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速看！茶叶的保存方法有哪些？如何保存保鲜？，茶叶的保存时间

一、茶叶储藏最佳温度温度的作用主要在于加快茶叶的自动氧化，温度愈高，变质愈快。茶叶一般适宜低温冷藏，这样可降低茶叶中各种成分氧化过程。一般以10度左右贮存效果较好，如降低到0度至5度，则贮存更好。放入冰箱内低温贮存，如温度控制在5℃以下，保存茶叶质量效果较好，一般可保持1年以上茶叶风味不变。如已为小的听、罐、筒、盒包装，一般密闭性较好，只要外套个干净的塑料袋扎，可直接放入冰箱内贮存。...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 72
真没想到！西湖龙井的冲泡步骤，西湖龙井冲泡茶一般采用什么方法保存

经常和很多茶友在聊天的过程中，茶友会说道：“在茶叶店里，老板冲泡的西湖龙井口感、汤色各方面感觉都很好，但是买回家到自己手里，怎么冲泡表现都一般。“ 出现这种问题很大部分原因都是茶友们的冲泡技巧没有达到一定高度，所以结果肯定没有茶叶店老板泡的好。下面小昵给大家教一下冲泡西湖龙井的具体步骤和方法：如下 1.准备一个没有花纹且透明的玻璃杯：龙井有四绝：“色绿、香郁、味甘...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 62
真没想到！大红袍茶叶的来历和传说故事！，大红袍茶文化

1.大红袍茶树生长在悬崖绝壁上，人莫能登，每年采茶时，寺僧以果为饵，驯猴子采之，所以有人称之为“猴采茶”。2.大红袍茶树高十丈，叶大如掌，生长在峭壁上，风吹叶坠，寺僧拾制为茶，能治百病。3.大红袍茶树为神仙所栽，寺僧每于元旦焚香虔诚礼拜，泡少许供佛前，茶能自顾，有窃之者立即腹痛，非育之勿能愈，盖以为神仙所栽。4.大红袍茶树受过皇封，御赐其名，当地县令于每年春季皆亲临九龙窠，将身披红袍脱下盖在茶树上，然后顶礼朝拜，在香烟缭绕中众人齐声高喊：茶发芽！茶发芽！待红袍揭下时茶树果然发...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 80
燃爆了！中国茶叶到底有多少种？这些茶叶名字你听过吗？，中国茶叶一共有多少种

中国现代名茶有数百种之多，根据其历史分析，有下列三种情况：有一部分属传统名茶：西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银针、泾阳茯茶、蒙洱茶泾渭茯茶、云南普洱茶、苍梧六堡茶、政和白毫银针、白牡丹、安溪铁观音珍再享、凤凰水仙、闽北水仙、武夷岩茶、祁门红茶、武当道茶、古丈毛尖等。...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 76
学会了吗！古代对茶叶的其他称呼和叫法！，古人把茶叫什么

茶叶在古代一直就有这身后的文化底蕴，关于茶，在古代的叫法，也有那么几种：下面我们来看一下（1）槚《尔雅·释木第十四》有记载，“槚，苦荼”。《说文解字》也提到，“槚，楸也。”“楸，梓也。” 也就是说，槚即是楸即是梓。由此看来，槚、楸、梓皆是茶的意思。（2）蔎《说文解字》中提到：“蔎，香草也，从草设声。”的本来意义是指香草或草香。...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 65
怎么可以错过！茶马古道在哪里？路线图以及历史意义。，茶马古道百度百科

所谓茶马古道，实际上就是一条地道的马帮之路。茶马古道最早起源于唐宋时期的“茶马互市”。古代战争主力多是骑兵，马就成了战场上决定胜负的条件，而当时我国西南地区的少数民族，将茶与粮食看成重要的生活必需品，这样，西藏和川、滇边地出产的骡马、毛皮、药材和川滇及内地出产的茶叶、布匹、盐和日用器皿等等，在横断山区的高山深谷间南来北往，川流不息，并随着社会经济的发展而日趋繁荣。因此，“茶马互市”一直是历代统治者所采取的重要措施...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 68
不要告诉别人！什么是黄茶？黄茶都有那些品种？，黄茶都有哪些品种名称

