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学会了吗！岩茶有哪些茶名，岩茶有哪些功效与作用
岩茶有大红袍、肉桂、水仙、名丛等茶名。岩茶，指武夷岩茶，简单就是产自武夷山的具有特殊的岩韵的茶。 岩茶有以下茶名： 1、大红袍， 武夷山大红袍是武夷岩茶的代表，武夷岩茶之王，甚至成为武夷岩茶的代名词，兰花香高而持久，岩韵明显。 母树大红袍，位于武夷山景区九龙窠内的6株茶树。自2006年起，停止采摘大红袍母树茶叶。 纯种大红袍，指母树大红袍中无性繁殖栽培后，基本性状与母本...
作者：网友投稿 日期：2023.09.04 分类：知识 51 -
没想到！怎么品肉桂，肉桂怎么看好坏图片
肉桂的香气十足，品肉桂茶要品种香、工艺香、山场香。肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。 肉桂的品鉴： Part 1：品种香； 所谓品种香，那当然是该茶树品种天生自带的香气。肉桂的品种香，指的桂皮香，桂皮香是肉桂标志性的香气。 现在来说，也是比较稀罕的香气。现在想喝到传统桂皮香，带点辛辣感的肉桂，可不太容易了，这种情况也是如今的市场需求导致的。对于刚喝肉桂的...
作者：网友投稿 日期：2023.09.04 分类：知识 50 -
快来看！马头岩肉桂是什么茶，马头岩肉桂茶语
马头岩肉桂其实马头岩肉桂产自武夷山，通常称为武夷岩茶，属于半发酵茶叶，属于青茶的一种。 肉桂是武夷岩茶的一种，肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。肉桂茶除了有岩茶的味道，又有香气的浓郁，属于高香品种。但是肉桂茶一种产量寥寥无几，直到80年代才推广，称为省级品种。 马头岩肉桂产自武夷山马头岩，马头岩区域内的土壤含砂砾量较多，土层较厚却疏松，通气性好，有利于排水，且岩谷陡崖。 马头岩肉桂的品质优异、口感独特、...
作者：网友投稿 日期：2023.09.04 分类：知识 50 -
不看后悔！都说香不过肉桂，那么武夷肉桂茶的品质到底如何，武夷肉桂都有哪些品种
武夷肉桂 属于大灌木型的茶树，一般自然生长的的有2米多，叶子淡绿色，因不同土质、环境和施肥量还会呈现深绿或浅绿，叶肉厚质尚软，叶面内折，成瓦筒状，有大叶乌龙品种特征，叶缘略具波状，叶齿细浅尖钝。 肉桂的名字有一则故事。清末建安县有一位才子名叫蒋蘅，他为武夷茶撰写了一谝传记《晚甘侯传》，是当时武夷山间最知名的茶人。一年初夏，蟠龙岩主从一株未命名的茶树上采了茶叶制成茶，请蒋蘅还有慧苑寺住持和马枕峰茶主一起命名。蒋蘅啜咽...
作者：网友投稿 日期：2023.09.01 分类：知识 51 -
不看后悔！岩茶百科，武夷肉桂都有哪些品种，武夷岩茶肉桂分几种
武夷肉桂有哪些品种，武夷肉桂是灌木型的中叶类晚生种，因其香香肉桂的香气而得名。传说最早它是慧苑坑的一个名丛，也有说它原产于马枕峰。武夷岩茶有“香过不肉桂”之说，讲的就是肉桂品种香气奇高。 为了直观，昵茶网勾画了上面的一张图，看完之后，我们再选择一些有代表性的山场肉桂介绍给大家认识。 1“牛肉”--牛栏坑肉桂 “牛栏坑”地处武夷岩茶核心产区，是三坑两涧之一。牛栏坑所产...
作者：网友投稿 日期：2023.09.01 分类：知识 57 -
居然可以这样！武夷肉桂有哪些品种，武夷肉桂因何得名而出名
武夷肉桂是灌木型的中叶类晚生种，根据其茶树生长的地理位置，武夷肉桂划分为8个品种：牛栏坑肉桂、马头岩肉桂、九龙窠肉桂、虎啸岩肉桂、天心岩肉桂、青狮岩肉桂、三仰峰肉桂、竹窠肉桂。 武夷肉桂有哪些品种： 1“牛肉”--牛栏坑肉桂 “牛栏坑”地处武夷岩茶核心产区，是三坑两涧之一。牛栏坑所产的肉桂被称为“牛肉”。正是因为生长在这独一无二的山场、气候、环境，才能生产出品质优越...
