•  什么茶叶适合送老丈人

    什么茶叶适合送老丈人

    选择适合送给老丈人的茶叶时,可以考虑以下几种:1、大红袍:大红袍是茶状元,也是武夷岩茶中最出名的茶叶。可以选择叶语山情的典藏版大红袍,礼到=情到。2、龙井茶:龙井茶是中国传统名茶之一,具有清香、鲜爽的口感,也被视为高贵的礼品。它适合送给长辈,展示尊重和关怀。3、红茶:红茶是一种受欢迎的茶类,具有浓郁的香气和口感。选择一款高品质的红茶,如正山小种、祁门红茶等,可以表达您对老丈人的尊重和关心。4、普洱茶:普洱茶是中国特色茶品,具有独特的陈香和口感。如果老丈人喜欢喝茶,普洱茶可以是...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.06    分类:知识 601
  • 居然可以这样!春茶的那些事,喝茶人一定要看?明前茶,雨前茶,明前春茶普洱茶

    居然可以这样!春茶的那些事,喝茶人一定要看?明前茶,雨前茶,明前春茶普洱茶

    . 什么是春茶? 春茶,一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。通常,春茶是指当年5月底之前采制的茶叶。 春茶由于茶树营养物质丰富,故叶肉肥厚,维生素含量较高,且富有保健作用。 这也是为什么很多人都在追春茶的原因。 . 春茶越早越好吗? 春茶,可以说是一年中最先采摘的茶。有不少人认为春茶“越早越好”,然而这个概...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 611
  • 平时说的,几芽几叶是什么意思?

    平时说的,几芽几叶是什么意思?

    茶叶鲜叶的规格有芽、一芽二叶、一芽三叶、一芽四叶、一芽五叶。 根据叶子展开程度的不同,可以分为一芽一叶初展、一芽二叶初展、一芽三叶初展。 茶芽:只采嫩芽称“莲心”,是针形茶的制作原料,一般6万~7万个芽头才能出1斤茶叶。 一芽一叶:一芽一叶刚展开,形似“雀嘴”。 一芽二叶:是目前市场上最好的茶叶。 根据叶子的展开程度即开采面,分为小开...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 608
  • 万万没想到!买茶叶,如何分辨茶叶的好坏?以下5点可以帮你快速辨别!,怎么分清茶叶的好坏

    万万没想到!买茶叶,如何分辨茶叶的好坏?以下5点可以帮你快速辨别!,怎么分清茶叶的好坏

    . 可以从以下几点辨别: 1.外形 外形是鉴定茶叶好坏的一个重要方面,如好的龙井茶外形扁平、挺直;好的珠茶颗粒圆紧、均匀;好的工夫红茶紧齐,红碎茶颗粒整齐划一。 选购时要从其应有的特性进行判断。 此外,也要注意干茶的色泽,如绿茶颜色都应以绿色为主,如炒青应呈黄绿色,烘青应呈深绿色,等等。倘若绿茶为深褐色且灰暗,则质量不佳。 2.茶汤...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 607
  • 不看后悔!茶叶的等级和品质,你更关心哪个?,茶叶等级怎么分,哪种最好

    不看后悔!茶叶的等级和品质,你更关心哪个?,茶叶等级怎么分,哪种最好

    . 同样的茶叶,不同的店家报出的价格甚至可能上下差出1000多元,这让不懂茶叶的普通消费者根本无法通过价格来判断茶叶质量的好坏。 所以,若购买茶叶时不看品质,只看价格的话,不仅会多花冤枉钱,也难以买到好茶。 茶叶的价格主要由品质和级别决定。品质主要指茶叶的产地和树种,级别则由采摘的芽叶和加工工艺决定,例如,西湖龙井的级别主要和采摘时间、采摘部位有关,嫩芽、一芽一叶、一芽二叶价格就相差不少,同样是龙井,...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 590
  • 怎么可以错过!喝茶的人一般有气场,更具有活力,喝茶的人的特点

    怎么可以错过!喝茶的人一般有气场,更具有活力,喝茶的人的特点

    . 亲朋好友在一起的时候, 想必不是喝酒就是饮茶了。 爱喝茶的人更有气质你信吗? 酒喝多了容易误事,茶久饮则可以益思。 品茶如品人生,在现代生活中,喝茶、品茶、懂茶的人会通常品味较高,更受欢迎,似乎也更容易懂得生存取舍之道。 近日开展的一项市场调研显示。 爱喝茶的人普遍具备一系列的特点:专注、高效、注重质量,且更懂得如何...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 80
  • 速看!茶叶的保存方法有哪些?如何保存保鲜?,茶叶的保存时间

    速看!茶叶的保存方法有哪些?如何保存保鲜?,茶叶的保存时间

    一、茶叶储藏最佳温度 温度的作用主要在于加快茶叶的自动氧化,温度愈高,变质愈快。茶叶一般适宜低温冷藏,这样可降低茶叶中各种成分氧化过程。一般以10度左右贮存效果较好,如降低到0度至5度,则贮存更好。 放入冰箱内低温贮存,如温度控制在5℃以下,保存茶叶质量效果较好,一般可保持1年以上茶叶风味不变。如已为小的听、罐、筒、盒包装,一般密闭性较好,只要外套个干净的塑料袋扎,可直接放入冰箱内贮存。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 72
  • 干货分享!茶叶也有保质期,那么茶叶的保质期是多久?,茶叶也有保质期,那么茶叶的保质期是多久呢