由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色变为黄色，于是人们发现了茶的新品种——黄茶。黄茶具有绿茶的清香、红茶的香醇、白茶的愉悦以及黑茶的厚重，是各阶层人群都喜爱的茶类。其品质特点是“黄叶黄汤”，这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。由于品种的不同，黄茶在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。比如，湖南省岳阳洞庭湖君山的君山银针，采用的全是肥壮的芽头，制茶工艺精细...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 96
速看！酷热的天气，喝什么茶对身体好？，天气热喝什么茶清热解毒

夏天不都是和冰绿豆汤吗？谁还喝热茶，确实，喝冰的比较爽，但是伤胃。也不符合你的气质。而喝茶才是我们中年人正确的打开方式，还是喝茶合适，不管在家里，还是办公室，还是谈事情，一道茶不仅能让我们凉爽精神起来，而且喝喝茶与家人、合作伙伴都会使彼此的关系更上一层楼，这本身也是快乐。切入正题，夏天喝什么茶叶好？ 1.黑茶黑茶可抑制小腹脂肪堆积，对男性的啤酒肚用。另外喝茶，...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 70
满满干货！风雅茶圣，陆羽的那些事儿？，茶圣陆羽是什么意思

根据陆羽所作的《陆文学自传》，陆羽生于唐代复州竟陵（今湖北天门），因相貌丑陋而成为弃儿，后被当地龙盖寺和尚积公禅师收养。在龙盖寺学文识字、诵经煮茶为其以后的成长打下了良好的基础，由于不愿削发为僧皈依佛门，陆羽12岁时逃出龙盖寺，开始漂泊不定的生涯。后来在竟陵司马崔国辅的支持下，年仅21岁的陆羽开始了历时五年考察茶叶的游历。经义阳、襄阳，往南漳，入巫山，一路风餐露宿，陆羽实地考察...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 60
硬核推荐！文山包种茶叶如何保存？，文山包种的香气特征

日常生活中文山包种茶，一定要保存在密封、干燥、低温的环境中，才不会变质。密封可用干燥箱或陶罐存放茶叶。罐内底部放置双层棉纸，罐口放置二层棉布而后压上盖子。干燥可用有双层盖子的罐子贮存，以纸罐较好，其他锡罐、马口铁罐等都可以，罐内仍是须先摆一层棉纸或牛皮纸，再盖紧盖子（棉纸或牛皮纸都能起到防潮的作用）。低温最好能预备一台专门贮...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 52
不看后悔！凤凰单丛属于什么茶类？，凤凰单丛属于什么茶类保存多久

凤凰单丛，属乌龙茶类，性平，产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区。因产区濒临东海，气候温暖，雨水充足，土壤肥沃，含丰富的有机物质和微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。凤凰单丛实行分株单采，清明前后，新茶芽萌发至小开面（即出现驻芽），即按一芽二、三叶（中开面）标准，用骑马采茶手法采摘。【资料记载】凤凰单丛茶属乌龙茶类，始创于明代，以产自潮安县凤凰镇乌岽山，并经单株（丛）...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 57
这都可以？！太平猴魁怎么泡？太平猴魁的冲泡方法！，太平猴魁茶泡制方法

太平猴魁是中国历史名茶，创制于1900年，产于安徽黄山太平县猴坑一带，曾在1915年巴拿马万国博览会上获得金奖及“万人品茶”专用茶等荣誉。 1955年被评为中国十大名茶之一，2007年胡锦涛总书记将太平猴魁作为国礼赠给俄罗斯总统普京。下面我们看一下，太平猴魁的具体冲泡方法: 冲泡品饮备具玻璃杯一个(长口杯)，太平猴魁6~8片，水盂，随手泡，茶荷，...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 49
没想到！信阳毛尖茶怎样冲泡，茶水比例是多少？，信阳毛尖怎么泡?

