• 这样也行?!茶叶小知识大全,喝茶的人必看,科普一下茶叶小知识

    这样也行?!茶叶小知识大全,喝茶的人必看,科普一下茶叶小知识

    1.安吉白茶并不是白茶是绿茶、大红袍不是红茶是青茶、铁观音不是绿茶是乌龙茶、君山银针不是白茶,是黄茶。 2.茶叶并不是越嫩越早越新越好。 3.茶水上的泡沫并不是脏东西。 4.洞庭碧螺春的产地不是湖南洞庭湖,而是江苏洞庭山,湖南洞庭湖产的是君山银针。 5.花茶不是花越多越好,毕竟是茶不是花。 1.中国传统茶有六大茶类——黄、绿、黑、白、青、红,主要是根据...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 603
  • 学到了吗!如何辨别碧螺春茶叶的真假,用这几个方法。,碧螺春真假辨别

    学到了吗!如何辨别碧螺春茶叶的真假,用这几个方法。,碧螺春真假辨别

    碧螺春是中国十大名茶之一,属绿茶类。其口感清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,那么我们如何区分真假碧螺春茶叶呢? 1、原产地区分 碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”,购买时仔细查看产地进行初步判断。 2、白毫(俗称茸毛) 碧螺春干茶叶身上白毫显露,通常称为茸毛密布,茸毛遍布或茸毛披覆,也就是茶农称的“满身毛”。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 71
  • 没想到!碧螺春茶叶的制作工艺和等级标准。,碧螺春茶叶多少钱一盒?

    没想到!碧螺春茶叶的制作工艺和等级标准。,碧螺春茶叶多少钱一盒?

    碧螺春属于绿茶,是中国传统名茶,已有1000多年历史。高级的碧螺春,茶芽非常细嫩。0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。 炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺。又因为此茶产于春季,故名“碧螺春”。 碧螺春的制作工艺:主要工序为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干几大步奏。 第一.采摘 采摘有三大特点:一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。每年春分前后开采...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 69
  • 墙裂推荐!根据茶叶的发酵程度不同,茶叶可以分为哪几种?,根据茶叶发酵程度可以分为哪六种

    墙裂推荐!根据茶叶的发酵程度不同,茶叶可以分为哪几种?,根据茶叶发酵程度可以分为哪六种

    茶可以是你解渴时饮用的水,柴米油盐酱醋茶,一大口下肚,重要的是润喉爽心,解渴解暑。 茶也可以是你思考时的好帮手,可以让你冷静下来,以一种很好的心态考虑事情的本身。 茶叶可以是你生活的一部分,细品赏心的慢生活节奏,与家人、朋友再一起,喝喝茶,品闲庭花落,谈笑风生。 那么,按照茶叶的发酵程度,茶叶分为哪几种呢? 1.六大茶类分别是:绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 70
  • 燃爆了!中国茶叶到底有多少种?这些茶叶名字你听过吗?,中国茶叶一共有多少种

    燃爆了!中国茶叶到底有多少种?这些茶叶名字你听过吗?,中国茶叶一共有多少种

    中国现代名茶有数百种之多,根据其历史分析,有下列三种情况: 有一部分属传统名茶: 西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖 六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银针、泾阳茯茶、蒙洱茶 泾渭茯茶、云南普洱茶、苍梧六堡茶、政和白毫银针、白牡丹、安溪铁观音 珍再享、凤凰水仙、闽北水仙、武夷岩茶、祁门红茶、武当道茶、古丈毛尖等。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 76
  • 满满干货!茶毫是什么,越多越好?茶毫和茶叶品质有什么关系?,茶毫有什么好处

    满满干货!茶毫是什么,越多越好?茶毫和茶叶品质有什么关系?,茶毫有什么好处

    经常喝茶的朋友,细心观察,就会看见茶叶上会附着毛茸茸的毫毛,泡茶时茶汤上也会浮起白毛。 那么为什么茶叶上会有毫毛?茶毫毛多就一定是好的茶叶吗?毫毛是好还是坏?今天小昵为大家科普一下。 茶毫是什么? 茶毫是茶叶芽尖上面细小的绒毛,也叫茶毛,含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质。这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。 . 茶叶上为什么有茶毫?...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 72
  • 全程干货!什么是绿茶?绿茶有哪些品种?,什么是绿茶呢

    全程干货!什么是绿茶?绿茶有哪些品种?,什么是绿茶呢

    绿茶是我国产量最大的茶类,其制作过程并没有经过发酵,成品茶的色泽、冲泡后的茶汤和叶底均以绿色为主调,较多地保留了鲜叶内的天然物质。 其中茶多酚咖啡因保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。 由于营养物质损失少,绿茶也对人体健康更为有益,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。 绿茶是历史最早的茶类,距今至少...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 67
  • 不要告诉别人!什么是黄茶?黄茶都有那些品种?,黄茶都有哪些品种名称