    干货分享!茶叶也有保质期,那么茶叶的保质期是多久?,茶叶也有保质期,那么茶叶的保质期是多久呢

    . 大家都知道,茶叶本质上就是一种农产品。所有农产品都有保质期,过期变质是不能食用或饮用的,茶叶当然也不例外。 茶叶也有保质期,许多消费者不知道,茶商也不愿意承认,所以许多茶叶的包装上,不注明保质期。还有些像白茶、普洱是长期存放的。 . (1)新鲜茶叶 新鲜茶叶指的是刚刚生产出来的茶叶,如铁观音、绿茶等。通常,密封包装的新鲜茶叶保质期是12个月~24个...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 77
  • 怎么可以错过!铁观音还有这些品种分类?清香、浓香各有千秋,铁观音茶有哪些

    怎么可以错过!铁观音还有这些品种分类?清香、浓香各有千秋,铁观音茶有哪些

    铁观音是中国十大名茶之一,属性半发酵,属于乌龙茶类(青茶)。 铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。 清香型铁观音: 清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。 清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 67
  • 墙裂推荐!如何判断黄山毛峰的好坏?,黄山毛峰好坏图片对比

    墙裂推荐!如何判断黄山毛峰的好坏?,黄山毛峰好坏图片对比

    如何分别黄山毛峰的好坏呢?小昵教你几招! 下面我们从外形、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底,5个方面来说一下黄山毛峰茶叶。 ❶外形: 黄山毛峰的条索细扁,翠绿中略泛微黄,色泽油润光亮;尖芽紧偎叶中,形似雀舌。 干茶叶芽的芽峰应显露,芽毫多者为上品,芽峰藏匿、芽毫少者质差。 特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中,继而徐徐下沉,芽挺叶嫩。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 78
  • 原创!大红袍茶叶如何保存?,大红袍茶叶如何保存时间长

    原创!大红袍茶叶如何保存?,大红袍茶叶如何保存时间长

    大红袍茶叶吸附性强,又易吸收异味,但很多人不注意其保存,因此导致下一次再喝时发现茶叶的品质有所下降,更严重的发生变质,那么大红袍怎么存放?存放大红袍的方法技巧有哪些? 以下是保存大红袍的方法: 1.利用干燥箱贮存: 因为茶叶是疏松多孔的,所以容易吸收潮气。当茶叶自身的水份超过百分之五的时候,茶叶就很容易变质了。这就要求,在贮存茶叶时,一定要保持茶叶的干燥度。 最好把茶...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 70
  • 不要告诉别人!对方喜欢茶叶,如何选择送礼茶?,送茶叶怎么送,方法有讲究

    不要告诉别人!对方喜欢茶叶,如何选择送礼茶?,送茶叶怎么送,方法有讲究

    “人来了就好,还送什么礼”你若太纯真,肯定会被伤的体无完肤。 现如今,无论是走亲访友还是与领导处好关系,越来越多人喜欢送茶叶,但同时人们也存在一种错觉:茶叶越贵重越稀有,越能讨长辈欢心,越能受到领导、合作伙伴的青睐。 那么,没搞清楚盲目送茶,送错了的话真的很尴尬。小昵今天就想跟大家分享一下送茶的经验。 (自己或多或少要储备一些茶叶知识,后期肯定有用的,俗说技多不压身)...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 67
  • 居然可以这样!茶叶采摘的时间和季节是几月份?,茶叶一般在几月份采摘

    居然可以这样!茶叶采摘的时间和季节是几月份?,茶叶一般在几月份采摘

    茶叶采摘的好坏不仅关系到茶叶的质量、产量和经济效益,还关系到茶树的生长发育和寿命,所以在茶叶的生产过程中,茶叶的采摘特别重要。 茶叶采收的时节 春茶 春季温度适中,雨量充沛,茶树的茶芽肥硕,色泽翠绿,各种营养物质含量丰富。春茶根据时日又分为早春、晚春、清明前、清明后、谷雨前等茶,其中以清明、谷雨之间的茶品质为最佳。 夏茶 夏季气温高,茶树新芽生长迅速,...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 77
  • 一篇读懂!如何鉴别区分祁门红茶的好坏?,祁门红茶怎么区分好坏

    一篇读懂!如何鉴别区分祁门红茶的好坏?,祁门红茶怎么区分好坏

    祁门红茶是中国十大名茶唯一入选的红茶。其属性是性温,全发酵。 祁红的主要特点是:茶叶外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润; 茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香";汤色红艳透明,叶底鲜红明亮。滋味醇厚,回味隽永。 鉴别祁门红茶是一项技术性的活,主要从以下几个方面来评定: 1.外形:条索紧细、匀齐的质量好,反之,条索粗松、匀齐度差的,质量...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 64
  • 真没想到!水温对泡茶的影响大吗?泡茶的水温是多少?,泡茶水温过高会怎样

