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全程干货!多图|史上最全紫砂壶图鉴,紫砂壶图谱及相关来历介绍
定义:紫砂壶是中国传统特有的手工制造陶土工艺品。制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇又名宜兴紫砂壶。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。因为有了艺术性和实用性的完美结合,紫砂壶才这样珍贵,令人回味无穷。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化,这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。 特点:从实用性,艺术性,收藏价值三位角度阐述。 ①实用性,紫砂壶泡茶既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香...
作者:网友投稿 日期:2023.09.02 分类:知识 49 -
不看后悔!都说香不过肉桂,那么武夷肉桂茶的品质到底如何,武夷肉桂都有哪些品种
武夷肉桂 属于大灌木型的茶树,一般自然生长的的有2米多,叶子淡绿色,因不同土质、环境和施肥量还会呈现深绿或浅绿,叶肉厚质尚软,叶面内折,成瓦筒状,有大叶乌龙品种特征,叶缘略具波状,叶齿细浅尖钝。 肉桂的名字有一则故事。清末建安县有一位才子名叫蒋蘅,他为武夷茶撰写了一谝传记《晚甘侯传》,是当时武夷山间最知名的茶人。一年初夏,蟠龙岩主从一株未命名的茶树上采了茶叶制成茶,请蒋蘅还有慧苑寺住持和马枕峰茶主一起命名。蒋蘅啜咽...
作者:网友投稿 日期:2023.09.01 分类:知识 52 -
不看后悔!岩茶百科,武夷肉桂都有哪些品种,武夷岩茶肉桂分几种
武夷肉桂有哪些品种,武夷肉桂是灌木型的中叶类晚生种,因其香香肉桂的香气而得名。传说最早它是慧苑坑的一个名丛,也有说它原产于马枕峰。武夷岩茶有“香过不肉桂”之说,讲的就是肉桂品种香气奇高。 为了直观,昵茶网勾画了上面的一张图,看完之后,我们再选择一些有代表性的山场肉桂介绍给大家认识。 1“牛肉”--牛栏坑肉桂 “牛栏坑”地处武夷岩茶核心产区,是三坑两涧之一。牛栏坑所产...
作者:网友投稿 日期:2023.09.01 分类:知识 60 -
居然可以这样!武夷肉桂有哪些品种,武夷肉桂因何得名而出名
武夷肉桂是灌木型的中叶类晚生种,根据其茶树生长的地理位置,武夷肉桂划分为8个品种:牛栏坑肉桂、马头岩肉桂、九龙窠肉桂、虎啸岩肉桂、天心岩肉桂、青狮岩肉桂、三仰峰肉桂、竹窠肉桂。 武夷肉桂有哪些品种: 1“牛肉”--牛栏坑肉桂 “牛栏坑”地处武夷岩茶核心产区,是三坑两涧之一。牛栏坑所产的肉桂被称为“牛肉”。正是因为生长在这独一无二的山场、气候、环境,才能生产出品质优越...
作者:网友投稿 日期:2023.09.01 分类:知识 49 -
太疯狂了!汉中茶叶都有哪些品牌,汉中四大名茶
汉中茶叶都有哪些品牌:大汉茶、绿娇子、鹏翔、东裕、千山茶业、汉珍源、汉江春,汉中茶叶主要有汉中仙毫、汉中炒青、汉中红等,汉中茶区地处秦巴谷地,北屏巍峨的秦岭,冬无严寒、夏无酷暑,气候温和,雨量充沛,适宜茶树生长。 2020年国际茶日·汉中市茶叶质量评比大赛获奖企业名单 一、汉中仙毫 金奖(16个) 镇巴县天芽茶业有限公司 宁强县千山茶...
作者:网友投稿 日期:2023.08.31 分类:知识 87 -
学会了吗!岩茶有几种肉,岩茶有几种肉
岩茶有10种肉,分别为虎肉(虎啸岩肉桂)、狮肉(青狮岩肉桂)、象肉(象鼻岩肉桂)、牛肉(牛栏坑肉桂)、竹肉(竹窠肉桂)、羊肉(洋墩岩肉桂)、马肉(马头岩肉桂)、龙肉(九龙窠肉桂)、鬼肉(鬼洞肉桂)、心头肉(天心岩肉桂)。 岩茶有几种肉: 1.“虎肉”——虎啸岩肉桂 虎啸岩景区面积17平方公里,是武夷山屈指可数的独具泉天趣的佳境之一。虎啸岩蟠踞在九溪曲南一线天北面,怪...
作者:网友投稿 日期:2023.08.31 分类:知识 51 -
越早知道越好!大红袍茶叶产地在哪里,大红袍茶叶产于哪里
大红袍茶叶的产地为福建省武夷山市武夷山景区的三坑两涧地带,三坑两涧分别指的是慧苑坑、大坑口、牛栏坑、流香涧、悟源涧,此地气候温和,山峰岩壑之间,幽涧流泉,山间常年云雾弥漫,茶园大部分在岩壑幽涧之中,优越的自然条件孕育出大红袍独特的韵味。 传统的武夷山武夷岩茶山场的划分: 1、正岩(紫色砂砾岩) 以著名的“三坑两涧——慧苑坑、大坑口、牛栏坑、流香涧、悟源涧”为代表,还...