    不要告诉别人!什么是黄茶?黄茶都有那些品种?,黄茶都有哪些品种名称

    由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色变为黄色,于是人们发现了茶的新品种——黄茶。 黄茶具有绿茶的清香、红茶的香醇、白茶的愉悦以及黑茶的厚重,是各阶层人群都喜爱的茶类。 其品质特点是“黄叶黄汤”,这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。 由于品种的不同,黄茶在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。 比如,湖南省岳阳洞庭湖君山的君山银针,采用的全是肥壮的芽头,制茶工艺精细...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 96
  • 干货满满!什么是白茶?白茶的种类都有哪些?,什么是白茶?白茶的种类都有哪些图片

    干货满满!什么是白茶?白茶的种类都有哪些?,什么是白茶?白茶的种类都有哪些图片

    白茶是我国的特产,一般地区并不多见。由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来,这就是它呈白色的缘故。 优质成品茶毫色银白闪亮,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋味鲜醇可口,还能起到药理作用。 中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效,海外侨胞往往将白茶视为不可多得的珍品。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 78
  • 不要告诉别人!茶叶的主要产地有哪些地方?,茶叶产地主要在我国哪个省

    不要告诉别人!茶叶的主要产地有哪些地方?,茶叶产地主要在我国哪个省

    我国的许多省份都出产茶叶,但主要集中在南部各省,基本分布在东经94~122度、北纬18~37度的广阔范围内。 有浙、苏、闽、湘、鄂、皖、川、渝、贵、滇、藏、粤、桂、赣、琼、台、陕、豫、鲁、甘等省、自治区、直辖市的上千个县市。 由于茶树是热带、亚热带多年生常绿树种,要求温暖多雨的气候环境,酸性土壤的土地条件。南方地区多山云雾大,散射光多,日照短,昼夜温差大,气候阴凉,对形成茶叶优良品种非常有利,因而可以高产。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 65
  • 这样也行?!茶叶都是什么样子的?都有哪些形态?,茶叶的形状是如何形成的

    这样也行?!茶叶都是什么样子的?都有哪些形态?,茶叶的形状是如何形成的

    我国不但拥有齐全的茶类,还拥有众多的精品茶叶。茶叶除了具有各种优雅别致的名称,还有不同的外形,可谓千姿百态。茶叶按其形态可分为以下类别: 1.长条形茶 外形为长条状的茶叶,这种外形的茶叶比较多,例如:红茶中的金骏眉、条形红毛茶、工夫红茶、小种红茶及红碎茶中的叶茶等; 绿茶中的炒青、烘青、特珍、珍眉、特针、雨茶、信阳毛尖、庐山云雾等;黑茶中的黑毛茶、湘尖茶、六堡茶等;青茶中的水仙、岩茶...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 71
  • 满满干货!白茶的特点是什么?有哪些特征?,白茶的特征色香味形

    满满干货!白茶的特点是什么?有哪些特征?,白茶的特征色香味形

    白茶因没有揉捻工序,所以茶汤冲泡出来的速度比其他茶类要慢一些,因此白茶的冲泡时间比较长。 白茶的色泽灰绿、银毫披身,汤色黄绿清澈,滋味清醇甘爽。夏天适合喝白茶,因为白茶性寒味甘,具有清热、降暑、祛火的功效。 白茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶性糖、活性酶、维生素等营养物质。 以下是优质白茶的特点和特征: 外形:以条索粗松带卷,色泽褐绿为上,无芽,色泽棕褐为次。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 91
  • 干货分享!怎么看出来茶叶好不好?如何判断茶的好坏?,怎样知道茶叶好不好

    干货分享!怎么看出来茶叶好不好?如何判断茶的好坏?,怎样知道茶叶好不好

    市场上的茶叶品种繁多,可谓五花八门,因此,如何选购茶叶成了人们首先要做的。一般说来,选茶主要从视觉、嗅觉、味觉和触觉等方面来鉴别甄选。 好茶在这几方面比普通茶叶要突出许多。总体来看,可从以下5个要素入手: 1.外形 选购茶叶,首先要看其外形如何。外形匀整的茶往往较好,而那些断碎的茶则差一些。可以将茶叶放在盘中,使茶叶在旋转力的作用下,依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 82
  • 学会了吗!怎样辨别买到的绿茶好坏?绿茶好坏之鉴别!,怎样识别绿茶的好坏图片

    学会了吗!怎样辨别买到的绿茶好坏?绿茶好坏之鉴别!,怎样识别绿茶的好坏图片

    绿茶是指采摘茶树的新叶之后,未经过发酵,经杀青、揉捻、干燥等工序制成的茶类。其茶汤较多地保存了鲜茶叶的绿色主调,色泽也多为翠绿色。我们甄别绿茶的好坏可以从以下几个方面入手: 1.外形 绿茶种类有很多,外形自然也相差很多。一般来说,优质眉茶呈绿色且带银灰光泽,条索均匀,重实有峰苗,整洁光滑; 珠茶深绿而带乌黑光泽,颗粒紧结,以滚圆如珠的为上品;烘青呈绿带嫩黄色,瓜片翠绿;...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 77
  • 这都可以!黄茶的品质好坏如何鉴别?,黄茶的品质好坏如何鉴别图片