    真没想到!水温对泡茶的影响大吗?泡茶的水温是多少?,泡茶水温过高会怎样

    水温是影响泡茶质量的关键因素,宋朝蔡襄在《茶录》中说:“候汤最难,未熟则沫浮,过熟则茶沉。” 其中候汤指的就是把握水的温度和水煮沸的程度。泡茶的合适水温不可一概而论,应当视不同的茶类而有所区分。 水温的高低对茶叶内营养物质的析出、茶的口感以及香气的挥发都有影响。冲泡不同种茶叶要掌握不同的水温。 高温指水温达到95~100℃ 用较粗老原料加工制成的茶叶,如砖茶、沱茶、饼...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 65
  • 太疯狂了!茶叶按照烘焙温度分为哪些类?烘焙的目的又是什么?,茶叶烘焙的作用

    太疯狂了!茶叶按照烘焙温度分为哪些类?烘焙的目的又是什么?,茶叶烘焙的作用

    香气不足的茶,或存储一段时间之后茶味走样的茶,人们经常会借用火的力量改变茶的色、香、味、形,以便于迎合市场的需要和客户的口味,这种过程就是烘焙。 我们如果想让制成的茶有股火香味,可以用火来烘焙。焙火是决定茶汤品质的关键步骤,也会造成茶叶不同的风味。 焙火轻的茶叶喝起来感觉比较生,在口感上像是吃口味清淡的菜一样;焙火重的茶叶喝起来感觉比较熟,在口感上犹如吃红烧的菜一样。 而焙火的程度不...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 78
  • 真没想到!怎样分辨区别白茶的好坏?,如何区分白茶的好坏视频

    真没想到!怎样分辨区别白茶的好坏?,如何区分白茶的好坏视频

    由于茶的外观呈现白色,人们便将这类茶称为白茶。传统的白茶不揉不捻,形态自然,茸毛不脱,白毫满身,如银似雪。 与其他类茶叶相同,白茶也可以从外形、香气、颜色和滋味4部分鉴别,我们现在来看一下具体的方法: 1.外形 由外形区分白茶可以包含4个部分。 (1)观察叶片的形态 品质好的白茶叶片平伏舒展,叶面有隆起的波纹,叶片的边缘重卷。芽叶连枝并且稍稍有些并拢,...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 70
  • 真没想到!茶叶可以放在冰箱里存放吗?如何保存?,茶叶可以放在冰箱里面储存吗冬天

    真没想到!茶叶可以放在冰箱里存放吗?如何保存?,茶叶可以放在冰箱里面储存吗冬天

    由于茶叶在温度较高的地方容易加快其氧化或陈化变质的速度,因此,茶叶适宜存放在通风阴凉处,这样的可以减缓其自动氧化的速度。注意:温度控制在5℃以下,保存茶叶质量的效果较好。 首先我们可以将茶叶采用小包装形式,装入铁质、锡质容器或冰瓶内密封好,然后套上一个塑料袋防潮,再放入冰箱内贮存。 如果将温度控制在5℃以下,茶叶保存一年以上也不会变质。如果春天存放,到冬天取出时,茶的色、香、味同存放时基本不变,此方...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 73
  • 燃爆了!从零开始学泡茶,泡茶的步奏有哪些?,怎样学泡茶

    燃爆了!从零开始学泡茶,泡茶的步奏有哪些?,怎样学泡茶

    千百年来,茶一直是中国人生活中的必需品。无论有没有客人,爱茶之人都习惯冲泡一壶好茶,慢慢品饮,自然别有一番风趣。 生活中的泡茶过程很简单,每个人都可以在闲暇时间坐下来,为自己或家人冲泡一壶茶,解渴怡情的同时,也能增加生活趣味。一般来说,生活中的泡茶过程大体可分为7个步骤: 1.清洁茶具 清洁茶具不仅是清洗那么简单,同时也要进行温壶。首先,用沸水烫洗一下各种茶具,这样可以保证茶具被清洗...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 64
  • 原创!绿茶放在冰箱里保存的温度是多少?保存时需要注意哪些?,绿茶放冰箱冷藏能放多久

    原创!绿茶放在冰箱里保存的温度是多少?保存时需要注意哪些?,绿茶放冰箱冷藏能放多久

    绿茶放在冰箱里的保存温度是多少?保存需要注意哪些? 一忌高温: 绿茶茶叶最佳保存温度为0~5℃。温度过高,茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。 存储时间在六个月以内者,放入冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效;存储时间超过半年者, 放入冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。 二忌潮湿: 绿茶茶叶是一种疏松多...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 57
  • 不要告诉别人!白茶分类:白茶都有哪几种?都有什么特征?,白茶的品种图片大全

    不要告诉别人!白茶分类:白茶都有哪几种?都有什么特征?,白茶的品种图片大全

    白茶因茶树品种、原料鲜叶采摘的标准不同,分为芽茶(白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新工艺白茶、贡眉)。 白茶主要品种有白牡丹、白毫银针、贡眉。 白毫银针: 白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密被、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”“茶王”之美称。 其鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽,其成品茶长三厘米许,整个茶芽为白...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 65
  • 奔走相告!怎么鉴别黑茶茶叶的好坏?,如何辨别黑茶<strong>质量</strong>好坏

