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墙裂推荐！根据茶叶的发酵程度不同，茶叶可以分为哪几种？，根据茶叶发酵程度可以分为哪六种

茶可以是你解渴时饮用的水，柴米油盐酱醋茶，一大口下肚，重要的是润喉爽心，解渴解暑。茶也可以是你思考时的好帮手，可以让你冷静下来，以一种很好的心态考虑事情的本身。茶叶可以是你生活的一部分，细品赏心的慢生活节奏，与家人、朋友再一起，喝喝茶，品闲庭花落，谈笑风生。那么，按照茶叶的发酵程度，茶叶分为哪几种呢？ 1.六大茶类分别是：绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 70
怎么可以错过！这些茶叶冷知识，非常重要。（老茶人的经验之谈），茶冷门知识扫盲

基本常识，中国现代市场上的传统茶叶分为红绿黑白黄青六大茶系，分类方式是按照制作工艺区分。不是按照颜色和味道来区分的。 1.青茶也叫做乌龙茶。 2.乌龙茶是一个大的茶类，不是某一种茶。 3.大红袍不是红茶是青茶（乌龙茶） 4.铁观音不是绿茶是青茶/乌龙茶（不要以貌取人，人家只是颜色有点翠绿，） 5.安吉白茶不是白茶是绿茶（因为茶鲜叶发白而得名、安吉也是...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 45
深度揭秘！茶叶铁罗汉属于什么茶？有什么特征和特点？，铁罗汉是指什么茶

武夷铁罗汉属于青茶（乌龙茶），半发酵，性平。具有绿铁罗汉之清香，红铁罗汉之甘醇，是铁罗汉中之极品。成品铁罗汉茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显岩韵特征，品饮之后香气常留唇齿之间，经久不退，即使冲泡多次，仍然存有铁罗汉的桂花真味。（1）从茶叶的外形上来看，铁罗汉茶叶片水平生长，叶呈长椭圆或椭圆形，条索紧结，色泽绿褐鲜润，均匀整齐，叶尖钝，芽叶紫绿色，茸毛较少。（2）从叶底看，铁罗汉茶叶缘微波，叶质肥厚但...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 45
学会了吗！岩茶的岩韵是什么意思？，岩茶茶韵

岩韵是岩茶的独特韵味，岩韵即岩骨、俗称岩石味，滋味有特别的醇厚感。人说“岩骨花香”就是这意思。饮后回甘快、余味长；喉韵明显；香气不论高低都持久浓厚、冷闻还幽香明显，亦能在口腔中保留持久深长味道的感觉。具体什么是岩韵？古人常用活、甘、清、香四字来形容“岩韵” “活”是润滑、爽口有快感而无滞涩感喉韵清冽 “甘”是回...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 70
这样也行？！乌龙茶有哪些种类？，乌龙茶有哪些种类名称和图片

乌龙茶有哪些种类：按产地来分，乌龙茶可以分为以下四种：闽南乌龙、广东乌龙、闽北乌龙、台湾乌龙、 1、闽南乌龙主要产于福建省南部的安溪县、永春县等地，主要名茶有铁观音、黄金桂、大叶乌龙、奇兰、本山等。其中铁观音的名气最大。 2、广东乌龙主要产于广东省东部凤凰山区一带及潮州、梅州等地。凤凰单丛、凤凰水仙、岭头单丛等十分有名。 3、闽北乌龙...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 51
学到了吗！青茶的种类有哪些，分别有什么特点，青茶的分类有哪几种图片

青茶也称乌龙茶，属于半发酵茶，主要产于福建、广东和台湾三省。根据青茶的产地我们分为三个大类，而每个产地的青茶特点各不相同。 1、福建青茶分为闽北和闽南量大产区，闽北主要是建瓯、建阳等县，主要以武夷岩茶为极品，代表产品大红袍。闽南主要是安溪、永春、南安等县，代表产品以安溪铁观音久负盛名。 2、广东青茶主要产于汕头地区的潮安、饶平、梅州等县，代表产品以潮安凤凰单丛和饶平岭头单丛品质为佳。 3、台湾青茶主...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 45
新鲜出炉！青茶是什么茶叶，何为青茶?