    这都可以!黄茶的品质好坏如何鉴别?,黄茶的品质好坏如何鉴别图片

    人们从炒青绿茶中发现,由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,茶叶的颜色发生了变化,于是将这类茶命名为黄茶。 黄茶的特点是黄叶黄汤,制法比绿茶制法多了一个闷堆的工序。 黄茶分为黄芽茶、黄大茶和黄小茶三类。 . 下面以黄芽茶中的珍品——君山银针为例,简单介绍一下如何甄别黄茶的真假。 君山银针上品茶茶叶芽头茁壮,芽身金黄,紧实挺直,茸毛长短大小均匀,密盖在表面。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 70
  • 真没想到!怎样分辨区别白茶的好坏?,如何区分白茶的好坏视频

    真没想到!怎样分辨区别白茶的好坏?,如何区分白茶的好坏视频

    由于茶的外观呈现白色,人们便将这类茶称为白茶。传统的白茶不揉不捻,形态自然,茸毛不脱,白毫满身,如银似雪。 与其他类茶叶相同,白茶也可以从外形、香气、颜色和滋味4部分鉴别,我们现在来看一下具体的方法: 1.外形 由外形区分白茶可以包含4个部分。 (1)观察叶片的形态 品质好的白茶叶片平伏舒展,叶面有隆起的波纹,叶片的边缘重卷。芽叶连枝并且稍稍有些并拢,...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 72
  • 速看!如何选择合适的茶具进行泡茶?,泡各种茶用什么茶具

    速看!如何选择合适的茶具进行泡茶?,泡各种茶用什么茶具

    茶具首先要根据所冲泡茶的种类、茶的老嫩程度、色泽3个方面考虑,这样才能做到茶与倶的合一,不会让茶的味道欠缺。 1.根据茶的种类 茶叶种类不同,所用的茶具也有讲究。冲泡花茶时通常使用瓷壶,饮用时使用瓷杯,茶壶的大小根据人数的多少来确定。 南方人喜爱炒青或烘青绿茶,冲泡时大多使用带盖的瓷壶;冲泡乌龙茶时,适宜使用紫砂茶具。 冲泡工夫红茶及红碎茶时,通常使用瓷壶或紫砂壶;冲...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 69
  • 万万没想到!水温对茶叶有什么影响?泡茶的水温度多少最好?,各类茶叶水温

    万万没想到!水温对茶叶有什么影响?泡茶的水温度多少最好?,各类茶叶水温

    茶叶经过不同温度的水冲泡之后,所呈现出来的茶汤品质是不同的。即便是同一浓度,茶汤的感觉也是不同的。 通常来说,以低温冲泡出的茶汤较温和,以高温冲泡出的茶汤较强劲。 如果大家觉得泡好的茶味道偏苦,那么可以降低冲泡用水的温度。 不同类别的茶叶所需要的水温也是不同的,可分为冷水冲泡,低温冲泡,中温冲泡和高温冲泡4种,只有针对不同种类的茶叶选择不同的水温冲泡,才能得到品质高的茶汤。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 75
  • 学到了!宋代泡茶,采用的主要饮茶方式是什么?,宋代泡茶,采用的主要饮茶方式是什么和什么

    学到了!宋代泡茶,采用的主要饮茶方式是什么?,宋代泡茶,采用的主要饮茶方式是什么和什么

    宋代饮茶法基本上是唐人的延伸,但比唐人进步,程序也有所缩减。宋代流行的是“点茶”,方法如下: 洗茶: 茶饼放太久香味会变陈,应先放于清洁的容器中用热水浸渍,以便把表面凝固的膏去除,再以铃钳夹住,用微火灸干。 . 碾茶: 茶饼烘焙灸干后,包上一张清洁无味的白纸,用银制或铁制的茶碾击碎,碾茶的时间要短,动作愈快愈好,如此才能使茶色白,若耽搁过久,茶色即呈昏...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 54
  • 不要告诉别人!白茶分类:白茶都有哪几种?都有什么特征?,白茶的品种图片大全

    不要告诉别人!白茶分类:白茶都有哪几种?都有什么特征?,白茶的品种图片大全

    白茶因茶树品种、原料鲜叶采摘的标准不同,分为芽茶(白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新工艺白茶、贡眉)。 白茶主要品种有白牡丹、白毫银针、贡眉。 白毫银针: 白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密被、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”“茶王”之美称。 其鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽,其成品茶长三厘米许,整个茶芽为白...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 66
  • 燃爆了!婺源茗眉属于什么茶,产地哪里?,婺源茗茶是绿茶吗

    燃爆了!婺源茗眉属于什么茶,产地哪里?,婺源茗茶是绿茶吗

    婺源茗眉茶是中国传统名茶,属于绿茶类,性偏寒,因其条索纤细如仕女之秀眉而得名,主要产于江西省婺源县武口为中心,后逐步扩大到婺源县重点产茶公社(万贯洲、章界山、溪头、段萃、江湾、大贩、古坦、沱川等)。 眉茶中的品种主要有特珍、珍眉、凤眉、雨茶、贡熙、秀眉和茶片等。 婺眉的采摘标准为一芽一叶初展,要求大小一致,嫩度一致。 其外形弯曲似眉,翠绿紧结,银毫披露,外形虽花色各异,但内质为清汤绿...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 54
  • 奔走相告!评茶术语的含义和使用。,评茶基础知识大全

