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不看后悔!都说香不过肉桂,那么武夷肉桂茶的品质到底如何,武夷肉桂都有哪些品种
武夷肉桂 属于大灌木型的茶树,一般自然生长的的有2米多,叶子淡绿色,因不同土质、环境和施肥量还会呈现深绿或浅绿,叶肉厚质尚软,叶面内折,成瓦筒状,有大叶乌龙品种特征,叶缘略具波状,叶齿细浅尖钝。 肉桂的名字有一则故事。清末建安县有一位才子名叫蒋蘅,他为武夷茶撰写了一谝传记《晚甘侯传》,是当时武夷山间最知名的茶人。一年初夏,蟠龙岩主从一株未命名的茶树上采了茶叶制成茶,请蒋蘅还有慧苑寺住持和马枕峰茶主一起命名。蒋蘅啜咽...
作者:网友投稿 日期:2023.09.01 分类:知识 51 -
学会了吗!岩茶有几种肉,岩茶有几种肉
岩茶有10种肉,分别为虎肉(虎啸岩肉桂)、狮肉(青狮岩肉桂)、象肉(象鼻岩肉桂)、牛肉(牛栏坑肉桂)、竹肉(竹窠肉桂)、羊肉(洋墩岩肉桂)、马肉(马头岩肉桂)、龙肉(九龙窠肉桂)、鬼肉(鬼洞肉桂)、心头肉(天心岩肉桂)。 岩茶有几种肉: 1.“虎肉”——虎啸岩肉桂 虎啸岩景区面积17平方公里,是武夷山屈指可数的独具泉天趣的佳境之一。虎啸岩蟠踞在九溪曲南一线天北面,怪...
作者:网友投稿 日期:2023.08.31 分类:知识 49 -
学到了!武夷岩茶肉桂,岩岩有“肉”,岩茶肉桂的品鉴
“牛肉”——牛栏坑肉桂 牛栏坑肉桂“牛栏坑”,以其独一无二的山场、气候,成就其为“三坑两涧”的核心产区之一。 更以“肉桂”出名,老茶鬼都以“牛肉”作为独特称呼,所有的牛肉都以传统古法炭焙工艺制作,以“霸道高香”俘虏了众多老茶客,为肉桂中的上乘之品。 “虎肉”——虎啸岩肉桂 虎啸岩景区面积17平方公里,是武夷山屈指可数的独具泉水天趣的佳境之一。 在虎啸岩...
作者:网友投稿 日期:2023.08.31 分类:知识 53 -
新鲜出炉!武夷岩茶之肉桂,岩岩有“肉”,武夷山岩肉桂是什么茶叶品种
武夷肉桂是灌木型的中叶类晚生种。 根据其茶树生长的地理位置,武夷肉桂分为牛栏坑肉桂、马头岩肉桂、九龙窠肉桂、虎啸岩肉桂、天心岩肉桂、青狮岩肉桂、三仰峰肉桂、竹窠肉桂等。 “牛肉”—牛栏坑肉桂 牛栏坑肉桂“牛栏坑”,以其独一无二的山场、气候,成就其为“三坑两涧”的核心产区之一。 更以“肉桂”出名,老茶鬼都以“牛肉”作为独特称呼,所有的牛肉都以传统古法炭焙工艺制作,以“霸...
作者:网友投稿 日期:2023.08.31 分类:知识 56 -
这样也行?!肉桂茶的口感特征,肉桂茶的好处
根据《GB/T18745-2006武夷岩茶》标准,肉桂茶的口感为醇厚鲜爽,岩韵明显,除此之外,肉桂茶还具有辛锐的桂皮香,与此同时,肉桂茶内质丰富,汤感稠滑,饱满,品之,口感醇厚鲜醇,回甘生津,沁凉甘润,且韵味持久。 肉桂茶的特点 肉桂,茶树品种名,也是茶品名称。 肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。 产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,最早是武夷...
作者:网友投稿 日期:2023.08.30 分类:知识 56