶叶才是好茶。 一、西湖牌龙井:始创于1949年的杭州茶厂有限公司,前身为国营浙江省杭州茶厂,2000年转制,是西湖龙井原产地老字号企业。60多年来,始终致力于龙井茶的保护及茶文化传播,为国...
作者:网友投稿 日期:2023.09.03 分类:知识 55 -
怎么可以错过!西湖龙井怎么看好坏,西湖龙井如何看好坏
西湖龙井怎么看好坏? 首先有一点是肯定的,不能贪图便宜。茶席君一直强调,贵的不一定是真的好茶,但是便宜的一定不是好茶! 真的西湖龙井,只有3种茶树:龙井43,群体种,还有龙井长叶,如果不是这3种茶树采摘制作的龙井茶,肯定仿冒,另外从干茶就去判断是否是真的西龙,真的需要和龙井茶打上很长很长一段时间的交道,见过很多开店多年的茶庄老板,照样被忽悠! 如果你想买正宗的西龙,干茶品相对一般的西龙价格都要在1K以...
作者:网友投稿 日期:2023.09.03 分类:知识 51 -
满满干货!黄山毛峰属于绿茶吗,黄山毛峰的功效与作用
黄山毛峰属于绿茶,产于安徽省黄山一带,黄山毛峰生长在北纬30°08的位置。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂,地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域。 黄山毛峰简介: 黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树黄山种、黄山大叶种等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带...
作者:网友投稿 日期:2023.09.03 分类:知识 48 -
原创!七子饼茶的历史意义与由来介绍,七子饼茶的口感是什么
七在中国是个很吉利的数字,七子作为多子多福的象征,七子饼茶形似圆月,为云南传统出口港澳与东南亚一带,为华侨所喜爱作为彩礼或赠送亲友,所以有侨销圆茶,侨销七子饼茶之称。 圆有团员意涵,七子为多福多子之意。一筒七饼,每饼净重357克,直径约7寸(21厘米),筒身约7寸(21厘米)。计划经济时代至二十世纪九十年代末期,国营勐海茶厂 生产饼茶一直是市场主流茶品,原料以三至六级为主,生茶,渥堆熟茶茶品都有生产。...
作者:网友投稿 日期:2023.09.03 分类:知识 48 -
奔走相告!都是茶具,茶盘、茶台、茶池这三者有什么不同?,茶台茶盘搭配
品茶是一个非常具有品味的过程,特别是当下茶文化的盛行,让品茶活动在各种高端场所进行。 在品茶的过程中,必不可少的就是茶具,尤其是能够用来载物的茶盘、茶台以及茶池。 细心的人们能够发现,茶盘、茶台、茶池在品茶过程中的功能与作用都是几近相同的。 同为茶具,那么茶盘、茶台、茶池这三者在本质上有什么区别呢?我们可以一起了解一下。 茶盘 茶盘的主要作用就是用来盛...
作者:网友投稿 日期:2023.09.03 分类:知识 48 -
满满干货!那时,茶罐上美人如玉,那时茶香深圳
一件件精美的茶叶包装盒,蕴含着一段勾人心弦的茶叶故事。经典永远不会褪色,几件新加坡华侨带回的福州民国时期老茶罐,引人重温民国茶业发展的美好往昔,也致敬先辈奇思妙想的创意。 于1885年台湾金门人洪天赏在福州创立的“洪家茶”,经过与独子洪发绥两代人的经营,洪家茶帮(分别为洪怡和、洪春生、福胜春)迎来了鼎盛时期。 今日所见茶罐,即是当时茶叶贸易的产物,为洪发绥的三太太、福胜春茶庄女掌柜张淑贞所保存,并随...
作者:网友投稿 日期:2023.09.02 分类:知识 51 -
没想到!普洱茶六大茶山四产区介绍,普洱六大茶山各产那种茶
西双版纳六大古茶山的记载,可以在清代阮福所撰写的《普洱茶记》找到以下记载: “所谓普洱茶者,非普洱府界内所产,盖产于府之思茅厅界也,厅治有茶山六处,曰倚邦,曰架布,曰崆,曰蛮砖,曰革登,曰易武,与《通志》所载之名。” 这六大茶山,皆位于西双版纳境内:位于景洪市外的是攸乐山,位于勐腊县境内是其他五大茶山。这六大茶山总面积有2260余平方公里,现在山上的茶园发展到10万亩。它们处于南亚热带气候,年平均气...
作者:网友投稿 日期:2023.09.02 分类:知识 53 -
新鲜出炉!关于宁红茶历史文化,宁红茶口感描述
红茶发源于武夷山区,然后传到江西省修水县,再又传到浮梁县和安徽省东至县,最后传到祁门。就红茶而言,是先有“正山小种”、“河红”、次有“宁红”、再有“浮红”、后有“祁红”。“宁红茶”始于清初,是“宁红工夫红茶”的简称,因修水县古称“宁州”而得名。现代茶圣吴觉农经考证后指出:“宁红、祁红并称世界之首,宁红早于祁红90年”,“宁红茶”一经问世,就成为贡茶和出口茶之经典名茶。 茶盖中华 价甲天下 1891年...
作者:网友投稿 日期:2023.09.02 分类:知识 60 -
奔走相告!贡茶变茗品传说,贡茗良品茶叶旗舰店怎么样
贡茶变茗品 传说,乾隆年间普洱地区的濮家茶庄将没有完全晒干的毛茶压饼,装驮进贡。茶庄主人到了京城才发现,原本绿色的茶饼变成了褐色,他惊恐万分,但在无意间发现变了色的茶味道又香又甜,汤色也红浓明亮。当贡给皇上时,深得乾隆皇帝的喜爱,并赐名普洱茶。 终!...
