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学到了！什么是红茶？红茶的种类有哪些？，红茶的种类和功效视频解说
红茶是我国最大的出口茶，出口量占我国茶叶总产量的50%左右，属于全发酵茶类。它因干茶色泽、冲泡后的茶汤和叶底以红色为主调而得名。 但红茶开始创制时被称为“乌茶”，因此，英语称其为“Black Tea”，而并非“Red Tea”。 红茶以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。 香气最为浓郁高长，滋味香甜醇和，饮用方式多样，是全世界饮用国家和人数...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 68 -
不看后悔！怎么分辨和判断黑茶的真假和好坏？，怎么鉴别黑茶真假视频
现在茶市场上有许多以次充好的黑茶，价钱卖得也很贵，初识茶叶的茶友们很容易被欺骗，因此，小昵教大家几招辨别普洱的方法：首先我们了解下，市场上的假冒伪劣黑茶的几个手段： 1.假冒品牌和年份 有些不法商贩会冒用优质或认证标志，冒用许可证标志来欺瞒消费者。 或是将时间较短的黑茶经过重新包装，冒充年份久远的陈年老茶。大家都知道，黑茶年份越久口感越好，这些不法商贩这样做，无疑是在投机取巧。...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 63 -
真没想到！怎样分辨区别白茶的好坏？，如何区分白茶的好坏视频
由于茶的外观呈现白色，人们便将这类茶称为白茶。传统的白茶不揉不捻，形态自然，茸毛不脱，白毫满身，如银似雪。 与其他类茶叶相同，白茶也可以从外形、香气、颜色和滋味4部分鉴别，我们现在来看一下具体的方法： 1.外形 由外形区分白茶可以包含4个部分。 （1）观察叶片的形态 品质好的白茶叶片平伏舒展，叶面有隆起的波纹，叶片的边缘重卷。芽叶连枝并且稍稍有些并拢，...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 66 -
燃爆了！碧螺春的泡法时间，嫩芽茶碧螺春的正确冲泡方法。，碧螺春茶的泡法视频教程
碧螺春怎么冲泡？碧螺春可以冲泡几次？采用什么方法？ 碧螺春是中国名茶，十大名茶之一，属于绿茶类，性偏寒，不发酵。 下面是我们来看一下碧螺春的正确冲泡方法： 投茶方法：上投法（先注水、后投茶） 干茶：3g（茶水比例1:50） 茶具：玻璃杯、茶道六用、茶荷、水盂、茶巾等 步骤： ①准备 将水煮沸，而后待水温降...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 51 -
深度揭秘！如何辨别判断茶叶是否变质？喝茶必备技巧，如何辨别判断茶叶是否变质?喝茶必备技巧视频
辨别、判断茶叶是否变质有哪些方法？ 保存茶叶要注意干燥、密封、避光、阴凉、防异味。 如果茶叶出现以下几种情况，不管是否过了保质期，这样的茶都已经不能喝了。 1、明显变色 茶叶久存之后颜色变深是正常的，比如白茶经过五年左右的存放，颜色会从杏黄到深黄再到红褐。 但茶汤一直都是通透明亮的。需要注意的是，如果茶汤不仅变深，还变得暗褐浑浊，丝毫没有透亮的感觉，这...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 54 -
不看后悔！滇红与祁门红茶的区别是什么，滇红与祁门红茶的区别是什么呢视频
祁红红茶、滇红茶可以说是我们平时接触到最多的二大红茶了，不同的茶，产地、品种、加工工艺做出来的干茶，就会形成不同的品质特征，经过对比我们发现滇红与祁门红茶有这几点区别： 1.产地与历史 祁红：产自安徽省黄山市祁门县，祁门产茶创制于光绪年（公元1875年），有"祁红特绝群芳最，清誉高香不二门"的美誉。 滇红：产自云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地，由汉族茶农创制于民国年间。...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 49 -
怎么可以错过！龙井茶的制作工序是怎样的，龙井茶的制作流程视频教程
龙井茶为扁炒青绿茶的一种，极受人们的喜爱。 龙井茶品质的好坏与其制作工艺息息相关。龙井茶的制作大致经过一下工序： ①采摘 以“明前茶”品质最佳，只采一芽一叶。 ②摊放（萎凋） 采摘的茶青放在阴凉处进行摊放，使茶青挥发一部分水分，增加茶青的韧性，散发茶叶中所含的青草气，增进茶香，减少苦涩味，提高鲜爽度。 ③杀青 炒茶锅中抹上少许的植物油，放...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 45 -