    奔走相告!怎么鉴别黑茶茶叶的好坏?,如何辨别黑茶质量好坏

    好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽,汤色橙黄而明亮,香气纯正。 陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”,滋味醇和而甘甜。 如果香气有馊酸气、霉味或其他异味,滋味粗涩,汤色发黑或浑浊,都是品质低劣的表现。 观外形: 看干茶色泽、条索、含梗量,闻干茶香,黑茶有发酵香。 老茶有陈香;紧压茶砖面完整、模纹清晰,棱角分明,侧面无裂缝;散茶条索匀齐、油润则品质佳。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 56
  • 这都可以?!如何选购一把合适的好茶壶?,到底怎么选择才是对的

    这都可以?!如何选购一把合适的好茶壶?,到底怎么选择才是对的

    要想买到一个好茶壶要遵循一定原则,即选择茶壶,好坏标准有四字诀,曰:“小、浅、齐、老。” 壶的式样很多,有小如橘子、大似蜜柑者,也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角形、栗子形等,一般多用鼓形的,取其端正浑厚故也。 壶的色泽也有很多种,朱砂、古铁、栗色、紫泥、石黄、天青等。 但不管款式、色泽如何,最重要的是“宜小不宜大,宜浅不宜深”,因为大就不“工夫”了。 所以用大...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 56
  • 深度揭秘!如何鉴别茶叶品质的优劣与好坏?有这五个方法。,怎么识别茶叶的品质

    深度揭秘!如何鉴别茶叶品质的优劣与好坏?有这五个方法。,怎么识别茶叶的品质

    茶叶品质的优劣、等级的划分、价格的高低,是根据茶叶的干茶、汤色、香气、滋味、叶底这几个因素来决定的,这些因素也是评茶的五大要素。从这五个方面来对茶叶进行感官审评,综合得出其品质的特征。 1、干茶 在评鉴茶叶干茶时,主要在于这几个方面:干茶的形状(如条形、扁形、圆珠形等)。 干茶的匀净度、干茶的色泽、干茶是否有茶毫、茶毫的多少等。 通过欣赏干茶的外形,我们首先能辨认出茶...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 53
  • 一看就会!茶叶的贮藏应注意哪些事项?老茶客经验,茶叶贮藏过程中主要应该注意什么问题?

    一看就会!茶叶的贮藏应注意哪些事项?老茶客经验,茶叶贮藏过程中主要应该注意什么问题?

    茶叶是一种比较娇贵的消费品,温度、湿度、光线等诸多因素都会影响其品质。 如果保存不当,就会造成其颜色发暗,香气散失,味道不佳,甚至发霉,使茶叶提前过期,影响到其作为商品的经济价值和饮用口感,甚至还会影响到饮茶者的健康。 以下是贮茶时的4个注意事项: 1.低温 温度能加快茶叶的自动氧化,使得茶叶的香气、汤色、滋味等发生很大的变化,温度越高,变质越快,茶叶外观色泽越容易变...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 学到了吗!洗茶是什么意思?洗茶的注意事项。,洗茶是什么意思?洗茶的注意事项

    学到了吗!洗茶是什么意思?洗茶的注意事项。,洗茶是什么意思?洗茶的注意事项

    “洗茶”的主要目的是浸润茶叶,帮助茶叶的舒展和茶汁的浸出,使饮用者很快感觉到茶叶香味。有部分爱茶者更愿意称之为“醒茶”、“润茶”或“温茶”。 我们在洗茶时应该注意以下几点: (1)洗茶注水时要尽量避免直冲茶叶,因为好茶都比较细嫩,直接用沸水冲泡会使茶叶受损,直接导致茶叶中含有的元素析出质量下降。 . (2)水要尽量高冲,因为冲水时,势能会形成巨大的冲力,茶器里才能形成...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 56
  • 燃爆了!茶的冲泡一般有哪些步骤和流程?,茶的冲泡一般有哪些步骤

    燃爆了!茶的冲泡一般有哪些步骤和流程?,茶的冲泡一般有哪些步骤

    泡茶的过程其实很简单,每个人都可以在闲暇时间坐下来,为自己或家人冲泡一壶茶,解渴怡情的同时,也能增加生活趣味。一般来说,一般生活中的泡茶过程主要有下面7个步骤: 1.清洁茶具 清洁茶具不仅是清洗那么简单,同时也要进行温壶。首先,用沸水烫洗一下各种茶具,这样可以保证茶具被清洗得彻底,因为茶具的清洁度直接影响着茶汤的成色和质量好坏。 在这个过程中,需要注意的是沸水一定要注满茶壶,这样才能...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 54
  • 原创!买茶叶的时候,怎么选茶叶适合自己?,怎么选茶叶,要注意几点