作者:网友投稿 日期:2023.09.01 分类:知识 59 -
不看后悔!坦洋道上万担茶 坦洋工夫盛极一时,福安坦洋茶谷
坦洋道上万担茶 坦洋道上万担茶,这种场景大概很难见到了。或者是因为我拜访的时候,并不是茶季。 我去的是福安社口镇坦洋村,当地出产的红茶刚被中国农科院茶叶研究列入第一批《全国茶叶类农产品地理标志资源目录》。它曾有着辉煌的历史,自光绪六年至民国二十五年(1881一1936)的50余年,坦洋工夫红茶每年出口都在500吨左右,产品远销荷兰、英国、日本、东南亚等20多个国家和地区。 但当我去拜...
作者:网友投稿 日期:2023.09.01 分类:知识 49 -
新鲜出炉!黄山毛峰茶茶中仙子之美,黄山毛峰茶的特点和功效
黄山毛峰茶:其形,细扁稍卷曲,犹雀舌披银毫,其色,明澈清爽呈杏黄,其香,香气持久如白兰,可谓清秀脱俗,不愧是茶中仙子。 其芽叶细嫩多毫,叶醇甘厚,正是名山秀水出香茗。难得的人生佳境;雄伟山势配清澈溪泉,云海雾天,香气袅绕,舌底生津。唯一煞风景者,每到一次,游人更纷杂哎嘈喧,已难使人坐看归鸟静。 泡好的黄山毛峰茶,芽叶竖直悬浮,继而徐徐下沉,清明节采者特香。 白兰般的香气直沁心底,管不...
作者:网友投稿 日期:2023.09.01 分类:知识 51 -
全程干货!《水浒传》里的茶文化,水浒茶庄营业时间
第三回,史进来到渭州,进城便到了一个小茶坊。拣副座位坐了,茶博士问:“客官,吃甚茶?”史进道:“吃个泡茶。”鲁达进来,茶博士说这人知王教头去处,史进忙道:“客官,请坐拜茶。” 《水浒传》是明人所写,但水浒故事却从宋以来一直在民间广为流传,可见故事情景也是反映出宋人的经济生活。在当时,茶坊已经成为会客相见的地方。 鲁达对史进一见投缘,便要约他喝酒,走出茶坊,对茶博士说:“茶钱洒家自还你。”...
作者:网友投稿 日期:2023.09.01 分类:知识 48 -
燃爆了!得大茶经 一瓯三清茶,无事惹尘埃,大德兴茶庄创始人
《三清茶》诗是乾隆皇帝于十一年(1746)秋巡五台山,回程至定兴遇雪。收聚雪花,于毡帐中烹煮三清茶时所作,诗题后乾隆特别加注:“以雪水沃梅花、松实、佛手啜之,名曰三清。” 乾隆四十六年《咏嘉靖雕漆茶盘》诗的诗注中亦说明:“尝以雪水烹茶,沃梅花、佛手、松实啜之,名曰三清茶。纪之以诗,并命两江陶工作茶瓯,环系御制诗于瓯外,即以贮茶,致为精雅,不让宣德、成化旧瓷也。”这些书有三清茶诗的茶器,通常也会在茶壶上、茶碗或茶盘内...
作者:网友投稿 日期:2023.09.01 分类:知识 51 -
一篇读懂!茶艺华夏文化之国粹,中国传统文化之茶艺文化
陈香白说茶道有‘七义一心’,茶艺是其七义理之一。 茶艺是茶道这一普遍概念下属的子概念,它是指在茶事活动中的以茶叶为中心的全部操作形式的总称。可以把茶艺概括为“茶道的表现方法;可以把茶艺限制为“工夫茶艺”或是“绿茶茶艺”等等。 茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一。就形式而言,茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、...
作者:网友投稿 日期:2023.09.01 分类:知识 58 -
真没想到!茶艺的分类,你知道吗?,何为茶艺,茶艺分类的原则是什么
中国茶艺按照茶艺的表现形式分类可分为四大类: 表演型茶艺 表演型茶艺是指一个或多个茶艺师为众人演示泡茶技巧。 潮汕茶艺 其主要功能是聚焦传媒,吸引大众,宣传普及茶文化,推广茶知识。这种茶艺的特点是适合用于大型聚会、节庆活动,与影视网络传媒结合,能起到宣传茶文化及祖国传统文化的良好效果。 表演型茶艺重在视觉观赏价值,同时也注重听觉享受。它要求源于生活,高...
作者:网友投稿 日期:2023.09.01 分类:知识 59 -
深度揭秘!中国茶文化中,你不得不知晓的道德内涵!,中国的茶德是什么?
茶为国饮,发于神农,闻于周鲁公,兴于唐,盛于宋,明清时遍及中华,漫长的饮茶历史,不仅充分利用了茶的自然属性,也认识了茶的精神属性,形成了各种民间饮茶风习,品茶活动成为一种凝结美和艺术的创造文化。 客来敬茶,以茶会友,茶作为中华民族的传统饮品,茶与文化一直有着不解之缘,而茶本身就是一种文化。我们的祖先,在发明茶的栽培和茶的制法过程中,创造出了品饮艺术。使茶文化成为中国传统文化宝库中的灿烂明珠,它融诗词、书法、琴棋、歌...
作者:网友投稿 日期:2023.09.01 分类:知识 59