一篇读懂！正山小种的特殊工艺是什么，正山小种的制作工艺视频
正山小种的特殊工艺是烟熏，正山小种的加工工艺比较特殊，发酵之后锅炒，又叫“过红锅”，然后复揉、熏焙，以前熏焙时要用当地马尾松的松枝烘干，这样制作出来的茶汤呈现带松烟香的“桂圆汤”，这也成为传统正山小种的标志性特征。 但随着武夷山自然保护区内松木禁伐，许多茶农开始制作不用松烟熏制的小种红茶。 传统的“松烟香、桂圆汤”越来越少见，符合大众口味的花香蜜香型正山小种更常见。 正山小种红茶发...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 41 -
不看后悔！绿茶的制作工艺流程是怎样的，绿茶的制作工艺流程图视频
绿茶制作工艺流程主要分为三个流程，主要经过杀青、揉捻、干燥三道工序。 绿茶产量位居六大初制茶之首，其中以浙江、安徽、江西三省产量最高，质量最优，是我国绿茶生产的主要基地，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。下面我们看一下制作绿茶的具体流程： （1）杀青 杀青对绿茶品质起着决定性的作用。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 51 -
学到了吗！绞股蓝冲泡方法，绞股蓝冲泡方法视频
绞股蓝性寒，轻微苦，饮用绞股蓝茶有降血压，降血脂的功效，还兼具补气养阴、清肺化痰、养心安神等作用。因此，临床常用于气虚阴伤、肺虚有热、肾虚失固等等引起的多种病症。绞股蓝的冲泡方法主要有三个步骤： 1、绞股蓝用量 冲泡绞股蓝，一般用量5g即可，这样口感不但不浓，也方便大家评估绞股蓝的饮用效果！ 2、冲泡容器选择 绞股蓝除了含有绞股蓝皂甙外，还含有黄酮类物质、多糖、磷脂、...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 48 -
这都可以！九曲红梅是什么茶，九曲红梅是什么茶 视频
九曲红梅是工夫红茶，简称“九曲红”。 原产自杭州西湖区周浦乡一带，与西湖龙井齐名。 九曲红梅为浙江名茶中唯一的红茶，更被誉为浙江茶区“万绿丛中一点红”。 著名的弘一法师曾赋诗道：“白玉杯中玛瑙色，红唇舌底梅花香”，来赞美九曲红梅独特的梅花香。 说到九曲红梅的奇葩之处，就在于它的干茶细若发丝，弯曲细紧如银钩互相勾在一起，恰似是一副难分难舍的样子。 终！...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 44 -
干货满满！红茶冲泡流程步骤，红茶冲泡流程步骤视频
红茶属于全发酵茶，性温和醇美，茶汤红润光亮，秋冬饮一杯红茶，更是从喉暖到胃。 但对于不少初学者来说，在冲泡时可能会出现又苦又涩的味道，如何避免这些失误呢？今天我们来看一下红茶冲泡的流程以及步骤。 01 -茶器的选择 白瓷盖碗能冲泡出红茶的鲜醇和优雅，不夺茶香。莹白的瓷器映着红氲的茶汤，交相呼应，又便观汤色，最美不过了。 02 -茶和水的比例 泡茶时，泡...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 57 -
满满干货！安吉白茶的冲泡方法及正确步骤，安吉白茶的冲泡方法及正确步骤视频
安吉白茶的冲泡主要有八个步骤： 1、择具 冲泡白茶最通常的是透明玻璃杯，或者陶瓷白色盖碗。茶圣陆羽在《茶经》四之器对茶器有专述。 2、备水 冲泡安吉白茶通常条件下选用纯净水亦可。由于安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80－85℃为宜。 3、烫杯 为了洁净杯具，同时除却杯中的冷气，提高杯身的温度，在正式投茶前先将杯具烫洗一遍。...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 67 -
干货满满！茶具一对一介绍图片，茶道用具图解，茶具使用方法视频使用方法图解
茶具一对一介绍图片，泡茶是一门技艺，体现着对客人的尊重。 泡茶讲究茶、器、人、艺，合一，这样才能泡出一杯好茶，同时带来良好的用茶体验。 下面给大家介绍一些较为常见的茶道用具图解。 No.1主泡器的种类 泡茶主要使用的一些器具，如盖碗、紫砂壶、银壶等。 盖碗： 唐代茶圣陆羽在《茶经》中，对盖碗有过这样的描述：“盖碗的盖意...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 47 -
没想到！云南普洱茶的冲泡方法介绍，云南普洱茶的冲泡方法介绍视频