    奔走相告!评茶术语的含义和使用。,评茶基础知识大全

    评茶术语是指对茶叶品质感官评定的专业性用语,简称评语。评语所用词汇可分为两类,一类是表示品质优点的褒义词,另一类是指出品质缺点的贬义词。 1、干茶术语 显毫:芽尖含量高,并含有较多的白毫。 匀净:匀齐无梗或其他杂物。 紧直:条索紧卷,完整而挺直。 肥壮:芽肥叶厚,形态丰满。 粗松:形状粗大松散,嫩度差。 乌润:乌黑而光泽,有活力。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 70
  • 干货分享!金骏眉茶叶口感描述和特征。,金骏眉的口感怎样形容更好

    干货分享!金骏眉茶叶口感描述和特征。,金骏眉的口感怎样形容更好

    金骏眉,因其茶叶的形状似眉毛,加之“眉”还有寿者、长久的吉祥含意,便取名“金骏眉”。 它产于武夷山国家级自然保护区内的高山上,以原生态小种野茶树为原料,采用正山小种红茶的传统工艺,全程手工制作,使得茶叶条形保持完好;并融合新技术制作出兰花香、蜜香、红薯香三种香型。 (1)从茶叶的外形上来看,金骏眉茶芽身骨较小,条索坚细紧结,卷曲且弧度大。 其干茶色泽以金黄、褐、银、黑四色相间,且乌润...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 58
  • 怎么可以错过!这些茶叶冷知识,非常重要。(老茶人的经验之谈),茶冷门知识扫盲

    怎么可以错过!这些茶叶冷知识,非常重要。(老茶人的经验之谈),茶冷门知识扫盲

    基本常识,中国现代市场上的传统茶叶分为红绿黑白黄青六大茶系 ,分类方式是按照制作工艺区分。不是按照颜色和味道来区分的。 1.青茶也叫做乌龙茶。 2.乌龙茶是一个大的茶类,不是某一种茶。 3.大红袍不是红茶是青茶(乌龙茶) 4.铁观音不是绿茶是青茶/乌龙茶(不要以貌取人,人家只是颜色有点翠绿,) 5.安吉白茶不是白茶是绿茶(因为茶鲜叶发白而得名、安吉也是...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 45
  • 快来看!君山<strong>银</strong>针属于什么茶?,君山<strong>银</strong>针是什么香型

    快来看!君山针属于什么茶?,君山针是什么香型

    君山银针,属于黄茶类,性寒,又称白鹤茶,产于湖南省岳阳洞庭湖中的君山,是中国十大名茶之一。 它形细如针,故得此名。又因其成品茶芽头茁壮,大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫,故得雅号“金镶玉”。 君山银针的采制要求很严格,如采摘茶叶的时间只能在清明节前后7~10天内,以春茶首轮嫩芽制作。 还规定了9种情况下不能采摘,即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。冲泡时,茶叶三落...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 56
  • 居然可以这样!君山<strong>银</strong>针茶的口感和特征是怎样的?,君山<strong>银</strong>针是什么茶树种

    居然可以这样!君山针茶的口感和特征是怎样的?,君山针是什么茶树种

    君山银针是中国名茶之一,属于黄茶,性寒,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。 关于君山银针的特征有以下几个点: (1)从茶叶的外形上来看,君山银针的优质茶芽头圆实,条索紧结挺直,芽身金黄,满披银毫。 (2)从叶底看,君山银针叶底明亮嫩黄,叶质均匀,以冲泡时银针竖起为优 品,以冲泡后银针不能竖立为次品。 (3)从汤色和滋味来看,君山银针汤色橙黄鲜亮,香气清...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 越早知道越好!碧螺春绿茶的外形、品质特征都有哪些?,碧螺春茶叶样子

    越早知道越好!碧螺春绿茶的外形、品质特征都有哪些?,碧螺春茶叶样子

    碧螺春,又称洞庭碧螺春,主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,是中国十大名茶之一。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。 由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花香味,并以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝闻名中外。当地茶农将碧螺春描述为:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。”将它轻轻投入水中,茶即沉底,有“春染海底”的美誉。 . 下面小昵说一下碧螺春茶叶的具体特征都有哪些:...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 61
  • 一看就会!蒙顶甘露茶叶的品质特点,以及外形特征是什么?,蒙顶甘露的图片和简介

    一看就会!蒙顶甘露茶叶的品质特点,以及外形特征是什么?,蒙顶甘露的图片和简介

    蒙顶甘露于春分时节开采,标准为单芽或一芽一叶初展,经过高温杀青、三炒三揉、解块整形、精细烘焙等工序,制作精良,工艺精湛,内质优异。 蒙顶甘露是高山茶,宜采用上投法冲泡,先在玻璃杯或白瓷杯中注入开水,然后将茶叶投入,茶叶先徐徐下沉,待茶叶伸展开来,先观赏其形,再细细品尝,便能够感受到高山茶的独特风格。 . 因而制成的干茶主要有以下品质特征: (1)从茶叶的外形上来看,蒙顶甘露纤细嫩绿,油...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 69
  • 万万没想到!白毫<strong>银</strong>针属于什么茶?有什么品质特征?,白毫<strong>银</strong>针是属于哪种茶