作者：网友投稿 日期：2023.09.01 分类：知识 48 -
学到了！茶叶马肉是什么茶，马肉茶叶的营养价值及功效
茶叶马肉指的是武夷山景区马头岩种植生产的肉桂品种，马头岩肉桂茶生长在武夷山丹霞地貌，由于其山场岩谷陡崖，岩岗开阔，日照偏高的特性，造就了马头岩肉桂茶具有香气高锐和口感霸气的特点，老茶客根据此特征，将马头岩肉桂茶称为马肉。 有这么一个传说，在中秋佳节的时候，天上管茶园的茶仙与众仙到桂宫庆贺中秋佳节，回去的时候有些喝多了。经过武夷山慧苑寺的时候闻到肉桂茶香，便带走两株茶苗回去种植，但因喝醉酒步履摇晃，...
作者：网友投稿 日期：2023.09.01 分类：知识 53 -
干货分享！福建岩茶有哪些品种，福建十大岩茶品牌最新排名
福建岩茶的品种有武夷水仙、金锁匙、醉海棠、玉麒麟、瓜子金、金观音、金柳条、肉桂、大红袍、水金龟、铁罗汉、白鸡冠、半天腰、奇兰、桃仁、八仙等，福建岩茶主要以武夷山为代表，而岩骨花香是其茶品的显著特征。 福建岩茶有哪些品种： 1.大红袍 武夷山大红袍是武夷岩茶的代表，武夷岩茶之王，甚至成为武夷岩茶的代名词。兰花香高而持久，“岩韵”明显。 母树大红袍：位于...
作者：网友投稿 日期：2023.08.31 分类：知识 46 -
这都可以！马头岩肉桂是高档茶吗，肉桂对男性性功能的效果
马头岩位处正岩的核心茶区，与九龙窠、天心岩等知名产区接壤，马头岩肉桂茶具备良好的自然生长环境，制成的干茶符合高档茶叶的特征，肉桂茶条索细结，枝梗短细，叶张略薄，色泽乌绿油润，肉贵香馥郁且持久，其香气高锐，汤色橙黄，叶底软亮，红边明显，属珍贵品种。 肉桂，以其香气辛锐持久而备受人们的喜爱，除了具有其它岩茶的滋味特色外，更有典型的桂皮香；品质好的带有乳香味，有的甚至出桂花香、水蜜桃香等。每一泡的香气、...
作者：网友投稿 日期：2023.08.31 分类：知识 53 -
原创！鸭屎香、狗牯脑、碧螺春，茶叶到底是如何被命名的，鸭屎香茶的好处有多少
碧螺春、铁观音、大红袍这些都是人们常见的茶名，而鸭屎香、狗牯脑、白鸡冠这些看似奇怪的名字也是茶名。喝了这么多年的茶，你有没有思考过这名字是怎么来的？ 最常见的逻辑是产地+品种，比如西湖龙井、洞庭碧螺春，这种简洁直白的命名方式令人一目了然。 但品茗这件事自古以来就是文人雅士所爱，他们免不了要玩玩高级的文字游戏，要想出最诗意的字眼、最华丽的辞藻，才能体现风雅，如白毫银针、碧潭飘雪等。...
作者：网友投稿 日期：2023.08.31 分类：知识 49 -
学会了吗！岩茶有几种肉，岩茶有几种肉
岩茶有10种肉，分别为虎肉（虎啸岩肉桂）、狮肉（青狮岩肉桂）、象肉（象鼻岩肉桂）、牛肉（牛栏坑肉桂）、竹肉（竹窠肉桂）、羊肉（洋墩岩肉桂）、马肉（马头岩肉桂）、龙肉（九龙窠肉桂）、鬼肉（鬼洞肉桂）、心头肉（天心岩肉桂）。 岩茶有几种肉： 1.“虎肉”——虎啸岩肉桂 虎啸岩景区面积17平方公里，是武夷山屈指可数的独具泉天趣的佳境之一。虎啸岩蟠踞在九溪曲南一线天北面，怪...