青茶是半发酵茶，又名乌龙茶，是我国六大茶类之一，主产于福建、广东和台湾三省。青茶根据产地不同，可分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等 4 大类，代表茶叶品种分别有大红袍、肉桂、水仙、安溪铁观音、黄黄金桂、凤凰单丛、岭头单丛、冻顶乌龙、文山包种等。乌龙茶，是中国六大茶类之一，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。乌龙茶的前身—...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 45
硬核推荐！大红袍什么季节喝最好，女人喝什么茶叶最好

大红袍什么季节喝最好，一般来说喝茶是可以根据季节规律而变化的。春季宜饮解郁、补益肝脏的花茶，夏季宜饮凉性和解暑的白茶、绿茶，秋季宜饮解燥的乌龙茶，冬季宜饮温性的普洱茶和红茶。春宜饮花茶：可帮助散发冬天积郁在体内的寒气。同时还能促进人体阳气生发，令人精神振奋，消除春困。夏宜饮绿茶：可清暑解热，去火降燥，止渴生津，且绿茶富含维生素和矿物质等。秋宜饮青茶：青茶也叫乌...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 45
墙裂推荐！武夷岩茶是如何命名的？，武夷岩茶的命名

1、以生态命名把茶树所在的环境体现在茶名上，体现产地的特色。比如：不见天、岭上梅、半天夭、金钥匙等，这些地名让茶人在品茶之时有身临其境之感。 2、以树形命名树的形状成为人们追溯舌间茶味之外的又一种视觉效应。比如：醉海棠、凤尾草、国公鞭、一枝香等。 3、以叶色命名茶叶颜色里折射出茶叶制作中的工艺以及茶的档次，所以品其味时候，其色亦...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 54
这都可以？！母树大红袍与普通大红袍区别，母树大红袍是什么

一大红袍母树生长于武夷山自然保护区九龙窠陡峭绝壁上，由于产量稀少，被视为稀世之珍。母树大红袍与普通大红袍区别：以确保其良好生长，2006年起，武夷山市政府规定禁止采摘，并且实行特别保护和管理，所以大红袍母树茶叶已成绝品。大红袍母茶共有六株，每年产量不到1公斤，其中四株为奇丹，两株为北斗。由于大红袍母树现在已经禁止采摘，目前茶市上见到的大红袍，基本上都是由母茶无性繁殖的大红袍或者拼配而成的大红袍居...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 55
速看！乌龙茶有哪些类型，乌龙茶的类型

乌龙茶可细分为四大家族，闽北乌龙茶(武夷岩茶)、闽南乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶。乌龙茶的四大家族代表： 1.闽北乌龙，四大名枞(大红袍、白鸡冠、水金龟、铁罗汉)。闽北水仙、武夷水仙，武夷肉桂等。 2.闽南乌龙茶，安溪铁观音、安溪色种(本山、奇兰、水仙)、永春佛手、闽南水仙、平和白芽奇兰、诏安八仙茶、福建单枞等。 3.台湾乌龙，文山包种、冻顶乌龙茶、东方美人。 4....
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 54
越早知道越好！茶叶的种类及特点，茶叶的种类及介绍

中国的茶叶历史大致分为六种，绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黄茶、白茶和黑茶。茶叶的种类介绍： 1、绿茶是不发酵茶。如西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、玉露等。 2、红茶是全发酵茶。如祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红等。 3、青茶即乌龙茶，是半发酵茶。如大红袍、水仙、凤凰单丛、铁观音、黄金桂、铁罗汉、台湾乌龙等。 4、黄茶为轻发酵茶，基本工艺流程同绿茶，在制...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 47
全程干货！乌龙茶有几大类，乌龙茶有哪几类茶叶

乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，因此乌龙茶包括哪些可以细分出许多不同类别的茶。闽北乌龙茶(武夷岩茶)：产自福建的武夷山，武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲，色泽光润，叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄，叶底...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 45
学会了吗！岩茶有哪些茶名，岩茶有哪些功效与作用