信阳毛尖也叫豫毛峰，河南著名特产，中国十大名茶之一，有着“绿茶之王”的美誉。历史上，信阳毛尖主产于信阳市、信阳县和罗山县一带。1913年正式被命名为“信阳毛尖”。1915年，信阳毛尖在巴拿马万国博览会上获金质奖。以下信阳毛尖的具体冲泡方法：备具玻璃杯一个，信阳毛尖3~5g（茶水比例为1:50），水盂，随手泡，茶荷，茶艺用品组。赏茶将干茶置于茶...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 50
深度揭秘！一起去成都的街头，品味盖碗茶文化中的生活方式。，成都盖碗茶介绍

在汉民族居住的大部分地区都有喝盖碗茶的习俗，而以我国西南地区的一些大、中城市最盛，而在成都，盖碗茶几乎成为了当地茶馆的“代言人”，无论是家庭待客，还是在茶楼中，人们通常习惯用此法饮茶。盖碗是由茶盖、茶碗、茶托三部分组合而成的茶具。它既有茶壶的功能，又有茶碗的用处。也就是说，它既能保持茶水的温度，又可以通过开闭盖儿，调节茶叶的溶解程度。如口渴急于喝茶，只消用茶盖刮刮茶水，让茶叶上下翻滚，便能立即饮...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 49
万万没想到！茶具如何清洗和保养？，茶具清洗小妙招

人们常说，“玉不琢不成器，壶不养不出神”。其实不仅茶壶，每一个茶具都应该认真保养，这样才可以延长其使用寿命。保养茶具之前首先要将表面的油污、茶垢清除干净，一旦沾油必须马上清洗，否则泥胎吸收油污后会留下难以清除的痕迹。有些人不拘小节，常常在不用茶具的时候用它们来盛放其他东西，例如汤、油等液体，这样简直等于毁了茶具一样。因此，茶具中切忌盛装其他液体，如果已经存放过，应及时清除。...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 61
不要告诉别人！茶具套装使用方法图解，茶具的介绍和使用说明，茶具套装使用方法图解,茶具的介绍和使用说明怎么写

泡茶除了良好的技艺之外，对于茶具的选择、使用尤为关键。茶器中的每一件茶具，都有着不同的用途，恰到好处的使用，也能让茶汤增益色彩。那么茶具套装，如何使用？下面我们用图解的方法，告诉茶友们，关于茶具的介绍和使用说明。茶具一对一介绍图片如下： 1.茶盘↓↓ 可以理解为泡茶搁置茶具的平台。用来放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 59
难以置信！马黛茶什么味道，阿根廷马黛茶真的有那么好吗？，阿根廷马黛茶三大品牌哪种好

马黛茶由马黛树（学名巴拉圭冬青）的叶子制成。一个茶壶（最早是用葫芦制成，现在也用木头、金属等制作）、一个过滤吸管是马黛茶的必备茶具。在布宜诺斯艾利斯，经常可以见到琳琅满目的马黛茶茶具。马黛茶源自南美的富含咖啡因的泡腾茶，初饮提神，而后有烟熏的香气。喝马黛茶也是有讲究的，吸管不要随意搅拌很容易堵塞吸管，所以安安静静喝就好了。人多的时候喝茶更有意思，一个葫芦大家喝。所有人共用一个葫芦，共用一个管子，...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 52
这样也行？！绿茶老竹大方茶过期了能喝吗？，绿茶茶叶过期

老竹大方属于绿茶，性偏寒，老竹大方在制作流程中没有经过发酵，所以很容易变质。一般来说，常温下保质期以及商品包装印刷都是在18个月左右，也就是一年半，如果储存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄、变味等现象。 “过期”≠“变质”茶叶过了保质期并不意味着茶叶就变质了。可以说，为了最佳的品饮效果，在保质期内品饮是最好的。但是，也有很多的茶在适当的保存下会慢慢转化，多年以后呈现出独特的风...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 52
学到了吗！比较小众的茶叶，冷门绿茶茶叶品种有哪些，比较小众的茶叶

比较小众的茶叶，冷门绿茶茶叶品种有哪些？冷门主要因为：茶叶没有品牌价值，市场影响力较小，另外也跟产地的产量，环境位置便宜，人烟稀少，交通不便等原因引起的，但是这丝毫不影响茶叶的品质，反而环境越恶劣，才可能处好茶。桐城小花产于安徽省桐城市，主产区位于大别山余脉龙眠山一带，主要产于黄甲镇，龙眠乡等。这个茶是小昵非常喜欢的一款绿茶，因为徽茶该有的东西它都有。...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 54
一篇读懂！信阳毛尖的来历及故事介绍：典故，信阳毛尖的典故