普洱茶分为生茶和熟茶，由于其爽滑、醇厚的口感、储存价值收到茶友喜爱。 一款好的普洱茶正确的冲泡才能发挥其丰富的口感和香气，普洱茶的冲泡方法主要包含以下步骤： 选水 首选山泉水，也有很多爱茶人时兴到野外取水，以活水烹茶，新鲜山泉对于提高茶叶的活性和香气有着很好的作用。 就陈年茶而言，山泉水最好要经过陶缸静置后再烹茶，家庭一般可选择桶装矿泉水为适宜，自来水为次，自来泡茶青...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 48 -
真没想到！祁门红茶的制作方法及工艺，祁门红茶的制作方法及工艺视频
祁门红茶采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。 祁红的传统手工制作工序主要分八个步骤，具体如下： 一、采摘 祁红现采现制，以保持鲜叶的有效成分。祁红的采摘标准十分严格，高档...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 47 -
这都可以？！紫砂壶怎么养才正确，紫砂壶怎么养才正确视频
不少壶友的养壶手法，就是泡茶的时候经常把茶水淋在壶上，让壶吸附茶水，以期达到快速包浆的效果。像紫泥、红泥等颜色较深的紫砂壶，确实可以通过茶水浇淋里加强养壶效果，时间较短就可以得到温润的包浆。 但段泥壶比较独特，因为色泽较浅的缘故，一旦保养不当，就容易附着明显的污垢。由此造成，喜欢它的人很喜欢，不喜欢它的人完全无感。 那么又有人说了，那不用深色茶汤去泡段泥壶，或者我不用深色茶汤去养段泥壶，是否能养好呢...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 45 -
不要告诉别人！绿茶茶艺表演的用具和基本步骤，绿茶茶艺展示视频
绿茶茶艺表演需要准备以下用具: 玻璃茶杯、香一支、白瓷茶壶一把、香炉一个、脱胎漆器茶盘一个、开水壶两个、锡茶叶罐一个、茶巾一条、茶道器一套、绿茶每人2~3克。 绿茶茶艺表演的基本步骤程序如下: 1.焚香静气 具体来说,就是通过燃香去营造肃穆祥和的气氛,由此达到驱除妄念、心平气和的目的。 涤净心源 我们要发自内心地尊敬茶,因为它是圣洁的灵...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 46 -
干货分享！紫砂壶怎么开壶才正确，紫砂壶怎么开壶方法视频
紫砂壶怎么开壶才正确，在正式用来沏泡茶水前，应对紫砂壶做简单处理，—来清洁壶的里外，二来去除壶中烧制、放置、运输等过程中吸附的杂味。 简单些的，只需用沸水反复冲淋后即可使用，稍复杂点的，用洁净无油的锅加净水煮紫砂壶，或放入少量茶叶小火煮一煮紫砂壶，再冲净使用。 宜兴本地人使用一把新壶前，一般都是冲洗干净后，泡壶茶闷一下。如果在茶叶市场里买壶，有些壶已经是商家用过甚至已经养好，这样的壶拿回家只要简单烫...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 49 -
燃爆了！生姜红茶的正确做法以及步骤，生姜红茶的制作方法视频讲解
生姜红茶制做方法： 调饮配料：滇红工夫茶10克，生姜8片，蜂蜜水适量； 备具：玻璃烧水壶、盖碗或玻璃杯、大公道杯2个、小号公道杯（装蜂蜜水）。 制做步骤： 1、生姜片用开水在玻璃壶中熬煮约6分钟，将姜汤过滤在公道杯中。 2、用90度开水冲泡滇红茶，闷泡40秒至60秒，出汤，连续冲泡三泡左右，注入大公道杯中（做调饮的茶汤要浓）。 3、按1...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 46 -
奔走相告！砖茶怎么撬开，砖茶怎么开视频教程
砖茶怎么撬开，砖茶条索比较粗老，采用层层剥离法相对容易。在撬茶过程中，尽可能的沿茶的间隙和茶叶条缩纹理来撬，这样能使茶尽量保持完整而不是太碎。 步骤： 1、沿茶砖边沿，将茶刀/茶针插入； 2、将茶刀/茶针稍用力插入茶砖； 3、稍用力，用茶刀/茶针使茶砖表面的茶层脱开。 撬茶原则 1.见缝插针 茶饼、沱、...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 45 -
学到了吗！茶叶受潮了怎么处理，茶叶除湿办法视频
茶叶受潮了怎么处理，茶叶如保管不善，吸水受潮，轻者失香，重者霉变。 此时，如把受潮茶叶放在阳光下曝晒，阳光中的紫外线会破坏茶叶中的各种成分，影响茶叶的外形和色、香、味。 如果茶叶大面积的受潮，导致茶叶严重发霉的，这些茶叶可以不用再喝了，以防对身体造成不必要的伤害。如果只是受潮可以按照以下的方法就行炒制。 1、用太阳晒 茶叶如果只是受潮没有变质变味，就找个大晴天，把茶叶放到太阳下暴晒，...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 49 -