岩茶有大红袍、肉桂、水仙、名丛等茶名。岩茶，指武夷岩茶，简单就是产自武夷山的具有特殊的岩韵的茶。岩茶有以下茶名： 1、大红袍，武夷山大红袍是武夷岩茶的代表，武夷岩茶之王，甚至成为武夷岩茶的代名词，兰花香高而持久，岩韵明显。母树大红袍，位于武夷山景区九龙窠内的6株茶树。自2006年起，停止采摘大红袍母树茶叶。纯种大红袍，指母树大红袍中无性繁殖栽培后，基本性状与母本...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 54
速看！铁罗汉怎么喝，铁罗汉茶的图片及价格大全

铁罗汉茶喝法，取3g的铁罗汉投入中盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，多冲泡几次还能品到清新的口味。铁罗汉的喝法包括取茶、闻干香、烫杯具、投茶、注水、刮沫、冲沫、留初韵、泡茶、出水、分茶、奉茶、品茶等步骤。铁罗汉喝法 1、取茶：将泡袋上部剪开，把茶倒入茶荷。 2、闻干香：好茶应该是清爽的香气，无杂味。 3、烫杯具：水加热到初沸时即可使用。...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 67
这都可以？！乌龙茶都有什么茶，为什么乌龙茶女生不能喝

我国乌龙茶大致可以分为四大类：一、闽北乌龙，武夷岩茶，也可以通称大红袍。特色就是碳焙工艺，一般只做春茶。主要代表有大红袍，肉桂，水仙，铁罗汉，水金龟，白鸡冠，半天腰，矮脚乌龙，奇兰等，一般以正岩为好，但是因为产量少，都贵，堪比乌龙茶里的红酒。二、闽南乌龙，这个最为常见，近年主要有正炒，消青，拖酸三种做法，也有碳焙做法，春水秋香，主要做秋茶。主要代表有铁观音，毛蟹，黄旦，漳平水仙等，比较大众化，价位都不贵，可以把它...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 54
新鲜出炉！岩茶属于什么茶，大红袍属于什么茶

岩茶，全称叫武夷岩茶，属于半发酵茶，是青茶（乌龙茶）的一种，也是中国十大名茶之一。岩茶发酵比较一般的青茶要重，比如：铁观音发酵程度为百分之二十左右，而岩茶则要发酵到百分之四十左右，故其性近于红茶(发酵百分之百)。岩茶焙火重，故茶叶的阴中之阴被改造，也就适应各种不同身体条件的人饮用。胃热胃寒都无妨，且不太影响睡眠。但若作诗进入贾岛推敲状态，不敢保证不失眠。岩茶味以活、甘、清、香论，香而不清为凡品，既清且香为中品，清...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 49
这都可以！岩茶铁罗汉是什么茶，岩茶铁罗汉是什么茶种

铁罗汉茶，属乌龙茶类，创制于清乾隆年间，产于闽北秀甲东南的名山武夷，主要分布在武夷山内山，生长在岩缝之中。铁罗汉产地：武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，是中国乌龙茶中之极品，中国十大名茶之一。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。铁罗汉的品质特征：铁罗汉属半发酵茶，由于铁罗汉树长在岩石间，使得它的成份及滋味有别于其它茶种，从元明以来为历代皇室贡品。其单丛加...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 52
学到了！武夷岩茶都有什么品种，武夷岩茶品种有哪些

武夷岩茶的品种有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种，武夷岩茶的世界，是丰富多彩的，不同的种类有不同的特点。武夷岩茶的分类：产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质高味醇厚，岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶，品质又低一筹。...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 53
不看后悔！白鸡冠茶是什么样，白鸡冠茶的由来