作者：网友投稿 日期：2023.08.31 分类：知识 49 -
太疯狂了！乌龙茶用多少度的水，乌龙茶用多少度的水温泡最好
乌龙茶用100℃的水温冲泡，乌龙茶属于半发酵茶，茶內富含多种营养成分以及芳香物质，因此在冲泡时需先将烧开，然后使用100℃的水冲泡，高温条件下，乌龙茶的条索才能与水分、温度、空气充分接触，从而将滋味以及香气最大程度的释放。 乌龙茶是具有一定成熟度的鲜叶原料，经过晒青或萎凋、摇青、晾青、杀青、包揉、干燥等工序制出的半发酵茶。晾青和摇青是乌龙茶的特有工艺。 因此优质工艺以及原料的前提下...
作者：网友投稿 日期：2023.08.31 分类：知识 63 -
这都可以？！肉桂岩茶属于什么茶，肉桂岩茶的功效与作用,肉桂的副作用
肉桂岩茶属于乌龙茶，武夷岩茶，肉桂主产于福建武夷山三坑两涧地区，肉桂也叫玉桂，由于香气似桂皮香，因而称肉桂，肉桂最早是武夷山慧苑坑的一个名丛，如今遍布于牛栏坑、马头岩、水帘洞、九龙窠等地。 其中牛栏坑肉桂称“牛肉”，马头岩肉桂称“马肉”。 肉桂茶树特征 武夷肉桂，为无性系品种，茶树为大灌木型，树势半披张，梢直立。树高与宽幅可达2米以上。自然生长者高、幅达3米以上，分...
作者：网友投稿 日期：2023.08.31 分类：知识 49 -
这样也行？！肉桂和大红袍的关系，肉桂和大红袍区别
肉桂、大红袍均属于武夷岩茶，是具有岩骨花香韵味的特色茶品，肉桂是武夷山慧苑坑的一个名丛，牛栏坑肉桂称“牛肉”，马头岩肉桂称“马肉”，并具有显著的桂皮香，而现如今的大红袍，一般以水仙、肉桂作为基本茶，再配以纯种大红袍调和，制成商品大红袍。 1、武夷肉桂 武夷肉桂（玉桂），由于香气似桂皮香，因而称“肉桂”，是武夷名丛之一，无性系、灌木型、中叶类、晚生种。 也是武夷山慧苑...
作者：网友投稿 日期：2023.08.31 分类：知识 51 -
学到了！武夷岩茶肉桂，岩岩有“肉”，岩茶肉桂的品鉴
“牛肉”——牛栏坑肉桂 牛栏坑肉桂“牛栏坑”，以其独一无二的山场、气候，成就其为“三坑两涧”的核心产区之一。 更以“肉桂”出名，老茶鬼都以“牛肉”作为独特称呼，所有的牛肉都以传统古法炭焙工艺制作，以“霸道高香”俘虏了众多老茶客，为肉桂中的上乘之品。 “虎肉”——虎啸岩肉桂 虎啸岩景区面积17平方公里，是武夷山屈指可数的独具泉水天趣的佳境之一。 在虎啸岩...
作者：网友投稿 日期：2023.08.31 分类：知识 54 -
太疯狂了！肉桂茶和肉桂的区别，肉桂茶和肉桂的区别和功效
肉桂茶属于乌龙茶，也被称作为武夷岩茶，是以肉桂品种的茶树命名的名茶，是武夷山的代表茶之一，肉桂茶具有显著的醇爽、岩骨花香特征，而泛称的肉桂，即可以指肉桂茶叶，也指樟科植物肉桂的干燥树皮，即食材或其他用途，因此前者是具体茶品，而后者是广泛的称谓。 肉桂茶也叫玉桂，产于武夷山风景区内，由于香气似桂皮香，因而称“肉桂”，武夷肉桂属于中叶种，属于灌木型。 肉桂最早是武夷山慧苑坑的一个名丛，...