    原创!买茶叶的时候,怎么选茶叶适合自己?,怎么选茶叶,要注意几点

    当茶叶种类繁多的时候,我们往往就不知道如何选择合适自己的茶叶:有什么原则呢? 同样的茶叶,不同的店家报出的价格甚至可能上下差出1000多元。 这让不懂茶叶的普通消费者根本无法通过价格来判断茶叶质量的好坏。 所以,若购买茶叶时不看品质,只看价格的话,不仅会多花冤枉钱,也难以买到好茶。 茶叶的价格主要由品质和级别决定。品质主要指茶叶的产地和树种,级别则由采摘的芽叶和加工工...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 44
  • 燃爆了!信阳毛尖茶汤浑浊是怎么回事,信阳毛尖清凉好还是混浊好?,信阳毛尖茶汤为什么是浑浊的

    燃爆了!信阳毛尖茶汤浑浊是怎么回事,信阳毛尖清凉好还是混浊好?,信阳毛尖茶汤为什么是浑浊的

    通常通过对茶叶品质的总结来说,茶汤越清澈越透明,说明茶的质量越好。 实际上,我们买到手里的信阳毛尖却相反。大部茶友都会认为,在冲泡信阳毛尖时茶汤浑浊不清凉,才是质量好的体现,因为混浊是因为茶叶身上的毫毛比较多,冲泡时与水相融,而茶汤多毫混浊则是品质优良的表现。 因此就有了信阳毛尖的“小浑”一说,即干茶条形小、茶汤浑浊,茶汤口感淡。 大家觉得,由嫩芽制成的信阳毛尖条形小是正常的,信阳毛...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 56
  • 这都可以?!贵州产什么茶,贵州茶叶有哪些,贵州出产什么茶

    这都可以?!贵州产什么茶,贵州茶叶有哪些,贵州出产什么茶

    文章摘要:贵州茶叶有哪些,贵州什么茶叶最出名, 贵州是出了名的旅游大省,也是产茶大省。 贵州属于亚热带高原季风湿润气候,冬无严寒、夏无酷暑、四季分明、雨热同季。 优越的环境以及适宜的气候,使得贵州省成为国内绿茶主要产区。 贵州产什么茶: 1、都匀毛尖(最出名的茶叶) 1956年亲笔命名,又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"、"雀舌茶",是贵州三大名茶之一, 中国十大...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 56
  • 学到了吗!都匀毛尖的历史故事,都匀毛尖的历史

    学到了吗!都匀毛尖的历史故事,都匀毛尖的历史

    贵州都匀毛尖茶的历史: 抗战时期,徐悲鸿、傅抱石等艺术大师到都匀宣传抗日救国,期间曾到都匀中学校长周华家中做客。周华取出白皮纸包的毛尖茶,用“纸烤茶”茶俗,沏茶待客。 独具特色、芳香扑鼻的“纸烤茶”马上吸引了大师们的目光。他们一面品茶,一面将白皮纸拿在手上端详。徐悲鸿发现都匀皮纸的纸张质量很好,适于重笔挥洒晕染,受墨苍润深沉,能获得不同于宣纸的卓异效果,用来画马,更加得心应手。 徐悲鸿非常高兴,托周华...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 44
  • 真没想到!永春佛手茶的来源,有这样一个故事,永春佛手茶介绍

    真没想到!永春佛手茶的来源,有这样一个故事,永春佛手茶介绍

    相传,很久以前,闽南骑虎岩寺有一位和尚,天天以茶供佛。一日,他吃佛手柑时突发奇想,能否让茶叶也泡出来如“佛手柑”清香诱人的香味呢? 想到就去做。他把茶树的枝条嫁接在佛手柑上,经过精心培植,终获成功,高兴之余他把这种茶取名为“佛手”。 后来,他把这种方法传授给永春师弟,附近茶农知道后争相引种种植,由此得以普及。有文字记载:“僧种茗芽以供佛,嗣而族人效之,群踵而植,弥谷被岗,一望皆是。” 永春县山清水秀,...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 49
  • 干货分享!黑茶为什么是越陈越香,越陈越有味道,黑茶为什么越存越香

    干货分享!黑茶为什么是越陈越香,越陈越有味道,黑茶为什么越存越香

    黑茶属后发酵茶,一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,使其叶色变得油黑或黑褐。 黑茶有越陈味越香的特色,这也是黑茶与其他茶类区分开来的主要因素。 那么黑茶为什么会越陈越香? 黑茶是后发酵茶,所以有一个缓慢的酯化后熟过程。存放在适宜的条件下,在益生菌、湿热、自动氧化等因素的综合影响下,黑茶的内在物质会慢慢发生一系列的变化,从苦涩味的物质慢慢减少,甜味物质逐渐增多,逐步形成特有的陈香风格,陈...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 48
  • 学会了吗!六堡茶属于什么茶,广西梧州六堡茶的特点是什么,梧州六堡茶是什么茶

    学会了吗!六堡茶属于什么茶,广西梧州六堡茶的特点是什么,梧州六堡茶是什么茶

    六堡茶属于黑茶,六堡茶因产于广西省梧州市苍梧县六堡乡而得名。 正宗的广西六堡茶特点是:干茶颜色会偏褐红色或棕色,时间久了在外观上有一层很自然的灰“霜”,而且茶饼会变松散。冲泡后(尤其是陈年的茶)有特有的“红”、“浓”特色,有独特的槟榔香或松烟香,口感醇厚、顺滑。 六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称,而且六堡散茶可以直接饮用,且存放越久质量越佳,民间常把已贮存数年的陈六堡茶,用于治疗痢疾、除瘴、解毒等。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 43
  • 怎么可以错过!四川藏茶产地在哪儿,又有哪些品质特点,四川藏茶是黑茶吗