越早知道越好！马黛茶怎么喝，马黛茶怎么喝视频
马黛茶怎么喝，原来每家都有作为茶壶用的大茶桶，叫做马黛茶壶。 这种马黛茶壶如同身份的象征一样，其质量的优劣标志着该家庭的富有和贫困，身份和地位。 一般家庭的马黛茶壶是用竹子箍制的或用大葫芦做的，朴实而简陋，但却很实用。 富有的家庭多用豪华的茶壶，其豪华的程度不一而足。有的是金属的，上面镌刻着美丽的花乌鱼虫等花纹和图案；有的是用硬木箍制的，镶嵌着很多宝石饰品，灼熠生辉，豪华而漂亮，俨然...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 49 -
这样也行？！喝茶讨人闲的九种行为，喝茶时不能做的事，喝茶mm
喝茶讨人闲的九种行为，喝茶是建立在喝茶三观一致的前提上，若是在喝茶时遇到一些讨人厌的行为，再好脾气的茶友都会嗤之以鼻。 下面是不少茶友们纷纷吐槽的九种无礼之举，看看你能不能找到共鸣？ 1迟到吐槽指数：★☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 俗话说：“吃饭都赶不上热的”，喝茶也是。本来饮茶讲究的就是慢体验，但你火急火燎地跑进来，身上喘着气，心更难平静下来。这时候，喝茶还是喝水都是为了解渴，想要好好品尝茶...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 49 -
硬核推荐！小孩喝茶的好处和坏处，小孩喝茶的好处和坏处视频
茶叶中含有儿童生长发育所需的酚类衍生物、咖啡碱、维生素、蛋白质、糖类和芳香物质，还含有锌、氟等对儿童发育有益的微量元素。合理饮用茶水，是有益于儿童身体健康的。茶并不是对所有人都有好处的，特别是对学龄前的儿童来说，茶更是个禁区。因为茶里含有茶碱等物质，很容易令人的中枢神经系统产生兴奋。而婴幼儿的身体正处于发育阶段，身体各神经系统对于具有兴奋作用的物质抑制能力较弱，不能像成人那样进行有效的调节。所以，孩子喝茶后，会出现心跳加快的现象，有可能导致体力消耗...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 39 -
燃爆了！怎样给紫砂壶开壶，紫砂壶怎么开壶方法视频教程
紫砂壶的开壶需要热身、降火、滋润、重生等。紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名，宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。 紫砂壶传统开壶方法：1、热身：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。 2、降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 53 -
快来看！朱泥壶的鉴别方法，朱泥壶的鉴别方法图解视频
朱泥紫砂壶鉴别方法要从颜色、褶皱、泥料等方面鉴别，先要了解朱泥习性，才能鉴别朱泥壶。朱泥的泥性特点为含砂量低、泥性娇，成型工艺难度亦高。由生坯至烧成，收缩率高达25%，支撑度差，一般成品率仅约5-7成。故常用来制作小件器物和作为化妆土。 朱泥泥性：1、结晶度高，泥的断面接近瓷质，将壶盖从壶口提出，可闻铿镪之金属声，以指弹扣。 2、泥色如橘，泥料未烧前为橘黄色，烧成后红色中透着橘黄，用热水冲淋朱泥壶，立展娇嫩的鲜红色，...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 49 -
这都可以！朱泥紫砂壶鉴别技巧，朱泥紫砂壶鉴别技巧视频
朱泥紫砂壶的鉴别要看颜色、声音、褶皱单方面入手。 朱泥紫砂壶鉴别：1、观其色，由于朱泥的泥性软嫩，应该呈现出色泽红艳，娇妍多姿，柔美可爱的视觉效果。如果看起来红得过于艳丽，多数是泥料内添加了铁红粉，购买的时候就要反复考证了。 2、听其声，以指弹扣，声音清脆，共振性佳。很多爱好者流传着这样一个口诀无朱不皱。 3、由于朱泥泥性软嫩，从成型到烧成，收缩率在18%至30%，又因朱泥壶垂直收缩大于横向收缩，所以...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 55 -
奔走相告！杯子上的茶渍怎么去除，白醋去茶垢的正确方法视频