白鸡冠茶样子，叶色淡绿，绿中带白，芽儿弯弯又毛绒绒的，形态像白锦鸡头上的鸡冠。茶汤米黄呈乳白，汤色橙黄明亮，入口齿颊留香，神清目朗，其功若神。白鸡冠干茶有淡淡的玉米清甜味，条索较紧结，一部分是黄绿色，一部分嫩得呈砂绿，可以见到红点。香高，回味极长。白鸡冠的功效： 1、饮用白鸡冠时，许多人会感觉全身发热，手心和鼻尖易出汗，尿液迅速排除，身心通泰。 2、白鸡冠的主要成分是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等，具有药...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 46
不要告诉别人！铁罗汉茶叶保质期，铁罗汉茶叶保质期多久能喝

铁罗汉茶叶保质期可以很久，能存放10年以上。主要注意避光，湿度，同种类保存，不串味，打开即使封口，常温保存即可。铁罗汉的传说：虽然“铁”代表“铁”，但就“茶叶”的外观而言，“罗汉”代表的是来自茶叶起源背后传说的“罗汉”。据说这种茶最初是由一位强大的武士僧侣创造的，皮肤是金铜色的。茶是在佛教僧侣庙附近的洞穴中发现的。“罗汉”也代表佛教僧侣所达到的启蒙状态。僧侣们在灵修之后会喝这茶。这种茶的历史记载...
作者：网友投稿日期：2023.09.04 分类：知识 49
不看后悔！岩茶有哪些，岩茶八大品种

岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。岩茶，因岩岩有茶，非岩不茶而得名。属半发酵茶，青茶(乌龙茶)，以岩骨花香的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省东北部，有奇秀甲于东南之誉。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。武夷山悬崖绝壁，深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸，构筑盆栽式茶园。武夷岩茶也是中国十...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 56
原创！武夷岩茶包括哪些，武夷岩茶指的是

武夷岩茶的品种主要包括水仙、肉桂、雀舌、佛手、黄观音、金观音、奇兰、丹桂、大红袍等。岩茶有丰富的品种，其中水仙和肉桂是当家品种，好的山场基本种的是水仙和肉桂。武夷岩茶以茶树品种来命名，这与红茶、凤凰单丛、黑茶等其他茶类，以地域、采摘鲜叶、香型等有所不同，同时武夷山的生态环境和做茶传统，汇聚丰富的茶树品种。产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。武夷岩茶的分类：...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 47
干货满满！武夷岩茶都有哪些，武夷岩茶知名品牌

武夷岩茶的品种主要有水仙、肉桂、雀舌、佛手、黄观音、金观音、奇兰、丹桂、大红袍等。岩茶有丰富的品种，其中水仙和肉桂是当家品种，好的山场基本种的是水仙和肉桂。武夷岩茶以茶树品种来命名，这与红茶、凤凰单丛、黑茶等其他茶类，以地域、采摘鲜叶、香型等有所不同，同时武夷山的生态环境和做茶传统，汇聚丰富的茶树品种。产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。武夷岩茶的分类：...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 46
铁罗汉什么作用

铁罗汉有延缓衰老，抑制心血管疾病，抗癌，醒脑提神，预防和治疗辐射伤害，利尿解乏，降脂助消化等作用。 1、有助于延缓衰老：铁罗汉多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反工应，清除活性酶的作用。 2、有助于抑制心血管疾病：铁罗汉多酚，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。 3、...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 49
居然可以这样！铁罗汉和肉桂的区别，铁罗汉是肉桂还是水仙

铁罗汉和肉桂的主要区别是味道不同、功效不同、外形不同、加工工艺不同等。铁罗汉的味道浓醇清爽且细腻，肉桂的口感是甜中带涩，香气辛锐。铁罗汉的外形条索紧结，色泽成绿褐鲜润。肉桂的外形条索紧实，色泽比较乌润砂绿色。 1、味道上的区别：铁罗汉的味道浓醇清爽且细腻、协调，口感尤为丰富，尝起来会有些涩，其香气为冷香，末了又有一点果香，冷了之后会更加的好闻，并且香味绵长。肉桂的口感是甜中带涩，香气辛锐，和香料中...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 60
难以置信！铁罗汉茶的好处，铁罗汉茶是什么茶?具体功效有哪些?

