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燃爆了！信阳毛尖茶的味道如何？信阳毛尖口感特点，信阳毛尖茶怎么样?

信阳毛尖也叫“豫毛峰”，是河南省著名特产之一，也是绿茶中的珍品。信阳毛尖内质的品质特点以“形秀、色绿、香高、味鲜”而闻名，内质清香，汤绿味浓，口感很好，多次冲泡，而香味犹存，魅力诱人，胜过了许多江南名茶，苏东坡评论称：“淮南茶，信阳第一。” 【信阳毛尖口感特点以及品质特征】外形：秀嫩匀直，纤细如针，多白毫。色泽：翠绿光润。汤色：优质茶汤色嫩绿、...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 46
深度揭秘！茶叶蛋用什么茶叶，茶叶蛋用的什么茶叶好

煮茶叶蛋的茶，得选茶香持久的茶。因为茶叶蛋需要久煮，才能让其滋味最大化，所以像什么花茶、白茶、黄茶就不太合适了。但很多人也用绿茶煮，喜欢绿茶带来的一种涩感，因为绿茶有少许苦味，煮出来的茶叶蛋略带涩味。而且，绿茶性寒，不适于有胃病、体弱者及孕妇食用。这种就仁者见仁智者见智了，不过多评论。所以说，选择耐泡、香气持久的茶叶是最好的选择。可以选用发酵过的茶来煮茶叶蛋是最好的，比如说泡后仍然韵味十足的铁观音就不错，但是太贵...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 49
没想到！滇红怎么识别好的，滇红怎么鉴别真假茶叶

滇红因采制时期、产地的不同，其品质特征也有所区别，一般春茶比夏、秋茶好，产地以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为佳，该地产的滇红香气持久，带有兰花香，滋味醇厚，回味鲜爽，是滇红中的极品。选购茶叶的时候注意滇红茶先看芽叶，然后闻香，看汤色，品其味。 1、手抓要验明优质红茶的正身，首要就是用手去感应红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索相对紧结，以重为佳、轻飘者为劣。用手接触茶叶的最首要意图仍是在于体会红茶干茶的枯燥水平。顺手拈取一根...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 45
全程干货！铃铛杯：解读康熙时期的中国茶具茶器，明代铃铛杯

一个爱茶痴茶的人，去赴一场正式的茶会，或者去好友的茶馆蹭茶，或者参加三五好友的茶聚，又或者恰巧赶上一场不期而遇的茶的分享会，他一定会从自己随身带的小包里，取出专属于自己的品茗杯，而这只品茗杯即茶杯的造型不外乎是二十多种造型中的一种。茶杯的名字通常都跟它们的形有关，釉、纹饰、工艺也决定一部分因素。杯的名字一般是跟它们的形相关联，有的叫杯，有的叫盏，有的叫碗，有时它们也可以用来喝酒。本刊在这一版面系列简介各种造型的随身品茗杯，本期介绍...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 53
速看！茶若君子音乐家和节目主持的女儿们，茶君子之交

音乐家和节目主持的女儿们至今为止，徐一善都给我反差很大的谜——就是不容易被人摸透。因为他经常在默默无闻中给我一份惊奇，肚子里到底有多少货色，不是每个人都能看清楚的。与他认识三十六年了，经常有时莫名惊诧。初次见他时，在二轻工业局的礼堂中，他似乎拉手风琴给什么节目伴奏。都搞企业文化，认识他的同事给我们介绍，说他是个音乐家。那时我们都年轻，他五短身材、浓眉大眼却不很灵动、是那种英俊而不潇洒的模样，微微...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 55
干货满满！茶道的一些入门知识介绍，茶道的知识和讲究

茶道作为一种烹茶饮茶的礼仪，一般有说法是从日本文化反哺中国，不过要深入了解茶道这个概念，我们首先得了解茶的种类和文化意义。中国的茶叶分为基本茶类与再加工茶类。基本茶类茶分六种：红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶（乌龙茶）和白茶。再加工茶类：以六大茶类作为基本原料再加工而成。包括花茶、紧压茶、速溶茶、茶饮料等。基本茶里有轻发酵（龙井），半发酵（铁观音）和全发酵（红茶）的区别，在品的时候也会有所区别。这点我们姑且不论，在了...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 57
干货满满！茶桌上，说这些话是大忌！，茶桌上的暗语是什么

在茶桌上，主人若是能适当的引导话题，让茶客愉快和谐地聊天，能营造出良好的饮茶氛围。相对的，作为茶客，如果一开口便说错了话，便会搞得尴尬无比。你说的话，就是你的人品与教养的体现。茶桌上更是如此，哪些话不该说，你都知道吗？ 1、提前询问茶名一入座就问：“今天喝什么茶？”私以为这是不太礼貌的，这就好比有人请你去家里吃饭，你就问吃些什么菜是一样的道理。主人在泡茶前向客人...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 56
这都可以！知礼懂礼，才能在茶桌上不失礼，知礼什么意思?