信阳毛尖，又称豫毛峰，属于绿茶类，是中国十大名茶之一。相传，信阳原来没有茶。一次当地发生瘟病，一位名叫春姑的姑娘为此四处奔走寻找治病的良方。有人告诉她，西南方向有一种可消除疾病的宝树。春姑经过九九八十一天的长途跋涉，最后病倒在一条小溪边。泉水中漂来一片树叶，染病的春姑强撑力气拾起含在嘴里，马上神清目爽。她顺着泉水，找到了那棵宝树，取得了种子。为了早日把树种带回...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 49
太疯狂了！文君茶叶大概多少钱一斤，文君嫩绿茶的口感和特征，文君酒价格大全老酒

文君茶叶大概多少钱一斤，文君嫩绿茶的口感和特征文君嫩绿产属于绿茶，不发酵，产于四川省邛崃市。清朝诗人章发曾写诗称赞邛崃茶：“地接蒙山味具殊，火前火后亦同呼。相如应有清泉喝，会试萌芽一试无。” 邛崃市以卓文君和司马相如的爱情故事而闻名，“文君夜奔”的典故就发生在邛崃市。为了纪念卓文君冲破封建礼教、追求爱情的勇气，就将这种新创制的茶取名文君嫩绿。【文君嫩绿茶的价格】...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 52
这都可以？！贵州产什么茶，贵州茶叶有哪些，贵州出产什么茶

文章摘要:贵州茶叶有哪些,贵州什么茶叶最出名, 贵州是出了名的旅游大省，也是产茶大省。贵州属于亚热带高原季风湿润气候,冬无严寒、夏无酷暑、四季分明、雨热同季。优越的环境以及适宜的气候,使得贵州省成为国内绿茶主要产区。贵州产什么茶: 1、都匀毛尖（最出名的茶叶） 1956年亲笔命名，又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"、"雀舌茶"，是贵州三大名茶之一，中国十大...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 58
学到了吗！都匀毛尖的历史故事，都匀毛尖的历史

贵州都匀毛尖茶的历史：抗战时期，徐悲鸿、傅抱石等艺术大师到都匀宣传抗日救国，期间曾到都匀中学校长周华家中做客。周华取出白皮纸包的毛尖茶，用“纸烤茶”茶俗，沏茶待客。独具特色、芳香扑鼻的“纸烤茶”马上吸引了大师们的目光。他们一面品茶，一面将白皮纸拿在手上端详。徐悲鸿发现都匀皮纸的纸张质量很好，适于重笔挥洒晕染，受墨苍润深沉，能获得不同于宣纸的卓异效果，用来画马，更加得心应手。徐悲鸿非常高兴，托周华...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 44
学到了吗！银骏眉属于什么茶，银骏眉品鉴，金骏眉与银骏眉的区别

【银骏眉的品质特征】外形：条索紧细，锋苗显秀。色泽：银灰为上，金黄带红为次。汤色：金黄清澈。口感：鲜爽甘甜，喉韵悠长，而且十分耐泡。香气：清高持久，花香与果香混合。叶底：明亮，古铜色为上，红褐色为次。骏眉是一种顶级的正山小种红茶，属于六大茶类的红茶，根据茶叶的品质以及采摘的标准不同，分为金骏眉和银骏眉两种。...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 50
原创！坦洋工夫茶的口感特点，坦洋工夫茶的简介，坦洋工夫红茶保质日期为多少年

坦洋工夫属于红茶，原产于福建省福安境内白云山麓的坦洋村，相传在清同治年间由坦洋村胡福四（又名胡进四）试制成功，经广州运销西欧，很受欢迎，因此，坦洋工夫的名声就不胫而走。现在坦洋工夫分布较广，产地包括福安、拓荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。历史上坦洋工夫曾以产地分布最广，产量、出口量最高而名列“闽红”之首，并在1915年因与贵州“茅台酒”同获巴拿马万国博览会金奖而享誉中外。【坦洋工夫茶的口感特点】...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 63
万万没想到！武夷肉桂的品质特征是什么？，武夷肉桂有多少个名称