    怎么可以错过!四川藏茶产地在哪儿,又有哪些品质特点,四川藏茶是黑茶吗

    四川藏茶,又称为边茶,产地是四川省雅安、荥经、天全、名山及都江堰等地。 四川藏茶主要有以下特点:外形质感粗老,且含有部分茶梗,叶张卷折成条;色泽鲜红明亮;汤色 棕褐,有如猪肝色;口感清饮滋味平和,香气纯正,有老茶的香气,用来烹煮茶饭,味鲜清纯,香甜可口。 四川藏茶生产历史悠久,主要产于雅安、荥经、天全、名山及都江堰等地。 自宋朝以来历朝官府推行“茶马法”,四川藏茶就成为了主要交换物资...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 45
  • 这样也行?!冰岛茶的口感特点是什么,冰岛茶出自哪里的茶叶

    这样也行?!冰岛茶的口感特点是什么,冰岛茶出自哪里的茶叶

    冰岛茶的口感特点更加偏向于甜爽,甜指的是回甘和生津比较好,冰岛茶品饮后回甘效果持久,爽指的是茶汤滑爽,容易入口。相比茶王“老班章”的霸气,冰岛茶的甜味更加浓厚,细腻,较多女士更为偏爱冰岛。 其新茶香气就十分浓厚,其香气是花香类型的,冰岛古树茶最为老茶友称道的是极其浓郁独特的冰糖韵。新茶冲泡放置之后,冷喝的时候有很爽的冰糖甜,是其他古茶不具备的。 此冰岛并非北欧那个冰岛,而是在云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山,海拔3...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 44
  • 没想到!贡眉是什么茶,形状和香气特点如何,贡眉的介绍

    没想到!贡眉是什么茶,形状和香气特点如何,贡眉的介绍

    贡眉,又称“寿眉”,是白茶中产量最高的一个品种,产量占白茶总量的一半以上,以菜茶茶树的芽叶制成。 贡眉的口感和外形特点是:干茶叶缘略垂卷,显毫心;灰绿或翠绿,鲜艳有光泽。 贡眉冲泡后汤色深黄或橙黄,香气清鲜,滋味醇爽,叶底柔软、匀整、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色。 贡眉是以菜茶芽叶制成的毛茶称“小白”,以区别于以福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。过去菜茶的茶芽曾被用来...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 49
  • 居然可以这样!碧螺春有哪些值得推荐的品牌,碧螺春有哪些值得推荐的品牌名称

    居然可以这样!碧螺春有哪些值得推荐的品牌,碧螺春有哪些值得推荐的品牌名称

    碧螺春属于绿茶,性偏寒不发酵,是中国十大名茶之一,产于江苏洞庭山,市面上的碧螺春假冒伪劣比较多,那么如何买到正宗的碧螺春,可以从原产地的这些品牌入手。 1、排行第一的当属三万昌品牌碧螺春 听上去就是一个很有年代感的名字吧。如果你去苏州旅游,走在苏州著名的观前街上时,一路上会看到好几家三万昌茶叶店。三万昌从清朝开始创立,至今已有150多年的历史了。 它排第一的原因在于其历史最悠久,名气...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 48
  • 这都可以?!西湖龙井的冲泡步骤和要点,西湖龙井的冲泡时间

    这都可以?!西湖龙井的冲泡步骤和要点,西湖龙井的冲泡时间

    冲泡西湖龙井茶,讲究技艺,蕴含哲理,一举一动,有板有眼的要点,最重要的是,动作的完美,整个过程的统一。 今天小昵用玻璃气皿冲泡西湖龙井,为大家来简单介绍一下。 1.赏茶 龙井茶十分珍贵,色香味俱佳,又饱含文化底蕴。所以,可以在冲泡之前放少量的干茶在茶盘中。让我们品者观赏闻香。如果再用几句话介绍一下龙井茶的品质特征和文化背景,则更能引起品饮者的兴趣。 2.温杯...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 57
  • 快来看!龙井茶有哪些品种,龙井有哪些品种排名

    快来看!龙井茶有哪些品种,龙井有哪些品种排名

    龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三个品种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。 西湖龙井按照产地不同,又有“狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)”五个品牌,各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异,导致茶叶品质各具特色,其中狮字龙井品质最佳,每年的清明前珍品都奇货可居。 因为采摘时间不同,分为“明前茶”和“雨前茶”。在清明前采制的叫“明...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 47
  • 深度揭秘!毛茶是什么意思,黑茶毛茶是什么意思