    万万没想到!白毫针属于什么茶?有什么品质特征?,白毫针是属于哪种茶

    白毫银针属于中国六大茶类之一的白茶,性凉,不发酵。主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地。 白毫银针的采摘非常严格,有“十不采”之称。这“十不采”分别是雨天不采,露水未干不采,紫色芽头不采,细瘦芽不采,虫伤芽不采,风伤芽不采,开心芽不采,人为损伤不采,空心芽不采,病态芽不采。 此外,它的制作工艺较为简单,只用萎凋和烘焙两道工序。 待茶芽自然地完成缓慢变化之后,白毫银针特有的风味品质就逐渐散发出来。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 51
  • 一看就会!白牡丹茶的味道、形状、颜色的介绍,白茶牡丹的香气

    一看就会!白牡丹茶的味道、形状、颜色的介绍,白茶牡丹的香气

    白牡丹茶是白茶中的上乘佳品,主要产于福建省的建阳、松溪、政和、福鼎等县。 正宗的白牡丹茶主要采用传统工艺制作而成,只需经过萎凋和焙干两道工序,其中萎凋火候的掌握非常重要。 另外,它的采摘也极为讲究。除了以春茶为主外,白牡丹茶的采摘还需要遵守“三白”,即芽、一叶、二叶都要求有白色茸毛。 白牡丹茶叶主要特点: (1)从茶叶的外形上来看,白牡丹茶有着两叶抱一芽的特点。它的芽...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 44
  • 硬核推荐!如何判断一款茶叶是好茶叶?判断茶叶好坏的标准是什么?,怎么看茶叶的好坏

    硬核推荐!如何判断一款茶叶是好茶叶?判断茶叶好坏的标准是什么?,怎么看茶叶的好坏

    市场上的茶叶品种繁多,可谓五花八门,因此,如何选购茶叶成了茶友首先要考虑的。一般说来,选茶主要从视觉、嗅觉、味觉和触觉等几个方面来鉴别甄选。 好茶在这几方面比普通茶叶要突出许多。总体来看,选购茶叶可从以下5个要素入手:(小昵提醒文章有点长,为方便快速浏览,可直接看文章加粗部分)。 1.外形 选购茶叶,首先要看其外形如何。外形匀整的茶往往较好,而那些断碎的茶则差一些。可以将茶叶放在盘中...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 57
  • 这都可以?!君山<strong>银</strong>针怎么鉴别真假?好坏的区别是什么?,君山<strong>银</strong>针的口感描述

    这都可以?!君山针怎么鉴别真假?好坏的区别是什么?,君山针的口感描述

    君山银针上品茶茶叶芽头茁壮,芽身金黄,紧实挺直,茸毛长短大小均匀,密盖在表面。 由于色泽金黄,而被誉称“金镶玉”。冲泡后,香气清新,汤色呈现浅黄色,品尝起来甘甜爽口、滋味甘醇,叶底比较透明。 君山银针是一种较为特殊的黄茶,它有幽香、有醇味,具有茶的所有特性,但它更注重观赏性。 君山银针的采制要求很高:例如采摘茶叶的时间只能在清明节前后7~10天内,另外,雨天、风霜天不可采摘;茶叶本身空心、细瘦、弯曲、...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 这都可以?!水的温度对茶汤的影响是什么?,水的温度对茶汤的影响是什么意思

    这都可以?!水的温度对茶汤的影响是什么?,水的温度对茶汤的影响是什么意思

    不同类别的茶叶所需要的水温也是不同的,可分为冷水冲泡,低温冲泡,中温冲泡和高温冲泡4种,只有针对不同种类的茶叶选择不同的水温冲泡,才能得到品质高的茶汤。 通常来说,以低温冲泡出的茶汤较温和,以高温冲泡出的茶汤较强劲。如果大家觉得泡好的茶味道偏苦,那么可以降低冲泡用水的温度。 1.冷水 冷水冲泡的温度一般在20℃左右。用冷水冲泡,可以防止中暑。 白茶、生普洱茶、台湾乌龙...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 墙裂推荐!洗茶需要注意些什么?洗茶要泡多久才有效果。,洗茶一般多少分钟

    墙裂推荐!洗茶需要注意些什么?洗茶要泡多久才有效果。,洗茶一般多少分钟

    洗茶操作正确,有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出,使饮用者很快感觉到茶叶香味,可诱导出茶叶的香气和滋味来,而不是单纯为了洗去茶叶不干净的东西。 当然,洗茶也要注意以下三点:不然,可能还会把茶叶的精华给洗没了 第一,洗茶的水量不宜过多。 以刚刚没过干茶为宜。如果水量过多,容易因浸泡过多而导致茶叶中的很多营养元素释出。 第二,洗茶时间不可过长,不超2~5秒为宜。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 48
  • 燃爆了!碧螺春的泡法时间,嫩芽茶碧螺春的正确冲泡方法。,碧螺春茶的泡法视频教程