铁罗汉武夷岩茶好处有兴奋作用、铁罗汉茶利尿、强心解痉、抑制动脉硬化。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。 1、兴奋：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 2、铁罗汉茶利尿：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 3、铁罗汉茶强心解痉：...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 55
居然可以这样！铁观音的传说故事，铁观音的传说故事简述

铁观音的传说故事有两种，一种称之为魏说，一种称之为王说。铁观音的传说故事：一是魏说，相传，清雍正三年(1725)年前后，西坪尧阳松林头(今西坪乡松岩村)老茶农魏荫(1703～1775)，勤于种茶，又信奉观音，每日晨昏必在观音佛前敬献清茶一杯，数十年不辍。一夜，魏荫在熟睡中梦见自己荷锄出门，行至一溪涧边，在石缝中发现一株茶树，枝壮叶茂，芬芳诱人。魏荫好生奇怪，正想探身采摘，突然传来一阵狗吠声，把一...
作者：网友投稿日期：2023.09.03 分类：知识 62
奔走相告！武夷山神秘的小茶杯，武夷山乡村网红

多年前《闽北日报》武夷山副刊举办过一次茶征文，有题倡导绿色环保的散文《自带一只小茶杯》脱颖而出；不久该文又在一次网络征文大赛再获殊荣。不好意思也不瞒您说，鄙人就是该文作者，网上网下上蹿下跳，喜得两拨评委一致认可，难免有点沾沾自喜：《自带一只小茶杯》除了开门见山的倡导外，还苦口婆心列举了自带茶杯的种种好处，诸如蹭茶更卫生，品饮更有味，一次性纸杯惟有望其项背。旧话重提，是因为这次应“南平市郑成功研究会”的特别邀请，我...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 65
这都可以？！铁罗汉历史传说，铁罗汉是

铁罗汉是闻名遐迩的武夷名铁罗汉，深受赞赏，相传某年，王母娘在中秋天之夜设宴款待五百罗汉，仙宴非常隆重，菜肴十分丰富，喝的是天宫琼浆美酒，散席时，五百罗汉大都成了醉神仙，走起路来摇摇晃晃，跌跌撞撞，就如世间年节中的秧歌舞。五百罗汉边走边散，有的仍旧回他的驻地，有的却游来到武夷山，途经山的北上空时，那个管铁罗汉罗汉，神魂颠倒地竟将手中铁罗汉枝弄断，待脑子清醒之时，懊悔不已，想接又接不上，想丢又违反天条，一时没了主意。...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 56
速看！茶为友“我无老朋，朝夕惟汝，世间清苦，谁能及子”，茶香伴书香下一句

魏君的朋友在QQ上挂宣言：官僚与狗，概不与谈；我的朋友魏君就在报纸上撰妙文，题目也是“官僚与狗，概不与谈”。我本来是个没什么宣言的人，谁愿意与我扯白话，我都答应跟他扯，寂寞的人、无甚人来理睬的人，还有什么可挑剔的？问题是大家都那么忙，没谁愿意且停片刻，与一个闲人来闲扯；而我又厕身官僚场，不与官僚谈，几乎无可谈。我想与官僚谈，问题又出来了，没什么官僚愿与我谈；至于狗，语言不通，我听狗话是外语，狗听我话也是外语，没共同语言，谈不拢去。...
作者：网友投稿日期：2023.09.02 分类：知识 55
一看就会！乌龙茶方才不愧为男人茶，乌龙茶的喝法

在茶之家族中，若随便信口开河说乌龙茶的坏话，基本有点冒天下之大不韪的意思了。在我还“没到喝乌龙的年纪”的时候——据资深茶客教训，这喝茶也是有年纪的，从绿茶到乌龙再到普洱，也是一段从绚烂到平淡的人生路呢——我还真说了一回乌龙茶的坏话：“乌龙茶是男人茶。香得沉郁顿挫，霸气厚重。对我的口味而言，目前还是一种压力。始终觉得那香气有点端架子、不牢靠，有点香得‘假’。”（拙作《茶到中年》，2006年12月27日“笔会”）以致...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 58
这都可以？！武夷四大名丛铁罗汉茶名由来，武夷岩茶四大名枞之铁罗汉