茶桌上的举手投足，代表了一个人的修养。你是否有过这种情况：在茶桌上，做了一个动作或者说了一句话，导致大家面面相觑，场面一度陷入尴尬，自己感觉很失态，却不知道到底问题出在哪里。喝茶本是文化人做的文明事，如果不了解茶席礼仪，很容易在茶桌上出糗，有失礼仪。喝茶之前，一定要学会这些礼仪，喝茶的时候才不至于丢脸。茶桌上的基本礼仪常识 1.衣着喝茶时候的衣着，最好不要太浮夸、太潮流，衣着低调...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 50
越早知道越好！在淘宝上买景德镇茶具好不好什么瓷器才是真正的景德镇茶具，景德镇瓷器淘宝有旗舰店吗知乎

景德镇瓷器自古以来，名扬天下。景德镇素有瓷都之称，这里千年窑火不断，其瓷器以白如玉，明如镜，薄如纸，声如罄的独特风格蜚声海内外。每逢到了新年前夕，大家都开始置办年货。茶叶和茶具也是必不可少的年货之一。而随着市场上的茶具价格起伏动荡，春节优惠促销打折，却还是觉得买的亏了。因此很多人会抱试一试的念头，觉得网购的性价比更高。那么在淘宝上买景德镇茶具好不好呢?下面小编就详细为大家介绍下正宗的景德镇茶具识别方法，让大家在选购茶具的时候能避免上当。...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 54
越早知道越好！真正的成熟，是接受平凡的人生，成熟就是接受现实

有一部名为《生活万岁》的纪录片印象很深，它讲述了十五名普通中国人在2017年真实的生活状态：年近七旬仍在拉萨谋生的人力三轮车夫；为圆儿子足球梦在上海擦高楼玻璃的“蜘蛛人”；在深圳风雨无阻也要干活的快递小哥；靠街头卖唱相依为命的盲人夫妻…… 这部片子揭示了一个真相：大多数人的一生，终将是平凡的。甚至有的人拼尽全力，才能勉强过上普通的生活。...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 50
新鲜出炉！女人学习茶道礼仪的好处，学茶艺的人

快节奏的现代生活令年轻人对喝茶失去了兴趣。“我没时间，也完全不懂茶文化，” 大家通常对煮咖啡更感兴趣。而在袅袅的茶香中我们能够发现崭新的生活方式，茶艺是一种高雅的艺术，下面为大家介绍女人学习茶道礼仪的好处。静心神泡茶、喝茶讲究安静的环境，常处于这种环境中会给人一种心旷神怡的感觉，有助于使人静心神、修身性，感觉自身沉浸在文化当中，浮躁的心态逐渐变得平和、安静。重细节...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 53
墙裂推荐！洞顶乌龙和铁观音有什么区别，台湾洞顶乌龙茶

洞顶乌龙和铁观音的区别冻顶乌龙茶，产地为台湾鹿谷乡凤凰村永隆村彰雅村（冻顶巷），冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅，喉韵回甘浓郁且持久，香气独特。铁观音，属于半发酵青茶类（乌龙茶），是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音独具“观音韵”冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。冻顶乌龙于...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 51
速看！都匀毛尖和信阳毛尖的口感，都匀毛尖与其他茶相比有什么特殊性

都匀毛尖和信阳毛尖的口感：都匀毛尖滋味鲜浓，板栗香馥郁，生津较快，口感清幽且满口生津，鲜爽且浓厚；信阳毛尖内质清香，口感鲜爽且浓厚，味道纯正，回甘较好且嫩香持久。都匀毛尖的品质特点：都匀毛尖属于绿茶类，性偏寒不发酵。都匀毛尖茶叶品质十分优异，有诗称“雪芽芬芳都匀生，不亚龙井碧螺春”。其特点可归纳为“三绿透三黄”，即干茶的色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，香气清高,滋...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 59
万万没想到！小青桔可以用热水泡吗，小青桔可以直接泡水喝吗

小青桔可以用热水泡，热水冲泡后的小青柑口感更加醇厚，具体冲泡方法为：烧好一壶沸水，拆开包装，取出一个小青桔，把小青桔顶部盖子去掉，将小青桔放入盖碗当中，注入沸水七分满，先洗一遍茶，第二遍开始冲泡，每次浸泡7秒后出汤，最后将茶汤倒入茶杯中品饮。小青柑的冲泡方法： 1.平时大家冲泡小青柑时，可以把它的外包装拆开，然后取出里面完整的小青柑，再用手把它的上盖揭掉，同时也要准备好茶具或者便...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 52
不要告诉别人！白茶分类品种，白茶分类品种名称

白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个品种，白牡丹是指一芽一、二叶为原料制成的白茶；寿眉以菜茶的芽叶制成的白茶，形似长者的眉毛而得名；贡眉以菜茶茶树的一芽二、一芽三叶制成；白毫银针是白茶中的极品，核心特征为满披白毫。白茶分类品种： 1.等级分类白毫银针、白牡丹、寿眉，贡眉随着整个行业的发展，大家也都在寻找自身产品的差异化，以期开辟一片新的领域...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 53
难以置信！冬茶、春茶、冬片、雪片，终于分清楚了，冬片茶价格