    燃爆了!碧螺春的泡法时间,嫩芽茶碧螺春的正确冲泡方法。,碧螺春茶的泡法视频教程

    碧螺春怎么冲泡?碧螺春可以冲泡几次?采用什么方法? 碧螺春是中国名茶,十大名茶之一,属于绿茶类,性偏寒,不发酵。 下面是我们来看一下碧螺春的正确冲泡方法: 投茶方法:上投法(先注水、后投茶) 干茶:3g(茶水比例1:50) 茶具:玻璃杯、茶道六用、茶荷、水盂、茶巾等 步骤: ①准备 将水煮沸,而后待水温降...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 55
  • 怎么可以错过!千岛<strong>银</strong>珍是什么茶,口感有什么特点,千岛<strong>银</strong>针特级价格

    怎么可以错过!千岛珍是什么茶,口感有什么特点,千岛针特级价格

    千岛银珍属于绿茶、性偏寒、不发酵。产于素有“锦峰绣岭”美誉的浙江省建德市的新安江畔,是中国首个有机茶之乡。 建德市茶叶文化历史悠久,种茶历史最早可追溯到汉朝。自1982年恢复创制,千岛银珍很快以其优异的品质引起人们的注意。 【品质特点】 知名度:★★★★ 外形:挺直似针。 色泽:翠绿光润。 汤色:嫩绿明亮。 口感:醇厚回甘。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 52
  • 满满干货!松阳<strong>银</strong>猴属于什么茶,松阳<strong>银</strong>猴是绿茶还是红茶?,松阳<strong>银</strong>猴红茶价格

    满满干货!松阳猴属于什么茶,松阳猴是绿茶还是红茶?,松阳猴红茶价格

    松阳银猴茶有绿茶和红茶:具体区分红茶还是绿茶,参照标准制作工艺。 如果制作工艺为头青、揉捻、二青、三青、干燥等五道工序,则属于绿茶。 如果制作工艺为萎凋、揉捻、发酵、干燥则属于红茶。 另外我们一般情况下,所说的松阳银猴茶没有后缀词语皆是指绿茶(不发酵,性偏寒) 松阳银猴茶产于浙江省松阳县瓯江上游古市区半古月“谢猴山”一带。 松阳银猴因条索卷曲多毫,形似...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 84
  • 太疯狂了!碧螺春名字的由来,一个有关康熙和碧螺春的故事,碧螺春名字的由来

    太疯狂了!碧螺春名字的由来,一个有关康熙和碧螺春的故事,碧螺春名字的由来

    碧螺春为什么叫碧螺春?这个名字是谁起的? 这个故事需要从头说起:很早以前,洞庭山莫厘峰上总是飘漾着一股奇异的香气,附近的人都以为那里住着什么妖精,完全不敢靠近。 一天,一位砍柴的姑娘不小心误入山中,索性大胆地爬到了山峰上想看个究竟。 姑娘来到峰顶并没有看到妖精,只是见到了几棵绿油油的茶树,而香气就是从茶树上散发出来的。 这下姑娘放了心,还采摘了一些茶叶带回家中。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 57
  • 干货分享!敬亭绿雪是什么茶,敬亭绿雪茶特点是什么,敬亭绿雪的来历

    干货分享!敬亭绿雪是什么茶,敬亭绿雪茶特点是什么,敬亭绿雪的来历

    敬亭绿雪,历史名茶,产于安徽省宣城市敬亭山一带,是绿茶中的珍品,以其芽叶色绿、白毫似雪而得名,是安徽三大名茶之一。 敬亭山为古之名胜,唐朝李白有诗赞曰:“相看两不厌,只有敬亭山。”敬亭山一带,山高林密,云雾缭绕,气候温和湿润,土层深厚,土质肥沃,是茶叶的优良产地。 【品茶评茶】 冲泡后,茶杯中茶叶朵朵,垂直下沉,茶叶上的白毫随之徐徐飘落,如同绿荫丛中雪花纷飞一般。“形似雀舌露白毫,翠绿匀嫩香气高,滋味...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 57
  • 速看!婺源茗眉品质特征有哪些?婺源茗眉价格是多少,婺源茗眉绿茶

    速看!婺源茗眉品质特征有哪些?婺源茗眉价格是多少,婺源茗眉绿茶

    婺[wù]源茗眉,是绿茶类珍品之一,产于江西省上饶市婺源县的鄣公山、溪头、江湾、大畈、沱川、古坦、段莘、秋口等地。 因其条索纤细如仕女之秀眉而得名。其茶香气馥郁,滋味醇厚,具有“叶绿、汤清、香浓、味醇”等优点。 【婺源茗眉茶叶参考价格】 新茶特级散茶的价格为450~600元一斤 新茶一级散茶的价格为250~350元一斤 【婺源茗眉品质特征】...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 49
  • 奔走相告!江西绿茶婺源仙芝的口感和特点,婺源仙芝特点

    奔走相告!江西绿茶婺源仙芝的口感和特点,婺源仙芝特点

    婺源仙芝,是江西名优绿茶,主要产于江西省婺源县,此地处在赣、浙、皖三省交界处,北枕黄山,西临景德镇。是中国的“名茶之乡”和“生态农业示范县”。 其所产的婺源仙芝产于婺源的高山区,该茶在生长过程中从不使用化肥、农药。 婺源仙芝以茶树的幼芽叶为原料,并经纯手工多道工序精制而成,具有生津止渴、健胃提神、解毒利尿的功效,是婺源绿茶珍品。 【品质特征】 外形:条索纤细,紧细笔直,银毫披露。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 46
  • 没想到!高桥<strong>银</strong>峰属于什么茶,高桥<strong>银</strong>峰价格怎么样,高桥<strong>银</strong>配方