    深度揭秘!毛茶是什么意思,黑茶毛茶是什么意思

    毛茶,顾名思义,主要是指鲜叶加工后毛糙不精,同时还需要再行加工的产品。在制茶学上,制茶产品凡需要再精细加工的,泛称之为“毛茶”,而其制成的加工产品则称“精茶”或者“成品茶”。由于毛茶的外形、内质等往往达不到茶叶的商品属性要求,所以就要求对这些毛茶进行再加工。 毛茶,其外形比较粗糙,大小不一。 毛茶的加工过程就是筛、切、选、拣、炒的反复操作过程。 筛选时可以分出茶叶的轻重,区别品质的...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 51
  • 不看后悔!绿茶的制作工艺流程是怎样的,绿茶的制作工艺流程图视频

    不看后悔!绿茶的制作工艺流程是怎样的,绿茶的制作工艺流程图视频

    绿茶制作工艺流程主要分为三个流程,主要经过杀青、揉捻、干燥三道工序。 绿茶产量位居六大初制茶之首,其中以浙江、安徽、江西三省产量最高,质量最优,是我国绿茶生产的主要基地,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。下面我们看一下制作绿茶的具体流程: (1)杀青 杀青对绿茶品质起着决定性的作用。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理化学变化,...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 56
  • 万万没想到!日本绿茶有哪些品种,日本顶尖绿茶

    万万没想到!日本绿茶有哪些品种,日本顶尖绿茶

    日本的绿茶主要有玉露、抹茶、煎茶、番茶、茎茶、粉茶、焙茶、玄米茶等。绿茶其实是各种茶的总称,也是日本最常见到的茶种。所谓的绿茶是指将茶树的叶子摘取下来后拿去加热,并不使其发酵。日本产茶最多的是静冈,主要产煎茶(蒸青绿茶),还有鹿儿岛、京都附近的宇治都产茶。 下面小昵为大家介绍日本绿的8个品种: 日本茶文化源于中国 1、煎茶(蒸青 · 全程日照) 煎...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 49
  • 怎么可以错过!青花瓷是哪个朝代的,景德镇的青花瓷是哪个朝代的

    怎么可以错过!青花瓷是哪个朝代的,景德镇的青花瓷是哪个朝代的

    青花瓷又名白地青花瓷,简称青花,是中国陶瓷珍品,景德镇四大传统名瓷之一是彩瓷中的一种。 目前考古研究中发现,最早的青花瓷为唐代烧制,成熟于元,鼎盛于明清。 元代中后期,江西景德镇窑成了青花瓷的主要窑场,并开始大批烧制青花瓷。明代,景德镇生产的青花瓷茶具品种繁多,如茶壶、茶盅、茶盏等,质量也越来越精良,无论是造型、纹饰、图案都达到较高水准,是其他瓷窑模仿的对象。 清代是景德镇窑生产青花...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 54
  • 太疯狂了!茶盘怎么选择,茶盘怎么选择尺寸大小

    太疯狂了!茶盘怎么选择,茶盘怎么选择尺寸大小

    茶盘的选择无论样式或大小,购买时首先要考虑自己的需要。 茶盘有2~4人用的小茶盘,也有4~6人或8人以上使用的大茶盘,可根据家里茶室的大小、人数的多寡以及茶具的多少和种类进行选择和购买。其次要选择质量好,不容易开裂、变形的茶盘。注意,摆放茶具的地方一定要平,茶具才稳。 漏水的孔要适当,以便废水及时流到下面的茶盘里。 无论何种材质和式样,挑选茶盘时,要注意这四个字:宽、平、浅、白。就是...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 61
  • 不要告诉别人!有机茶是什么意思,啥是有机茶

    不要告诉别人!有机茶是什么意思,啥是有机茶

    有机茶是一种在原料生产过程中遵循自然规律和生态学原理,采取有益于生态和环境的可持续发展的农业技术,不使用合成的农药、肥料及生长调节剂等物质,在加工过程中不使用合成的食品添加剂,经有机茶认证机构审查颁证的茶叶及相关产品。 有机茶的要求 1.有机茶对茶园环境要求高。茶树种植要求选择在生态条件良好,远离污染源并具有可持续生产能力的农业生产区域。 2.生产过程中不允许使用任何人工合成的农药...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 47
  • 满满干货!南京雨花茶的外形特征,南京雨花茶品质特征

    满满干货!南京雨花茶的外形特征,南京雨花茶品质特征

    南京雨花茶外形犹似松针,条索细紧圆直,锋苗挺秀、白毫隐露、色泽墨绿,香气浓郁高雅,滋味鲜醇,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。赏其形,但见嫩芽展绿,饱满挺直,上下沉浮;观其色,汤色嫩绿清明,如皓月澄碧;闻其香,有山水之清芬,至纯至真。 雨花茶是我国十大名茶之一,是南京的特产,产于南京的郊区外,因产于南京中华门外的雨花台而被命名为:雨花茶。 南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 怎么可以错过!贵州绿茶有哪些,贵州绿茶有哪些图片大全