武夷肉桂，亦称“玉桂”，产于福建省武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、天游岩、仙掌岩、碧石、九龙窠等地，由于它的香气、滋味有似桂皮香，因此习惯上称“肉桂”。武夷肉桂的品质特征是：外形条索匀整，紧结壮实；色泽褐绿，油润有光。冲泡后汤色橙红明亮，香气浓郁持久，似有乳香或蜜桃香、桂皮香，滋味醇厚鲜爽，“岩骨花香”明显。泡后有奶油、花果、桂皮般的香气，入口醇厚回甘，咽后齿颊留香；叶底呈淡绿底红镶边，冲泡六七...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 49
学到了吗！大红袍喝多了会上火吗？，大红袍喝多了会上火吗?

大红袍属于乌龙茶（青茶）类，非红茶。产自福建省武夷山，具有利尿作用、抗菌、杀菌消炎、降脂助消化等多种功效，那么大红袍喝多了会上火吗？下面小昵给大家讲讲喝大红袍到底会不会上火。武夷岩茶大红袍产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之幽香，红茶之甘醇，饮用后茶香气馥郁，香高而持久，滋味醇厚，饮后齿颊生香，“岩韵”明显，更是中国乌龙茶中之极品。虽然大红袍在功效和口感上都很诱...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 51
干货分享！黑茶为什么是越陈越香，越陈越有味道，黑茶为什么越存越香

黑茶属后发酵茶，一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，使其叶色变得油黑或黑褐。黑茶有越陈味越香的特色，这也是黑茶与其他茶类区分开来的主要因素。那么黑茶为什么会越陈越香？黑茶是后发酵茶，所以有一个缓慢的酯化后熟过程。存放在适宜的条件下，在益生菌、湿热、自动氧化等因素的综合影响下，黑茶的内在物质会慢慢发生一系列的变化，从苦涩味的物质慢慢减少，甜味物质逐渐增多，逐步形成特有的陈香风格，陈...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 49
怎么可以错过！四川藏茶产地在哪儿，又有哪些品质特点，四川藏茶是黑茶吗

四川藏茶，又称为边茶，产地是四川省雅安、荥经、天全、名山及都江堰等地。四川藏茶主要有以下特点：外形质感粗老，且含有部分茶梗，叶张卷折成条；色泽鲜红明亮；汤色棕褐，有如猪肝色；口感清饮滋味平和，香气纯正，有老茶的香气，用来烹煮茶饭，味鲜清纯，香甜可口。四川藏茶生产历史悠久，主要产于雅安、荥经、天全、名山及都江堰等地。自宋朝以来历朝官府推行“茶马法”，四川藏茶就成为了主要交换物资...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 45
深度揭秘！沱茶属于什么茶，产自哪里，沱茶产地是哪个地方

沱茶属于黑茶类，是一种被制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南省景谷县，又称“谷茶”。沱茶是紧压茶的一种，外形从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。为了便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，所以更容易购买和零售，因此备受消费者喜爱。根据原料的不同，沱茶分为绿茶沱茶和黑茶沱茶。其中，黑茶沱茶以...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 48
真没想到！七子饼茶的七子是什么意思？，七子茶饼由来

七子饼茶，又称圆茶，饼边缘稍薄，顶部微凸，底部平整而中心有凹陷小坑，整饼直径约20厘米，每饼重357克，每7块为1筒，每1筒2500克，这是为了方便以前茶马古道上的茶商计算重量，因此得名。在云南少数民族文化中，“七”是一个吉祥的数字，象征着多子多福，七子相聚，圆圆满满。因此，在云南少数民族中，七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品，表示“七子”同贺，祝家和万事兴。本文由昵茶网原创，未经授...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 48
这样也行？！冰岛茶的口感特点是什么，冰岛茶出自哪里的茶叶