    没想到!高桥峰属于什么茶,高桥峰价格怎么样,高桥配方

    高桥银峰,属于炒青绿茶,创制于1957年。 产于湖南省长沙市东郊玉皇峰下的高桥,因茶条白毫似雪,堆叠如山而得名, 1964年,郭沫若品尝后赋诗赞道:“肯让湖州夸紫笋,愿同双井斗红纱。”将高桥银峰与紫笋茶、双井茶媲美。 鲜叶原料的采摘要求高,时间局限性强,所以每年茶叶产量屈指可数。初创时年产量不过10余千克,现在也不超过100千克。 . 【高桥银峰茶参考价格】...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 52
  • 燃爆了!蒙顶甘露的口感如何,蒙顶甘露的品质特点外形简述,蒙顶甘露的品种及简介

    燃爆了!蒙顶甘露的口感如何,蒙顶甘露的品质特点外形简述,蒙顶甘露的品种及简介

    蒙顶甘露属于绿茶类,四川省雅安市名山县蒙顶山一带。 蒙顶甘露也是中国最古老的名茶,被尊为“茶中故旧”、“名茶先驱”。因其主要产于山顶而得名“蒙顶茶”,又因味道鲜美、爽滑回甘,饮之如甘泉、如美露,饮后齿颊留香、余韵不绝,而得“甘露”之名。 古往今来,蒙顶茶受到众多茶中爱好者的赞誉,宋代文人曾在《谢人寄蒙顶新茶诗》中称赞道:“蜀土茶称圣,蒙山味独珍。”而写在蒙顶山正门上的一副对联更是最好的代表,“扬子江中水,蒙顶山上茶”...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 43
  • 学会了吗!茶叶中绿茶的种类有哪些,绿茶都有哪些品种名称,绿茶种类有哪些种类

    学会了吗!茶叶中绿茶的种类有哪些,绿茶都有哪些品种名称,绿茶种类有哪些种类

    茶叶中绿茶的种类有哪些?品种名称是什么? 首先,我们先来说一下绿茶。绿茶英文名(Green Tea),是中国的大的茶类之一,也是我们从小到大心中最熟悉的一个大茶类,绿茶不发酵性偏寒,经鲜叶采摘、杀青、整形、烘干等工序制成干茶。 成品干茶色泽和冲泡后的茶汤,较多的保存了鲜茶叶的绿色基调。 经常饮用绿茶能防癌、降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。 祖国地大物博...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 48
  • 真没想到!好听有关茶的名字大全,醉倒在这些有诗意的茶名,有关茶名字

    真没想到!好听有关茶的名字大全,醉倒在这些有诗意的茶名,有关茶名字

    好听有关茶的名字大全,醉倒在这些有诗意的茶名里。 【西湖龙井】 西湖龙井茶位列中国十大名茶之首,得名于西湖之西一个叫“龙井”的泉池。 西湖龙井色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 . 【 峨蕊 】 传说峨眉山峨蕊崮中,住着一位峨蕊仙子,她是一株得道万年的茶树,在峨眉山上种仙茶。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 49
  • 学会了吗!重庆人喝啥茶,重庆本土茶叶有哪些,重庆人喜欢喝的茶

    学会了吗!重庆人喝啥茶,重庆本土茶叶有哪些,重庆人喜欢喝的茶

    本文摘要:重庆人喝啥茶,重庆本土茶叶 重庆主要以绿茶、花茶和沱茶消费为主。 1.重庆沱茶,其实是云南下关茶厂提供的原料,这个有很长的历史了; 2.巴南银针,二圣茶厂的一款高端绿茶; 3.西农茶叶,西南农业大学茶厂出品,依靠学校的专业优势,主要茶品有缙云毛峰、茉莉花茶等; 4.永川秀芽,绿茶 5.其他大部分也是绿茶和花茶为主 ....

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 47
  • 这都可以?!贵州产什么茶,贵州茶叶有哪些,贵州出产什么茶

    这都可以?!贵州产什么茶,贵州茶叶有哪些,贵州出产什么茶

    文章摘要:贵州茶叶有哪些,贵州什么茶叶最出名, 贵州是出了名的旅游大省,也是产茶大省。 贵州属于亚热带高原季风湿润气候,冬无严寒、夏无酷暑、四季分明、雨热同季。 优越的环境以及适宜的气候,使得贵州省成为国内绿茶主要产区。 贵州产什么茶: 1、都匀毛尖(最出名的茶叶) 1956年亲笔命名,又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"、"雀舌茶",是贵州三大名茶之一, 中国十大...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 58
  • 学会了吗!遵义毛峰茶叶简介,遵义毛峰茶的口感和特点,遵义毛峰茶的特点