武夷四大名丛之一铁罗汉，原产于武夷山慧苑内鬼洞（一说在竹窠岩），是武夷山茶中最早的名丛。早在唐代，铁罗汉就作为民间相互馈赠的佳品。宋、元时期铁罗汉被列为“贡品”，尤其是元代，武夷山还专门设立了“焙局”、“御铁罗汉园”。清代，铁罗汉作为武夷岩茶珍品，远销西欧、北美等世界各地。关于“铁罗汉”茶名的由来，民间流传着一则“罗汉赐梦插枝成茶”的故事。相传，宋代某年，王母娘娘在武夷山幔亭峰设宴款待五百罗汉，嘉奖五百罗汉在人间...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 52
一看就会！分不清岩茶，岩茶分类知多少，岩茶种类的区分

武夷岩茶种类可能是六大茶类中最多了的吧，刚入行的朋友可能有了解到大红袍、水仙、肉桂，其实武夷岩茶远不止这些，岩茶的种类大概有上百种，下面小昵给大家科普一下。依据栽培地域分类：正岩茶：产于武夷山慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧、悟源涧，即“三坑两涧”等地的茶；中岩茶：产于三坑两涧以外和九曲溪一带之岩山的茶；半岩茶：产于丘陵地、星村、企山一带的茶；...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 59
墙裂推荐！怎么区分大红袍的等级，大红袍等级哪个最好

大红袍茶，是武夷山当家名枞，堪称是“武夷茶王”，历史悠久，品质优异，拥有纯天然兰花香，深受茶友们的喜爱。我们都知道，大红袍也有等级之分，等级不同，品质不同，价格也不同。那么，你知道大红袍是如何区分分等级的吗？ 1、特级大红袍是采摘春季的大红袍茶树加工而成的，品质是全年最高的。春茶无病虫害，气候比较低，不使用农药，茶叶无污染，所以品质好，很多顶级名茶都产自于春茶前期；（1）外形：紧...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 55
速看！“九曲溪流，三十六峰，七十二洞，九十九岩”，猜猜说的是什么茶？，九曲溪九曲十八弯

“九曲溪流，三十六峰，七十二洞，九十九岩”溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽。武夷岩茶。武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中；属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，其中尤以大红袍最负盛名。产于武夷山的...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 52
深度揭秘！大红袍等级怎么分，大红袍等级怎么分好坏

大红袍茶的等级分为特级、一级、二级。特级大红袍：外形紧结、壮实、稍扭曲、匀整、香味高杨。一级大红袍：外形紧结、壮实、香味浓长或幽、汤色较清澈、艳丽、叶底鲜活。二级大红袍：外形紧结、较壮实、色泽油润、香气幽长岩韵显、醇厚，汤色金黄清澈、明亮，叶底较软亮、红边较显。大红袍等级怎么分 1、特级大红袍特级大红袍是采摘春季的大红袍茶树加工而成的，品质是全年最高的。春茶无病虫害，气候比较低，...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 59
万万没想到！青茶有哪些品种，青茶有哪些品种前十名

青茶又称乌龙茶，青茶的品种有武夷水仙、武夷肉桂、冻顶乌龙、凤凰单丛、黄金桂、安溪铁观音、大红袍、凤凰水仙、本山、永春佛手、漳平水仙、北斗、东方美人、文山包种、青心乌龙、金萱茶、岭头单丛、水金龟、铁罗汉、白鸡冠等。青茶四大类别 1.闽北乌龙武夷岩茶，如大红袍。特色就是碳焙工艺，一般只做春茶。主要代表有大红袍，肉桂，水仙，铁罗汉，水金龟，白鸡冠，半天腰，矮脚乌龙，奇兰等，一般以正岩为...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 53
墙裂推荐！茶必备知识，茶知识讲解