茶渍可以用清水煮、酸性物质、食盐、食用级塑料袋和柑橘皮去除，茶杯、茶壶使用一段时间后会在内壁上生长出一层茶渍，长期不清理会影响健康。 茶渍的去除：1、清水煮杯子去茶渍， 将带有茶渍的杯子放在锅中煮沸约半小时取出，借助钢丝球擦除杯子上的茶渍。(煮杯子过程中可以适量添加酸性物质，效果会更好。) 2、借助酸性物质去茶渍， 这里的酸性物质包括带有气泡的饮料和食醋等，将其与热水混合后倒入杯中静置...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 45 -
这都可以？！泡养紫砂壶的具体方法，紫砂壶的泡法视频教程大全
泡养紫砂壶宜先用热水冲淋茶壶内外，可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。还应保持壶内干爽，绝对不可积存湿气，如此养出来的陶壶，才能发出自然的光泽。 泡养紫砂壶的具体方法： 1、泡茶之前先冲淋热水，宜先用热水冲淋茶壶内外，可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。 2、趁热擦拭壶身，泡茶时，因水温极高，茶壶本身的毛细孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶表面。此时，可用一条干净的细棉巾，分别在第一泡、第二泡……的浸泡时间内，分...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 45 -
原创！男人用盖碗多大合适，男士用盖碗泡茶步骤视频
150ml的正合适。正常盖碗的容量一般是100ml~300ml之间的，不同的人会根据自己的要求来进行选择。 选购盖碗要注： 挑选盖碗时，除了注意容量，还要注意碗口和盖纽。 碗口宽：碗身口与盖子边的距离宽，这样茶水不容易溢出烫到手。 盖纽高：盖纽是凹进去的，盖纽离盖短，手指按在上面其实也烫。盖纽做的比较高容易拿放。 公道杯的名字由来： 公道杯，闻其名，便可...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 50 -
太疯狂了！茶叶敷眼睛的正确方法，茶叶水洗眼睛正确方法视频
已经泡过的茶叶经常会被随手扔掉，因为觉得它们益精用过了，是没有用的废物。但是其实用茶叶敷眼睛有很好的去除黑眼圈和美白皮肤的作用。 黑眼圈、熊猫眼很烦人，每天早晚一次，用茶水敷眼睛，每次15-20分钟，很快就会发现，黑眼圈不见了，眼睛变的清明亮丽。因为茶叶中的咖啡碱和各种微量元素具有分解脂肪的能力。 茶叶中含有的多种化合物也可以溶解脂肪，防止脂肪在体内淤积，可以帮助消除眼圈浮肿。 具体做法：买好的干燥的...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 45 -
怎么可以错过！蜂蜜柚子桂花茶的做法，蜂蜜柚子桂花茶的做法视频
蜂蜜柚子桂花茶的做法将水烧开先将适量桂花（不要放太多，放多会苦的）放进杯子，倒入开水等到水温没那么热的时候，将蜂蜜和柚子也一起倒入杯内，搅匀就好。 一，用盐将柚子皮洗净，削下柚子皮，尽量不要削到白囊，切丝泡水大概泡5小时左右(为了将柚子皮的涩味去掉)。 二，接下来是剥柚子，一定要细心不要将皮留在上面，否则可能会有苦味哦，柚子肉能尽量掰小一点就掰小一点。 三，用电饭锅先烧一点点水，待水开之后放入冰糖，冰...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 47 -
不看后悔！紫砂杯如何开杯，紫砂壶如何开杯视频
紫砂杯是喝茶的茶具，新的紫砂杯一定要经过开杯，这样的紫砂杯冲泡的茶叶更加香浓醇厚。 紫砂杯如何开杯？ 1、养杯首先要小心使用，以保持杯的完整性。 2、新买的紫砂茶具使用前，用洁净的锅盛上清水，放一把茶叶，连同紫砂杯一起煮。锅中茶汤容量不得低于杯面，以防茶杯烧裂。沸后用文火煮上半小时至1小时。或者等茶煮沸后熄火，将新杯放在茶汤中浸泡2小时，然后取出茶杯，让它在干燥、通风的环境下晾干。 3...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 78 -
满满干货！茶壶怎么开，茶壶怎么开片视频
新的茶壶需要开壶，这样泡出的茶叶味道更佳，开壶方法也很简答，只需要三步。 茶壶的开壶： 1、将壶身同壶盖分离，置于锅中，煮至将沸之时，静置5-10分钟。 2、在壶中置入茶叶，温火一段时间，自然凉干即可，倒去壶中水。 3、此法应该适合于泥土味不是很重的壶，用于冲泡铁观音等茶。方便易行。 养紫砂壶的方法： ①将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石赍...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 52 -