    学会了吗!遵义毛峰茶叶简介,遵义毛峰茶的口感和特点,遵义毛峰茶的特点

    本文摘要:遵义毛峰是什么茶,遵义毛峰口感和特点 遵义毛峰属于绿茶类,产于遵义市湄潭县,是遵义人民为了纪念著名的遵义会议而于1974年创制的。 湄潭县素有“小江南”之称,其境内江河纵横,溪水蜿蜒,云雾缭绕,昼夜温差很大,温、湿度宜于茶树生长,且土壤肥沃,给茶树生长提供了优良的环境。 所产的遵义毛峰色泽翠绿油润,嫩香持久,滋味清醇爽口,再加上其特殊的象征意义,因此,自问世以来一直深受海内外人士的赞誉,并在...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 学到了吗!<strong>银</strong>骏眉属于什么茶,<strong>银</strong>骏眉品鉴,金骏眉与<strong>银</strong>骏眉的区别

    学到了吗!骏眉属于什么茶,骏眉品鉴,金骏眉与骏眉的区别

    【银骏眉的品质特征】 外形:条索紧细,锋苗显秀。 色泽:银灰为上,金黄带红为次。 汤色:金黄清澈。 口感:鲜爽甘甜,喉韵悠长,而且十分耐泡。 香气:清高持久,花香与果香混合。 叶底:明亮,古铜色为上,红褐色为次。 骏眉是一种顶级的正山小种红茶,属于六大茶类的红茶,根据茶叶的品质以及采摘的标准不同,分为金骏眉和银骏眉两种。...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 50
  • 真没想到!鸭屎香单丛茶叶的特点是什么,鸭屎香单丛产地哪里

    真没想到!鸭屎香单丛茶叶的特点是什么,鸭屎香单丛产地哪里

    鸭屎香是凤凰单丛茶的一个品种。 鸭屎香单丛茶叶的特点:鸭屎香又称银花香,冲泡起来有自然独特银花香味,甘醇的滋味,甜爽沁心,回甘生津又耐冲泡。 喝鸭屎香的话,有春茶鸭屎香和雪片鸭屎香两种,同一品种不同季节,两种不同的感受。 . 春天产的茶-春茶鸭屎香 刚加工退火完毕的春茶单丛茶,香气偏向于柔和,香气不冲,茶汤含香。 口感方面醇滑,带着高山的韵味 ,回甘力强...

    作者:网友投稿    日期:2023.09.05    分类:知识 47
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ››
热门文章
  • 真没想到!喝绿茶的最佳季节,绿茶喝到几月份最好

    真没想到!喝绿茶的最佳季节,绿茶喝到几月份最好
    喝绿茶的季节为夏季,夏季高温炎热,干燥易困乏,不在状态,而绿茶为不发酵茶,茶内富含自然物质较多,且汤色嫩绿,鲜爽清幽,夏季饮用绿茶,不仅可以补充水分,解口渴,也能缓解瞌睡,舒爽身心。除此之外,春季、秋季、冬季也可以适度饮用绿茶。 夏季炎热,容易上火,绿茶具有清热去火、生津止渴的效果。 夏季也容易犯困,饮绿茶还有助于于醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋...
  • 真没想到!普洱茶上的数字是什么意思,普洱的编号怎么回事

    真没想到!普洱茶上的数字是什么意思,普洱的编号怎么回事
    普洱茶上的数字又称唛号,其中前两位数字为该茶配方的研制年份,如7581,指的是75年的工艺配方,第3位为毛茶原料的等级,数字越小级别越高,第4位为茶厂编号。唛号的主要目的,透明化地讲述了茶品的制造茶厂、用料等级、生产年份等信息,有助于稳定普洱茶的品质。 在讨论普洱茶时,经常会用到一些编号,例如标杆熟茶7572,生茶7542。那么这些编号有什么讲究呢?它们分别都代表什么意思呢? ①普洱茶包装上的这些...
  • 一看就会!凤凰三点头是做样子!不,它有以下目的,凤凰三点头怎么打法好看图片

    一看就会!凤凰三点头是做样子!不,它有以下目的,凤凰三点头怎么打法好看图片
    (泡茶前,先温杯洁具) 凤凰三点头”是茶艺道中的一种传统礼仪,也是一种泡茶手法,主要体现是对客人表示敬意,同时也表达了对茶的敬意。 凤凰三点头是泡茶技和艺结合的典型,是多用于冲泡绿茶、乌龙茶、红茶、白茶中高档茶的冲泡技法。 凤凰三点头 凤凰三点头操作要点 冲泡注水时轻提手腕,手肘与手腕平,便能使手腕柔软有余地。 所谓水...
  • 常年喝普洱茶有哪些作用与功效?

    常年喝普洱茶有哪些作用与功效?
      1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:"云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果".中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明.长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用.饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以...
  • 速看!秋季为什么要多喝白茶,秋天喝白茶好处和坏处

    速看!秋季为什么要多喝白茶,秋天喝白茶好处和坏处
    “夜来秋雨后,秋气飒然新”。 凉意随着秋雨阵阵而来,仿佛缠绕在远山群峰上的一抹烟色云锦,好似披挂在近处草木间的一袭朦胧薄纱。 秋季气温由热向寒转变,养生也应从“养阳”转向“养阴”。 入秋时节,人体的阳气减弱,对能量和营养的要求比较高。 白茶甘温,可以很好地蕴养体内的阳气。 在秋季寒气初起的时候,泡上一杯暖暖的老白茶,暖身又暖心,如有充足的时间,还可以煮...