作者:网友投稿 日期:2023.08.31 分类:知识 54 -
这样也行?!大红袍的产地是什么地方,大红袍产地介绍
大红袍的产地是福建武夷山名胜风景区,武夷山茶区岩谷陡崖,夏季日照短,冬挡冷风,谷底渗水细流,而大红袍主要分布在正岩茶区,主要包括牛栏坑、慧苑坑、倒水坑、悟源涧、流香涧、天心岩、马头岩、竹窠、九龙窠、三仰峰、水帘洞等地。 大红袍的产区划分 武夷岩茶大红袍按产地不同划分为正岩、半岩和洲茶。 1、正岩 正岩茶通常是指武夷山自然风景区东至崇阳溪,南至南星公路...
作者:网友投稿 日期:2023.08.31 分类:知识 44 -
学到了!武夷岩茶肉桂,岩岩有“肉”,岩茶肉桂的品鉴
“牛肉”——牛栏坑肉桂 牛栏坑肉桂“牛栏坑”,以其独一无二的山场、气候,成就其为“三坑两涧”的核心产区之一。 更以“肉桂”出名,老茶鬼都以“牛肉”作为独特称呼,所有的牛肉都以传统古法炭焙工艺制作,以“霸道高香”俘虏了众多老茶客,为肉桂中的上乘之品。 “虎肉”——虎啸岩肉桂 虎啸岩景区面积17平方公里,是武夷山屈指可数的独具泉水天趣的佳境之一。 在虎啸岩...
作者:网友投稿 日期:2023.08.31 分类:知识 54 -
新鲜出炉!武夷岩茶之肉桂,岩岩有“肉”,武夷山岩肉桂是什么茶叶品种
武夷肉桂是灌木型的中叶类晚生种。 根据其茶树生长的地理位置,武夷肉桂分为牛栏坑肉桂、马头岩肉桂、九龙窠肉桂、虎啸岩肉桂、天心岩肉桂、青狮岩肉桂、三仰峰肉桂、竹窠肉桂等。 “牛肉”—牛栏坑肉桂 牛栏坑肉桂“牛栏坑”,以其独一无二的山场、气候,成就其为“三坑两涧”的核心产区之一。 更以“肉桂”出名,老茶鬼都以“牛肉”作为独特称呼,所有的牛肉都以传统古法炭焙工艺制作,以“霸...
作者:网友投稿 日期:2023.08.31 分类:知识 56 -
这都可以?!重庆沱茶的主要产地,重庆沱茶的原料来自哪里
重庆沱茶的命名是采用产地加茶类而来,因此,显然其主要产地为重庆,其茶是以重庆、四川南部地区茶树鲜叶为原料,并初步制成毛茶,再经搭配、筛分、整形,再进行大拼堆、称料、蒸制、揉袋压形等工艺制成,其茶品质优良,风味独特,且畅销国内外。 沱茶的由来 沱茶的产制历史悠久,早在明代谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也,蒸而团之”的记载。普茶指普洱茶,说明当时已有将散茶蒸后,加工揉制,压缩体...
作者:网友投稿 日期:2023.08.31 分类:知识 48 -
不要告诉别人!虎肉指的是什么茶有什么特点,虎肉有什么功效作用
虎肉指的是虎啸岩肉桂茶,为乌龙茶的一种,其茶因主产于武夷山虎啸岩而得名,虎啸岩山场土壤优质,阳光充足,使得产出的肉桂香气悠扬,且独具特色,其干茶条索重实紧致,色泽乌润,茶汤橙黄明亮,入口浓郁持久,醇爽细腻,且岩韵显著。 虎肉有哪些特征 “虎肉”(虎啸岩肉桂)。 虎啸岩景区面积17平方公里,是武夷山屈指可数的独具泉石天趣的佳境之一。 虎啸岩景区,以风啸...
作者:网友投稿 日期:2023.08.30 分类:知识 58 -
全程干货!重庆沱茶的历史背景,重庆沱茶是以什么为原料
1949年新中国成立以后,百废待兴,1950年西南区茶叶公司组件,不久更名为重庆茶厂,同时成为边茶云集之地,一举成为当时全国最大的茶叶加工企业,重庆沱茶于1953年在重庆茶厂开始生产,以重庆、四川南部地区茶叶为原料,并经过独特工艺压制而成。 重庆沱茶,前身为南宋贡茶“龙凤茶团”,属于紧压型绿茶沱茶,最早由1951年成立的重庆茶厂(新中国第一个大型综合茶叶加工厂)生产。 当时,来自云...
作者:网友投稿 日期:2023.08.30 分类:知识 65 -
这样也行?!肉桂茶的口感特征,肉桂茶的好处
根据《GB/T18745-2006武夷岩茶》标准,肉桂茶的口感为醇厚鲜爽,岩韵明显,除此之外,肉桂茶还具有辛锐的桂皮香,与此同时,肉桂茶内质丰富,汤感稠滑,饱满,品之,口感醇厚鲜醇,回甘生津,沁凉甘润,且韵味持久。 肉桂茶的特点 肉桂,茶树品种名,也是茶品名称。 肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。 产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,最早是武夷...
作者:网友投稿 日期:2023.08.30 分类:知识 56