真没想到！喝红茶用什么茶具好，喝红茶用什么茶具最好 视频
红茶芬芳的味道，必需用适当的茶具搭配，来衬托出红茶独特的优美，泡制红茶适合用紫砂壶、青花瓷和汝瓷和玻璃茶壶。 泡制红茶的茶具：1、紫砂壶， 众多茶友认为泡红茶首选为紫砂壶，因为紫砂壶透气性能好，用紫砂壶泡茶不易使茶叶变 味。紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚茶锈,以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔 率有关，是紫砂壶独具的品质，也因为这个特点所以很多茶叶爱好...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 46 -
硬核推荐！千两茶怎么打开，千两茶包装视频
千两茶打开茶的方法，干茶的顶端打开竹篾片，可以用锯齿之类的锯开比较快捷。打开竹篾片于百两茶的1/5即可，再剥开蓼叶，便可取茶。茶置于空气中一样的可以很好的保存的，不喝请尽量在干燥、无异味的环境下，新开的茶放置一段时间会更好。 千两茶的冲泡方法： 冲泡黑茶时，较嫩的茶多透少闷，粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮，每个茶都有各自的特点，只有真品黑茶才有其特定功效。 第一步、投茶将黑茶大约15g投入如意杯中，...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 48 -
快来看！紫砂壶能重复开壶吗，紫砂壶能重复开壶吗视频教学
紫砂壶可以重复开壶的，开壶后一把壶最好只泡一种茶，这样茶叶口味更佳浓醇。其实开壶本身最大的意义就是在于对壶本身的清洁，壶在制作、烧制、运输、销售过程中或多或少有灰尘杂质在上面，开壶就是通过高温的开煮将紫砂的气孔打开有利于清除壶的气孔里堵塞的杂质！所以反复开壶并不会对壶有什么损伤，甚至按个人的习惯，是在使用一段时间后会定期开一次壶(纯纯净水煮)保持壶的透气性以及保持壶的清洁! 简易开壶方法简介： 1、将壶身同壶盖分离，...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 49 -
奔走相告！茶具怎么使用，茶具的用法视频教程讲解
茶具主要有茶海、茶筒、茶则、茶夹、茶拨、茶针、茶漏等。在茶事活动中，茶具不仅仅是指茶壶、品饮对杯。 茶具的使用：1、电随手泡； 用来烹煮活水。随手泡就是电水壶,现代人大多没条件在家里实现什么竹炉汤沸火初红,随手泡方便又干净。 2、茶海； 用来盛放茶具。茶海是一种适应茶的冲饮流程，与古老的根艺家具相结合，既能方便烹茶、品茶，又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具。 3、茶道...
作者：网友投稿 日期：2023.09.05 分类：知识 42 -
奔走相告！毛尖怎么做，毛尖怎么做冰红茶视频
毛尖茶的制作主要有筛分、摊放、生锅、熟锅等八个步骤。毛尖茶是绿茶的一种品种，其外形细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，香气香远悠长，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。 毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。 毛尖的做法：1、筛分：将采摘的鲜叶按不同品种的鲜叶、晴天叶与雨水叶、上午采...
作者：网友投稿 日期：2023.09.04 分类：知识 54 -
真没想到！茶叶基础知识大全，图解茶叶入门知识，茶叶知识讲座视频完整版
图解茶叶入门知识。 相信很多茶友对茶叶基础知识都很模糊，说不清一二三。今天我们就从茶叶种类、外形分类、发酵程度、冲泡等角度，给大家全面介绍茶知识，下面跟着昵茶网来看看吧。 本文由昵茶网原创，未经授权禁止转载，违者必究！...
作者：网友投稿 日期：2023.09.04 分类：知识 45 -
奔走相告！孕妇可以喝花茶吗，孕妇可以喝花茶吗视频讲解
孕妇是可以喝花茶的，但是要注意用量和浓度，怀孕期间的禁忌很多，不能喝咖啡、浓茶。 1、玫瑰花： 喜欢吃辣，火气比较重的女性可以常饮玫瑰花茶，不但可以起到清除体内火气的作用还可以润喉，消除面部斑点，缓解淡化皱纹，对于面部养颜，效果是所有花中最好的，称之花中之王。 2、康乃馨： 此花茶的作用主要是用于美白肌肤，另有祛化斑点，消除皱纹之功效。 3、红乃梅： 此...