冰岛茶的口感特点更加偏向于甜爽，甜指的是回甘和生津比较好，冰岛茶品饮后回甘效果持久，爽指的是茶汤滑爽，容易入口。相比茶王“老班章”的霸气，冰岛茶的甜味更加浓厚，细腻，较多女士更为偏爱冰岛。其新茶香气就十分浓厚，其香气是花香类型的，冰岛古树茶最为老茶友称道的是极其浓郁独特的冰糖韵。新茶冲泡放置之后，冷喝的时候有很爽的冰糖甜，是其他古茶不具备的。此冰岛并非北欧那个冰岛，而是在云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山，海拔3...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 46
墙裂推荐！白茶怎么存放最好，白茶的保存方法，白茶如何存放才是正确的保存方法

白茶怎么存放好？白茶的保存主要有以下2种方法： 1、三层包装储藏法特点：最有效、实用的方法首先，准备内面干燥、整洁、无异味的铝箔袋、塑料纸、三层厚的PE瓦楞纸箱，一段绳子以及透明胶带。其次，把需要存储的白茶，相通种类的可以放在一个铝箔袋子里，用塑料绳或透明胶带将袋口密封，然后在铝袋外面套上一层塑料袋，将塑料袋口密封好；最后将白茶放到准备好的纸箱中（纸箱不要太大，以刚好装下茶在稍微...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 57
这都可以？！西湖龙井的由来，有这样一段美丽的历史故事，西湖龙井的历史渊源

西湖龙井的历史以及由来，要从很早很早的一个故事说起。首先必须要肯定的是，乾隆帝即位后，对他的母亲是非常孝顺的，给太后的物质条件好得没话说。而康熙是乾隆的爷爷，可能是因为DNA的关系，有了康熙微服私访记，乾隆也继承了这爱好。时不时的出去转转，美好的一天，水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇，一场美丽的邂逅正在酝酿。正是遇见了大明湖畔的夏雨荷，并一起坠入爱河。这一次，乾隆正在杭州微服私访...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 46
越早知道越好！西湖龙井茶的保存方法有哪些，西湖龙井茶叶的功效与作用

西湖龙井茶保存得好不好，直接影响茶叶的口感，因此茶友买到茶叶后，关注较多的就是茶叶的保存了，下面昵茶网给大家介绍些西湖龙井茶的保存方法。西湖龙井属于绿茶，绿茶保存相对来说不是很复杂： 1、铁罐的储藏法：选用市场上供应的马口铁罐，储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，是否有异味。储存时，将干燥的西湖龙井茶叶装罐，有条件的可以分成多个小袋子，饮用更加方便，这种方法采用方便，适合短期3个月左右储存。...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 51
不看后悔！金骏眉红茶的特点有哪些，金骏眉红茶口感是什么样的

金骏眉属于红茶，具有“清、和、醇、厚、香”的特点。属性：全发酵，性温。干茶：条索紧细、隽茂、重实。色泽：金黄黑三色相间。滋味：鲜活甘爽、沁人心脾。汤色：金黄明亮。香气：花果蜜薯综合香型，持久。金骏眉五大特征 1、形美色润一般来说，茶叶的条索紧实、身重，圆而挺直，则说明原料...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 50
一篇读懂！正山小种的特殊工艺是什么，正山小种的制作工艺视频

正山小种的特殊工艺是烟熏，正山小种的加工工艺比较特殊，发酵之后锅炒，又叫“过红锅”，然后复揉、熏焙，以前熏焙时要用当地马尾松的松枝烘干，这样制作出来的茶汤呈现带松烟香的“桂圆汤”，这也成为传统正山小种的标志性特征。但随着武夷山自然保护区内松木禁伐，许多茶农开始制作不用松烟熏制的小种红茶。传统的“松烟香、桂圆汤”越来越少见，符合大众口味的花香蜜香型正山小种更常见。正山小种红茶发...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 45
快来看！世界四大红茶是哪四种，世界四大红茶有哪些品牌

世界四大红茶为：祁门红茶、大吉岭红茶、斯里兰卡红茶、阿萨姆红茶四种。 ①祁门红茶产自中国。祁门红茶简称祁红，产于安徽省祁门县，是我国传统工夫红茶的珍品，创制于19世纪后期，是世界三大高香茶之一。有“茶中英豪”“群芳最”“王子茶”等美誉，主要出口英国、荷兰、德国、日本、俄罗斯等几十个国家和地区，多年来一直是我国的国事礼品茶。 ②大吉岭红茶产自印度。...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 47
太疯狂了！紫砂壶选购方法，了解或选购紫砂壶,什么最重要?