茶叶分为红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶、青茶六大茶系，其中绿茶不发酵，茶性偏寒，有西湖龙井、信阳毛尖等；乌龙茶为半发酵，茶性平和，有铁观音、大红袍；红茶为全发酵，茶性温和，有正山小种；黑茶为后发酵，茶性温和；黄茶为微发酵，属性寒凉；白茶为轻微发酵，茶性偏凉。茶必备知识： 1.青茶也叫做乌龙茶。 2.乌龙茶是一个大的茶类，不是某一种茶。 3.大红袍不是红茶是青茶（乌龙...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 63
这都可以？！大红袍的等级如何划分，大红袍等级哪个最好

大红袍划分为三个等级：特级、一级、二级。特级大红袍外形紧结、壮实、稍扭曲、匀整、香味高杨。一级大红袍外形紧结、壮实、香味浓长或幽、汤色较清澈、艳丽、叶底鲜活。二级大红袍外形紧结、色泽油润、醇厚，汤色金黄清澈、明亮，叶底较软亮、红边较显。大红袍的等级如何划分： 1、特级大红袍特级大红袍是采摘春季的大红袍茶树加工而成的，品质是全年最高的。春茶无病虫害，气候比较低，不使用农药，茶叶无污...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 49
一篇读懂！乌龙茶茶汤是什么颜色，乌龙茶的茶水是什么颜色

乌龙茶茶汤是什么颜色：轻发酵乌龙茶茶汤颜色为砂绿、墨绿色；中度发酵乌龙茶茶汤颜色为淡黄色、金黄色；重度发酵乌龙茶茶汤颜色为橙色、橙红色。乌龙茶的分类及特点： 1.武夷水仙武夷水仙是历史上较为有名的茶品，始于清道光年间，是以树种品种来命名的茶品。水仙茶茶叶比较厚，外形紧结，色泽呈暗绿色和黄色之间，冲泡后的茶汤较为清澈，茶香浓郁且有淡淡花香。 1.大红袍...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 60
这都可以？！岩骨花香是什么茶，岩骨花香多少钱一斤

岩谷花香指的是武夷岩茶，岩谷指的是武夷岩茶的生长环境，生长在丹山谷壑、峰岩、涧坑之畔，土壤介于烂石与砾壤之间，为典型的风化岩土；花香指的茶树丛林间果树、花树、茶树相间，制成的干茶冲泡后呈现花香。岩骨岩骨首先是指岩茶生长在丹山谷壑、峰岩、涧坑之畔，土壤介于烂石与砾壤之间，为典型的风化岩土。清代崇安县令王梓在《茶说》中记载，“武夷山周围百二十里，皆可种茶，其品质有二，在山者为岩茶，...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 52
满满干货！武夷山的茶叶品种，武夷山茶叶品种名称图片

武夷山是世界文化与自然双重遗产，旅游胜地，亦是茶叶的重要盛产区域，武夷山茶叶品种众多，涵盖红茶、乌龙茶，具体品种有大红袍、正山小种、武夷水仙、武夷肉桂、金骏眉、铁罗汉、水金龟、银骏眉、白鸡冠。武夷山的茶叶品种：大红袍：四大名枞之首，香气浓郁清长，有大红袍独特香气，岩韵显；味醇厚，具有爽口回甘的特征；汤色浓艳，呈橙红色；叶底肥软，绿叶红镶边。铁罗汉：四大名枞之一...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 51
干货满满！福建武夷山茶叶品种，福建武夷山茶叶品牌

福建武夷山的茶叶品种有大红袍、正山小种、武夷水仙、武夷肉桂、金骏眉、铁罗汉、水金龟、银骏眉、水金龟、白鸡冠、雀舌、北斗、半天妖等，主要涵盖红茶、乌龙茶两个茶类。武夷山的茶叶品种（岩茶）：铁罗汉、素心兰、醉西施白月桂、正太仑、水葫芦夜来香、金狮子、红月桂瓜子红、醉贵妃、赛文旦正雪梨、巡山猴、绿蒂梅...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 55
这都可以！乌龙茶保质期一般多长时间，肉桂红茶保质期一般多长时间