作者：网友投稿 日期：2023.09.04 分类：知识 53 -
这都可以！怎么包茶饼，茶饼怎么包视频教会
茶饼的包法很简单，一般是纸铺好，放置茶饼，一点点对着即可，可以最大限度的节省茶叶体积，不仅便于运输，更利于存放。 茶饼的包法： 1、准备好包茶饼的的纸，根据茶饼多大来定纸张的大小。把茶饼放到纸张的中央。 2、把纸张的一个边对向茶饼。 3、挨着刚刚对折地方，按住小对对折。 4、小对折到一半的时候，把纸压平，并把到茶饼中央一样的小洞洞压住。 5、开始对折另一...
作者：网友投稿 日期：2023.09.04 分类：知识 47 -
越早知道越好！桂花茶的制作方法，桂花茶的制作方法大全视频
桂花茶制作方式比较简易，分为备料和冲泡即可。 桂花茶的制作：1、备料； 桂花干品5克(鲜品15克)，冰糖或蜂蜜适量。 2、冲泡； 将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟， 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。 桂花茶其它配方：桂花茶既可单独泡饮或加蜂蜜(5克左右即可以冲泡一杯，汤色黄艳，滋味清香甘甜)，也可与龙井茶、乌龙茶等泡成风格各异的桂花...
作者：网友投稿 日期：2023.09.04 分类：知识 49 -
没想到！白毫银针什么味道，银针白毫怎么泡好喝视频
正宗白毫银针味道清香，入口回甘，白茶香味自然，陈茶有浓厚的陈香味。白毫银针品种不同，味道也不同。北路银针， 香气清淡，滋味醇和。南路银针， 香气清鲜，滋味浓厚。 白毫银针主要品种： 白毫银针因产地和茶树品种不同，又分北路银针和南路银针两个品目。 北路银针-福鼎市，茶树品种为福鼎大白茶(又名福鼎白毫)。外形优美，芽头壮实，毫毛厚密，富有光泽，汤色碧清，呈杏黄色，香气清淡，滋味醇和。 福鼎...
作者：网友投稿 日期：2023.09.04 分类：知识 53 -
干货满满！金丝皇菊怎么保存，金丝皇菊保存方法视频
金丝皇菊的保存方法是放在阴凉避光处即可，冰箱冷藏，口感更佳。金丝皇菊饮用价值高，用金丝皇菊泡茶，气味芳香，可消暑生津，袪风，润喉，养目，解酒。花瓣中含有多种氨基酸，维生素和微量元素，黄酮类物质大部分也能很好地融于茶水中，适合各类人群饮用。 金丝皇菊的特点： 1、金丝皇菊基地处山区，海拔较高，金丝皇菊迎寒开放，一般在11月初全面盛开，也就是农历的重阳节往后，诗云：待到重阳日，还来就菊花! 2、金丝皇菊每...
作者：网友投稿 日期：2023.09.04 分类：知识 61 -
居然可以这样！喝茶睡不着觉的解决方法，下午喝茶睡不着觉的解决方法视频
茶能提神是因为它含有咖啡因，那就是让人们兴奋的东西。咖啡因含量越高，它越容易兴奋。怕失眠，就别喝头道茶汤，更不要喝浓茶。 第一、不要晚上喝茶，可以选择上午或下午喝。 第二、喝茶的时候，把第一道茶让给别人喝，因为咖啡碱是热溶性的，第一道把大部分都浸溶出来了，50%以上的咖啡碱都在第一道茶里面。特别是一些焙火比较重的茶，像武夷岩茶、六安瓜片，那一层表面的白霜就是咖啡碱，第一泡就浸出了。 第三、如果在服用某...
作者：网友投稿 日期：2023.09.04 分类：知识 47 -
太疯狂了！安化黑茶有多少种，安化黑茶富含哪些微量元素和矿物质视频
安化黑茶主要有三种，有三尖、三砖、一卷。三尖茶又称为湘尖茶，指天尖、贡尖、生尖。三砖指茯砖、黑砖和花砖。一卷是指花卷茶，现统称安化千两茶。 安化黑茶的品种： 1、三尖茶： 以安化县境内生产的黑毛茶一、二、三级为主要原料。根据采用原料等级的不同，分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶3个等级，是安化黑茶的上品，采用谷雨时节的鲜叶加工而成，曾经是西北地区的贵族饮品，清道光年间，天尖和贡尖列为贡品，供皇室饮用。三尖茶采...