紫砂壶的选购可以从“看、摸、听、闻”等几个方面入手。 ①看买壶前先看看博物馆、壶藏家的藏品和紫砂壶传世作品图谱，对“好壶”有一定的感性认识。挑选紫砂壶时，应仔细观察紫砂壶的颜色、质地、各个部件的比例、按章角度等工艺细节，对照记忆，认真挑选。 ②摸优质的紫砂壶泥料看起来好像粗糙，可摸上去却很光润。这种光滑是泥料自然的质地，不同于抛光、打蜡造成的光滑感。如经抛光打蜡，...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 54
太疯狂了！洗茶的作用，何为洗茶

很多人泡茶时第一泡茶水会倒掉，名曰“洗茶”，作用为洗去茶叶上灰尘和农残，认为这样有益于健康，实则是一个错误的认识。对绿茶而言，用沸水第一次冲泡，维生素C和咖啡因可溶部分几乎已经完全溶于水了（含量的80%～90%），多酚类化合物第一次冲泡，就可泡出60%左右，从营养角度看，第一泡不应该倒掉。茶叶上如有农药残留也多为脂溶物，沸水无法洗去。如为了洗去灰尘，可冲泡前用少量温水浸润一下茶叶后马上倒掉水。若...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 51
不看后悔！沉香是怎么形成的，沉香的形成过程及原理

沉香是怎么形成的，未结香之前的沉香木称为“白木”，本身无香味，当沉香树受到外力，如闪电、大风、虫害侵袭或自身病变时就会留下伤口，这时树木就会自行分泌出异常稠厚的“体液”—树脂，缓缓堆积于伤口上。树身病变和腐烂的部位，也会有树脂的自然分泌和沉积。沉香树开始分泌树脂后，原本宽松的材质开始变硬，成长阶段吸引真菌寄生于芯材，进而产生共生变化，树芯颜色发生变化，硬度密度也逐级增加，此时输送养分的组织受到阻断而让生长顿止，树...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 49
这都可以？！陕西茶砖是什么茶，陕西茶怎么样

陕西茶砖指的是伏砖茶，是黑茶的一种，也可以称之为后发酵茶。“自古岭北不植茶，唯有泾阳出砖茶”，泾阳茯砖茶，距今已有600多年的历史，因其是在夏季伏天加工制作，其香气和作用又类似茯苓，且蒸压后的外形成砖状，故称为“茯砖茶”，其次，该茶具有独特的金花菌，滋味陈香显露，醇厚回甘绵滑。 “自古岭北不植茶，唯有泾阳出砖茶”，而地处关中平原的咸阳，出产陕西茶砖具有清彻红浓、醇厚滑爽的特点，惹人喜爱。因其是在...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 53
越早知道越好！怎样区分台地茶和古树茶，怎么分辨台地茶和古树茶

怎样区分台地茶和古树茶，一般说来古茶树的条索更粗大，颜色也更深一些。但是不是古茶树，光依靠干茶外观是很难鉴别的。所有茶叶最重要的鉴别方法：多泡、多看、多喝，实践出真知。古树茶香气深沉而厚重，持续时间长。台地茶香气飘扬，相对短暂。口感品饮时，要注意茶带给你的口感。古树茶口感丰富，所谓苦强涩弱，涩味也是判别一款茶叶是否为古树茶。...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 46
这都可以？！武夷水仙的品质特点，武夷水仙有什么香型

武夷水仙的核心特点为岩韵显著，汤水甘醇、滑顺。其茶外形条索肥壮，色泽绿褐油润而带宝色，部分叶背呈现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香浓锐，有兰花香，味浓醇厚，喉韵明显，回甘清爽，汤色浓艳带深橙黄色，耐冲泡，叶底软亮，叶缘红点鲜红。武夷水仙是国家级品种，也是武夷岩茶的当家品种之一。武夷水仙的品质特点为：韵味极强，香气幽雅，制优率较高，具有典型的树龄越老品质越优之特点。水仙属于无性系、小乔木型、大叶类、晚...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 45
难以置信！大红袍的故事，大红袍的故事简短50字