作者：网友投稿 日期：2023.08.31 分类：知识 53 -
新鲜出炉！武夷岩茶之肉桂，岩岩有“肉”，武夷山岩肉桂是什么茶叶品种
武夷肉桂是灌木型的中叶类晚生种。 根据其茶树生长的地理位置，武夷肉桂分为牛栏坑肉桂、马头岩肉桂、九龙窠肉桂、虎啸岩肉桂、天心岩肉桂、青狮岩肉桂、三仰峰肉桂、竹窠肉桂等。 “牛肉”—牛栏坑肉桂 牛栏坑肉桂“牛栏坑”，以其独一无二的山场、气候，成就其为“三坑两涧”的核心产区之一。 更以“肉桂”出名，老茶鬼都以“牛肉”作为独特称呼，所有的牛肉都以传统古法炭焙工艺制作，以“霸...
作者：网友投稿 日期：2023.08.31 分类：知识 56 -
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学会了吗！马岩牛岩指的是什么茶，马岩marks
马岩指的是马头岩岩茶，而牛岩指的是牛栏坑岩茶，马头岩坐落于武夷山，是一块很大的地盘，在马头岩这个大山场里，包含着几十个小山场，其茶以霸道、张扬、猛烈显著；而牛栏坑，位于章堂涧与九龙窠之间，是一条狭长的山沟，其茶以柔和清雅，内敛淳滑，香气高锐显著。 （上图为马头岩产区） 马头岩 马头岩又名马头峰，因形似马头而得名。 马头岩是一个特别的山场，是一个范围集...
作者：网友投稿 日期：2023.08.31 分类：知识 56 -
这样也行？！马头岩肉桂茶有什么特点，马头岩肉桂茶的口感
马头岩又名马头峰，因形似马头而得名，其茶的特点为桂皮香纯正，茶汤细腻稠厚，回甘生津，清爽持久。马头岩是岩茶重要的山场之一，此处的肉桂具有无法比拟的“质地”，其干茶肥壮紧结，沉重，色泽乌润，汤色橙黄明亮，桂皮辛香明显，滋味清新明快，爽朗，水柔润滑，且回甘生津明显。 马头岩肉桂茶介绍 马头岩又名马头峰，因形似马头而得名。 而马头岩并不是单一处风景，而是一块区域，即东起大...
作者：网友投稿 日期：2023.08.31 分类：知识 51 -
不要告诉别人！虎肉指的是什么茶有什么特点，虎肉有什么功效作用
虎肉指的是虎啸岩肉桂茶，为乌龙茶的一种，其茶因主产于武夷山虎啸岩而得名，虎啸岩山场土壤优质，阳光充足，使得产出的肉桂香气悠扬，且独具特色，其干茶条索重实紧致，色泽乌润，茶汤橙黄明亮，入口浓郁持久，醇爽细腻，且岩韵显著。 虎肉有哪些特征 “虎肉”（虎啸岩肉桂）。 虎啸岩景区面积17平方公里，是武夷山屈指可数的独具泉石天趣的佳境之一。 虎啸岩景区，以风啸...
作者：网友投稿 日期：2023.08.30 分类：知识 58 -
深度揭秘！什么是牛栏坑马头岩，牛栏坑是牛肉吗
牛栏坑、马头岩是岩茶的核心产区（山场），牛栏坑位于章堂涧与九龙窠之间，为武夷山风景区三条重要沟谷之一，而牛栏坑生产的肉桂茶称之为“牛肉”，马头岩则是一个综合体，有涧、有窠、有岩、有峰，这些独特的地形地貌里，都具有独特的山区气象特征，这里产的肉桂被称之为“牛肉”。 牛栏坑 在武夷山，两旁有山，中间沉陷向下凹的地形，称之为“坑”。 牛栏坑就是这样一个东西走向的山谷，一条...
作者：网友投稿 日期：2023.08.30 分类：知识 57 -
这样也行？！肉桂茶的口感特征，肉桂茶的好处
根据《GB/T18745-2006武夷岩茶》标准，肉桂茶的口感为醇厚鲜爽，岩韵明显，除此之外，肉桂茶还具有辛锐的桂皮香，与此同时，肉桂茶内质丰富，汤感稠滑，饱满，品之，口感醇厚鲜醇，回甘生津，沁凉甘润，且韵味持久。 肉桂茶的特点 肉桂，茶树品种名，也是茶品名称。 肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。 产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，最早是武夷...
作者：网友投稿 日期：2023.08.30 分类：知识 56
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