作者：网友投稿 日期：2023.09.04 分类：知识 47 -
越早知道越好！貔貅茶宠怎么摆放位置，貔貅茶宠怎么摆放位置图解视频大全
貔貅茶宠不要头冲正门，因为正门有门神或财神，不要轻易去抚摩貔貅的眼睛和嘴巴，眼睛是用来寻财，嘴巴是用来叼财的。 貔貅茶宠摆放位置： 1、家中摆放貔貅可以貔貅的头朝着门口或者窗口的位置，朝向门口摆放的时候。不建议头直冲正门，因为正门是财神的位置，貔貅是无权过问的。可以将貔貅侧一点朝向门口，以示对财神的尊重。 2、家中摆放貔貅禁忌朝向厕所，镜子、床，貔貅禁忌强光、污秽不洁之气。 5、从佛家...
作者：网友投稿 日期：2023.09.04 分类：知识 51 -
墙裂推荐！雀舌怎么种，雀舌怎么种植方法视频讲解
雀舌茶是古代名茶，它的种植方式有两种，分为宜宾雀舌和蒲江雀舌。 1、宜宾雀舌： 四川省是中国产茶大省，宜宾市位于四川省中南部，是中国特早茶之乡，每年的第一批春茶，即宜宾雀舌，要早于其它地方10d以上，在唐朝已被列为贡茶。宜宾地跨北纬27°50′—29°16′，金沙江、岷江在此汇合，长江也从这里开始，故宜宾也被称为万里长江第一城。在好山好水的孕育中，宜宾雀舌应运而生。当其它地方的茶园还不见茶树发芽的时候，宜宾茶园之中已...
作者：网友投稿 日期：2023.09.04 分类：知识 41
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真没想到！喝绿茶的最佳季节，绿茶喝到几月份最好
喝绿茶的季节为夏季，夏季高温炎热，干燥易困乏，不在状态，而绿茶为不发酵茶，茶内富含自然物质较多，且汤色嫩绿，鲜爽清幽，夏季饮用绿茶，不仅可以补充水分，解口渴，也能缓解瞌睡，舒爽身心。除此之外，春季、秋季、冬季也可以适度饮用绿茶。 夏季炎热，容易上火，绿茶具有清热去火、生津止渴的效果。 夏季也容易犯困，饮绿茶还有助于于醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋... -
真没想到！普洱茶上的数字是什么意思，普洱的编号怎么回事
普洱茶上的数字又称唛号，其中前两位数字为该茶配方的研制年份，如7581，指的是75年的工艺配方，第3位为毛茶原料的等级，数字越小级别越高，第4位为茶厂编号。唛号的主要目的，透明化地讲述了茶品的制造茶厂、用料等级、生产年份等信息，有助于稳定普洱茶的品质。 在讨论普洱茶时，经常会用到一些编号，例如标杆熟茶7572，生茶7542。那么这些编号有什么讲究呢？它们分别都代表什么意思呢？ ①普洱茶包装上的这些... -
一看就会！凤凰三点头是做样子！不，它有以下目的，凤凰三点头怎么打法好看图片
（泡茶前，先温杯洁具） 凤凰三点头”是茶艺道中的一种传统礼仪，也是一种泡茶手法，主要体现是对客人表示敬意，同时也表达了对茶的敬意。 凤凰三点头是泡茶技和艺结合的典型，是多用于冲泡绿茶、乌龙茶、红茶、白茶中高档茶的冲泡技法。 凤凰三点头 凤凰三点头操作要点 冲泡注水时轻提手腕，手肘与手腕平，便能使手腕柔软有余地。 所谓水... -
常年喝普洱茶有哪些作用与功效？
1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:"云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果".中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明.长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用.饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以... -
这样也行？！茶香如何而来 茶的香气物质又有哪些，茶香的含义
在喝茶时，除了细腻甘甜的茶汤滋味，还有一种气味伴随茶汤，给人以鲜灵、愉悦之感。 这便是茶叶的香气，而香气会最先被感受到。 温器后投茶摇香时，干茶的香气会先声夺人。 冲泡后，茶汤未入口，香气也会扑面而来，那么这种香气是怎么来的，这种香气有哪些类型，下面我们一起来看看。 茶叶香气主要的来源 1、品种香 每个茶树品种，天生自带的独特香气。其实...