大红袍是茶中珍品，堪称国宝。大红袍产于福建境内的武夷山，为保护母树，现在已经禁止采摘，珍贵程度可见一斑。关于大红袍的故事，民间有不同的说法：古时，有一穷秀才上京赶考，路过武夷山时，病倒在路上，幸被天心庙老方丈看见，泡了一碗茶给他喝，果然病就好了，后来秀才金榜题名，中了状元，还被招为东床驸马。一个春日，状元来到武夷山谢恩，在老方丈的陪同下，前呼后拥，到了九龙窠，但见峭壁上长着三株高大的茶树，枝叶繁...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 57
学到了！如何判断大红袍好坏，如何鉴别大红袍好坏

武夷岩茶是指，在武夷山行政区域范围内，采摘制作的具有岩骨花香品质特征的乌龙茶。如何判断大红袍好坏，现在市面上都统称为大红袍。岩骨花香就是我们平时所说的“岩韵”，即：茶水厚重润滑，香气清正幽远，回甘快捷明显，滋味滞留长久。所以检验一款大红袍茶叶好不好，正宗与否就看它的茶汤是否醇厚顺滑，香不香，能不能回甘，喝到嘴里有没有东西，有没有茶味。大红袍品质好坏的对比PK是鉴别茶叶好坏，跟大...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 48
深度揭秘！牧民喝什么茶，牧民喝的奶茶叫什么

中国西北边区牧民素有“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说，这个茶指的就是黑砖茶，牧民一般喝黑茶。曾经有调查，牧民们反映，他们长期吃牛羊肉，一天不喝黑茶肚子就胀，三天不喝黑茶人全身无力，就像病了一场一样。牧民们把煮过的茶渣给马吃，马也要精神得多。研究者还注意到这么一个现象，有些游牧民族放牧逐草而居，整个冬天根本没有吃什么蔬菜和水果。人体需要的植物性维生素完全取自于...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 48
太疯狂了！红茶皇后是什么茶，红茶皇后是谁扮演的啊

喝红茶，你一定不能错过的红茶皇后-祁门红茶，祁门红茶属于红茶，性温不发酵，位列世界三大高香茶之首，也是中国十大名茶中唯一的红茶。祁门红茶产于安徽省祁门县、东至、贵池、石台等地区祁门红茶创制于光绪元年，1915年进入美国巴拿马参加世界博览会，便一举获得金奖，此时祁门红茶的热潮席卷欧洲，人们更是以一品“祁门香”为耀。英国诗人沃勒赞美道：“花神宠秋色，嫦娥矜月桂。月桂与秋色，难与茶媲美。”...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 55
学到了！普洱茶为什么要压那么紧，普洱茶为什么要压那么紧一点

普洱茶之所以压的紧，一则是古代运输不便，压制成紧压茶，更利于运输，便于储存、存放；其二，压制紧凑对茶的后期陈化有很好的帮助，事实证明紧压茶对陈化和保留香气确实能达到一个比较好的临界点；其三，紧压固形促成普洱茶发酵过程中微生物有氧菌与厌氧菌的转换。普洱茶为什么要压那么紧其一，普洱茶产于云南，那里上高路远，交通不便，在古代，无论是销往边藏地区，还是进贡朝廷，都要用马帮来运输。为了...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 44
这都可以？！泡茶茶具的选择，泡茶茶具的正确使用方法

泡一杯好茶，不仅和茶叶的质量高度相关，还和泡茶茶具的选择有很大关系，好马配好鞍，好茶当然要有一把好的茶具。下面昵茶网教大家茶具选择方法： 1、瓷质茶具瓷器土质细腻，烧结温度高；胎质较薄，敲击声音清脆。由于瓷器表面光洁致密，所以不吸水不吸味。并且，瓷质茶具传热快、不吸香，能把茶的风味淋漓尽致地表现出来，泡出的茶香高味鲜。瓷质茶具因为这些特质，所以特别适合用来冲泡风...
作者：网友投稿日期：2023.09.05 分类：知识 50

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