    怎么可以错过!贵州绿茶有哪些,贵州绿茶有哪些图片大全

    贵州绿茶众多,有都匀毛尖、遵义毛峰、湄潭翠芽、梵净翠峰、羊艾毛峰、贵定云雾、东坡毛尖、凤冈富硒茶、松桃翠芽、银球茶、龙泉剑茗、九龙山毛尖、山京翠芽、石阡苔茶、绿宝石等。贵州省是我国产茶大省,以产量高、品质高、品种齐全而闻名。 贵州省位于中国西南部的云贵高原,属于西南茶区,湄潭县、黎平县、水城县、六盘水市、贵定县、贵阳市、罗甸县、都匀市、凤冈县等地区均产绿茶。 1、湄潭雀舌 产于贵州...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 46
  • 一篇读懂!茶叶的成分在什么部门可以检测,茶叶的成分在什么部门可以检测到

    一篇读懂!茶叶的成分在什么部门可以检测,茶叶的成分在什么部门可以检测到

    茶叶的成分一般在国家茶叶质量监督检验中心部门进行检测。 国家茶叶质量监督检验中心,专业从事各类茶叶及茶制品的监督检验、委托检验、仲裁检验、消费争议检验和QS发证检验。茶叶相关国家标准、行业标准的制修订,茶叶检测技术研究,茶叶感官品质及理化检测等方面的培训。 以及为广大茶叶企业提供茶叶标准化、茶叶质量等方面的技术服务和技术咨询等工作。作为ISO/TC34/SC8的技术归口单位,一直参与国际茶叶标准的制...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 58
  • 快来看!普洱茶拼配是什么意思,普洱茶拼配具有优势互补的特点,体现在什么地方

    快来看!普洱茶拼配是什么意思,普洱茶拼配具有优势互补的特点,体现在什么地方

    “拼配”是茶叶加工的一种方法,就是根据待拼茶叶的品质特征,或市场消费者的特殊需要,将各种毛茶、成品茶原料整合起来,朝着符合商品茶的品质要求、以及消费者要求的方向发展的一种工序作业。只有通过科学、合理的拼配,才能获得产量较高、品质稳定、质量上乘的成品茶。 相对于拼配,不同茶品种类对纯料要求不同,以台湾茶为例,纯料必须为阡插无性繁殖、同一品种,在同一地区相对接近海拔(约百米内)、同一季节、一日内约四小时内采摘,同一制...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 57
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ››
热门文章
  • 真没想到!喝绿茶的最佳季节,绿茶喝到几月份最好

    真没想到!喝绿茶的最佳季节,绿茶喝到几月份最好
    喝绿茶的季节为夏季,夏季高温炎热,干燥易困乏,不在状态,而绿茶为不发酵茶,茶内富含自然物质较多,且汤色嫩绿,鲜爽清幽,夏季饮用绿茶,不仅可以补充水分,解口渴,也能缓解瞌睡,舒爽身心。除此之外,春季、秋季、冬季也可以适度饮用绿茶。 夏季炎热,容易上火,绿茶具有清热去火、生津止渴的效果。 夏季也容易犯困,饮绿茶还有助于于醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋...
  • 真没想到!普洱茶上的数字是什么意思,普洱的编号怎么回事

    真没想到!普洱茶上的数字是什么意思,普洱的编号怎么回事
    普洱茶上的数字又称唛号,其中前两位数字为该茶配方的研制年份,如7581,指的是75年的工艺配方,第3位为毛茶原料的等级,数字越小级别越高,第4位为茶厂编号。唛号的主要目的,透明化地讲述了茶品的制造茶厂、用料等级、生产年份等信息,有助于稳定普洱茶的品质。 在讨论普洱茶时,经常会用到一些编号,例如标杆熟茶7572,生茶7542。那么这些编号有什么讲究呢?它们分别都代表什么意思呢? ①普洱茶包装上的这些...
  • 一看就会!凤凰三点头是做样子!不,它有以下目的,凤凰三点头怎么打法好看图片

    一看就会!凤凰三点头是做样子!不,它有以下目的,凤凰三点头怎么打法好看图片
    (泡茶前,先温杯洁具) 凤凰三点头”是茶艺道中的一种传统礼仪,也是一种泡茶手法,主要体现是对客人表示敬意,同时也表达了对茶的敬意。 凤凰三点头是泡茶技和艺结合的典型,是多用于冲泡绿茶、乌龙茶、红茶、白茶中高档茶的冲泡技法。 凤凰三点头 凤凰三点头操作要点 冲泡注水时轻提手腕,手肘与手腕平,便能使手腕柔软有余地。 所谓水...
  • 常年喝普洱茶有哪些作用与功效?

    常年喝普洱茶有哪些作用与功效?
      1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:"云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果".中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明.长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用.饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以...
  • 速看!秋季为什么要多喝白茶,秋天喝白茶好处和坏处

    速看!秋季为什么要多喝白茶,秋天喝白茶好处和坏处
    “夜来秋雨后,秋气飒然新”。 凉意随着秋雨阵阵而来,仿佛缠绕在远山群峰上的一抹烟色云锦,好似披挂在近处草木间的一袭朦胧薄纱。 秋季气温由热向寒转变,养生也应从“养阳”转向“养阴”。 入秋时节,人体的阳气减弱,对能量和营养的要求比较高。 白茶甘温,可以很好地蕴养体内的阳气。 在秋季寒气初起的时候,泡上一杯暖暖的老白茶,暖身又暖心,如有充足的时间,还可以煮...