轻度及中度发酵的乌龙茶保质期为18个月，没有经过烘焙或发酵程度较轻的乌龙茶茶性接近绿茶，适宜密封后在无异味、干燥冰箱冷藏保存，保质期为18个月；经过烘培的乌龙茶则保质期为24个月，炭焙的乌龙茶茶性稳定，适宜密封后在干燥、低温的冰箱冷冻室保存。铁观音茶叶从本质上来说是一种农产品，所有农产品都有保质期，铁观音也不例外，茶叶是有保质期的。根据《安溪铁观音国家标准》规定，正宗的安溪铁观音是有保质期的：...
作者：网友投稿日期：2023.09.01 分类：知识 60
没想到！功夫茶凭什么吸引人？功夫二字有什么深意，功夫茶是暗示什么

说起功夫茶，一般人都会想起工夫，此功夫是指的是茶具经过一番功夫泡成的工夫茶。喜欢的茶人们常常流连忘返于这套流行于我国乌龙茶主产区的功夫茶艺所展现出来的行云流水般令人叹为观止的泡茶技艺，以及蕴含其中的人情世故。当年，鲁迅先生来厦大任教不久，原本极少喝乌龙茶的他也“入乡随俗”喝起了乌龙茶，悟性极高的他很快便领悟到“有好茶喝，会喝好茶，是一种“清福”。而要享这“清福”，首先就必须有工夫，才能收获那一种...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 62
这都可以！肉桂是大红袍吗，肉桂泡水喝有什么功效

肉桂不是大红袍，武夷岩茶分为大红袍，水仙，肉桂，名枞，奇种等，肉桂和大红袍只是其中一个品种，其中水仙和肉桂是岩茶的当家品种，武夷岩茶的五大名枞为大红袍，铁罗汉，半天腰，水金龟，白鸡冠，其中大红袍是五大名枞之首，后来单归作为一个系列的产品。武夷水仙：水仙成品茶特征：条索肥壮（壮实）、色泽乌绿润带宝色、叶背常现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香幽长似兰花，棕叶响，香味浓醇而厚回味甘爽，汤色...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 52
干货分享！福建岩茶有哪些品种，福建十大岩茶品牌最新排名

福建岩茶的品种有武夷水仙、金锁匙、醉海棠、玉麒麟、瓜子金、金观音、金柳条、肉桂、大红袍、水金龟、铁罗汉、白鸡冠、半天腰、奇兰、桃仁、八仙等，福建岩茶主要以武夷山为代表，而岩骨花香是其茶品的显著特征。福建岩茶有哪些品种： 1.大红袍武夷山大红袍是武夷岩茶的代表，武夷岩茶之王，甚至成为武夷岩茶的代名词。兰花香高而持久，“岩韵”明显。母树大红袍：位于...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 49
全程干货！在乌龙茶中什么是乌龙茶的代表，乌龙茶属于绿茶还是红茶

乌龙茶的代表是铁观音，乌龙茶一般是指是以特种茶树为原料制作成的半发酵茶叶，乌龙茶的主要代表为铁观音，其制作工艺为晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、毛火、包揉、再干等工序制成，主要品类包含铁观音、黄金桂、闽南水仙、永春佛手等品种。我国的乌龙茶，基本上可以根据产地分为四大派系：分别是闽南、闽北、广东和台湾。其中，福建乌龙产量最大。 1.闽南乌龙闽南乌龙原发于泉州安溪，主...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 54
速看！铁罗汉是什么茶，鬼洞铁罗汉的特征有哪些

铁罗汉茶是乌龙茶类，产于福建省南平市武夷山景区内，主要分布在武夷山内山（岩山），生长在岩缝之中，铁罗汉亦是武夷四大名枞之一，其茶性平和，经半发酵工艺制作而成，其干茶条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。铁罗汉茶的特点：铁罗汉的采制技术与其他岩茶基本一样，出自好山场（名岩）的采摘和制作会更加用心，每年四月下旬，按乌龙茶采摘标准，开面采，经晒青、晾青、做青、炒青...
作者：网友投稿日期：2023.08.31 分类：知识 57

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