一年之计在于春，一年之茶，在于春夏秋冬。今年的冬茶上市一段时间了。爱茶懂茶的朋友，对茶叶的季节是敏感的。春季的茶品质尤佳，而其他季节的茶，也各有千秋。冬茶因为产量少，风味与众不同，受到了好些茶友的痴迷呢。今天小昵就来说说冬茶。什么是冬茶？冬茶又叫冬片，也叫雪片。雪片一词我们在单丛茶里面听得比较多，其实其他的茶也可以做成雪片茶。虽名为冬茶，却并非在冬天采制，只是...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 44
越早知道越好！老君眉是什么茶，贾母喝的老君眉是什么茶

老君眉是黄茶，茶性偏寒，微发酵，主产于湖南洞庭湖君山，是采用嫩芽为原料制成，其干茶满布毫毛，香气高爽，其味甘醇，形如长眉，故名老君眉，其次，在一定程度上，老君眉也指的是武夷岩茶。为什么会是老君眉？昵茶网斗胆猜测：原因有四。第一，君山银针是清代名茶，与曹雪芹时代吻合。第二，刘姥姥说此茶太淡，而君山银针正是以“轻清”为贵，特点相近。第三，共有一个...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 52
深度揭秘！毛尖和龙井有什么区别，毛尖和龙井属于什么茶

1、毛尖茶产于河南信阳、贵州都匀，龙井茶主产于浙江杭州；2、毛尖茶为本地旱茶茶种，而龙井茶为群体种、龙井43；3、毛尖茶工艺为生锅、熟锅、烘焙、拣剔，龙井主要为炒制“抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨”；4、毛尖茶为细、圆、紧、直，龙井茶为鲜、甜、醇、厚。毛尖茶与龙井茶有何区别 1、产地我们常说的毛尖一般指的是信阳毛尖，绿茶，比较有代表性的就是信阳毛尖、都匀毛尖。毛尖比较细嫩...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 50
燃爆了！毛尖和雀舌的区别，毛尖和雀舌的区别图片

1、毛尖茶主产于河南信阳、陕西安康、贵州都匀等地，雀舌多产于四川雅安、江苏常州；2、毛尖茶有揉捻、解块分筛、理条、烘干等工序，而雀舌为摊凉、炒三青、摊凉、做形提毫、烘干等；3、毛尖外形细秀圆直，雀舌茶扁平，两头尖细，色泽翠绿。毛尖茶和雀舌茶有何区别 1、产地不同毛尖有信阳毛尖、紫阳毛尖、都匀毛尖等，多产于河南信阳，贵州都匀，陕西安康等地。雀舌是...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 52
学会了吗！茶的起源和发展历史，茶的历史起源20个字

茶起始于鲁周公，兴于唐，盛于宋，普及于明清，而茶字正式出现是在西汉的《僮约》一书，在唐代则由陆羽编著《茶经》，从而系统阐述茶叶饮法，从最早的食用，再到烹煮，再到冲泡饮用，经过不断的发展与继承，而茶文化活动，也涵盖了茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶谱、茶艺等。中国是茶的发源地，是世界上最早发现茶和食用茶的国家，在三千多年的西周，就开始有人工培育茶园的出现。根据现存相关史料...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 52
居然可以这样！学习茶艺有什么作用，学茶艺有前途吗

学习茶艺可以丰富我们的生活与精神世界，能修身养性，增加内涵、愉悦心情、陶冶情操。其次，茶艺能最完整、直接、具感染力的传播中国茶文化，学习茶艺，不仅可以倾听茶的悠久历史，亦能感受茶礼与中国礼仪的一脉相承，领略茶文化礼仪美德。学习茶艺的好处是非常多的，是一门极具文化的艺术。 1、静心神泡茶、喝茶讲究安静的环境，常处于这种环境中会给人一种心旷神怡的感觉，有助于使人静心神、修身性，感觉...
作者：网友投稿日期：2023.08.30 分类：知识 67
干货满满！信阳毛尖几月份出新茶，信阳毛尖一般几月采摘好

信阳毛尖新茶一般在每年3月中下旬到4月上旬上市。明前茶为3月初~4月4日采制；雨前茶4月6~19日采制；雨后茶为4月20~30日采制，因此3月上旬至4月下旬则新茶上市。除此之外，还有早园茶、清明茶、雨前茶、春尾茶、夏茶、秋茶、白露茶，也就是说信阳毛尖采摘时间从3月中旬到9月下旬才结束。信阳毛尖茶的采制时间与特点明前茶（阳历4月5号前采制的茶叶）这期间的茶叶嫩...
作者：网友投稿日期：2023.08.29 分类：知识 65

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这样也行？！茶香如何而来茶的香气物质又有哪些，茶香的含义

在喝茶时，除了细腻甘甜的茶汤滋味，还有一种气味伴随茶汤，给人以鲜灵、愉悦之感。这便是茶叶的香气，而香气会最先被感受到。温器后投茶摇香时，干茶的香气会先声夺人。冲泡后，茶汤未入口，香气也会扑面而来，那么这种香气是怎么来的，这种香气有哪些类型，下面我们一起来看看。茶叶香气主要的来源 1、品种香每个茶树品种，天生自带的独特香气。其实...